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　　周一的早晨，上班途中的李小姐冲进路边一家超市买早点——经过冷柜时，她顺手拿了一瓶“畅优酸奶”。 　　对匆忙的李小姐来说，刺激她做出这次购买选择的直接因素是“第一眼就能看到”，至于是光明还是其他品牌其实并不是最重要。在这家超市并不大的冷柜中，光明的陈列至少占据了“半壁江山”，其中，呈4排摆放的“畅优”瓶装酸奶，将其同类竞争产品——2排达能“碧优”酸奶挤到了角落里。 　　产品设计和包装均类似的光明“畅优”和达能“碧优”原本就“沾亲带故”。今年10月16日，达能与光明乳业股份有限公司长达15年的“婚姻”正式解体，达能转掉了光明乳业的股权，并终止了与光明在酸奶上的合作——额近10亿元的达能酸奶的撤出，让不少业内人士认为，光明在酸奶业务上的销售收入将因此受到较大的影响。实际上，“畅优”正是在今年4月，达能将原本托付光明乳业打理的酸**品牌“碧悠”转交蒙牛生产销售后，光明同期推出的替代产品。 　　出乎很多人意料的是，上市仅1个月，“畅优”的销售就突破千万元，到9月份，其在全国的份额超越了“碧优”，迅速成为益生菌功能型酸奶这一细分市场的领**牌。显然，光明在终端的强势功不可没。事实上，这是更让业内感到吃惊的一点：素来以“温吞”为营销风格的光明，今年下半年表现引人注目：畅优等3个新产品日销量均超过百吨；9月份首次实现月度销售过8亿元，比去年同期增长了1亿多元。 　　而让素以“温柔面目”示人的光明变得如此“凶猛”的“源头”，就是今年2月就任光明乳业总裁的郭本恒。这位笑起来非常温和的中年人，生活中的一大爱好就是“研究兵法”。 　　营销变法 　　近几年，在中国乳品行业头把交椅上坐了10年之久的光明乳业，不仅仅丢掉了老大的位子，还经历了长时间的低迷：在蒙牛、伊利高速发展的过去3年，光明却停滞下来，利润也呈连年下滑的趋势。 　　另一个事实是，近7年来，中国乳业90%以上的新品均由光明首创，其技术实力毋庸置疑——然而，这种产品和技术的优势，却没有给光明带来多少市场。 　　对此，已在光明工作了10年的郭本恒有着切肤之痛。他认为，乳品行业的产品竞争无非两种策略：一种是同质化的产品，要成本领先；一种是差异化的产品，技术或者营销领先。在成本方面，光明和竞争对手差不多；在差异化上做得也比对手强。但是，为什么有好的产品，却没有好的市场表现？“归根结底，就是光明遇到了两个触礁点：营销策划和渠道。” 　　而上任以来郭本恒的一大重头工作，就是采用“高压手段”，以迅速补齐这两块“短板”。 　　3月底上市的“畅优”酸奶，就是“高压手段”下的第一个比较成功的案例。据郭本恒回忆，“畅优”从决定上市，到华东地区的商场超市全部铺货到位，前后用了不到20天时间，这个速度在光明历史上可谓前所未有。郭本恒回忆，“畅优”能够在最短时间内铺到终端，靠的就是硬性执行，“我对营销人员说，要相信自己的策划，产品能否卖出去跟你们没有关系，但是如果终端的陈列、导购等本职工作都没有做到位，就是失职。” 　　在强力铺货的同时，光明为这一功能性新品展开了规模庞大的“7天体验营”活动，承诺参与者体验7天感觉无效即可换货或免费换赠，再配合媒体广告等全方位的市场推广，使得“畅优”销量不断上升。 　　“体验营销、差异竞争”正是郭本恒为光明营销变法寻找的第一突破口。在“畅优”之后，国内第一款“健”字号(属保健品)牛奶，具有辅助降血糖功能的“舒平”同样凭借体验赠饮营销活动打开了局面。而去年年底切入高端常温奶市场的光明“优+”，也找到了牛奶礼盒、高端利乐枕等与伊利的“金典”、蒙牛“特仑苏”差异化的市场空间。但是在力推新产品的同时，为了集中优势资源，光明却在今年砍掉了100多种产品，占其产品线的1/4。 　　郭本恒坦言，在营销上刚刚起步的光明接下来还会尝试多种方式，最终将总结出一套适合公司特点的市场运作思路。“总之，现在允许犯错误，但不允许不作为。”他强调道。而光明在营销和渠道上加大尝试和投入，正在为其带来了惊喜：经过测算，目前光明在营销和渠道上的投入产出比为1∶4，超出郭本恒此前1∶2或者1∶3的期望值。 　　和蒙牛、伊利相比，光明的短板是常温奶产品，而常温产品今年以来的“新气象”对光明来说意义更为重大。上个月，光明常温产品比去年同期增长超过30%。光明乳业副总裁、常温事业部总经理梁永平称，今年光明常温奶的销售额将实现20%的增长，为公司历史最高水平。今年常温奶的净利润可达成翻两番的目标，就在2005年，光明常温奶业务还处于亏损状态……来源：中国培训财富网
