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XX餐饮公司管理人员手
XX餐饮公司管理人员手
XXXX餐餐饮饮公公司司管管理理人人员员手手 册 册 册册 目 录
P1 .1 欢迎加入XX行列1
P1 .2 XX是2
P1 .3 XX是2
P1 .4 XX经营的四大宗旨Q.S.C&V3
P1 .5 XX在地方经济发展扮演的角色4
P1 .6 XX作风5
P1 .7 XX公司组织结构图7
P2 公司的基本政策
P2.1 开门政策,沟通10
意见调查10
合理化建议10
开门政策10
问题解决、申诉程序11
员工大会11
职前简介12
P2.2 公司规章制度12
政策说明12
工作时间13
付工资日14 合同,合同期14 培训协议15 试用期,转正,试用期延长15 进公司日期(CSD)16
作伙伴的基本责任16 公正、公平16 禁止性骚扰17 安全政策17 防盗17
接见新闻媒体18
个人资料更改18
健康政策19
健康与安全19
仪容仪表20 禁止招揽生意20 禁止接受礼品和利益21 利益冲突21 工作职位变动21 事假22 辞职22 办公室日常规定23
P3 工资及工作表现
P3.1 按工作表现付酬24
P3.2 工作表现评估24
P3.3 绩效考核25
P3.4 工作表现改进计划(PIP)26
P3.5 工作表现评估——年度工资增长26
P3.6 职务升迁的工资增加27
P3.7 最高工资额29
P3.8 年终双薪29
P3.9 佳节利事29
P3.10 职位级别30
P3.11 级别说明30
P3.12 餐厅人员编制30
P4.1 节假日32
P4.2 国家法定假日32
P4.3 年度休假32
P4.4 病、事假工资34
P4.5 丧假35
P4.6 婚假36
P4.7 产假36
P4.8 哺乳期36
P4.9 保育期37
P4.10 计划生育假37
P4.11 探亲假37
P4.12 餐厅管理人员制服规定37
P4.13 餐厅管理人员餐饮规定38
P4.14公司职员餐券38
P4.15 出差补助38
P4.16 不同职位的福利39
P4.17 激励活动39
P4.18 独生子女医疗费报销39
P5.1 养老保险40
P5.2 医疗费报销40
P5.3 大病保险42
P5.4 失业保险43
P5.5 工伤保险(雇主责任险)43
P6.1 XX档案44
P6.2 国内档案44
P6.3 离职档案办理44
P7.1正式口头警告46
P7.2最终局面警告46
P7.3 纪律性停职47
P7.4 降职47
P7.5 解聘47
P7.6 导致处分的例子47
P7.7 导致立即解聘的例子 49
P8 训练、发展
P8.1 公司办公室人员训练51
P8.2 公司人员发展51
P8.3 餐厅管理人员训练52
P8.4 餐厅管理人员发展53
P9.1 总裁奖56
P9.2 金色双拱门奖56
P9.3 团队奖56
P9.4 杰出团队奖56
P9.5 XX方式团队奖57
P9.6 服务工龄奖57
P9.7 优胜奖57
P9.8 二百万TC奖57
P9.9 年度杰出经理奖57
P9.10 积极管理奖57
P9.11 特殊贡献奖58
结束语 本手册适用于办公室职员及 所有XX餐厅的管理人员,请注意保管。 1997年1月版
P1 导论 P1.1 欢迎加入XX行列 欢迎你加入XX大家庭,愿XX的工作成为你事业新的起点。 这是你的手册,也是我们XX公司对人员管理的基本准则,它的目的是帮助你在新的工作中不
感到拘束,并且告诉你一些必须了解的信息,请你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在XX充分
发挥自己的才能。 政策对公司的经营来讲是必不可少的,尤其象XX这样的公司,政策有助于我卓有成效、井井
有条地工作。当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同
受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助,礼让,有效,诚实的工作环境。为此我们相
信本手册将会帮助你做到这一点。 你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。当
你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮你解决问题时,请
咨询公司人力资源部主管,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你运用公司的开门政策
(OPEN—DOOR POLICY),寻求公司最高管理层的帮助。总之,愿你在XX的工作顺必,
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