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&&国家自然科学基金挂掉，但来了个小鸡（教育部项目）安慰，明年再战
国家自然科学基金挂掉，但来了个小鸡（教育部项目）安慰，明年再战
国家自然科学基金挂掉，但来了个小鸡（教育部项目）安慰，明年再战
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扫描下载送金币想创业开餐馆，看看这个项目咋样
（餐饮创业曹尹飞大课堂——徐州站）
第4期爆棚地锅菜和东北铁锅炖开店落地体系培训
10月11日与您相约徐州，不见不散
（餐创大课堂——只做最接地气的、最落地的培训）
此次培训内容：【地锅鸡、地锅排骨、地锅猪脚、地锅羊肉、地锅鱼头，铁锅杂鱼，铁锅大鹅等），还包括地锅饼、地锅杂粮饼，铁锅花卷、铁锅烀饼子、万能地锅酱，铁锅炖鱼酱及徐州土菜考察活动，地锅菜和铁锅炖及配套菜单设计，如何开一家土菜馆子，装修和营销模式。】
第三期地锅、东北铁锅炖班花絮视频
想创业开餐馆：
3、缺技术；
4、缺管理；
看看这个项目咋样：
徐州老家地锅菜60平小店日卖6000多元；
（无服务、无装修、无管理、夫妻店，据老板讲开店共投1万元左右）
（主打地锅鸡、地锅排骨、地锅羊排等）
（要么打电话订桌，要么来了排队，就这么牛）
东北咱屯子铁锅炖，三年时间全国发展家；
（主打铁锅炖鱼、铁锅炖大鹅、铁锅炖羊排等）
（锅就是桌，桌就是锅，顾客围锅吃饭）
（装修特色、模式接地气、用餐体验感强，感觉在家）
（用餐需提前打电话订桌，到了没位置）
徐州徐小姐爱地锅，将地锅土菜搬进大型购物中心，获得重大成功；
（吸引了大批女神客户）
这样的地锅土菜店还有很多很多....
地锅鸡、地锅排骨、地锅龙虾 地锅猪脚、地锅羊肉、地锅鱼头，铁锅杂鱼，铁锅大鹅报名即将截止
为啥地锅土菜这么受欢迎，是人们追求健康、追求养生、寻求原汁原味、回归自然的需求。
你是否担心：
1、无数字化地锅和铁锅万能酱配方，核心技术没掌握？
2、地锅和铁锅炖口味不稳定，没回头客？
3、雇大厨，工资高、常跳槽，头疼？
4、顾客说地锅和铁锅炖香味不足，好烦？
5、地锅怎么做都做不出“铁锈红”，没卖相？
6、不懂地锅店文化包装，销量上不去？
餐创大课堂第4期爆棚地锅菜和东北铁锅炖开店落地体系培训都可以帮你解决：
地锅菜和东北铁锅炖现场培训视频
地锅菜和东北铁锅炖现场2期培训视频
餐创大课堂地锅班培训现场
报名方式：
【本次活动：4580元含学费、食宿、材料费、考察费等，住三个晚上。】
如果您对以上活动感兴趣请联系：
时间：2017年
对以上课程感兴趣请联系
微信sunmingxing99
微信￥CCZG669
10月11日报到，12日、13日两天考察培训，14日早上结束。
地点：江苏省徐州市食在锦绣酒店（西安北路和黄河南路交叉口）
授课大师：曹尹飞大师团队
微信公众平台：餐创大课堂。
（说明：1.提前报名，交费、不接受现场报名，请准备好身份证原件。2. 统一食宿，报名人数限制在50人以内）。
根据大家需求，餐创大课堂经过调研，开一家农家地锅土菜馆十分受欢迎，这种店的特点是：
1、面积100至300平米，餐位都在50至100上下，门面在三类地段，房租和转让费都极为低廉。（投入少）
2、装修布局主打农家风情，墙上挂着玉米棒、辣椒串、大蒜等，有的把农具也搬来当装饰品，还有的干脆把老房子的大门也搬来靠在墙上，土气十足。（投入少、免装修）
