文/风间鹿枝
每年四五月的时候，舅舅一家慧聪城里回来，到外婆家，选一个天气好的周末包馄饨吃。那一天，我妈也会过去。
之前的几年，我都在学校没时间回家，就等着我妈送一些到学校给我。今年的五一，难得有空，于是我也跟了去凑凑热闹。
这次包的是猪肉芹菜馅的馄饨，一进屋，我就问到了扑鼻而来的芹菜香。舅妈在砧板上席子地切着芹菜，舅舅在卖力地刷锅，外婆在方桌边靠墙的一把椅子上坐着，笑眯眯地看着大家忙活。
我从小就爱吃馄饨，尤其是喜欢吃馄饨皮，馅料不挑。
念小学的时候，早晨六点半出门上学，有时候我妈早上起不来或是来不及给我做早饭，就让我自己从她皮夹里拿三块钱解决。
去学校的途中会穿过一个露天的商城，因为整个朝东，所以大家都称之为通东商城。大多数时候，我会穿到通东商城里面弄堂里的一家早点店吃小馄饨。开店的是个阿婆，很多时候我都是阿婆家的第一个顾客。
去的次数多了，阿婆也就认得我了，她问我叫什么，我说：“黄腾夏。”
黄是随我爸的姓，夏是我妈的姓，据说起名字时我妈强烈要求放入“夏”字，于是最后就有了这么一个念起来有些拗口的名字。
阿婆眼睛眯成一条线，笑得眼角的皱纹叠了起来：“hung~tun~xia~，这个
名字倒是好玩的嘞。”
阿婆不会说普通话，用方言念着我的名字，于是我就成了她口中的“馄饨侠”。
有时候我去得早，阿婆都是给我现包现下的小馄饨，一小碗的量，阿婆抱起来飞快。水一开，包好的小馄饨倒下去，十分钟后捞起来。刚出锅的鲜肉小馄饨特别鲜香，汤上撒着碧绿的葱花，美味诱人。
每次小馄饨一上来，我总是要先满怀深情地问一问，以示我对小馄饨的执着热啊。并且由于我吃东西特别慢，每次吃完馄饨，就得狂奔去学校了。
只可惜狂奔也不济用，基本上我每次早上吃了小馄饨，上早读课都是迟到。校门口查勤的老师都认识我了，逮着我直接调侃道：“呦，今天又吃小馄饨了吧！”然后麻溜地在本子上记下我的班级名字。
而且后来，班主任把我早上吃小馄饨上学迟到的事告诉了我妈，我妈就剥夺了我早上吃小馄饨的权利。
而且后来，没过多久，听说阿婆店不开了，她女儿女婿把她接过去享福了。我在祝福阿婆的同时，又深深为我与小馄饨的告别而悲伤。
说到这里，不得不提一下我爸妈。
我妈是国企会计，收入稳定。我爸是个古玩爱好者，用现在的话来讲，是“自由职业者”。收到好货或卖出藏品，我爸才算“开张”，大多数时间，他都是端着一把特别精密的放大镜在各个古玩市场“考察”。他白天开着车去周边的农家逛，和农户们聊天，询问谁家有古久的东西。
和农户们熟悉了，有时候他在路上也会被人拉住，告诉他类似“老黄啊，西岔河那边有个姓李的家里有清朝的家具呢”这样的消息。然后我爸猛点头一阵道谢，车头一拐，立马就去寻人家。
我爸说，在行话里，去找宝贝的行为叫作“媒”。宝贝不是靠运气就能碰到的，一定要诚心诚意地上门去“媒”。
我妈没有现代的前卫思想，她常常张口就说我爸是“无业游民”，两人常常吵架的原因就是这个。
我妈一生气，就摔门进房间睡觉，不给我和我爸煮饭。
留下我和我爸面面相觑，然后他推出自行车，无奈地带我出去觅食。
在我爸的带领下，我知道了通东商城里议价叫“小上海”的小饭馆，有时候爸妈刚好不在家，我自己也会去那儿吃。那家的三鲜馄饨兼职好吃到让人流泪，后来我再也没有吃到过比那更好吃的三鲜馄饨。
我家里有时候也会包馄饨，一般都是我爸把藏品卖出好价钱的时候。这时候我妈也不计较他“无业游民”的身份，而是高高兴兴地一起包馄饨。