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按企业性质光明的品牌战略 - 百科问答
& 光明的品牌战略
光明的品牌战略
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关于"光明的品牌战略"的最佳答案
光明的品牌战略： 公司概貌 光明(品牌,论坛)乳业自2005年“回炉奶”事件后，至今没有大的公关活动和事件营销，光明(品牌,论坛)品牌好像失去了声音。虽然有AB100、优+在央视的传播，但是声音并不大，只是点滴的陪衬。光明(品牌,论坛)乳业的复苏工程正在慢慢开展，对于将来的品牌发展路线，光明(品牌,论坛)是坚守低温的“新鲜”战略，还是主攻高温产品，品牌该如何定位，我们从以下几个方面来分析。
定位是关键，光明(品牌,论坛)品牌定位需要提升。
任何行业的品牌，其定位决定了将来产品的走向和市场。乳品行业更是如此，如果把现在中国乳品市场的几大品牌比喻“女人”的话，蒙牛(品牌,论坛)是个“悍妇”，做事比较泼辣，胆大、强悍，身体强壮。伊利(品牌,论坛)是个“贤妇”，做事贤惠，会疼人，比较体贴，带有女人的温柔和贤惠。三鹿(品牌,论坛)是个“老妇”，没有自己的个性，做事稳妥，不和人大争、大吵。光明(品牌,论坛)是个“少妇”，看似成熟，只有外在的东西，缺少内涵，自视清高。这种性格的比喻，就能够看出，为什么会出现中国乳业的现在格局。强悍的女人气势压倒人，贤惠的女人性格疼爱人，年老的女人絮叨人，清高的少妇冷落人。笔者这里的形容和比喻更多是每个品牌的做事风格，其主要是市场推广和品牌传播的具体表现。光明(品牌,论坛)乳业品牌定位缺少年轻少女的激情和活力，缺乏成熟女性的智慧和亲近感。
光明(品牌,论坛)乳业作为一个中国资历比较深的乳业品牌，但没有形成行业的领导地位，虽然喊出“我家的乳品专家”，但是专家太多了，信任度太低。其品牌定位传播不够明确，没有个性，不容易打动消费者。我们从光明(品牌,论坛)的“一杯牛奶强壮一个民族”、“100%好牛，出100%好奶”、“新鲜每一天”、“我家的乳品专家”、“健康的、光明(品牌,论坛)的”这些品牌传播口号可以看出，光明(品牌,论坛)始终没有进行突破，发展几十年了，基本调性没有改变。让消费者从传播中看不到新鲜的东西，消费者已经产生了审美疲劳。所以，形成了光明(品牌,论坛)品牌的印象比较老化，缺乏活力。光明(品牌,论坛)一直坚持做低温奶的领导者，建立冷链系统，打造“新鲜”品牌，其品牌定位应该是“新鲜科技乳品的领先者”。品牌印象：光明(品牌,论坛)是高品质的、新鲜的、领先的，能够带来生活的活力和快乐，不断创新，积极向上。
有了这种核心的定位，我们的品牌传播要紧紧围绕此定位进行。光明(品牌,论坛)品牌的传播口号不能老是孩子口气的说“我家的乳品专家”，这样会造成品牌的继续老化，因为针对现在年轻的消费群体，他们会对此产生顾忌。另外，随着上海外来人口的不断增加，还有上海80后、90后的崛起，他们喜欢尝试新事物，对光明(品牌,论坛)品牌的忠诚度会大大降低。因此，光明(品牌,论坛)品牌定位要不断创新，与时俱进，符合时代的发展。
检视光明(品牌,论坛)的内部资源，我们发现：光明(品牌,论坛)具有全国最大的酸奶生产基地；世界一流的研发中心，国内唯一“健”字号证书的企业；国际最先进的智能化信息管理，形成大群奶牛标准化饲养的“生态牛庄”；国内领先的产品，优倍、优+、致优、畅优、芦荟酸奶、AB100、汉方草本等。这些强势的资源代表光明(品牌,论坛)：