3、这样的店夫妻就可以干，不需要正规培训，雇佣45岁以上的大妈和老大爷就可当服务员。（省人工）
4、有核心的地锅酱料，不需要雇厨师，土锅土灶，大妈就可以炒，农家风味。（去厨师化）
5、销量最好的地锅菜有以下几种：地锅农家鸡、地锅牛杂、地锅排骨、地锅杂鱼、地锅羊肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅鱼头、地锅蹄筋等等。（去厨师化，土菜土味、大妈就可上手）
地锅菜以地锅鸡为代表，加以改良从而推出了地锅牛肉、地锅鱼头、地锅杂鱼、地锅三鲜、地锅羊肉、地锅小龙虾、地锅豆腐等等个个经典。
此次培训亮点：
一、地锅菜（数字化配方和流程）
1、地锅万能酱；
2、地锅牛肉酱；
3、地锅红烧酱；
4、地锅复制酱油；
5、地锅红烧料酒；
6、地锅万能粉；
7、地锅香料粉；
8、地锅菜的火候；
9、地锅菜烧制的下料顺序与投料技巧；
地锅万能酱
地锅牛肉酱
二、地锅菜的四大面饼制作；
2、水贴饼；
3、花面卷；
4、杂面饼；
三、地锅菜：
1、地锅鸡；
2、地锅牛杂；
3、地锅杂鱼；
4、地锅羊排；
5、地锅猪蹄；
6、地锅排骨；
四、东北铁锅炖系列：
（一）、铁锅炖大鹅：
铁锅炖大鹅秘制三合油的数字化配方和熬制方法；
（二）、东北灶台鱼：
1、秘制三合油的数字化配方和熬制方法；
2、秘制三合酱的数字化配方和熬制方法；
（三）、东北铁锅炖秘制酱；（绝密干货）
（四）、东北铁锅炖灶台的设计；
（五）、东北铁锅炖的菜单设计；
五、地锅菜和东北铁锅炖的开店模式：
1、选址技巧；
1、菜单设计技巧；
2、如何开一家土菜馆子；
3、装修和营销模式；
4、起名字的技巧。
报名方式：
【本次活动：4580元含学费、食宿、材料费、考察费等，住三个晚上。】
如果您对以上活动感兴趣请联系：
对以上课程感兴趣请联系
微信sunmingxing99
微信￥CCZG669
时间：日报到，12日、13日两天考察培训，14日早上结束。
地点：江苏省徐州市食在锦绣酒店（西安北路和黄河南路交叉口）
授课大师：曹尹飞大师团队
微信公众平台：餐创大课堂。
（说明：1.提前报名，交费、不接受现场报名，请准备好身份证原件。2. 统一食宿，报名人数限制在50人以内）。
旺店考察：
1、粗茶淡饭，（潮段子引土菜馆子）
餐馆墙壁上的木牌和壁画，都是一些潮段子，“世界那么乱，装纯给谁看”、“贫尼法号美女”、“客户虐我千百遍，我待客户如初恋”、“我是出来打酱油的”等段子。顾客来用餐乍一看挺有特色，挺另类。纷纷拍照，段子很搞笑，很新颖。老板王新说，目的为了吸引顾客。顾客来此用餐，点完菜后，菜还没上桌时，顾客是没事情做的，如上菜速度太慢，顾客会不耐烦。在墙壁上弄这些新奇玩意，非常受欢迎，他们把这些段子拍下来，晒到朋友圈，为本店免费宣传，顾客感觉段子很好玩，和朋友一起侃大山。就把顾客的意力从等菜转移到聊天、晒朋友圈上。他们的朋友看到、听到这些段子也会来此就餐，这个方法一举好几得，效果非常好。
2、徐州宴——徐州版的南京大排档。
徐州宴，地道徐州味！生意火爆，模式像南京大排档。招牌很大很显眼，装修风格很独特！浓浓的民国气息扑面而来，民国特色的装修，民国特色的服务员服饰，门口还有卖捏面人的，有穿越的赶脚，很精致，有图有真相！再来说说菜色，徐州特色菜应有尽有，品种齐全，价格适中，非常亲民，菜品卖相都很好，要上天的糖醋鱼既造型漂亮而且味道还好，超级大的麻球令人眼前一亮。
3、徐小姐爱地锅（土菜也能时尚）
