403 Forbidden
Request forbidden by administrative rules.吆喝一声就开卖卤菜糕点 以后在朋友圈可不行了哟
　　朋友圈里，极品吃货自制的卤猪蹄、私房牛肉干、纯手工制作的烘焙饼干……未来将不能直接到朋友圈一吆喝就开卖了。日前，国家食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。
　　网上卖食品应有许可或备案
　　办法中对网络食品经营的界定是，指通过互联网销售食品（含食用农产品、食品添加剂）的经营活动。那么，网络经营的土特产、朋友圈中流行的各种糕点、小菜、零食是否在监管范围内呢？昨日，食药监局相关人士对此予以肯定。
　　办法要求，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证，不得委托他人从事网络食品经营。未取得许可或者备案凭证的，不得从事网络食品经营活动。
　　办法规定，自行设立网站从事网络食品经营，须具有网上查询、订单生成、合同签订、网上支付等交易服务功能；同时，建立交易安全管理制度，实现食品交易全程可追溯。
　　针对主体信息公示，办法明确，网络食品经营者应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置，公示营业执照、许可证件或者备案凭证。应当按照国家有关规定向消费者出具发票等销售凭证。未经消费者同意，网络食品经营者不得公开消费者的个人信息。否则责令改正，并处5000元以上2万元以下罚款。
　　第三方平台或担连带责任
　　个人通过网络销售自产食用农产品的，网络食品交易第三方平台提供者应当对其真实身份信息进行审查和登记，并及时核实更新。如未按规定执行，则责令改正，并处1万元以上3万元以下罚款。
　　若消费者通过淘宝、微店等网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害，可向经营者要求赔偿。如果网络食品交易第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式，由其赔偿；赔偿后，有权向入网食品经营者追偿。
　　网络食品交易第三方平台提供者知道或者应当知道入网食品经营者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该经营者承担连带责任。
　　如何才能在朋友圈愉快地卖吃的？
　　1.依法取得食品经营许可或者备案凭证。
　　2.公示营业执照、许可证件或者备案凭证。
　　3.向消费者出具发票等销售凭证。
　　4.未经同意，不得公开消费者个人信息。
　　现状调查
　　集体无照经营，质量好坏全凭卖家良心
　　8月初，《中国青年报》社会调查中心曾对2004人进行一项调查显示，70.2%的受访者在朋友圈购买过自制食品，类别包含蛋糕甜点（44.7%）、水果生鲜（26.5%）、私房菜（22.0%）、咖啡饮料（18.8%）和其他（4.2%）等。21.4%的受访者在食用朋友圈自制食品后，出现过轻微不适，50%的受访者没有出现不适，另有28.6%的受访者表示不清楚。
　　昨日，通过微信朋友圈，重庆晨报记者先后与11家自制食品卖家取得联系，食品项目分别为目前最热门的，烘焙、私房菜、卤菜类。在询问是否取得食品经营许可证或备案凭证时，对方均给出否定回复。
　　相对市面上的同类食品，不少通过网络销售的自制食品，价格并不便宜，甚至贵了不少。卖家们表示，正是因为材料用得好，价格才提了上去。对此，买家们也很乐意买单，因为大家买卖的，就是一份信任。
　　重庆人最愿意买单的，是各类自制烘焙食品和卤菜、私房菜。制作这些食品的人，有家庭主妇，有烧得一手好菜的退休老人，也有白领趁休息时间做兼职。
　　很多自制食品的卖家一人身兼多职，从客服、采购、生产、配送均由一个人承担。
　　34岁的赵伟，就是名典型吃货，卤得一手好菜。今年6月，他兼职和几名熟识的卤菜师傅合伙开了微店，专卖卤菜。卤菜的制作地点，在他们特意租来的一套一室一厅里，至于食品卫生和安全，赵伟坦言，全靠自律。
　　在谈到营业执照时，赵伟坦言，并没有办理营业执照，也没有餐饮许可证，在微信上卖糕点、私房菜的，多数都是这种情况。至于选材、制作也不受监管，质量如何全凭个人良心。
　　“我们卖的是信用和人与人之间的信任。”赵伟说，在朋友圈里销售自制食品的，多是兼职，全职的并不多。如新规严格实施，估计很多人会撤退，因为最受约束的，将是无证小作坊式的网络商家。
　　专家观点
　　监管难质量难保证
　　安全性令人担忧
　　昨日，重庆晨报记者通过微信，随机采访了42名网友。31人表示，曾通过朋友圈购买自制食品。其中，26人表示，不会留意网店首页或者主页是否有相应的资质证照，但如果贴出了，吃起来会更放心。
　　在对待朋友圈自制食品的态度上，37人表示，这是一种新的创业模式，应该鼓励。20人表示担心食品的安全性，22人认为食品质量依靠售卖者的“良心”和“自律”。