在产品层面：光明(品牌,论坛)是高端的产品，光明(品牌,论坛)是具有科技含量的产品，光明(品牌,论坛)是新鲜的。光明(品牌,论坛)是好产品。 在品牌层面：光明(品牌,论坛)品牌值得信赖，光明(品牌,论坛)是大品牌，光明(品牌,论坛)是高档品牌，光明(品牌,论坛)品牌是新鲜品牌。
在这种企业资源的有利支持下，光明(品牌,论坛)品牌传播应该是一种生活感受的理念诉求。因为光明(品牌,论坛)不具备天然的草原概念、无法从地理概念上超越蒙牛(品牌,论坛)、伊利(品牌,论坛)。技术上的优势不具备很强的说服力，现在乳品的生产技术同质化非常严重。光明(品牌,论坛)品牌应该传播――产品带来的价值，这种价值是“优鲜”的生活。“优鲜”代表了光明(品牌,论坛)的产品优质、新鲜，给予消费者鲜活的生活状态。口号可以是“优鲜生活，光明(品牌,论坛)造”或者“优鲜的、光明(品牌,论坛)的”，旨在传播光明(品牌,论坛)品牌新概念。让消费者感觉到光明(品牌,论坛)品牌的提升和变化，具有新鲜的吸引力。
低温新鲜产品是强项，光明(品牌,论坛)要充分发挥最大能量。
光明(品牌,论坛)在华东地区是强势的老大地位，低温鲜奶的市场占有率最为明显，巴氏奶、酸奶产品的渠道非常健全，缘于光明(品牌,论坛)的根据地市场。这种市场的优势资源能否坚持到最后，需要光明(品牌,论坛)乳业做深、做透市场，渠道更加细分。举例来说，上海2000多万人口的市场，光明(品牌,论坛)还没有把鲜奶和酸奶的投递渠道做细。可以针对现在写字楼群体消费者做定点投递，针对早餐的市场进行布点销售，针对车站、公园、旅游景点做光明(品牌,论坛)“加油站”等，最大化的实现光明(品牌,论坛)根据地市场的产品铺货。除去华东，只要在光明(品牌,论坛)有奶源的辐射半径内，都要深耕细作，把新鲜的牛奶送到千家万户。在低温保鲜产品领域，光明(品牌,论坛)有着从技术到管理的突出优势，蒙牛(品牌,论坛)、伊利(品牌,论坛)现在还没有真正对新鲜领域发起总进攻。光明(品牌,论坛)要充分利用和抓住这种市场机会，从现代通路入手，开发其他渠道，实现光明(品牌,论坛)的新鲜梦。
常温产品做战略，光明(品牌,论坛)要发起主动的攻击。
针对光明(品牌,论坛)常温奶发力是否正确与否，我们无需讨论，因为这是一个非常明确的事情。光明(品牌,论坛)不做常温奶，那就是“等死”，单靠低温产品做市场，将来会市场越来越小，竞争力会下降。这种解释不是说低温产品市场小，而是对光明(品牌,论坛)来说，现在放弃常温奶市场，自己的整体实力会下降。虽然现在蒙牛(品牌,论坛)、伊利(品牌,论坛)的常温奶市场非常大，但没有形成绝对的垄断。光明(品牌,论坛)之所以形成现在的落后，与其对竞争对手估计不足，没有主动出击有直接关系。尤其在常温奶产品上面，光明(品牌,论坛)没有及时调整战略，压制蒙牛(品牌,论坛)、伊利(品牌,论坛)，给了他们机会。光明(品牌,论坛)最近几年内，没有明确常温奶的发展方向，处处被动挨打，产品开发上面也只是跟随，没有创新。 接下来，光明(品牌,论坛)为了长期发展，提高品牌的整体实力，必须在常温奶上面主动攻击。原因是：
加强品牌的影响力，建设好销售渠道。
光明(品牌,论坛)是一个乳制品企业，不是单纯的生产一两类产品，做短线产品、做短期企业。光明(品牌,论坛)是一个整体的实力型企业，上市公司，从战略考虑，常温产品是不能放弃的。光明(品牌,论坛)现在是有了品牌的知名度，但是美誉度还不够。我们行业内经常说：知名度喊产品，美誉度卖产品。光明(品牌,论坛)由于“回炉奶”事件影响到现在，所以，光明(品牌,论坛)需要常温产品来给品牌加分，来拉近与消费者的心理距离。通过常温产品的开发和销售，能够建立完善的经销商渠道，减少推广的难度。没有常温奶的销售网络，光明(品牌,论坛)乳业很难在将来的产品销售中打开局面。建设好完整的销售渠道后，光明(品牌,论坛)可以全面开花，为企业的发展铺好了道路。　
提高品牌竞争力，阻止竞争对手扩张。
如果没有了常温奶的光明(品牌,论坛)可以想象，其竞争力又会大大下降。利用常温奶发力，给竞争对手施加压力，阻击竞争对手的扩张，留给自己喘息的机会。光明(品牌,论坛)乳业是的大品牌，做的是全项产品，不是专一型的产品，那么“光明(品牌,论坛)”二字就尤为重要。光明(品牌,论坛)品牌是个大的资产，要想实现“光明(品牌,论坛)”品牌的竞争力提高，必须让产品先行。常温奶是一个长线产品，是一个先行官，可以深入到竞争对手的任何市场，与竞争对手展开搏杀。低温产品由于它的物流局限、终端局限，不具备这种“冲锋陷阵”的作用。