地锅这种土菜，居然能放在如此高逼格的餐厅里销售，价位却如此亲民。定位时尚年轻人群的地锅餐厅，用行动阐释了，即使再土的餐饮品类也能定位时尚人群，反而更有市场。
第一期地锅菜照片：
10月11日至14日
第4期地锅菜和东北铁锅炖开店落地体系培训（地锅鸡、地锅排骨、地锅猪脚、 地锅羊排、地锅鱼头，铁锅杂鱼，铁锅大鹅等），以及地锅主食、地锅万能酱（地锅饼、地锅杂粮饼、铁锅烀饼子、万能地锅酱、铁锅炖鱼酱）及徐州土菜旺店考察活动，地锅菜和东北铁锅炖及配套菜单设计，如何开一家土菜馆子，装修和营销模式，（授课大师：曹尹飞大师团队），学费4580（含食宿），地点：江苏徐州）
10月14日至17日
第7期 羊汤和淮南牛肉汤开店体系培训，第4期淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县白羊汤、简阳羊汤及羊肉烩面、烧饼、壮馍、锅盔、手撕饼班及开店如何定位、选址和菜单设计及徐州旺店考察活动。（授课大师：曹尹飞大师团队），学费4280（含食宿），培训地点：江苏徐州
11月1日至4日
第18期熟食店开店落地体系5.0版课程（升级版潮州卤水、吴山贡鹅各派卤水香料配伍的组合体系）及旺店考察，课程内容：升级班数字化潮州卤水、川卤、0成本卤水、吴山贡鹅、疯狂烤猪蹄产品体系；卤牛肉、酱猪蹄、卤猪头肉产品体系；开店选址、定位、营销体系，如何打造熟食店模式，开一家火爆熟食店及旺店考察活动（授课：曹尹飞团队），学费4580（含食宿），地点：江苏南京
11月4日至7日
第9期夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡3.0版熟食凉菜开店体系培训（20大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡、辣卤凉拌菜（海带腐竹藕片等））及旺店考察活动（冷菜万能汁、韩国泡菜汁、万能海鲜汁、万能山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁、绝密冷菜红油），（授课：曹尹飞大师团队），学费4580（含食宿），地点：江苏南京
11月7日至10日
第8期中国四大鸭系列产品开店落地体系培训（3.0版）,传授：
温州麻油鸭、火爆BB鸭、武汉黑鸭卤、绝味鸭脖卤系列产品开店落地体系培训（3.0版），内容包含：麻油鸭 火爆鸭 武汉周黑鸭系列产品（黑鸭、鸭脖、鸭翅、鸭胗等）张飞卤牛肉、99鸭脖、觉味鸭脖、素食冷拌菜（藕片、腐竹、海带等）、黑鸭卤转化产品创业班及旺店考察活动，学费：4580元，（授课：曹尹飞大师团队），时间：2.5天 地点：江苏南京。
11月20日至23日
第3期10大爆款川式淡水鱼、8大鱼火锅及热菜酱汁开店落地体系课程3.0版，内容包括：酸菜鱼3大万能调味料：【万能调味粉、腌鱼粉、酸味汁】，酸菜鱼关键技术：【酸菜鱼红油配方、调味酸菜、鱼片上浆流程、高汤配方】淡水鱼九款秘制酱：【金汤酱、鲜番茄酱、酸菜鱼酱、大麻鱼老油、仔姜油、藤椒酱、养生菌汤、青椒汁、蒜香汁】（4大口味酸菜鱼(老坛酸菜鱼、柠檬酸菜鱼、招牌金汤酸菜鱼、口味酸菜鱼)，川味大麻鱼，养生菌汤鱼、蒜香鱼、藤椒鱼、仔姜鱼、青椒鱼、番茄鱼等及8大鱼火锅，多款热菜酱汁，鱼馆开店选址、定位、营销体系，开一家火爆鱼馆及徐州旺店考察活动。学费4580（含食宿），授课大师：曹尹飞大师团队，唐保潮、曹智钦、孙明兴。地点：江苏南京
11月23日至26日
