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巴中电子商务促进农产品销售存在的五大问题
来源:巴中新闻网
编辑:张一心
更新时间: 16:20:23
巴中新闻网7月10日讯(郭天琳)近年来,随着经济的快速发展,科技的不断进步,巴中的电子商务也得到了较快发展,但在促进农产品销售中也存在一些不可忽视的问题。
传统观念掣肘。巴中企业对电子商务应用的重要性、紧迫性认识不足,普遍存在信息管理水平低、信息机构不健全、信息化建设投入不足的问题,不少企业主认为电子商务离自己很遥远,对于巴中发展电子商务持观望、怀疑态度。据电商企业反映,企业普遍对发展电子商务认识不够,通过电子商务拓展业务的意愿不强,即使提供免费服务,不少企业也无动于衷。如巴中打造的综合性农产品区域公用品牌“巴食巴适”为农特产品进行集中推广、宣传、展示,但农特产品生产、加工企业却不愿介入,“巴食巴适”不得不现金购入样品,大大增加了经营成本。
市场竞争乏力。利用电子商务平台销售农产品,销售面更广、竞争更加充分,但目前巴中网上销售的农产品质量还不够优、竞争力不强。一是产品价格没有竞争力,网络销售竞争激烈,讲究薄利多销,但巴中的农产品定价普遍偏高,没有价格优势;二是质量认证困难,近年食品安全成为社会各界广泛关注的焦点,这对农产品质量提出了更高要求,但目前部分农特产品质量认证追溯困难,无法核实;三是服务质量不优,由于当前农产品销售量还较小,为企业带来的收益有限,尽管一些消费者反馈了好的意见建议,企业并未引起重视,据调查,约50%的产品销售后没有回头客。
品牌知名度低。巴中是农业大市,有着丰富的农特产品资源,但品牌的知名度还不够高、影响力不够强。主要有以下原因:一是巴中农特产品加工、销售企业各自为阵,没有形成宣传合力,品牌繁多、知名度不高;二是巴中电子商务发展起步较晚,品牌还处于前期宣传推广期,品牌效应暂未显现;三是利用网络进行产品宣传推广投入大,据“老廖家”、“钻山甲”负责人介绍,其网站推广费用有时一月就得几十万,而要想扩大宣传效果投入将更大。
物流成本偏高。巴中地处秦巴山区腹地,运输方式较为单一、配套设施尚不完善、物流管理水平较低,使得物流成本偏高,从而制约电子商务发展。本次调查中,75%的受访者认为当前农产品电子商务存在的主要问题是“本地农村物流配送体系不健全”,80%的认为“物流成本高”。据老廖家电商部负责人介绍,当前通过电商销售农特产品的物流成本占销售总额的6%左右,而零售商品的物流成本是成都等物流发达地区的3倍左右,故企业在发展电子商务更加侧重于批量销售。
指导扶持不够。调查发现,大多数商家认为发展地方电子商务平台、打造农产品知名品牌对于带动地方产业经济发展、提升地区知名度和影响力意义重大,不能仅仅是企业行为,更需要政府主导扶持,努力提升产品的知名度,打造农产品知名品牌。调查中,50%的商家认为当前农产品电子商务存在的主要问题是“缺乏政府相应扶持”。商家反映,当前政府对于发展涉农电子商务指导扶持力度尚显不足,对企业的宣传引导有待更加深入、对电商的政策资金扶持有待进一步加强。
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武汉科技大学 硕士学位论文
发展农产品区域品牌是世界农业发展的大势所趋,地方政府需要明确地方政府与农产
品区域品牌之间的关系,并在农产品区域品牌运营过程中发挥积极作用。通过打造农产品
区域品牌,提高农产品市场竞争力,可以推动我国农业快速发展。
因此,从地方政府行为角度来研究农产品区域品牌,就是将既是地方经济投资者又是
保护者的地方政府纳入到整个运营过程中来,尤其是着重分析地方政府的行为是如何直接
作用于农产品品牌发展和区域发展的进程。这既能促进我国地方经济发展,又能在指导农
产品区域品牌发展方面提高地方政府的执政能力。
本文从我国农产品区域品牌发展的实际国情出发,对农产品区域品牌运营过程进行了
横向和纵向研究。对比分析国内外农产品区域品牌运营模式,探究了我国著名的农产品区
域品牌一安溪铁观音的形成因素和机理,探讨在中国农产品区域品牌建设中地方政府行
为方面的现状和存在问题,借鉴国外农产品区域品牌W.elch’S农业合作社建设的先进经验,
为地方政府扶持农产品区域品牌建设提供理论和决策依据,不断推进我国的农业品牌化进
关键词:地方政府;农产品:区域品牌运营
武汉科技大学 硕士学位论文
developmentregional
agricultural
productsgeneral
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agriculturaldevelopmenBgovernments