上述光明(品牌,论坛)品牌定位分析，低温产品、常温产品分析，可以看出：在未来的发展竞争中，光明(品牌,论坛)要扭转自己只是“新鲜产品”的代表，要做“全项型产品”，集中资源，树立明星产品。光明(品牌,论坛)要走出华东，开辟全国市场，展开主动出击的推广策略。在此过程中，笔者提出以下建议。
1、重新品牌定位，展开大型品牌传播活动。
品牌的定位和传播口号，一定要转变思路，不固化、不老化。重新发起大型的品牌传播活动，不能过于低调，与消费者产生互动传播。展现光明(品牌,论坛)品牌的“健康”形象，扭转过去的“回炉奶”阴影。
2、创新产品开发，树立明星产品。
在产品的开发上，创造差异化。在推广上面，一定要坚持到底，争取树立明星产品，提高品牌的竞争力，增强品牌实力。比如蒙牛(品牌,论坛)的酸酸乳，坚持做了5、6个年头，实现了销售上几十个亿的突破，提高了蒙牛(品牌,论坛)品牌的知名度和美誉度。还有现在的特伦苏、真果粒、未来星等，都是长线产品，不抛弃、不放弃。光明(品牌,论坛)先前在产品开发上往往比较领先，但是做到最后，往往又是被竞争对手超越，形不成自己的独特产品优势。因此，光明(品牌,论坛)要在产品推广上面下功夫，要有魄力、有耐力。
3、充分利用现有资源，做好根据地市场。
光明(品牌,论坛)在全国有几大奶牛养殖基地和分厂，也是光明(品牌,论坛)企业战略的一个有利组成部分。在将来，光明(品牌,论坛)要实现“基地奶源市场一片光明(品牌,论坛)”的景象，做透、做强方圆500公里的区域市场。这是光明(品牌,论坛)实现真正复苏和发展的基础，如果在自己的基地市场没有形成核心竞争，很难实现全国市场的开拓。 中国奶粉市场
4、组建创新销售模式，建立完整销售团队。
曾经有人说光明(品牌,论坛)的销售团队不够“强硬”，做事风格太“上海男人”，我们无需评判此说法。但是，在光明(品牌,论坛)未来的市场发展中，光明(品牌,论坛)需要建立一个完善的销售管理体系，需要一支强势的销售团队，快速、有效地开拓市场。在销售模式上，低温产品和常温产品分别制定不同的模式，做到直营模式单一化，分销模式多样化。这样，在保证产品销售网络顺畅的情况下，光明(品牌,论坛)大品牌做好线上和线下的传播支持，明确分工，集中资源。
5、做好明星代言的利用，做好事件传播的利用。
蒙牛(品牌,论坛)、伊利(品牌,论坛)在品牌的推广中，对代言人的应用都是光明(品牌,论坛)值得学习的。每一个产品的代言人，在产品推广中，都要发挥代言人的作用。蒙牛(品牌,论坛)酸酸乳的张涵韵、王心凌、丁俊晖；伊利(品牌,论坛)的刘翔、易建联、刘亦菲、潘玮柏；都是做到了让代言人多次参加产品推广活动，多次给予代言人“露脸”的机会，最大化的传播品牌和产品。实际上，光明(品牌,论坛)产品代言人并不少，只是没有利用好而已，对产品没有起到推波助澜的作用。从跳水王子田亮、香港明星Twins、好男儿兄弟连、台湾主持人曹启泰，这些代言人只是在产品的发布会上露次面，有的在产品包装上有其形象，但是没有根据代言人的“市场”，进行事件的推广。所以，代言人的作用效果很不明显。
光明(品牌,论坛)乳业曾经辉煌一时，现在有了复苏的迹象，笔者就光明(品牌,论坛)的昨天、今天、明天，展开了一系列的分析和思考，希望能够给予光明(品牌,论坛)乳业一些启发和思考。也希望光明(品牌,论坛)乳业将来做的更强、更大，实现昔日的辉煌。那样，中国乳业才是真正的崛起，多个强势品牌展开竞争、共同发展。