第3期重庆小面、酸辣粉、牛肉面、安徽板面开店落地体系课程3.0版，授课内容：重庆麻辣小面，山城碗杂面，南国肥肠面，卤水牛肉面，香菇卤蛋面，三鲜时蔬面、酸辣粉、安徽羊肉板面、安徽牛肉板面。还传授10余款面条系列：特色炒面、孜然鱿鱼面、麻辣虾面、骨汤羊肉面、香菇卤蛋面，骨汤抄手面、酸菜肉丝面、台湾卤肉面，三鲜时蔬面，家乡酱汁面。10余款秘制酱料：【飘香料油、密方坛香酱、香辣红油、特辣红油、花生酱料、姜蒜水、肉酱、花椒面、卤蛋、混合酱汁、骨汤调制等】。授课大师：曹尹飞团队，国继文，杨大伟，学费：4580，地点：江苏南京
12月11日至14日
第5期地锅菜和东北铁锅炖开店落地体系培训（地锅鸡、地锅排骨、地锅猪脚、 地锅羊排、地锅鱼头，铁锅杂鱼，铁锅大鹅等），以及地锅主食、地锅万能酱（地锅饼、地锅杂粮饼、铁锅烀饼子、万能地锅酱、铁锅炖鱼酱）及徐州土菜旺店考察活动，地锅菜和东北铁锅炖及配套菜单设计，如何开一家土菜馆子，装修和营销模式，（授课大师：曹尹飞大师团队），学费4580（含食宿），地点：江苏徐州）
12月14日至17日
第8期 羊汤和淮南牛肉汤开店体系培训，第4期淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县白羊汤、简阳羊汤及羊肉烩面、烧饼、壮馍、锅盔、手撕饼班及开店如何定位、选址和菜单设计及徐州旺店考察活动。（授课大师：曹尹飞大师团队），学费4280（含食宿），培训地点：江苏徐州
2018年1月份
第6期烤鸭、烧鹅、烧肉开店落地体系培训及旺店考察(广式脆皮烧鹅、 广式白切鸡、金牌脆皮烧乳鸽、挂炉脆皮烤鸭、豉油鸡、盐焗鸡爪 、盐焗鸡翅、吊烧脆皮鸡 、蜜烧脆皮大肠头、蜜汁靓叉烧、吊烧排骨、澳门烧肉)；烧腊单品店、烧腊档口的场景设计；产品架构设计、烧腊店选址技巧（授课：曹尹飞），学费4580（含食宿），地点：江苏徐州
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声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点　　7月30日，正年夜集团农牧食物企业中国区资深副董事长宋航和四川区总裁刘洪书等一行5人来我市洽谈了仁寿100万只蛋鸡财富化项目。宋航副董事长就正年夜集团仁寿100万只蛋鸡财富化项目选址和投资等方面事宜与仁寿县交流了定见，眉山市政府钟毅副市长、市畜牧局局长万俊才、仁寿县政府县长秦彪等有关部门负责人加入了项目洽谈。 　　据介绍，拟投资的正年夜集团仁寿100万只蛋鸡财富化项目将打造成集尺度化、规模化、集约化和财富化等多位一体，具有国际一流水平，国内最现代化的蛋鸡养殖加工项目，为消费者供给平安、营养、健康和可追溯的鸡蛋食物，打造仁寿农牧财富旗舰，带动仁寿成为优质鸡蛋财富基地。 　　据体味，正年夜集团是世界上最年夜的华人跨国公司之一，由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟于1921年在泰国曼谷建树，在中国以外称作卜蜂集团。正年夜集团由农牧业起身，营业涉及饲料、、食物、商业零售、电讯、医药、房地产、国际商业、物流、金融、传媒、互联网、教育和工业等规模。正年夜集团是泰籍华人开办的知名跨国企业，在中国以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团）。正年夜集团营业普遍20多个国家和地域，属下400多家公司，员工人数近20万人。 　　