雏鹰生态猪肉和商品猪肉怎么区分？_百度知道
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雏鹰生态猪肉和商品猪肉怎么区分？
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是指绿色猪肉，无污染的猪肉不吃任何饲料，比一般的猪肉要香要好吃， 味道鲜美有嚼劲，然而商品猪 是采用人工饲料养殖的 3个多月就能出栏 营养价值不高
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回答问题，赢新手礼包雏鹰农牧涉嫌生态猪造假：郑州专卖店降价促销&图为雏牧香郑州一家专卖店开业（资料图）&&& 中国食品网郑州4月2日电(记者 袁亚光 任凯)4月1日，有媒体报道称雏鹰农牧生态猪造假，检疫检验混乱。4月2日，中国食品网走访雏鹰农牧郑州辖区的“雏牧香生态肉专卖店”发现，雏鹰农牧的专卖店内生态肉价格从今日开始降价促销，店内所有肉品八折优惠。&&& 2日上午10时许，中国食品网记者在郑州经三路上的一家雏牧香专卖店看到，店主刚把展板上的优惠内容更新，所有肉品八折优惠，如五花肉14.3/斤、散养后腿肉26/斤，这和一周前记者到店记录的价格(五花肉19.6/斤、散养后腿肉32.6/斤)相比明显便宜了。&&& 记者询问店主：“今天肉降价了?”&&& 店主说：“嗯，早上刚接到公司的电话，让搞一些促销活动增加销量。”&&& 记者又问：“平时销量怎么样呀?”&&& 店主笑着回答：“我们是名牌产品，质量信得过，附近住家户也多，卖得一直挺不错”。&&& 在记者采访该店主时，不时有消费者走进店内。记者临走时悄悄问该店主：“昨天有报道说雏鹰生态猪造假……”店主满不在乎地答道：“管它呢，我们不知道呀”。&&& 2日上午11时许，中国食品网记者来到农业路上的一家雏牧香专卖店，几位市民正在店内挑选商品。该店一位王姓的负责人宣称:“公司的生态猪全部在野外，自然生长，周期长，口感比别的肉也好，筋道鲜香。”&&& 雏牧香生态肉降价促销是否与媒体报道其生态猪造假有关，4月2日19时许，雏鹰农牧品牌中心李女士在接受中国食品网记者采访时称：“降价促销和媒体报道没有关系，是正常的促销活动。”&&& 目前，雏牧香生态肉在郑州有50家专卖店，从今日开始对店内所有肉品进行降价促销。(完)
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雏鹰农牧承认生态猪 主吃饲料未套取补贴
长江商报消息 本报讯（记者 曾茜）昨日，有媒体报道称，雏鹰农牧的生态猪与其宣传的“享有有机饲料和天然草料”不符，“平时都是喂饲料”，只有上级领导检查或有人参观时才“往猪圈里扔一些胡萝卜和白菜，平时都是喂饲料”，有些猪甚至“天天防疫，天天打针”。且原本应有几十万头猪的养殖基地只“坐落着许多已经建好的空猪舍”，涉嫌套取国家补贴。
昨日晚间，雏鹰农牧发布公告承认，生态猪的饲养除了青草、苜蓿等蔬菜作为青绿饲料外，饲养仍然是全价配合饲料为主。但获得的补贴经相关部门审核通过批准，不存在套取国家补贴的行为。每经记者&唐强覆巢之下，岂有完卵。受禽流感及周期下行因素影响，畜禽养殖市场持续低迷，罗牛山（000735，收盘价6.30元）、民和股份（002234，收盘价11.35元）等相关企业均受巨大冲击。作为生猪养殖的标杆，雏鹰农牧（002477，收盘价11.58元）也难独善其身，公司2013年上半年营业收入虽有所增长，但净利润却下滑逾七成。不过，《每日经济新闻》记者了解到，被雏鹰农牧寄予厚望的生鲜肉专营店（雏牧香）正稳步增长，店面数量已从去年的50家增至120家。但由于尚处起步初期，其单店经营处在盈亏平衡点附近，对业绩贡献暂时有限。雏牧香专卖店增至120家/8月29日，雏鹰农牧公布了中期报告，2013上半年共实现营业收入8.52亿元，同比增长14.76%；然而净利润仅为4059.04万元，同比下降78.61%。面对增收不增利的局面，公司表示，这主要受禽流感及猪周期下行因素的影响，导致整个市场持续低迷，进而对公司整体盈利水平造成一定的影响。在业绩不济的情况下，众多投资人士就更加关注雏鹰农牧的生鲜肉专营店。公司2012年曾花费巨资打造旗下首个生态肉品牌——“雏牧香”，当年9月份，首批近50家终端渠道生鲜肉专营店在郑州开业，标志着公司全产业链战略的初步贯通。