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菜谱所有材料常见易得,菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。烹饪过程简单易学,是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。
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主题美食:一方水土养一方人,地方美食无论从食材的选择或是做法都体现了当地不同的风土人情,每期会专注于一个城市来介绍当地美食。
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