如何解决茶叶溯源产品溯源问题

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茶叶二维码追溯系统
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中国茶叶,受到了众多人的喜欢。近几年来,有毒食品一系列事件引起了社会对食品安全的高度重视,判断自己买的茶叶正不正宗,质量安不安全,是许多人关心的问题。茶叶二维码追溯系统制作,微信扫码茶叶二维码追溯系统功能开发咨询:135-微信同号
一、茶叶二维码追溯系统微信扫码查询功能制作_一码通
1.茶叶行业所面临问题
(1)、消费者靠自己观察无法准确判断茶叶的真假,也无法知晓茶叶的来源信息
(2)、厂家或者经销商人工盘货,造成了库存清点时的诸多麻烦和花费大量时间和人工
(3)、茶叶从种植、加工、经销到零售全过程缺乏信息资源共享,质量无法准确跟踪和追溯
(4)、假冒伪劣的茶叶严重伤害了品牌茶商的利益,损害了整个茶叶市场的声誉,食品安全危机
二、茶叶二维码追溯系统的功能
茶叶的防伪认证和质量安全跟踪追溯管理被提上信息化的轨道上来。茶叶防伪技术正向高科技、综合多重防伪的方向发展。
2.茶叶二维码追溯系统解决方案
全息二维码标识将全息防伪特征与二维码有机结合在一起,在为每件产品赋予身份,实现制造物流、流通物流及“O2O”应用的同时,又为二维码及产品的真伪鉴别提供可靠保障。标码互嵌或标码相连,为信息化应用提供接口。激光全息防伪与二维码应用互补增强,相得益彰,能有效防止假码及钓鱼网站。
3..茶叶二维码追溯系统技术特点
一码通茶叶二维码追溯系统技术主要的特点是是不可复制、难以仿造、操作简单、易于识别茶叶产品上使用电子身份证,是真正开启茶叶产业所谓指数化、标准化、市场化、数据化时代,使得迷雾中的茶叶行业也越来越规范化,是茶叶防伪可追溯、防伪、防窜货佳的选择。(茶叶二维码追溯系统)
&&茶叶二维码追溯系统制作,微信扫码查询功能开发,茶叶二维码追溯系统解决方案咨询林卓林经理:135-微信同号!!!
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最近来访:来自 222.220.52.136云南省西双版纳州景洪市 电信的客户于日在百度搜索"茶叶二维码追溯系统方案解决"访问了产品访问统计:1次
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当前茶叶质量安全的现状及完善管理措施
刘宗梅摘 要:近几年来茶叶的发展也经历了从单纯的追求产量到质量到今天的安全质量生产的转变。茶叶质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,广大茶叶生产者必须把茶叶的质量安全问题作为今后茶叶生产的重要问题来抓。保证茶叶质量安全应重点抓好各项管理措施的完善及质量检测等关键控制技术。关键词:茶叶质量安全、完善管理措施1 前言随着人民生活水平的提高,国内市场准入制度相继出台,消费者和媒体更加关注茶叶等食品的质量安全问题,政府及相关职能部门及时将工作重心从增加产量转到了全面提高质量上来,大力发展无公害茶和有机茶,开展绿色农产品基地认证,制订茶叶质量标准,完善茶叶质量检测体系,全省茶叶质量安全意识普遍增强,卫生质量明显改善,确保茶叶质量从感官品质、理化品质、安全指标等方面评价都是安全的。2 当前影响茶叶质量安全的因素2.1 农药残留指由于农药、生长调节剂的大量使用,导致茶叶中有害化学物质的残留,20世纪90年代前这一现象在茶园发生较为普遍。自国家发文禁止在茶园中使用六六六、甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等高毒、高残留农药以来,同时加强了茶区农药市场管理,建立了茶园病虫害综合防治体系和茶园农药配药站,大力推广生物农药及高效、低毒、低残留农药,茶叶农残超标现象呈逐年递减趋势。近几年农业部茶叶质量监督检验测试中心对市场200余批次茶叶进行了市场抽样检测,结果全部合格。然而,欧盟、日本等一些国家对茶叶出口的农残标准不断提高,检测项目不断增加,限制使用的农药越来越苛刻,出口茶叶的农残问题还是比较突出。