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光明乳业股份有限公司，牛奶十大品牌，酸奶十大品牌，国家保护商标，上海市著名商标，第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品，国家级农业产业化重点龙头企业，上海市高新技术企业，国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。2000年，“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”； 2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获“上海市质量金奖”。
光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
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8月31日，百年乳企光明于上海发布了莫斯利安常温酸奶战略新品——莫斯利安新Li量新品组合。这意味着，作为中国常温酸奶品类的开创性和引领性产品，继2016年推出“2果3蔬”后，莫斯利安再度出新，历史性地同期推出三款创新战略性产品——“粒享美味”甄选果粒系列、“美丽绽放”FLOWER SECRETS系列、以及“活力酵醒”YOGURTAIL双发酵系列，借此最大化细分旗下常温酸奶产品线。当天的活动上，莫斯利安携手光明代言人、实力偶像团体五月天，向现场数千消费者揭开了系列新品的神秘面纱。光明乳业方面一并指出，此次发布的三款新Li量新品组合旨在引领行业趋势，差异化消费者体验，再创市场奇迹。以消费升级带动品类升级，为中国消费者带去营养与美味的双重享受，并携手德国包装公司康美共同打造常温酸奶市场新格局。莫斯利安再推重磅新品一个企业的品牌竞争力，永远需要产品本身的支撑。对于光明来说，莫斯利安的出现绝对是其近年来最值得书写的篇章。早在2009年，作为光明乳业推出高端酸奶产品，莫斯利安就已被正式推向市场，2012年在全国铺货上市，是国内第一款常温酸奶，填补了国内乳制品市场常温酸奶产品的空缺，颠覆了传统酸奶的储存模式，使产品的销售打破时间和空间的局限，被视为光明乳业的转型升级之作。莫斯利安上市后，其凭借独特的包装、高端的定位、优异的口感以及健康的理念，莫斯利安受到了消费者的喜爱，更为光明乳业的销售带来新动力。2013年，莫斯利安的销售收入即同比增长了106.5%。此后，各大乳业品牌紧跟品类蓝海，常温酸奶产品类型逐步陷入同质化、价格竞争白热化的阶段。面对同类产品在市场上的抢眼表现和品牌攻势、以及常温酸奶由高速增长时代进入放缓期的变化，找寻新的增长点、强化品牌辨识度，深化品牌内涵，打造多元化产品，成为了莫斯利安突破自身发展瓶颈、打开更广阔的市场空间的有效途径。事实上，为了顺应市场竞争环境的突围和消费者的健康新需求，同时让自己更为年轻化，莫斯利安此前在搜罗了全世界各地的优质果蔬原料后，经过数轮的口味测试、消费者座谈，在长寿村原产益生菌发酵的酸牛奶中添加了新鲜优质的两果和三蔬，酿成了独特风味的“两果三蔬”风味酸牛奶，相应的新产品已于去年3月8日上市。此次光明乳业莫斯利安新Li量新品组合的华丽亮相，也标志着光明乳业对不断创新、深挖品牌内涵的坚持。光明乳业聚焦主力消费人群、迎合消费需求的升级，又一次率先开启了常温酸奶这一细分品牌的新时代。另值得一提的是，在这一最新莫斯利安新品组合上，光明乳业还携手行业领先的德国康美包装公司为此次发布的新产品，全球化量身打造新包装。光明乳业方面表示，其此举是意在进一步提升消费体验，同时彰显新产品的活力和企业的创新力。坚持创新助力品牌升级无疑，光明乳业莫斯利安新Li量新品组合的面世，显示了企业贴合消费者心理、力图领先市场、稳健发展的战略布局。它通过满足消费者对产品健康、营业和个性化的需求，正朝着“中国高端品牌引领者”的形象目标不断迈进。在业界看来，随着中国消费者对国民健康的日益重视，和国家“大健康”事业的快速发展，乳企不仅需要不断提升奶制产品的口感和质量、制作符合健康理念的酸奶新品类，更应该坚持创新思维，以自我更新创造的能力，获取长远的发展。事实上，在当下消费升级的环境下，光明乳业为了更加丰富自身品牌内涵、提升产品可选择性，迎合消费者需求，其产品创新一直未有停止。除常温酸奶“莫斯利安系列”外，今年还推出了大麦若叶、萌小团巧克力牛奶饮品、Nijigen咖啡牛乳饮品等多个新品来满足市场多元化需求。