　　因为味道好，购买方式便捷，购买者越来越多。但网络销售自制食品准入门槛低，安不安全靠嘴说，这些也是目前买家担忧的现状。
　　对此，西南大学食品科学院阚建全院长表示，实体的餐饮店需要达到很多条件，注册登记、领取餐饮许可证，厨房、经营场地都需要达到一定标准，从业人员需要取得健康证，此外还要通过环保部门、消防部门的审批等等。但网售自制食品不同，网络上大部分自制食品卖家，往往既没有食品生产许可证，也没有食品流通许可证，缺乏最基本的食品经营资质。
　　目前，大多数自制食品的卖家，并不具备达标的包装和流通保存能力，无法保障质量，无从监管，安全性令人担忧。
　　如何保护自己？
　　网购食品 注意保存消费凭证
　　通过网络购买自制食品，消费者应该注意哪些问题？重庆洛书律师事务所律师段勤称，市民通过微信进行消费，如果对方有真实的公司名称、具体地址，维权相对容易。如果只是朋友之间的买卖，那就属于私人交易，一旦出现纠纷，消费者将可能面临维权难、举证难。
　　“出台相应的规范政策，实际上，既保护了信誉度高的经营者，也保护了消费者。”段勤表示，但在具体管理办法未出台前，建议大家谨慎权衡信任度，有意识地识别卖家的信誉度。
　　消费者需提高消费安全意识，注意保存交易过程中的所有凭证，万一遇到食品安全问题，及时上报有关部门。重庆晨报记者 王珊 报道
[责任编辑:短信快速登录
最牛微商:把卤菜卖到《最强大脑》，月赚30万
摘要：他没玩过微信，不会用淘宝，连产品也是现学现卖，而5个月不到，他却拥有了至少5000个稳定顾客，每月净赚30万。他是如何做到的？
何鲁川3个月前
张莉萍3个月前
朱作明3个月前
何鲁川3个月前
朱作明3个月前
您对新版商界招商网有任何意见和建议，或使用中遇到的问题，请在本页面反馈。 我们会每天关注并不断优化，为您提供更好的服务！
我们非常乐意收到您使用网站过程中的感受和意见
联系方式（电话）　　卤菜这生意是典型的小生意赚大钱，不过做死的也多，关键是要位置、味道好，因为自己不会开车所以即便遇到好的位置也没法去做。现在这里寻求一位志同道合的朋友一起合作，条件就是必须有车会开车。具体方案就是找一个或者两个合适的地方，然后把卤菜车子拉到那里存放起，我在家把卤菜做好过后你开车来拉到找的地方卖。你可以自己去给自己找个好地方自己卖也可以，我把卤菜给你做好赚的钱你自己得，你只要把成本钱给我就行了，这就必须要求你会切菜。如果不会切菜前期也可以跟着我一起做，赚的钱大家平分。合作的时间暂定为一年，满一年过后我将我们家的卤菜技术配方全权教给你，你可以自己去发展。至于我们家卤菜的味道你大可放心，只要能找到合适的位置就能够爆卖，我去年去学这卤菜的技术学费都花了12000，有意者可以加我QQ详谈，我现在居住的地方在袁家岗，附近的朋友最好不过
楼主发言：27次 发图：0张 | 更多
　　自己顶起来
　　学卤菜12000？中南海学的？
　　学卤菜12000？
　　不会开车为别板板车都拖不来迈？
　　@谁介绍我入党
15:31:00　　学卤菜12000？　　-----------------------------　　很稀奇吗？你去老太婆摊摊面学个面条两万
　　@维生素缺B
15:38:00　　不会开车为别板板车都拖不来迈？　　-----------------------------　　并不是所有好的地方都在你住家的附近，要是你住南坪选的地方在江北也准备拿板板车拖过去？
　　这个可以有，可惜我是轿车。。。
　　学个卤菜这么贵，楼主之前没有发帖，我教你　　
　　我会开三轮车　　
　　你们还没有看懂吗？他是发展下线给他卖，你们自己承担房租，人工费用。他负责把卤菜卖给你，他把他的钱赚了，你自己自负盈亏　　
　　@他回家了
17:48:00　　学个卤菜这么贵，楼主之前没有发帖，我教你　　---------------------论做吃的估计你赶我差远了，网上免费的资料都可以查得到，关键是你做来能赚到钱吗？就像是个重庆人都会做小面，但真正开小面馆赚大钱的又有几个？--------
　　@daiquan168
17:46:00　　这个可以有，可惜我是轿车。。。　　-----------------------------　　说实话我就是亏在以前空的时候没有去学车，家人又不在重庆，家里面两辆轿车一辆越野车，如果有驾照我马上就可以去开一辆回来，在武汉的时候我们就是用那辆沃尔沃来拉货
　　@ty_白杨979
19:14:00　　你们还没有看懂吗？他是发展下线给他卖，你们自己承担房租，人工费用。他负责把卤菜卖给你，他把他的钱赚了，你自己自负盈亏　　-----------------------------　　你想多了，你怎么不说我是搞传销哦，搞笑得很