1年时间后，雏鹰农牧内部人士告诉《每日经济新闻》记者，由于生鲜肉市场整体略显疲态，2013年雏牧香经营业绩表现仍在预期中。目前公司已完成了河南市场的整体布局，今年上半年已有120余家雏牧香专营店相继开业。去年12月份，雏鹰农牧又分别在上海、北京两地设立全资子公司，两家子公司将作为雏牧香在当地的主要运作平台。现阶段，雏牧香专营店仍处于起步阶段，上海地区专营店业绩整体表现高于预期，北京市场开拓已在进行。因此，雏鹰农牧正有意识控制了商品肉猪，尤其是生态猪的出栏量。但有券商研究员指出，随着雏牧香继续扩张，雏鹰农牧渠道建设管理人员以及相应的工资等费用也在增加，同时促销费、运输费、广告宣传费等费用都在增加。其中，销售费用从2012上半年的1441万元增至今年上半年的5209万元，管理费用由3270万元增至6100万元，期间费用合计超过1.6亿元，同比增加1亿元。单店尚处盈亏平衡附近/自成立以来，雏牧香冷鲜肉连锁店一直被雏鹰农牧寄予厚望，但由于尚处起步初期，其单店经营或尚未实现盈亏平衡。雏鹰农牧工作人员告诉《每日经济新闻》记者，雏牧香专卖店由公司与代理商合作建设，主要作为雏鹰农牧产品形象展示店，单店标准面积为60~80㎡。具体方案是，代理商需要向雏鹰农牧预付18万元保证金，合约解除时公司会无息返还。与此同时，雏鹰农牧将为合作商担保贷款18万元，其中10万元为装修款，由上市公司统一负责装修洽谈，装修款分5年平均返还给合作商。其余8万元将用于房租、日常运营费用等，相当于初始启动资金。通过实地调研，某私募人士表示，雏鹰农牧生态猪肉价格将近50元/斤，约为普通肉的2.5倍。由于价格较贵，其受众群体有限，这就对雏牧香专卖店的选址要求特别高。其实，雏鹰农牧运营模式侧重于购物卡消费，消费者可以在网上或电话预定，直接送货上门，类似于买期货肉。作为中间媒介，代理商可从雏鹰农牧购买不同面值的消费卡，再利用自有资源出售，以此获得相应的提成。其次，亦通过卖给食堂、食品企业等进行大宗交易，仍可按照收入获取提成。实际上，产品的配送是代理商相当稳定的收入，消费者通过雏牧香呼叫中心下订单，产品配送服务由代理商提供，按照货品价值获得相应提成。“截至上半年，雏鹰农牧已有120多家雏牧香门店开营，实现生鲜冻品收入5902万元，约3000吨。若以单店销售额算，预计加盟商总体经营状况处于盈亏平衡附近，下半年开店速度将会提速。”中投证券一位研究员如是表示。上述券商研究员对记者指出，高端品牌肉市场尚处培育期，现在就开始探讨盈利时间表，还为时尚早。目前双汇、金锣等鲜肉专卖店就是简单的加盟形式，盈利收入单一，因而不能简单地将其与雏牧香类比。相比之下，雏鹰农牧还承诺每年为代理商提供8万元的保底利润，这就使其背负一定负担，每家店盈亏平衡点约在200万元/年左右的收入。对此，雏鹰农牧上述工作人员透露，在5902万元的生鲜冻品收入中，除去雏牧香门店销售金额外，还包括其他渠道的收入，用该数据来测算单店收入并不准确。目前，雏牧香专卖店项目启动时间还没有一年，因前期投入较大、品牌知名度低等因素，该项目不可能短期就能带来业绩贡献。总体来讲，雏牧香专卖店的经营状况尚处于预期范围，上海等消费能力强的地区值得期待。为提高品牌效益，雏牧香广告现已登陆中央电视台，未来公司还将加大品牌宣传力度。猪价望继续反弹/对于生殖养殖企业而言，猪价的高低起伏，直接决定则其盈利水平的高低。“自今年春节以来，全国生猪出栏价格曾持续下滑，并一度跌至12元/斤附近。其中，4~5月份生猪养殖企业普遍处于亏损状态，全国多个地区猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点。在这期间，散养农户和中小型养殖场亏损尤为严重，直至6月份出栏价格小幅度回升，才暂时缓解了颓势。”某行业人士对记者如是表示。最近的7~8月份，生猪市场以稳步回升为主，上升空间较为有限。但雏鹰农牧预计，下半年市场有望出现一定反弹，随着9月份西南消费市场的启动，预计销售价格会进一步提升。同时，凭借销售渠道和产品质量优势，雏鹰农牧生猪的销售价格较同类产品市场价格高出四到五个百分点。齐鲁证券亦指出，下半年猪价总体有望呈现震荡向上、中等幅度反弹态势。特别是第三季度，全国生猪市场阶段性供求失衡，生猪以及仔猪价格涨幅持续超预期，相关公司盈利也将大幅改善。中长期来说，中国的生猪养殖产能正快速向优势企业集中，而雏鹰养殖模式具有低成本、高效率、易扩张的竞争优势。其实在不经意之间，生猪市场已经开始向上缓行，其价格由4月份12元/公斤的谷底，爬至现在每公斤逾16元，期间涨幅超过30%。据搜猪网数据显示，8月29日全国猪肉价格为23.5元/公斤，较去年同期23.29元/公斤同比涨0.9%；三元仔猪均价32.67元/公斤，同比涨34.0%；母猪均价1680元/头，同比涨0.9%。评论登录后才能评论······用户名密码最新评论|||||||---Copyright (C)