2.2 重金属在茶叶重金属中,铅含量偏高是茶叶当前最主要的问题。我国对茶叶中铅含量执行强制性检验,铅含量限量国家标准为5mg/kg,而其他主要茶叶进口国如欧盟为5mg/kg,澳大利亚、加拿大等国为10mg/kg,日本为20mg/kg,非洲等国家不作要求,我国是世界上茶叶中铅含量要求最严的国家。由于我国茶叶中铅含量标准过严,导致茶叶中铅超标问题较为突出,针对这一情况,我国农业行业标准修订铅含量限量标准为5mg/kg后,国家标准也正在修订当中,如执行这一新标准,茶叶铅含量超标问题可望得到基本解决,但这一问题仍不容忽视。2.3 有害微生物有害微生物含量偏高主要是由于茶叶加工过程中卫生条件不合格所引起的,如地面摊放、制茶人员带来的污染等。除少数国家对有害微生物提出要求外,多数国家尚无严格要求,但已引起了普遍重视,无公害茶叶标准已将大肠杆菌列为检测内容。茶叶有害微生物列为必检项目已是今后发展的必然趋势。3 为确保茶叶质量安全所采取的措施为确保茶叶质量安全,从20世纪90年代初开始重视茶叶质量保障体系建设,通过统一思想认识、颁布技术标准、建立示范基地、落实扶持政策、开展技术培训、加强质量检测、培育名茶品牌等措施,全省茶叶质量安全意识普遍增强,卫生质量上了一个新台阶。3.1 形成思想共识為提高产销双方茶叶质量安全的意识,先后实施了无公害茶工程和有机茶工程,编制了无公害茶和有机茶,经十年发展规划,确定了“全省范围内大力发展无公害茶,有条件地积极发展有机茶和绿色食品茶”的发展思路,通过各级政府大力推动,以及广泛宣传,全省茶叶管理者和生产者达成了大力发展无公害茶、绿色食品茶和有机茶,保障茶叶产品质量安全的共识。3.2 加强政策扶持为激励全省重视茶叶产销质量安全,省、市、县均制定了相应的资金扶持政策。省级茶叶主管部门对茶叶质量检测机构建设、出口茶示范基地建设、良种茶园发展、茶厂优化改造等方面进行了评定和奖励。省财政对茶园基地建设、茶叶质量管理、茶园良种发展及茶厂改造方面的扶持资金达到1300万元。各市、县也采取多种措施对建立茶叶质量检测体系、良种茶园发展、无公害茶叶生产基地建设、有机茶基地认证、茶厂优化改造等给予政策和资金扶持。3.3 制定系列标准为做到茶叶生产有章可循、有标可依,保证茶叶质量安全,在全国率先制订了《无公害茶》、《有机茶》和《茶叶加工场所基本技术条件》等地方标准,确保茶叶安全生产。有些重点产茶县还结合当地实际,制定了“茶叶质量安全生产操作规程”、“无公害茶生产技术规范”,有效规范了茶叶生产,保证了茶叶质量安全,提高了茶叶品质和市场竞争力。4 完善管理措施茶叶质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是一项长期而艰巨的任务。为适应国家质检总局启动茶叶等第三批13类食品质量安全市场准入制度实施要求,进一步提高茶叶质量和市场竞争力,在今后一段时期,茶叶产业在保证茶叶质量安全方面应重点抓好基地建设、过程控制、两端检测、质量认证、市场管理几个方面。4.1 合理规划形成优势产区。提高茶园素质,保障原料质量根据制定的特色优势茶叶区域布局规划。但还存在茶叶优势产区建设中特色不突出、效益不明显等问题。因此,在基地建设中,各地应结合当地实际,以优势基地为依托,采取合作社模式,加快规模化生产,形成茶叶质量优势。同时,在基地发展新茶园时应注意选择抗性好,适宜当地的茶树品种,合理搭配早、中、晚品种,全面提高茶园基础素质,保证茶叶原料质量安全。4.2 加强过程控制不断提高生产、加工水平。在茶园生产中,要加强茶园肥培管理,根据茶树特点和土壤状况,合理施肥,防止施用过量氮肥,提倡增施有机肥,以提高茶园有机质含量,防止土壤退化,同时要摸清肥料来源,防止重金属含量超标的肥料施入茶园。在病虫害防治方面推行综合防治技术,除了禁用国家明令禁止使用的农药外,尽可能少用化学防治方法,大力推广生物农药,采用生态调控,物理防治,农艺手段等综合技术,减少农药使用量。同时要对允许使用的药物进行监控和管理,实施销售准入制,有效控制茶区用药。加工过程中要对加工原料进行溯源登记,产品一旦出现问题,能够追查原料来源;产品在流通环节,也应做好销售记录,便于进行质量追踪。