正年夜集团在中国投资额近60亿美元，设立企业213家，普遍除青海、西藏以外的所有省、市、自治区，员工人数跨越80，000人，年发卖额跨越500亿人平易近币。经由80多年的成长，正年夜集团形成了以农牧业、食物业、商业零售业为焦点，制药、机车、房地产、国际商业、金融、传媒等规模配合成长的营业名目。1994年以来，在由世界闻名财经杂志《远东经济评论》评选的&亚洲200领先企业&中，正年夜集团6次位居泰国企业之榜首，3次位居第二。2003年9月，正年夜集团董事长谢国平易近师长教师被美国《财富》杂志评选为全球最具影响力的50位商界翘楚之一。
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联系人：柴晓丽京东养鸡项目进展如何？刘强东这样回答
刘强东谈养鸡项目
凤凰财经讯 2017第三届全球社会企业家生态论坛于9月9日-11日在北京雁栖湖国际会展中心举行，凤凰财经进行了全程报道。
刘强东因为在国外没有参论坛，但给论坛发去了祝贺视频，视频里，刘强东提到公司的一个养鸡项目，刘强东称，“这是我们成立以来非常新的项目，把鸡苗通过技术向国家的贫困户提供贷款，他们免费可以拿到鸡苗。我们的鸡都是散养的，自己找虫子吃，每只鸡都要养6—8个月，每只鸡跑步120万步以上。”
以下是刘强东的视频内容实录：
刘强东：各位企业家，各位朋友，大家好，我是京东集团的刘强东，因为这次正好在国外，非常遗憾错过了社会企业家生态论坛。我对社会企业的理解认为就是企业的商业目标和整个社会所追求的目标高度一致，目前你在取得成绩道路上不可以有破坏社会、价值的事情发生。而且我也认为这是一个百年企业真正的、唯一的地方。
京东一直有想做国民企业的愿景，这跟社会型企业目标完全一致，我们认为做一个社会型企业，第一个要对员工负责任，这也是我们为什么坚持向十几万名员工每年都能够全额、足够为员工交上五险一金，我们所有员工都拒绝劳务外包、派遣，今年我们将有超过35亿元的五险一金。如果通过劳务外包的话，这几十亿会变成企业的利润。但是我们一直坚持拒绝做劳务外包。
我们还有养鸡项目，是我们成立以来非常新的项目，把鸡苗通过技术向国家的贫困户提供贷款，他们免费可以拿到鸡苗。我们的鸡都是散养的，自己找虫子吃，每只鸡都要养6—8个月，每只鸡跑步120万步以上。在京东上这个项目非常深受城市白领阶层的欢迎。这样一来，我们企业取得商业成功，同时又帮助国家贫困户，消费者也能受益。这个案例都是我们社会型企业过程中一个一个的创新发展。我希望最后整个中国的企业甚至全球每一个企业都能成为社会型企业，一个真正优秀的企业家必须是社会型的企业家。最后我祝第三届全球社会企业家生态论坛取得圆满成功。
附京东跑步鸡：
京东养的跑步鸡要求必须放养，并且每只鸡的脚上都有计步器监督，只有跑够一百万步以上京东才会以一百多的超高价格收购。
京东生鲜从鸡苗开始，到最终的屠宰入库，甚至包装材料，都在严格把握品质关。据王笑松介绍，跑步鸡全部为60天日龄的公鸡鸡苗，单只鸡苗成本接近20元，远高出市面价格，养鸡饲料也是通过专家进行专业的营养搭配，确保鸡苗的 健康 成长。到了出栏时间，成鸡将被送往通过京东生鲜验收标准的屠宰场，再由京东生鲜部门回收。
本文来自国际畜牧网，版权归原作者，向原作者致敬，文中观点，仅代表原作者观点与立场，不代表本平台观点与立场，分享给大家，仅供参考，请勿盲目，本文不作投资参考，请勿盲从，谢谢！
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