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新常态下酒店管理的整合创新分析(共3257字).doc 8页
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新常态下酒店管理的整合创新分析(共3257字)
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新常态下酒店管理的整合创新分析(共3257字)
摘要：经济发展使人们的消费方式发生了变化，这也直接推动了我国服务业的发展，特别是酒店行业更是发展良好，但要想做好“新常态”下酒店管理工作，就必须重视整合创新，这是促进酒店竞争力的重要举措。本文对酒店管理问题进行了探讨，重点从“新常态”整合创新在酒店管理中的应用问题入手，首先分析了整合创新在酒店管理中的重要作用，并在此基础上梳理了当前酒店管理存在的问题，最后就整合创新在酒店管理中的应用提出了相应对策。
关键词：酒店管理；整合创新；创新策略
在我国经济发展步入“新常态”的大背景下，改革创新已经成为各个行业都必须重视的问题，特别是对于酒店行业来说，由于属于服务行业，如何提升竞争力、如何加强管理工作、如何提高经济效益、如何创新服务模式，已经成为“新常态”下必须思考的问题。尽管随着酒店行业体系的日益完善，绝大多数酒店企业在管理方面都进行了改革和创新，但仍然有很多酒店企业在管理方面不尽如人意，突出表现就是管理缺乏创新。这就需要酒店行业积极探索“新常态”下管理创新的有效路径，特别是要高度重视整合创新，以此提升管理质量、管理效能和管理效益。
1整合创新应用于酒店管理的价值
做好“新常态”下酒店管理工作，至关重要的就是要推动创新，这其中包括技术创新等方面的创新，而整合创新则显得更为重要。一方面，将整合创新应用于酒店管理当中，有利于拓展管理范围，这主要是由于整合创新是将涉及到酒店管理的技术管理、体制管理、价格管理、服务管理等方面的管理内容进行有效整合，形成“价值链”管理体系，使管理领域得到拓展，进而能够使管理工作更多元，提升管理的全面性。另一方面，将整合创新应用于酒店管理当中，有利于提升管理效益，这主要是由于酒店行业属于竞争性行业，普遍重视经济效益，通过整合创新，能够使管理工作更具有系统性和融合性，整合创新管理出生产力，整合创新管理出斗力，整合创新管理更出合力，进而能够在降低成本方面取得突破，提高酒店行业的经济效益。
2“新常态”下酒店管理存在的问题
“新常态”要求酒店行业必须不断创新管理模式，特别是要适应“供给侧结构性改革”，着力提升管理的有效性。但“新常态”下的酒店行业，在管理方面仍然存在诸多不足。一是没有正确处理价格与服务的关系。当前有很多酒店特别是中小型酒店不注重价值管理与服务管理的内部联系，很多时候都是高度重视价格管理，而忽视了服务管理，尽管一些酒店价格相对比较合理，但其服务质量却没有得到消费者的认可。比如某酒店在价格管理方面十分重视，进行了深入的市场调查，同时不“让利于消费者”，但却没有将服务管理作为重中之重，缺乏“人性化”管理。二是酒店管理工作缺乏员工强大合力。整合管理必须重视员工积极性的发挥。但一些酒店企业并没有在这方面下功夫，没有将“全员管理”作为酒店管理的重要战略举措，很多酒店企业的员工缺乏管理意识，既不注重自我管理，也不注重为酒店管理创造条件和提出合理化建议，因而管理合力不足，必然会影响到酒店管理的实效性。比如某酒店在管理工作过程中，主要是发挥管理人员的作用，其他员工特别是基层员工并不参与管理。三是企业文化建设没有成为管理内容。企业文化具有引导功能，因而其也具有很强的管理作用。但当前绝大多数中小酒店企业并没有建立自身的企业文化，不注重将企业文化作为管理工作的重要措施，管理过程中更多的是靠制度，导致管理的“人性化”不足，还没有形成管理文化。比如某酒店由于企业文化建设不够到位，酒店员工的团队精神不足，当服务出现问题或者消费者投诉时，不是积极寻求解决办法，而是相互推诿。四是酒店管理专业人才相对比较匮乏。做好“新常态”下酒店管理工作，必须由优秀的管理人员作为支撑，但由于酒店行业规模普遍较小，因而管理人员比较匮乏，特别是优秀的管理人员并不多。由于优秀管理人员比较匮乏，直接导致酒店在开展管理时，管理人员缺乏创新性的管理理念，开展工作缺乏大局意识，管理工作缺乏创新思维，因而也很难取得良好的管理成效。
3“新常态”下整合创新在酒店管理中的应用策略
酒店行业在管理方面，一定要适应“新常态”给酒店管理提出的要求，积极探索整合创新管理模式，提升整合创新管理效能。一是正确处理价格与服务的关系。整合管理要求酒店企业必须善于将各方面的管理内容进行有效的整合，只有这样才能提升管理效能。从酒店行业管理问题来看，重中之重就是要提升价格管理与服务管理的深度融合，将二者紧密起来，既要重视价值管理，又要重视服务管理，特别要通过更加卓越的服务管理创新，提升竞争力。酒店行业要把“低价格、高服务”作为重要的发展模式，加强消费者对酒店服务功能等方面的调查分析，制定
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【摘　要】