此外，光明乳业旗下鲜奶产品“优倍”、高端酸奶产品“如实”以及进口奶粉产品“培儿贝瑞”等都广受消费者好评。当然，在乳制品市场竞争激烈的当下，品牌要想具备良好知名度、不断升级形象外，在注重产品创新的同时选择具备“创新”意义的营销也是一大关键。说到这一点，不得不说的即是光明乳业的体育营销战略。日，光明乳业正式对外宣布成立上海光明优倍女子排球俱乐部。据了解，光明乳业此次成立专业女子排球俱乐部是在乳制品行业的一次重大尝试，其也是截至目前，全国唯一一家全程参与排球俱乐部运营的乳制品公司。公司方面表示，其期待通过挖掘女排队员潜质，打造网络红人带动粉丝经济，利用优势资源打造光明乳业体育产业IP。这无疑是光明2017年度最为重磅的品牌战略举措，也是2016年光明乳业品牌升级的加码和深化。在业界看来，结合乳制品市场营销特点，其已然将市场营销与体育事业进行了创新融合。目前，中国奶业正处于振兴发展的重要战略机遇期。业内人士指出，在“十三五”规划中首次明确奶业发展战略地位、国内乳制品行业逐渐回暖的大环境下，光明乳业紧跟国家战略、把握行业机遇，坚持服务国民的健康、营养，通过创新升级找到了新的增长空间，为自我品牌赋予了更丰富多元和年轻化的内涵，也助力了自身品牌的不断升级。“内外兼修”上半年营利双增企业于产品以及品牌升级等多方面创新努力的成果，看业绩最为直接。8月28日，光明乳业公布2017年半年度业绩报告。数据显示，报告期内，公司实现营业收入109.23亿元，较上年同期增6.36%；归属上市公司股东净利润3.66亿元，同比增长52.17%。据数据统计数据显示，月份，我国乳业收入和利润继续保持增长。全行业乳制品产量1454.9万吨，同比增长3.12%。行业主营业务收入1759.7亿元，同比增长5.71%；利润总额140.2亿元，同比增长3.73%。从中国乳制品工业协会公布的数据来看，国内品牌在销售收入上占有绝对优势。由此可以看出，光明乳业始终走在行业前端，营业收入及净利润超同行业平均值。光明乳业表示，上半年公司通过加强费用管控，夯实渠道，优化产品结构等一系列管理措施，让企业提质增效。根据光明乳业早前发布的经营计划，其表示将在2017年争取实现营业总收入215亿（较2016年实际完成额增长6.4%），归属于母公司所有者的净利润6亿（较2016年实际完成额增长6.6%）。目前来看，其上半年已实现“时间过半，任务过半”，随着消费升级、品牌价值持续提升，光明乳业将继续稳中求进，提升企业竞争力。值得注意的是，2017年上半年上海光明荷斯坦牧业业绩凸显，实现营业收入19.49亿元，同比增长32%；净利润1.02亿元，同比增长109%。据悉，光明乳业于今年7月宣布收购荷斯坦牧业45%股权，交易完成后，荷斯坦牧业将成为光明乳业全资子公司。专家表示，奶源作为乳企上游产业链的重要环节之一，收购完成后光明乳业将加强对其管控力度，不仅能继续完善光明乳业全产业链建设，同时也将提升企业的盈利能力。目前，经过光明乳业对旗下资源的管理整合，荷斯坦牧业规模发展迅速，做到了经营稳定、生产稳定、队伍稳定，达到公司业绩快速增长的目标。另一方面，光明乳业控股的海外子公司新西兰新莱特上半年营业收入也增长明显，实现营业收入20.03亿元，同比增长39%。此外，为满足未来市场需求，新西兰新莱特继续扩大产能，增加了混合罐装生产线，进一步提升婴儿配方奶粉的生产能力，为后续发展打下基础。同时，新西兰新莱特努力提高产品质量，再次通过新西兰基础产业部的质量审核，达到新西兰乳品工厂最高质量标准。　　光明乳业有其宏大的愿景，即要成为全球值得信赖的乳品企业。按照规划，“十三五”期间，其将紧紧把握消费升级、产业转型、互联网+、“一带一路”倡议、深化国企改革等发展机遇，最终实现“成为具有全产业链核心竞争力的国际化知名乳品企业集团”的发展目标。