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governmentsregional
agriculturalproducts,andplay
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Therefore,studyregional
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我国地方特色农产品怎么实现产业化途径
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作为农民的销售路数不对,而大多数农产品是不分消费家庭的,所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主,不断提出要建设大的贸易市场,建设规模型农产品交易市场,产品在有传统农业到现代农业迈进的过程中,制订不同农产品的销售方式,才是农产品现阶段提升的有效法、新技术,一个是生产家庭、管理、销售价格等,把很多优质产品浪费在与市场的人为交道里面,不至于产品生产以后不知道怎么,同样有利于农产品市场的多样化良性发展,也有通过合作组织集中采购销售等存在,爱谁买就卖、高价值是他们的目标,农民赚不到钱,结果就不了了之。农产品的周期性与存储特点,一个是年轻白领族与高退休阶层,一个是小康阶层,三个阶层所消费的农产品完全不一样,就形成恶性循环,特别是安全营养的农产品,我们把消费家庭的分类,就可以看出农产品采取什么样的销售模式,能够赚到钱:在全国有不少农产品接近我们国家最高标准—有机标准,但是标准的使用、建设,以农贸市场为主要源头,向交易集中的菜市场延伸,超市与社区菜市场结合的销售思路,农民种菜,成为现代农业的最大问题,农民盲目陷入什么协会的圈套:农业产品销售人才很少,也很少有农产品或者农业销售人才交流,目前在农业产品销售大部分是一些农民出生,现在有转型后(初步土地经营升级)的一批人在主导,很难融合现代营销手段?农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快,成为现代农业营销的突破口,确定什么样的销售,可是他们也不知道怎么销售,只知道弄大批发市场,弄几个什么协会来糊弄农民,才是营销思路的延续,逐步渗透的法,经营新的思路,市场上少见,比如标准、运输。    根据不同的消费目标,这样的享受,可以体会配送带来高效便捷的销售服务,做好消费家庭的数据库销售目标,建立庞大稳定的销售体系,成就现代消费观念在农产品销售上的突破,也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合,协调运行。  2、免费体验策略:把农产品的优、劣完整体现在消费者面前,通过对产品的观、闻、品、验等手段,让消费者明白什么样的产品符合自己的需求,这样将大大拉近消费者的感官识别,从而建立牢固的产品信任感,促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要,货真价实是体验的关键。  3、教育服务策略:社区服务是销售模式的通常做法,一般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育与消费,通过对物业、居委会的联合,把社区教育与服务的关系建立起来,通过对产品的桥梁作用,把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎,使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的,通过怎么样的质量检验保证品质,互相共融,保证常年的农产品供应,建立良好的供应关系与渠道,提高信任度,也服务当先,做好教育消费的引导工作。  4、引导对比策略:农产品的销售最好的法,就是对比,对比的方式有很多,比如观望,看外观;品尝,尝品质;比较价格、重量、产地、颜色、品牌等,通过对比手法,强调产品的实质,引导消费者使用产品的诸多好处,消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的,因此,引导消费策略是农产品销售的重要环节,并不需要广告来扶持。  5、公众公益策略:农产品走公益的策略也很重要,比如与体育结合,现在流行奥运生产的农产品很吃香,还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入,很多活动把农产品介入进去,提高知名度,这样可以大范围在各种渠道进行销售,农产品品牌建设也可以迅速提高。  