国有企业员工思想政治工作是企业日常管理工作的重要组成部分,加强对员工思想政治工作的管理对于企业发展具有重要意义。习近平总书记在2014年的中央经济工作会议上指出,我国经济发展到一个新的比较稳定的阶段,称之为'新常态',并对这一时期的经济发展战略提出了构想、思路和对策。新常态对国有企业的政工管理提出了新要求,国有企业在新常态下如何健康稳定发展,提升核心竞争力,与构建符合新常态要求的企业政工管理工作分不开。本文对新常态下的国有企业的政工管理做出分析,并提出创新措施。
【分　类】
【关键词】
【收　录】
|新常态下国有企业政工管理创新的思考|共2页
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　单位：国网天津市武清供电有限公司
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　单位：中国人民银行石家庄中心支行
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　单位：包头市九原区住房保障和房屋管理服务中心
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　单位：成都市第三建筑工程公司
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　单位：山西省化工研究所(有限公司)
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　单位：淮海工学院
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　单位：哈尔滨市双城区农村合作经济管理站
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　单位：武汉贝斯特通信集团股份有限公司
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　单位：大庆市萨尔图区民政局
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第140-141页
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　单位：张家口通泰运输集团有限公司
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　单位：张家口通泰运输集团有限公司
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　单位：江苏有线江都分公司
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第149-150页
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第155-156页
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第163-164页
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第167-168页
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　单位：长沙民政职业技术学院
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第197-198页
作者：赵虹
　单位：国网冀北电力有限公司秦皇岛供电公司
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　单位：长春理工大学图书馆
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　单位：淮安信息职业技术学院
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　单位：新疆塔里木河流域管理局
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第203-204页
中外企业家质量与安全
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　单位：包头城建集团股份有限公司
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　单位：内蒙古包头市公路工程质量监督站
第206-207页
作者：孙绍安; 陈天宇; 厉玉康
　单位：辽宁工程技术大学的机械工程学院
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　单位：八冶建设集团有限公司兰州分公司
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　单位：苏州大学
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　单位：云南地质工程第二勘察院
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第218-219页