我对馄饨的热爱应该是遗传我爸的，他也是馄饨的执着拥趸。我爸尤其热爱猪肉芹菜馅的馄饨，他说新鲜的芹菜包馄饨最香，吃在嘴巴里脆生生的，最有滋味。
我爸把馅料准备好，我妈就开始挽袖子包馄饨。
我妈得手很细很白，削葱指。她把馄饨皮子在手掌上摊平，用筷子夹一团馅料放上去，皮子对折，把宽边拗过来两端一捏合，一只馄饨就包好了。我妈包馄饨的手艺很好，每一只几乎馅料一样多，形状一模一样，整整齐齐排在砧板上就像一列列士兵。
馄饨下锅后，我就在锅边转，一个劲儿地催促：“熟了吗，还有多久才能好？”我爸则在一边调配待会盛
汤的底料。我妈说，我爸唯一一件能和她好好配合，也是能让她看得上眼的事就是包馄饨。
包馄饨很费时间，中午吃馄饨的话，一个上午的时间都要耗费在包馄饨上。我妈总是对我说：“包馄饨这么麻烦，要不是你要吃呀，我才不麻烦呢。”听到这话的时候，我爸总是嘴唇一噘假作不开心的小孩，我妈哈哈大笑。
我小时候，一锅馄饨，我爸吃一半，我和我妈加起来吃一半。后来我长大了，我们两个男人开始比谁吃得多，我妈仍旧只吃一小碗。
我记得我和我爸的吃馄饨比赛，吃得少的最后刷锅，但最后我们两都吃撑到动都动不了，最后还是我妈来收拾残局。
在我印象里，一家人最快乐的记忆就是吃馄饨，只可惜这样的日子到我上高二的时候就结束了。
我爸是北方人，性子倔，认定的事就不肯改。比方说，我妈一直让他找份正经工作，我爸却坚决地强调他的古玩事业就是工作，等哪一天他“媒”到好的宝贝，我们就发财了，一辈子不用愁。
我妈从来都不信这种靠运气的事，他说我爸是投机主义者，好吃懒做，就是不想好好工作。我爸被她说多了，常常私下里对我感慨说，南方女人就是麻烦，还是北方好，在北方，男人是一家之主，说一不二。
我妈是南方人，还是事业上的女强人，自尊心强，主导欲强，所以两人常常说着说着就吵起来。床头吵床位和，他们吵了十几年，到我十七岁时，我们这个家散了。
我妈让我随她，她说跟着我爸过不安生，饱一天饿一天，不靠谱。我想到如果我跟我爸，以后恐怕得自己洗衣服，这事我无法接受，于是我跟我妈过。
我爸走了，却没有回他平日里心心念念的北方。他在全国各地辗转，大部分时间，还是在南方。
走的那天，他花了很多时间打包他的宝贝们，小心翼翼地用纸箱装好，然后往外搬。那天我妈不在，一大早就出了门，出门前她冷冰冰地嘱咐我说：“把家里东西看好了，你爸只能带走他自己的东西。”
但是饭桌上摆了不知什么时候包好了一笼馄饨，下锅时需要的葱花、调料，整整齐齐地在一边排好。
那是我和我爸在家一起吃的最后一顿馄饨。
最后一顿猪肉芹菜馅的馄饨。
除了几箱古玩外，我爸的东西很少。以前没有发觉，直到他要走了，我才发现家里的各个角落，视线所及都是我和我妈的痕迹。我妈养的富贵竹，我踢得脏兮兮的足球；我妈买的和风茶具，我掉了一个轮子的滑板⋯⋯
我爸的东西搬走，根本就看不出什么变化。
帮我爸搬箱子的时候，我看到箱子里层层包裹宝贝的报纸缝里露出的翠青色，那花纹我一眼就能认出来，是我爸的烟灰缸。
“爸，这个留给我做纪念吧。”我脱口而出。
我爸的脸色有点为难，我知道这是他为数不多的几件心爱物之一。越窑青瓷，产于清末，我爸当年跑了七八趟才从东家桥老邓那里“媒”来这个宝贝，后来有过好几个人想花大价钱“媒”过去，我爸都拒绝了。