光明乳业继续加码常温酸奶市场，这次的重点策略之一，是打造差异化产品。日前，光明乳业发布了莫斯利安新Li量新品组合，这是继其2016年推出“2果3蔬”后的再度出新。包括“粒享美味”甄选果粒系列、“美丽绽放”FLOWER SECRETS系列、以及“活力酵醒”YOGURTAIL双发酵系列。其中，甄选果粒系列是中国首款可以吸得到真实果粒的常温酸奶。FLOWER SECRETS系列YOGURTAIL双发酵系列它们的产品定位也各不相同。甄选果粒系列以年轻都市人群为主要目标消费群体，严选真实果粒搭配浓郁酸奶，能提供饱满畅快的味觉体验；FLOWER SECRETS系列则针对18-35岁的一二线城市年轻女性，在酸奶中加入了玫瑰、接骨木花等成分；YOGURTAIL双发酵系列由混合果汁与生牛乳双重发酵而成，面向的是18-45岁女性群体。“三款新品均是品牌故事——长寿村神奇秘密的多样化延展。能让消费者深入了解品牌资产，并传递出莫斯利安差异化营销的市场策略。”光明乳业方面表示。产品配方创新、口感升级之外，光明乳业还特地邀请了德国康美包装公司为此次新品设计新包装，全球化量身定制了甄选果粒系列康美多角灵巧包。多棱角的外形，和传统酸奶包装有着明显区别。与其匹配的超大口径吸管，能在消费者在食用过程中，得到更畅快的咀嚼体验。德国康美包装公司为此次新品设计新包装莫斯利安作为光明乳业推出高端酸奶产品，于2009年正式推向市场，2012年在全国铺货上市，是国内第一款常温酸奶，填补了国内乳制品市场常温酸奶产品的空缺，颠覆了传统酸奶的储存模式，在相当长一段时间内都处于绝对领先的优势地位。而后，各大乳业品牌紧跟品类蓝海，常温酸奶产品类型陷入同质化、价格竞争白热化的阶段。面对同类产品在市场上的抢眼表现和品牌攻势、以及常温酸奶由高速增长时代进入放缓期的变化，找寻新的增长点、强化品牌辨识度，深化品牌内涵，打造多元化产品，成为了莫斯利安突破自身发展瓶颈、打开更广阔市场空间的途径。果粒酸奶正是莫斯利安要探索的新方向之一。来自光明乳业的数据显示方，在酸奶市场中，果粒乳品细分市场的年市场容量为86亿元、市场销售额成长趋势高达110%。“这符合产业规律。当产业做大时，必定会产生人群细分，走差异化路线。”乳业专家宋亮告诉界面新闻，常温酸奶领域竞争加剧，作为常温酸奶的领军企业，光明不得不加快推动产品差异化，推动业绩增长。事实上，除了推出常温酸奶新品外，今年上半年，光明乳业还推出了大麦若叶、萌小团巧克力牛奶饮品、Nijigen咖啡牛乳饮品等多个新品，优化了产品结构，以满足市场多元化、差异化需求。随着光明品牌产品的多元化发展，其盈利能力也在稳步增长。在不久前公布的半年报中，光明乳业实现业绩双增长。告期内，公司实现营业收入109.23亿元，较上年同期增6.36%；归属上市公司股东净利润3.66亿元，同比增长52.17%。光明方面表示，公司将继续提升奶制产品的口感和质量，制作符合健康理念的酸奶新品类，获取长远的发展。
投资海外业务成效显著，光明乳业上半年业绩实现营利双增。8月28日晚间，光明乳业股份有限公司（下称“光明乳业”，600597.SH）公布了2017年半年度业绩报告。报告期内，公司实现营业收入109.23亿元，同比上升6.36%；净利润4.28亿元，同比上升33.16%；归属上市公司股东净利润3.66亿元，同比增长52.17%。光明乳业将业绩增长归因于加强费用管控，夯实渠道，优化产品结构、提升海外效益等一系列管理措施的实施，并称已实现“时间过半，任务过半”。具体而言，上半年，光明乳业通过内部改革，实现了资源集约化管理，生奶全国统一调配；完成了产销分离，产能全国布局；各营销中心专业化、集约化运营。生产中心通过奶源和工厂的全国统一布局和调度，大大提升生产和资源使用效率；几大营销中心通过内部资源的集中整合和管理手段的创新， 形成合力不断开拓市场；领鲜物流从一个区域性企业成长为全国性的冷链物流企业， 基本形成了华北、华中、华南冷链物流圈，有效构筑了全国性的冷链平台。产品上，以“乐在新鲜”为理念，公司相继推出了大麦若叶、萌小团巧克力牛奶饮品、Nijigen咖啡牛乳饮品等多个新品，进一步优化产品结构，满足市场多元化需求、开拓细分市场。早年间的海外布局以成为光明乳业业绩增长的强力推动者。2010年，光明乳业斥资8200万新元（约合4亿元人民币）收购了新西兰新莱特，坐上了后者最大股东的交椅，目前持有后者39.04%的股份。