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第223-225页
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　单位：中交二航局第一工程有限公司
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第227-228页
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　单位：徐州工程学院数学与物理科学学院
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　单位：扬州市江都区大桥中心卫生院花荡分院
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　单位：唐山市医疗保险事业局
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　单位：河北省平泉县水务局
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　单位：黑龙江农垦百计工程监理有限责任公司
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　单位：中国石油化工股份有限公司洛阳分公司
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第240-241页
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　单位：齐齐哈尔市水资源管理处
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　单位：西安交通大学附属中学
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　单位：广东省惠州市公安消防支队惠城区大队
第244-245页
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　单位：山东圣翰财贸职业学院
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　单位：秦皇岛市农村养老保险管理处
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　单位：常州开放大学文法学院人文系
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　单位：四川外国语大学东方语学院阿拉伯语系
作者：刘斯乔; 孙洁
　单位：成都文理学院
中外企业家广角镜
作者：沈霜荞; 秦洁
　单位：江苏省无锡市疾病预防控制中心
第251-252页
作者：彭秀芬
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第253-254页
作者：谢峰
　单位：铜仁学院大数据学院
第255-256页
作者：肖毅; 吴天凯
　单位：中建(上海)新型城镇化投资发展有限公司
第257-258页
作者：刘建廷
　单位：山东农业工程学院
作者：李智文
　单位：上海大学外国语学院
第260-261页
作者：季丽
　单位：上海大学外国语学院
作者：邱飞燕
　单位：湖南商务职业技术学院
第263-264页
作者：杨帆; 马兰
　单位：内蒙古师范大学科学技术史研究院; 内蒙古建筑职业技术学院经济管理学院
作者：谢海红
　单位：上海大学
作者：沈天红; 邱婷
　单位：景德镇陶瓷大学
作者：刘洋; 王万栋; 卓晓菲
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作者：刘振平
　单位：唐山市丰南区文化馆
作者：赵丽
　单位：黑龙江林业职业技术学院
作者：周成彧
　单位：沈阳职业技术学院
中外企业家杂志分期列表
产品参数：
主管单位：哈尔滨工业大学
主办单位：中外企业家杂志社
出版地方：
快捷分类：
国际刊号：
国内刊号：23-1025/F
邮发代号：2-287
创刊时间：1984
发行周期：
期刊开本：A4
下单时间：1个月内
复合影响因子：0.334
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新常态下的管理创新
&一、为什么需要管理创新？在日常的生活当中，我们对管理创新或许有很多的认识，而且各自都有自己的想法和判断。但是正本清源，我们为什么需要管理创新呢？通常，在大部分的情况下，我们都会认为只要把人组合在一起，为了去实现一个目标，就必须要参与管理创新的过程。往往也会自然而然产生一种很明确的期望，就是都希望自己成为一个优秀的管理创新者。可是，管理创新在整个工作的过程当中，甚至我们每个人自己的生活过程当中，到底在发挥着什么样的价值呢？又起着什么样的作用？这个问题历久弥新，值得澄清。比如刚刚改革开放的时候，中国最先引进的商科就是公共关系学。像20世纪80年代的企业健力宝，就是成功运用了公共关系，以及与人沟通给组织带来的全新运营模式。它首开先河，开始真正地能够让组织与客户彼此沟通，让潜在顾客理解、确认理念，并水到渠成接受产品，抓住了当时组织成功的关键。