我爸说，这玩意现在正是增值阶段，不能有一点甜头就卖出去，再攒几年，到我像他这个年纪的时候，那价值就更大了。
我爸把烟灰缸拿起来看了好久，在手里翻来覆去摸索着，最后自己嘟囔道：“反正我的东西就是你的东西。”然后烟灰缸就被塞到了我的手里。
他开车走的时候，我端着那个烟灰缸在门口站了好久，一直看到我爸的车变成一个小黑点，最后从我视线里完全消失。
那一刻，我鼻子酸酸的有点想哭。
那个烟灰缸后来被我放在了书房的柜子里，想我爸的时候就打开柜子看一眼。
我妈一直不知道我问我爸要了这个烟灰缸，直到有一次她帮我整理房间才看到。我妈把我骂了一顿，说我不应该问我爸要那么贵的东西，现在应该是当年六七倍的价格了。我爸走时拿的东西不多，这恰恰是最值钱的一样。
不过最后我还是留下了那个烟灰缸。
高考完填志愿的时候，我爸想让我报“古籍修复”专业，他说国家这几年很缺这方面的人才，这种现在冷门的专业以后肯定吃香。我妈骂了我爸一顿，说：“拿这么高的分去读那么蹩脚的专业，除了脑子进水还是脑子进水。”然后我就填了经济类。
我爸一直在全国各地跑，穿梭于各地的古玩交易市场。有一段时间，他待在我读大学的那个城市，就打电话叫我去他那儿坐坐。
月租房坐落在城郊，又偏又旧，屋子的装修都已经发黄褪色，只能算是勉强住人。
我进去的时候我爸正忙着在扫地，大概是因为我来才专门做一些打扫的。以前在家的时候，我从未见他拿过扫帚和簸箕。
我踏进屋好久他才发现我，抬起头问冲着我问：“儿子，今天想吃什么？”
“馄饨吧。”我说。
然后我爸随机出门去买材料，笨手笨脚忙活了一个上午，到中午一点多我们才坐到桌边吃上馄饨。我爸把馄饨端上来的时候，我已经饿得没力气埋怨了，狼吞虎咽一顿吃。
这次，我发现我比我爸吃得多多了。
我爸除了询问我一些关于学习上的事情之外，我感受得出，他放心不下我妈。他不好意思直接问我妈的情况，就拐着弯来。比如：
“上次放假你回家了？”
“对啊。”
“一个人在家的？”
“当然不是。”
“还有谁？”
“我妈。”
从小到大，平时几乎没什么亲戚来我家串门，和我一起在家的话，除了我妈还会有谁呢。我明白我爸的心思，所以每次都主动汇报我妈的近况，告诉他我妈最近做了个新发型啦，买了条新裙子啦，或是最近又新学了道什么菜式啦。
我爸总是一直听着我说，不多问，末了，在挂电话前总是加上一句：“要听你妈的话啊，不要觉得自己现在大了就不把家长的话放在耳朵里。”
他以前总是“计较”我和我妈的关系比和他亲近，读高中时我打电话回家，通常电话一接通我脱口而出就是：“老妈！”这时候接电话的要是我爸，他总是要故作生气似的说：“你就知道你妈，心里面都没你爸的哦～”
现在他都没有机会计较了。
其实我妈呢，也惦记我爸。
有次我放假回去，她在厨房忙着给我做饭，我在一旁帮手。摘芹菜叶子的时候，她一边摘，一边说：“芹菜叶子其实是最有营养的，维生素特别丰富，以前你爸那个愣头非要我把叶子摘掉，真是猪。”说完这话，然后她面不改色把摘好的芹菜放到水池里清洗。
我爸离开家以后，我妈的工作更加忙碌，因为单位有食堂，很多时候她索性也不回家做饭，直接叫我到单位去吃。
我有时候在家里懒得出去，我妈就让我自己叫份外卖，她说：“你现在都是成年人了，自己解决吃饭问题也是应该的。”
我妈连在家煮饭都嫌麻烦了，更别提还会在家给我包馄饨了。