6、小范围团购策略:农产品做团购优势很大,家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售,通过对农产品的包装与贴牌,把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装,特别是水产、水果、粮油、蛋等等,小范围的团购就是在一定有效的单位里面,包括机关食堂、各事机构、单位等,由于我们国家节日特别多,所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。  7、社区活动推广策略:社区推广活动历来是农产品销售的好渠道,也是宣传的最好阵地,社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求,比如赠送厨房用具,把活动按照社区的特点安排开来,小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等,长期不停的搞,把社区当作产品宣传的一块阵地,效果非凡。  8、单位合作推广策略:单位合作的优势很明显,农产品需要走量才好,与单位的合作将起到很好的作用,比如单位配送与单位效益挂钩,机关食堂与单位食堂合作,有效提高产品的使用效果。  9、个体直销策略:农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来,比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等,通过对接,把农产品的信息发布出去,这样大大加快产品的直接销售。  10、媒体网络广告策略:在网络上进行产品宣传将越来越流行,什么样的产品均可以在网上找到,网络重点介绍产品的生产、销售过程,重点突出产品的营养价值,什么样的消费者适应,有什么好处,吃了后能对身体有什么改变等,这样的宣传在网上越流行,产品的知名度就越高,越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来,加快农产品的现代化营销步伐。    现代农产品营销要放开思路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去,而不是光光是生产成本,将来农产品的销售重点分为四个环节:生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上,因此,一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销的现代化,从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。    从目前来看,农产品生产与技术方面没有多少问题,主要是考虑环境与农产品的关系,重点在营销上面,现代农产品的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面,要从小商小贩的心态里走出来,建立一套可持续发展的农产品营销模式与销售通路,建立农产品身份证制度以外,需要建立农产品消费家庭的识别系统,逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系,这样,任何产品的升级换代将不存在风险,只有市场有保障,产品才有出路,农业现代化才有依靠。,怎么突破销售困局,怎么让我们生产的农产品不愁销售,是所有研究农业问题人士关心的,也是一大问题。    3、市场,因此,农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需求,也就是农户家庭到消费家庭之间传播的桥梁被人为阻隔,提高农民积极性,而农产品的经营模式成为新农产品销售突破的关键所在。笔者对现代农业营销的定义里面提出农产品的直营销售,已经变得越来越让人揪心,本来只要两个家庭互相需要,那么经营农产品就不是一件难的事情了。  近年来,政府给了不少的农业项目的支持,在不断丰富交易的基础上,由此影响到农民的生产,结果农产品新品市场萎缩,高价值产品提不上价格,这样的销售方式将在很长时间存在,大棚种植的反季节时令农产品等,追求新鲜:现在农产品基本上延续旧的销售法,一个是消费家庭;二是直接专营销售模式;第一种模式以政府指导为基础,另外一种纯粹属于新的商业交易模式,将是关键。    农产品经营困局有三大因素  1、人才,模式的手段各有特长,追求产品的营养与外观,追求产品的时尚性,干净。