　　这个论坛的怪人还真有点多，麻烦你不愿意来就不要在这里来阴阳怪气的，感觉尼玛离开了你地球就停止转动了一样，没有那么多的阴谋论，就是相互合作各取所需，现在重庆中心区卤菜生意基本上已经饱和了，有人的地方就有做卤菜的，我想的就是能够去远一点的地方摆，所有说要车子拉出去，搬家实在是太麻烦。卤菜生意不需要多少门面人工费，找一个合适的地方然后去和那里的一些其他店的老板谈摆到他门口每个月给多少钱就行了，这个地方你自己可以给自己找，和我一起找也可以，我把卤菜做好你来拉去卖就行了，卖了过后把成本钱算给我，一年过后我把配方方法全部交给你，你自己去做，就这么简单
　　还有那些觉得做卤菜简单的估计都是没做过饮食生意的，方法这东西就是一层窗户纸，告诉你了很简单，不告诉你的时候你怎么都做不出来。网上做各种食物的方法一大堆，麻烦那些说大话的人你去照着这个做出来拿出去卖看能不能赚钱
　　@daiquan168
17:46:00 　　这个可以有，可惜我是轿车。。。 　　—————————————————　　@jainlis88
21:06:00　　说实话我就是亏在以前空的时候没有去学车，家人又不在重庆，家里面两辆轿车一辆越野车，如果有驾照我马上就可以去开一辆回来，在武汉的时候我们就是用那辆沃尔沃来拉货　　—————————————————　　屋头嫩个有钱还卖撒子卤菜哟。。。。　　
　　@牙都牙刷啦
21:30:00　　@daiquan168
17:46:00　　这个可以有，可惜我是轿车。。。　　—————————————————　　@jainlis88
21:06:00　　说实话我就是亏在以前空的时候没有去学车，家人又不在重庆，家里面两辆轿车一辆越野车，如果有驾照我马上就可以去开一辆回来，在武汉的时候我们就是用那辆沃尔沃来拉货　　—————————————————　　屋头嫩个有钱还卖撒子卤菜哟。。。。　　-----------------------------　　李嘉诚每天都还要上班呢
　　可以找门面做啊！
　　@逆风如意
21:45:00　　可以找门面做啊！　　-----------------------------　　卤菜生意找门面往往还没得摊摊生意好做，而且门面生意一旦生意不好想脱手都难，摊摊生意这里不好做马上又从新找新的地方，所以有个车子才方便，很简单的一个想法上面那些人总是有被迫害妄想症，搞笑得很
　　我很想做，可是城管不准摆摊　　
　　@哎哟好痛哦
22:37:00　　我很想做，可是城管不准摆摊　　-----------------------------　　不要摆野摊，找那种大型小区外面或者进出通道边那些门店的老板去谈，每个月固定给他多少钱，摆到他店的门口，城管就管不了了
　　楼主意思可以先卖了再给成本??？　　
　　朋友，找你学卤菜，又咋个收费？　　
　　顶　　
　　在袁家岗哪点卖？哪天过来尝哈味道
　　对头，把位置甩出来，我来买点品尝一哈
01:11:00　　朋友，找你学卤菜，又咋个收费？　　-----------------------------　　我现在都还是摆点野摊小打小闹的，等我找到好的地方做稳定了你再来学吧，刚开始适当收点学费当帮个忙，等我做出名气来了肯定就会收高价钱了
　　@遗失的江湖
09:43:00　　在袁家岗哪点卖？哪天过来尝哈味道　　-----------------------------　　渝中花园这边，不过马上我就不准备在这里做了，实在找不到合作的人我就准备到上面大坪去做
　　起码要个皮卡车
　　我有正有这个想法，我还可以提供加工场地
　　@jcjyh
13:50:00　　我有正有这个想法，我还可以提供加工场地　　-----------------------------　　你是哪里的嘛
　　家里从93年就做卤菜。。。　　这生意，真的是累死累活来形容　　利润虽高，但体力精力的付出，其实不成正比的　　
　　关键是卤了要热头小，你一斤牛肉卤几两？？？？？？不卤兔，不卤肝，吃油得很，卤水起泡酸了，加醋。-----请叫我雷神！
　　楼主，问问，每天拉出去的卤菜没卖掉怎么算？不能保证一定卖的完撒。
　　其实楼主是实心实意呢想找合作伙伴，。真心的直接联系。上面批跨呢都是看热闹呢，
　　期待楼主曝地址。我切买点。。
　　@好事做多了死的早
11:21:00　　家里从93年就做卤菜。。。　　这生意，真的是累死累活来形容　　利润虽高，但体力精力的付出，其实不成正比的　　-----------------------------　　我觉得还好，没有我以前做早餐累
　　@80年代的藤藤菜
16:42:00　　期待楼主曝地址。我切买点。。　　-----------------------------　　初步意向是在大坪那边，具体选好了欢迎照顾，到时候一定给你打折
12:08:00　　关键是卤了要热头小，你一斤牛肉卤几两？？？？？？不卤兔，不卤肝，吃油得很，卤水起泡酸了，加醋。-----请叫我雷神！　　-----------------------------　　牛肉一般都只能卤6成左右，卤水冬天每天烧开一次，夏天早晚烧开两次是不会酸的，而且我学的卤菜卤水隔段时间是要彻底换的，不像他们那些卤菜卤水一直用
　　还没找好?　　