2012年的时候，我在读大二。关于玛雅文明“世界末日”的预言传得沸沸扬扬，作为新时代的文明人，我当然不相信，我妈是个活在当下从来都不关心明天事的人，自然也不受影响。
可是我爸信。
他说他要回来，回来看看我，看看我妈。我说不用，老爸你别迷信，这些都是谣言，你又不是文盲怎么还会相信这种事。
我爸不理会我，坚持要回来。我还要再解释，我妈拦住我，说，回来看看也好。那时候他本来在海南，之前他和我说，海南的冬天不冷，他要在那里待到春天再离开。12月20日的下午，那天下雪，雪从凌晨开始下一直到下午都没停，雪落在地上，积起了厚厚的一层。五点多的时候，天色已经暗下来，我接到我爸的电话，让我去车站接他。
我爸似乎很早就到了车站，我远远就看见围着长围巾、戴着毛毡帽，裹得严严实实的他拖着箱子站在站台口，张望着四面的来人。他的帽檐和围巾上落着雪片，又一动不动，看起来木木的，傻傻的。我立即朝他喊了一声，随后把手高高地举起来挥舞。
他慢腾腾地走向我，话都没说就把脖子上的围巾摘下来抖抖给我围上，第一句话就是埋怨我大冬天怎么穿得这么少，我说现在年轻人都这样，穿太多显得臃肿会埋没我帅气的面容。他撇撇嘴，表示非常地不赞同。
那天我爸做东，请我和我妈吃饭。
我们去了一家以前经常去的火锅店，点了以前经常点的鸳鸯火锅。店里生意很好，整个大厅里都坐满了，等了大约半个小时，我们才排到位。
然后我妈把包塞给我让我看好，去了洗手间。我爸把菜单递给我，让我敞开肚皮吃随便点，我点完所有自己喜欢的食物后把单子给我爸看，他又加了几只菜。后来我妈回来，大家开吃的时候，我发现我爸点的那几样，我不喜欢吃，他也不太吃，我妈倒是一直伸筷子去一次又一次地夹。
我不太会吃辣，但是又总忍不住去尝试，所以吃得满脸通红不停要去擦鼻涕。火锅已经烧得鼎沸，白乎乎的热气向四面散开，我从水汽里看吃得很认真的我爸和我妈，没来由地心里就有点揪。
有多久，没有像这样一家人坐在一起好好吃饭了？
我心里这么想着，然后我注意到我妈低头吃得眼眶有点发红，我爸轻轻地叹过两口气。
我把自行车推进外婆的院子里刚停好，我妈就立刻唤我到厨房去帮她。
舅妈已经把馄饨馅准备好了，我闲着没事做，于是自告奋勇一起包。
看舅妈示范了两次，然后我开始模仿加自我发挥。舅妈包的馄饨，馅料塞得多也不漏，馄饨边捏得像朵花。
反观我，馅料少，馄饨边捏得死紧，乍一看，就像一个小元宝，中间一坨，四面围成一圈。并且，有趣的是，倒这样的构造，我包的馄饨都可以稳稳地正立在桌上不倒。
“你这包的怎么看都不像馄饨啊，这叫什么？”我妈看到我的作品立即嘲笑我。
我想给自己的作品起个牛哄哄的名字，却不知怎地就脱口而出：“馄饨侠。”
能够站立的，与众不同的，馄饨侠。
虽然我一再强调这些馄饨侠会和它们的名字一样坚固，但我妈还是没让它们下锅，说怕下水会散掉，就放在电饭锅里蒸熟。
有汤水的馄饨大人们吃，我包的馄饨最后都盛在了我碗里。
大家都在桌边坐好后，舅舅说：“难得啊，一家人终于在一起吃饭啦。”然后笑呵呵地给大家分筷子。
我站起来去接筷子的时候，心里说，爸，这是我包的馄饨，叫馄饨侠。
（摘自《最小说》2014.11）
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八旬老人卖馄饨十年不涨价 卖上百个才赚2元
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