西方则早在20世纪40年代，人际关系就已经成为了组织成败的一个关键。实际上，仅有人际关系这还远远不够，恰巧50年代德鲁克作出了一个很大的贡献－－目标管理创新,为我们解决问题的方法提供了一个新的选择。延续至今，目标管理创新还依然运用在我们日常的管理创新工作当中，确定比如说年度目标、月度目标，甚至确定每个人自己的人生的目标。有了一个目标的牵引，我们比较容易找到解决问题的方法。随着时间的推移，我们发现管理创新方法依然不足够。到了20世纪60年代，大家开始运用分权的管理创新方法。但是直至今天，有很多管理创新者还在纠结——纠结什么呢？纠结我们要不要授权，要不要把自己的权力分给下属。甚至很多人认为：如果不做分权这个部分的工作，我们很难真正的把组织成效管理创新出来。在日常管理创新过程中，往往有的管理创新者会说：我是把权分下去了，但是他们接不住怎么办?或者我分完了之后，他们觉得也不是太好。这种情况，其实是我们理解权力和责任的关系之后又遇到了全新的问题，那就是：一个组织在市场上怎么跟别人去竞争？所以到了20世纪70年代的时候，战略管理创新就成为了最有效的管理创新工具之一。组织开始基于资源、核心能力或是市场机会，作出最有益于组织发展的战略管理创新。紧随其后，企业文化管理创新应运而生，几乎整个20世纪70年代到80年代，全世界出现了一个非常有趣的现象，就是日本的企业赶超了欧美的企业。尤其是日本企业在美国本土市场全面获得成功，那么为什么日本企业会在全球取得举世瞩目的成功呢？当时的一个令人记忆犹新的标志就是日本丰田汽车，成为了当时全球第一大公司。当美国人发现这样一个惊奇现象的时候，他们就花费了大量的人力、物力和财力去进行了深入的研究——研究日本企业为什么会获得如此巨大的成功？结果发现：它们背后只有一个核心的管理创新方法的确是美国企业所没有的，日本企业把它称之为叫企业文化管理创新。到了20世纪90年代后，随着计算机等科学技术优势富集的飞速发展，各种管理创新的工具方法层出不穷，有人把这个阶段称之为管理创新。事实上，无论我们在管理创新当中哪个时代的理论，其实中国都引进了。如果您去跟任何一个管理创新者沟通，他们都会很认真的说：我的战略是明确的，而且正在打造企业文化建设。（编辑公众号：Sunny10179；作者微信号：Gavin10179）我们也已经让所有的员工知道目标在哪里，而且已经有能力在市场当中很好的跟公共做沟通。按照管理创新国际视野，中国人对理论的理解和研究，跟欧美日韩没有太大的距离，他们今天所关心的问题，和我们所关心的问题几乎都是一样、一样的，他们所面对的挑战和我们的挑战也是一样。但是管理创新工作的组织绩效相差甚远!为什么？正源于此，我们中国的民营企业平均寿命只有2.9年。二、中国企业，当前的问题出在哪儿？当前的新常态下，中国企业的问题主要出在技术管理创新不足、或（及）商业模式管理创新不足。2015年11月中旬，联想集团终于发布第二季度报告，巨亏7.14亿美元，销售收入为122亿美元，联想给出的解释是重组费用5.99亿美元及清除智能手机库存费用3.24亿美元。然而难以令投资者满意，因为一季度联想集团销售收入107亿美元，净利润仅1.05亿美元，利润率仅1%。而华为集团上半年财报在7月中旬即公布，上半年销售收入1794亿元人民币，同比增长30%，营业利润率18%，即323亿元人民币。在电信设备商中，爱立信的607亿元人民币销售收入已经被甩的很远，华为的电信设备业世界王者地位更加牢固。而在手机的移动终端上，华为更是突飞猛进，已经跻身世界第三，仅次于三星和苹果。平心而论，华为与联想都是中国制造企业中的佼佼者，不仅年销售收入都超过400亿美元，而且都已成为跨国公司，海外销售占比都超过60%。两个经营团队都可谓精英荟萃，也都十分拼搏努力，在战术能力上并没有天壤之别。但如今华为蒸蒸日上，越来越强大，而联想明显后劲不足，包袱日见沉重；一个向上再度腾飞，另一个盈利都相当艰难，更重要的差别是战略道路的选择不同。联想选择的是一条“跟在IBM后面吃土”的战略。联想集团创始人柳传志曾说：这是一场赛跑。跑在前面的人说：“你在后面吃土吧。”他跑得快，我在后面吃土，这没错。咱们现在必须狠下心来，踏踏实实在后面“吃土”，但心里的希望是做“领跑”。而华为则走了一条自主研发和管理创新的新路。根据世界知识产权组织最新报告显示：华为以3442件的申请数超越日本松下公司，已经成为了申请国际专利并且获得成功的世界冠军！ 其实华为此次取得世界第一也在情理之中，在过去10年中，华为研发投入累计达到1880亿元人民币（约合200亿美元），2014年研发投入约395-405亿元人民币，在销售收入中占比高达14.2%；而联想集团过去十年累计研发投入为44.05亿美元，不及华为2014年一年的投入，其中仅2015财年研发占比收入达到2.6%，其余年份均低于1.9%。同时，在华为17万员工中，研发人员占到45%。如此巨大的人力、物力投入，必然会研发出更多管理创新性技术以及科技成果。上面说的是通讯行业，无独有偶我们再信手拈来看看家电行业。如今，当家电产品变成消费类电子的时候，最重要的是什么？也是技术管理创新跟商业模式的管理创新。市场对组织的要求，不仅仅是生产销售和服务，还有要求拥有以下各种特征：包括但不仅限于对知识资产累积、对品质及其服务的要求和明确的道德规范和自我的超越。