Inc. All rights reserved. 搜猪网/中国生猪预警网版权所有电话：010- 邮箱：ruirui.主办单位：中科易恒（北京）现代农牧信息技术研究院京ICP备案号雏鹰集团雏牧香北京中信店（醴润恩商贸中心）招聘招聘店长6名·工作365网
& & 雏鹰集团雏牧香北京中信店（醴润恩商贸中心）&招聘店长
招聘店长 面议
招聘职位：美容/美发
招聘人数：6人
工作年限：应届生
学历要求：
招聘区域：北京市 宣武区
工作地址：宣武菜市口中信城一期锦园3号楼底商3-2
岗位职责： 1、主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行总部下达的各项任务； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业； 5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 6、掌握门店各种设备的维护保养知识； 7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、负责对员工的培训教育。 10、严格遵守收银、盘货、理货等岗位纪律任职资格： 1、初中及以上学历,专业不限； 2、.五官端正，干净整洁。3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 5、年龄不限。
食宿福利：
社保福利：
住房公积金
其他福利：
“雏牧香”是雏鹰农牧集团股份有限公司旗下首个生态肉品牌，于2012年9月份上市。“雏牧香”品牌名称通过设置百万大奖从社会征集而来。“雏”传递了品牌的源头，即“雏鹰农牧”，把企业和品牌做了贯通；“牧”和雏鹰集团中的“牧”一样，传达了雏鹰生态猪最鲜明的养殖特点，即自然环境下的放养方式；“香”传达了雏鹰生态猪肉的品质特点，即令人回味的肉香，同时“香”谐音“乡”，在家乡养猪，达到人与自然的和谐。“雏”“牧”“香”三个字结合起来，寓意猪从小开始放养，慢慢长大，全程放养，还原了30年前的肉香。公司按照先进的肉类产品生产和加工工艺标准，引进代表着当今世界一流水平的荷兰施托克公司生产的屠宰设备，每小时屠宰量可达350头，设计符合美国及欧盟生猪屠宰生产线的卫生标准。该生产线采用电脑控制、同步检疫、低温排酸，同步安全追溯等新技术，在可持续发展方面，该项目斥资900万元建立污水处理设施，最大化地兼顾经济和环境效益，实现了公司和社会环境的可持续发展。食品安全追溯管理系统是一个“从养殖到餐桌”的追溯模式，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，建立了食品安全信息数据库，提高消费者放心程度的信息管理系统。比如：在销售时采用气调保鲜包装，从养殖到屠宰，再到专卖店，整个产业链采用安全追溯管理系统，相当于猪肉也有了“身份证”。消费者将来吃到的“雏牧香”冷鲜肉，能查到是来自哪个场区、由谁饲养。消费者可以根据食品包装上的追溯条码，通过网站、超市触摸屏系统、手机短信等方式查询到我们公司售卖的每块猪肉的源头养殖信息以及屠宰等环节的基本信息，让消费者买得明白、吃得放心。公司利用募集资金建设“食品安全追溯管理系统工程建设项目”。通过育种、ERP管理等软件，结合公司HACCP控制体系，运用监控、质量检测、关键点控制等手段，建立对产品生产全过程进行质量控制的食品安全追溯管理系统，为公司养殖规模快速扩张提供有力保障。实行严格的标准化管理，采用冷藏车及配销员的便携式冷藏配送箱，实现全程冷链配送。冷藏车配备GPS监控系统，全程信息化控制，可以实现位置、速度、门次、温度实时监控，确保产品质量在运输环节不受影响。冷却排酸后，采用气调包装和喷绘二维码技术，有利于提高冷鲜肉的品质、安全性和卫生性。用智能手机照射、拨打客服热线或在网站上输入追溯条码，就能查到每块猪肉的“生产履历”，包括来自哪个养殖场，养殖
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