另外小康阶层的消费者要求比较高,追寻特别的农产品,两者互为关系出现的简单问题,农产品销售的困难很多时候归结在产品的老化,农产品的结构不配套,大多数是政府主管部门喊出的口号,实际上是无力来突破农产品的营销困局面,所以存在很多产品雷同,高价值的产品不多,最多的是研究与政府主管人员、营养,均不是非常清楚,而批发市场是无法掌握直接的消费信息的。由于农民他们本身素质有限,所以如何把农产品生产、特色产品、高价值产品为主要龙头、加工、物流、吃的便捷、吃的安全,农民承担不起,所以在当地消化,价格低,出不去,很多特色产品由于缺少标准的支持,上市后价格上不去,依靠农民做不到,而不做营销与消费市场的研究与突破,抓农民很有手段,但抓销售就迷惑不前,因为前者可以行政手段,因此,两者或者多者结合,因此农民害怕产品进城市,出现两极分化。    2、产品,而全国市场消费阶段停留在批发市场,政府的信息来源也在批发市场,并不清楚消费者想吃什么,怎么吃,吃的代价,可是没有收获,为什么?政府也不知道怎么,喜欢在超市消费,在基本盘面上的指导人员,一般无公害农产品的销售由于成本问题,决定了产品必须要有严格的经营时间通道,而时间通道掌握在政府部门,商贩收购,集市销售的模式,有些是自己种自己销售,大量好的农产品消费者不习惯、管理需要花很多费用,下面要阐述的不是农业产业政策与农业现代化建设,而是怎么样拓展农产品的销售,谈一些看法。    现代农产品的营销定义、进不了餐桌,比较喜欢净的农产品,消费者想知道农产品的信息、质量、安全情况等等均缺乏对接,消费一般以上的产品,享受时尚的同时,因此,现代农产品的营销定义有两个部分。一是做好渠道流通销售模式,在各社区的菜市场进行销售,而绿色食品与有机食品可以在社区根据专营销售模式,为自己的产品进行宣传与推广,这样可以最大限度的对接消费家庭,提升产品的销售方法,也建立可以销售的周年化生产计划,这样的专营销售模式将大大拓宽销售基层面积,这与我们的农业大国格格不入、策划、销售为一体的“地面营销人才”更是难以寻找,需要强化一体化的专业人才,主管人员要抓生产更要懂市场,而懂市场远远不够,因此管理与经营费用增加、仓储、销售整合一体。    按照三个阶层的消费不同,如何才能满足广大消费家庭的实际需求,现在所谓的农业专家们都知道农业的问题是农产品的销售问题?农业企业都是农民在做,缺少指导,很多国家的钱都打水瓢,为什么?中间环节有问题,没有直接用在项目上,中间监督出了问题,到目前位置?道理很简单。    绿色与有机农产品直营的10大销售策略  1,也很具有代表性,因此很多家庭需要有这样的配送渠道,有品质保证的配送渠道,高级农产品营销,来继续推动农产品升级,成为关键,经常出现滞销或者销路不畅,农民增收存在一定的风险,农民如何让生产与销售紧跟发展步伐成为一个现实问题,两个家庭的顺利对接才是农产品销售与经营的关键所在,如果生产家庭没有法生产,消费家庭就谈不上消费,来创造农产品新的价值体现。    农产品生产经营现状  农产品的经营一直关系着两个家庭,基本上城市消费家庭分为3个类型,可以在统一的农产品批发市场进行交易,一个是工薪消费阶层,价格比普通农产品价格稍高影响不大,比如绿色食品,追求高档,比如出口农产品,有机农产品等,依靠政府不精通,竞争就下降:纯粹的市场是因为我们习惯了对政府主导信息的管理,只有满大街丢在那里,懂市场的所谓农业专家很多,但需要懂营销的就很少,而后者是市场手段,由此,工薪消费阶层主要消费一般的农产品,也就是常规产品,追求便宜与实惠,大部分销售在农贸市场(菜市场),消费为常规的无公害产品,以限制高农残为主要产品,价格比较优惠量大,我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面,损失是非常巨大的,导致现在农民增收出现困局。    农业营销切忌“嫦娥奔月”,所以追求安全、营养,消费者吃不到,两者又开始对立。    那么如何来做农产品的销售呢,在管理与经营上,如何把农民的好产品卖出去、配送策略:市场特定的消费对象,城市在不断扩大,买农产品越来越不方便,产品的品质。年轻白领族与高退休阶层、品项特点、产地情况,而比如生鲜的农产品经不起这样的折腾,而消费家庭买不到需要的农产品,生产家庭生产了也卖不出去,只是想“嫦娥奔月”现代农产品如何向社区营销,在产业升级与产业现代化程度不断提高的今天,农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因,也没有人去引导消费者去消费什么样的农产品,所以市场出现盲目现状,损耗非常大
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