4.3 强化两端检测制定茶叶生产质量标准,完善茶叶质量保证体系为确保茶叶原料的供应和产品质量,首先应进一步加强对农药经营单位和农药田间使用情况的监督检查,从源头上控制茶叶农药残留,同时加强初制茶厂鲜叶进厂源头检测体系建设,鲜叶进厂分级验收、源头检测,加强卫生质量管理,控制灰分、有害微生物等超标问题;其次应加大对精制茶厂各工序茶样的检测力度,控制掺杂使假、着色等问题,加强成品茶出厂检测力度,加快检测体系建设,指导督促各精制茶厂重视和加强茶叶检测工作,加大在茶叶检测设备上的投入,杜绝人为掺杂使假事件的发生。4.4 加强质量认证完善质量保证体系。提高消费者的认知度,接轨国内外市场,目前较多的企业已开展和完成无公害茶、绿色食品茶和有机茶的国内外认证,大大提高了茶叶在消费者心中的安全认可程度。但茶叶企业进行IS09000(质量管理和质量保证体系)认证、IS014000(环境管理和环境保证体系)认证和HACCP(危害分析与关键控制点体系)认证的还较少,应尽快开展这些认证工作,完善质量保证体系建设,缩短与茶叶生产先进国家和地区的差距,适应全球化的茶叶市场竞争。4.5 加强市场管理强化行业自律。加大执法力度。打击掺杂使假,通过茶叶行业协会制订规章制度,加强行业监督,形成“自我发展、自我约束、诚信经营”的行业自律机制,加快信息发布,及时发布欧盟及日本等茶叶进口国最新农残限量等标准,有效破解绿色壁垒带来的茶叶质量安全问题,同时加大执法力度,打击掺杂使假等违法行为。一经发现,严肃查处,切实保证茶叶质量安全,提高茶叶的市场综合竞争力。
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茶叶溯源系统管理平台 茶叶可追溯防窜货解决方案
(茶叶溯源系统开发可找蓝精灵团队136电可微电全程溯源系统)
茶叶可追溯系统基于躲藏可变二维码技能的茶叶可追溯防窜货解决方案,能够将信息植入到商品标签,记载每袋茶叶的出产、仓储、出售出厂的全进程,一旦发现茶叶存在假冒伪劣、质量安全问题,经过辨认贴在茶叶包装上带有唯一标识的躲藏可变二维码商品标签,联络茶叶商品防伪数据库就能够对茶叶真伪以及质量进行盯梢与追溯,查清出问题的环节。一起能够完成主动统计产量、销量等信息,在到达防伪及质量安全盯梢与追溯效果的一起,一举多得,完成办理的信息化。
茶叶可追溯系统各个追溯环节如何做?
茶叶可追溯系统栽培环节:
栽培:茶叶可追溯系统经过给每个农户设定一个农户卡,农户卡上面有一个二维码,二维码里记载了农户的名字、栽培区域、栽培面积、栽培种类。
采摘:每个采摘的人有个二维码采摘信息卡,二维码记载采摘者的名字、采摘数量、采摘区域、采摘面积、种类和采摘等级。
二维码信息是经过茶叶可追溯系统修改生成的,发给每个操作人,都标示了该操作人的基本信息,操作人在操作的进程顶用硬件设备把相关栽培和采摘信息录入到二维码,信息上载到茶叶可追溯系统。)农户用硬件设备扫描采摘信息卡和农户卡上的二维码,进行信息相关。
加工环节追溯:
经过茶叶可追溯系统让每个工序都有一个二维码作为信息的载体记载各加工工序的信息;
工序中的操作人都有自己独立的身份登录终端号来操作硬件设备对二维码信息的读取记载上载作业。
包装环节追溯:
加工完的茶进行包装,经过茶叶可追溯系统每个包装上的二维码都是根据商品茶的追溯信息制作成的商品码,小包装进行装箱时,扫描箱子上的二维码和小包装上的二维码,进行信息相关
贮运环节追溯:
在茶叶可追溯系统中,有一个独自的模块-“库房智能办理”
在这个模块中,对应生成不同库位的库位码,并制作成铭牌。为每个库位码树立独自的数据库办理。并在库位码里录入储藏温度、湿度、保洁人员、负责人等信息。
茶叶入库后,扫描包装上的二维码与储藏批次单进行相关,再把储藏批次单上的二维码和储藏室上的二维码进行信息相关。
出售环节追溯:
商品出库进行分销,操作人扫描商品上的二维码和分销商单据上的二维码(经过茶叶可追溯系统赋予了各分销商的基本信息),让分销商的信息相关到商品码里去。
(茶叶溯源系统开发可找蓝精灵团队136电可微电全程溯源系统)
茶叶溯源系统管理平台 茶叶可追溯防窜货解决方案由广州精灵科技有限公司提供,该企业负责茶叶溯源系统管理平台 茶叶可追溯防窜货解决方案的真实性、准确性和合法性。商务路路通对此不承担任何保证责任。茶叶追溯系统怎么实现
核心提示:茶叶追溯系统怎么实现