　　@jainlis88
21:22:00　　这个论坛的怪人还真有点多，麻烦你不愿意来就不要在这里来阴阳怪气的，感觉尼玛离开了你地球就停止转动了一样，没有那么多的阴谋论，就是相互合作各取所需，现在重庆中心区卤菜生意基本上已经饱和了，有人的地方就有做卤菜的，我想的就是能够去远一点的地方摆，所有说要车子拉出去，搬家实在是太麻烦。卤菜生意不需要多少门面人工费，找一个合适的地方然后去和那里的一些其他店的老板谈摆到他门口每个月给多少钱就行了，这个......　　-----------------------------　　不错啊
　　说老实话。卤菜好了真不怕巷子深。肉好、料好，关键是火候
<span class="count" title="
<span class="count" title="
<span class="count" title="
<span class="count" title="
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)& 卖卤菜有旺季和淡季吗？一年四季都赚钱
卖卤菜有旺季和淡季吗？一年四季都赚钱
来源：3158招商加盟网
稻草的革命
卖卤菜有旺季和淡季吗？小编实话实说，做卤菜生意只有旺季，没有淡季，一年四季都可以赚钱。代理川卤川崎品牌卤味一家，集团总部都是快速的扶持一家，同时川卤川崎品牌卤味是能够快速的成功一家，让集团旗下所有的投资……
投资：面议
已有 8027 人关注，好评率 96% 。
扫描到手机收藏
卖卤菜有旺季和淡季吗？小编实话实说，做卤菜生意只有旺季，没有淡季，一年四季都可以赚钱。川卤川崎品牌卤味一家，集团总部都是快速的扶持一家，同时川卤川崎品牌卤味是能够快速的成功一家，让集团旗下所有的投资者、合作者、代理者轻轻松松赚钱。 川卤川崎卤味加盟优势：庞大的市场需求;13亿人一日三餐家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。选址简单;凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是川卤川崎的最佳地址。店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。卖卤菜有旺季和淡季吗？投资小;中小城市最低总投资2万元左右即可，在大城市开一家旗舰店也只需要投资5—8万元。开店周期短;从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。卖卤菜有旺季和淡季吗？回报快;当月开始盈利、次月收回成本。从代理店跟踪服务调查信息反馈，日营业额从800—10000元不等，日均营业额超过1500元占代理店总比例60%以上。无淡季;全年经营无淡季，周末，节假日的生意比平日更好。卖卤菜有旺季和淡季吗？投资川卤川崎卤味项目没有淡季，一年四季都可以盈利，是赚钱的好选择。川卤川崎卤味受到全国各地顾客朋友、消费者的极大青睐及我们整个社会各界专业人士的一致赞誉与认可了。所以说，投资川卤川崎卤味项目，让你赚钱更轻松。
现在熟食是越来越受人们的一次，好的产品才能受到消费者的欢迎。川卤川崎熟食小吃加盟怎么样？能够赚钱吗？知名的大品牌保障会比较好，作为一个比较好的品牌，不仅会受到广
如今人们的生活条件是越来越好，因此有很多的人们下班以后都会选择去外面买一些熟食回家，所以有很多的投资商看到这点现象以后都想要去投资熟食店，但是却不知道加盟哪一家
熟食小吃给很多忙忙碌碌的人们带来了很大的便利，同时更是朋友请客喝酒比较好的下酒菜，因此商很多的投资者看到了商机，川卤川崎熟食小吃就是一个非常不错的投资项目，它在
对于现在很多人都想投资熟食小吃行业，但是，选对品牌是至关重要的，一个品牌的好坏决定你的成功与否，那该选择什么品牌比较好呢?川卤川崎熟食小吃就是一个非常值得您信赖
现在在全国各地，具有特色化特点的熟食小吃很受欢迎，那么特色熟食小吃店加盟怎么样呢?其实，想要加盟熟食小吃店，是十分简单的，尤其是选择川卤川崎熟食小吃，这是一个有