实际上，中国这么大的市场已经给了大家足够的施展机会，我们自己也很努力去向标杆学习并已经养成了良好的学习习惯。可是我们与世界一流的企业相比，为什么还会有众所周知巨大无比的差距？包括但不仅限于我们企业的平均寿命、人均的产出、市场中的地位和给生产线工人支付工资的支付能力等等。正本清源问题出在什么地方呢？就是因为我们对管理创新创造效益的深刻理解和有效运用远远不够。何以言之？我们一起来看一下第二次世界大战的三个关键人物就会知道。二战之后美国为什么会成为强大的国家？一个举足轻重的原因就是因为有一个关键的人物，这个人的名字叫做泰勒。研究发现：二战初期，美国全面普及、采用泰勒发明的“科学管理创新”工作方法。使得美国产出的物资非常之多，从而令美国在整个二次世界大战中具备了一个强大的物资的基础，而且优势富集不仅仅存在于二战期间。二战之后，美国一跃成为了全球经济最强大的一个国家，就跟这个有非常大的关系，然后有谁就了解了它，就看到我们欧洲跟日本，然后欧洲和日本在二战之后就开始去研究学习，积极去汲取科学管理创新的经验和教训－－欧洲就叫做马歇尔计划、日本则称为戴明质量工程。随后，当这两个地区（国家）开始致力于全面管理创新效率提升的时候，我们就看到了他们显著的变化及其随之而来深远的影响：一个是欧洲的复兴、一个是日本的崛起！众所周知，在欧洲和日本飞速崛起的过程当中，科学管理创新都在发挥着至关重要的作用。三、从管理型经济到企业家型经济。其实，德鲁克在《管理创新与企业家精神》当中，已经帮我们分析了为什么美国会在从70年代开始到21世纪初经济二次飞跃。因为在这个时期美国经济体系发生了深刻的变化，它从管理型经济彻底转向了企业家型经济。换句话说，企业家型经济是美国可以保持持续的它的高速增长，进而成为世界经济第一大国的关键原因。大家公认，在中国经济刚刚过去的30多年发展过程中，至少有两个方面的做得很好：第一个，就是这30多年我们的政策，是非常有效的和有利的；第二个，就是确实具有很强大的资源，包括我们廉价而优质的人力资源——尤其是当我们把优势政策和有利资源最佳整合在一起的时候，在30多年中创造出了非常巨大的成就——从而使美国和中国分别成为了在最近三四十年中稳定持续成长，且为最具竞争力的国家，进而也成就了彼此今天的经济地位和震撼影响力。一般地，如果想要经济保持增长的话，我们必须关注三个东西，一个叫做劳动投入的贡献、一个叫资本投入的贡献，一个叫全要素生产力。公式为GY=GA+aGL+bGK（GY，经济增长率；GA，全要素生产率增长率又称索洛余值；GL，劳动增加率；GK，资本增长率；a，劳动份额；b，资本份额）。在我们前30多年中，我们有一个贡献是非常大的，叫劳动投入贡献。正是这个贡献就使得我们的经济增长保持了一个非常稳健、强劲的这样一个发展。然而，最近10到15年间，我们开始关注资本的力量。诚然，如果不能提供一个更好让投资者分享收益的平台，我们很难去集聚更大的效率和资源。但是，我们还有一块金灿灿的宝藏深藏地底尚未发掘。（编辑公众号：Sunny10179；作者微信号：Gavin10179）就是全要素生产率的有效开发，而且补上这一短板，我们的经济增长将会更加稳健、健康和可持续。全要素生产率又是由什么构成的，由效率改善、技术进步及规模效应这三个构成。简而言之：管理型经济讲究的是效率；企业家型经济追求的是管理创新。所以，虽然全球今天都遇到了金融危机，但是美国这个领跑者依然僵而不死甚至已经正在缓慢复苏。而对于中国来说，我们30多年的进步除了劳动力投入的贡献、资本投入的贡献就只有优势富集后的规模效应，也就是说——2016年及其随后的二三十年，我们中国还有巨大的机会和核力般潜能!邓小平同志说，科学技术是第一生产力。还有一个也是生产力其实是以管理创新、技术管理创新和模式管理创新为核心的全要素持续改善。换句话说，刚刚过去30多年来我们巨大的发展主要源于劳动力贡献、资本贡献、政策贡献和资源贡献，但是我们缺了以管理创新、技术管理创新和模式管理创新为核心的全要素持续改善的贡献。全要素改善也许算不上是第一生产力，但它一定是生产力的一个最重要的组成部分。为什么我们需要管理创新？全要素持续改善是什么？是生产力之一，它所要贡献的东西就是效率的持续改善和效益的盈利富集。正因如此，从1955年开始几乎所有发达国家都经历了一场管理创新繁荣、管理创新发展的黄金时期。值得一提的是，是所有发达国家，我们当前尚处在发展中国家的行列之中。如今我们依然不是发达国家，有一个重要的原因就是我们在管理创新上去贡献应有的价值。在20世纪人类所有的伟大发明当中，最伟大的发明是管理创新的出现。因为管理创新的出现就使得我们仅仅在20世纪所产出的资源和效率，比人类前19世纪所创造的累计总和还要多。这，就是管理创新所作出的巨大的贡献。如果想真正增加组织的竞争力，想保证企业是稳定、持续的发展——想保证中国经济的稳定和持续发展，就必须把管理创新的效率和效能释放出来。所以在2008年全球金融危机之后，我们开始提出来叫整个增长方式转型，在整个增长方式转型当中，其实最为关键的就是释放两个东西：一个就是管理升级所带来的核能动力，第二个其实就是创新升华的巨大能量这两个根本性的转变。因为管理创新，也是生产力之一。新常态下，我们需从管理型经济到企业家型经济的管理创新。&&&&&　※如喜欢，请分享！& 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