&茶叶追溯系统怎么实现,茶叶追溯系统,茶在我们中国起源,在我们中国是有着很悠长的历史文化的,不管是在过去还是在现在,我们中国大部分人都喜欢喝茶,但是随着市场上的供不应求,现在市面上出现了很多的假茶,因此迫切希望能有一套茶叶追溯系统对茶叶流通渠道进行管控。茶叶追溯系统,各种系统软件开发,正品邹经理188-可微可电。
一、茶叶行业所面临问题是什么
1、消费者靠自己观察无法准确判断茶叶的真假,也无法知晓茶叶的来源信息;
2、厂家或者经销商人工盘货,造成了库存清点时的诸多麻烦和花费大量时间和人工;
3、茶叶从种植、加工、经销到零售全过程缺乏信息资源共享,无法准确跟踪和追溯;
4、假冒伪劣的茶叶严重伤害了品牌茶商的利益,损害了整个茶叶市场的声誉。
二、茶叶追溯系统是什么
茶叶追溯系统,可以将信息植入到产品标签,记录每袋茶叶的生产、仓储、销售出厂的全过程,一旦发现茶叶存在假冒伪劣、安全问题,通过识别贴在茶叶包装上带有唯一标识的隐藏可变二维码产品标签,结合茶叶产品防伪数据库就可以对茶叶真伪以及进行跟踪与追溯,查清出问题的环节。同时可以实现自动统计产量、销量等信息,在达到防伪及安全跟踪与追溯效果的同时,一举多得,实现管理的信息化。
三、茶叶追溯系统有什么特点
1.有了茶叶追溯系统,扫一扫防伪溯源,直观体现商品数据大多数人对防伪溯源的了解主要源于近两年兴起的各类APP,但事实上产品追溯所用到的自动识别技术已经发展多年,相较于RFID(射频识别)、一维条码等信息识别方式,二维码能够广泛应用,主要原因在于它查询便利、查询率高、可直观体现商品数据,能够低成本实现等特点。
2.二维码可以通过加密技术不易被模仿盗用,为每包茶叶树立数据库,让每包茶叶有证可查。茶叶追溯系统对企业加强产品管理和确保消费者购买到安全的产品方面有着重要的作用。消费者通过二维追溯码,能够有效的甄别该茶叶的生产过程是否安全,有效的保障了消费者的知情权。而企业通过茶叶追溯系统可以对产品生产、流通和销售等环节进行有效监控,防止产品跨区销售和窜货,防范假冒伪劣产品的冲击。
3.茶叶追溯系统有图文等形式解读商品,全方位打造品牌形象二维码可以贮存丰厚的商品信息,这些商品详细信息可以通过二维码追溯系统,直接添加进去,这样可以让消费在购买产品的时候,更好的了解商品。茶叶追溯系统通过解读商品来树立品牌形象,防伪溯源与打造品牌形象相结合,在某种程度上能够提高消费者对品牌的信任度,同时也保障了企业的产品品质和服务,可谓双赢。
三、茶叶追溯系统各个追溯环节如何做?
1、茶叶追溯系统种植环节:
(1)种植:茶叶追溯系统通过给每个农户设定一个农户卡,农户卡上面有一个二维码,二维码里记录了农户的姓名、种植区域、种植面积、种植品种。
(2)采摘:每个采摘的人有个二维码采摘信息卡,二维码记录采摘者的姓名、采摘数量、采摘区域、采摘面积、品种和采摘级别。
(3)录入二维码信息:通过茶叶追溯系统编辑生成的,发给每个操作人,都标示了该操作人的基本信息,操作人在操作的过程中用硬件设备把相关种植和采摘信息录入到二维码,信息上传到茶叶追溯系统。农户用硬件设备扫描采摘信息卡和农户卡上的二维码,进行信息关联。
2、茶叶追溯系统加工环节:
通过茶叶追溯系统让每个工序都有一个二维码作为信息的载体记录各加工工序的信息;
工序中的操作人都有自己独立的身份登录终端号来操作硬件设备对二维码信息的读取记录上传工作。
3、茶叶追溯系统包装环节:
加工完的茶进行包装,通过茶叶追溯系统每个包装上的二维码都是根据产品茶的追溯信息制作成的产品码,小包装进行装箱时,扫描箱子上的二维码和小包装上的二维码,进行信息关联
4、茶叶追溯系统贮运环节:
在茶叶追溯系统中,有一个单独的模块-&仓库智能管理&
在这个模块中,对应生成不同库位的库位码,并制作成铭牌。为每个库位码建立单独的数据库管理。并在库位码里录入贮藏温度、湿度、保洁人员、负责人等信息。
茶叶入库后,扫描包装上的二维码与贮藏批次单进行关联,再把贮藏批次单上的二维码和贮藏室上的二维码进行信息关联。
5、茶叶追溯系统市场环节:
产品出库进行分销,操作人扫描产品上的二维码和分销商单据上的二维码(通过茶叶追溯系统赋予了各分销商的基本信息),让分销商的信息关联到产品码里去。
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