今年上半年，这家海外分公司实现营业收入20.03亿，同比增长39%，净利润1亿元，贡献了期内公司净利润总值的近四分之一。财报显示，为满足未来市场需求，新西兰新莱特在上半年继续扩大产能，增加了混合罐装生产线，以进一步提升婴儿配方奶粉的生产能力。此外，新莱特还在5月底完成了对新西兰乳业公司（New Zealand Dairy Company，简称NZDC）100%股份的收购。NZDC是一家奥克兰公司，目前正在南区Mangere建造奶粉混合与罐装生产线。新的生产线可用于生产婴幼儿配方奶粉，纳入旗下之后可以显着提高新莱特自身的产能。另一项对光明乳业上半年业绩增长贡献显著的业务，是上海光明荷斯坦牧业。上海光明荷斯坦牧业有限公司具有60多年养牛历史，目前是国内最大的奶牛业综合性服务公司之一。后者在期内实现营业收入19.49亿元，同比增长32%；净利润1.02亿元，同比增长109%。光明乳业已于7月宣布收购荷斯坦牧业45%股权，交易完成后，不仅能继续完善光明乳业全产业链建设，也将提升其盈利能力。针对未来发展，光明乳业在财报中提示，2017年乳制品行业仍将面临竞争激烈、成本高位运行等经营风险，公司将充分利用现有的资源和优势，不断拓展市场，扩大经营规模；同时，进一步加强成本管理、费用管控，增强企业的竞争能力。
光明乳业从制奶源头以及冷链技术入手，通过一系列的改革手段和技术革新在不同程度上解决了牛奶保鲜和产奶新鲜的问题。众所周知，乳制品对保存以及运输的要求极高，从企业角度来讲，如何保证消费者可以喝上美味可口的新鲜牛奶和酸牛奶等是其不可避免的责任，因而奶制品冷链配送这一环节成为了企业的重要任务。光明乳业一直通过其自身的企业发展和技术革新为追求产品的新鲜添砖加瓦。据悉，为了让用户喝上好奶、新鲜的奶，光明乳业早已从制奶源头以及冷链技术入手，通过一系列的改革手段和技术革新在不同程度上解决了牛奶保鲜和产奶新鲜的问题。来自农业部的数据显示，未来中国城乡居民人均奶制品消费量将继续增加，2024年预计将达到39.56公斤。无疑，中国市场的乳制品消费潜力巨大。光明乳业表示，其要通过加大冷链物流网的全国布局和管理提升，着力打造安全、快速的物流服务系统，助力旗下产品“锁住新鲜”，进而获取更多乳制品市场份额。冷链物流助力产品“锁鲜”去年8月份，光明旗下、中国中高端鲜奶市场知名品牌——光明优倍开始在全国铺货。因为对奶源以及运输的要求极高，在此之前，市场上尚未有一款鲜奶在全国市场有售，光明算得上第一个“吃螃蟹的人”。在实现这一布局的背后，正是其强大的冷链物流在给予支持。据光明乳业方面表示，从牛奶挤出的第一秒起，原奶便被密闭冷藏，一直持续到消费者的手中，整个过程都在0摄氏度到-4摄氏度之间完成。在硬件设备上，光明乳业表示，其均是按照行业标准中规定的最高等级对自有车辆的制冷与保温硬件设施进行配备，且所有车辆均经过国家交通管理部门指定的检验单位进行制冷能力的检测，合格率达100%。在冷库涉及方面，其亦在符合《GB》基础上，针对乳制品的特点，建立了更高冷库硬件管理标准，以此充分满足贮存环节的食品安全要求与客户体验需求。光明乳业还拥有先进的全程冷链保鲜系统。据悉，公司先后引入先进的WMS仓库管理系统、TMS运输管理系统、DPS电子标签拣货系统、GPS全球定位系统及北斗卫星监控系统，对产品贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行有效监控，确保全过程冷链管控的有效性。“目前我们对产品在车辆运输与冷库储存过程中做到了温度监控率100%、复核率100%。”其称。当然，保鲜产品的新鲜度不仅与温度有关，还与产品流通时间有着密切联系。产品随着时间的推移，微生物的繁殖快速增长。因而缩短产品在物流分销环节的流通时间是保证食品安全的重要举措。为了在流程上更加高效快速，据光明乳业方面表示，其已经在全国范围内合理分布设立了30余座大型物流配送中心与1000余座分销冷酷，并配备了1000多辆冷藏车。多年来，光明乳业始终高度重视物流分销环节的食品安全工作，其此前已经成立了全资的领鲜物流，意在打造先进专业的冷链物流。2015年“中国物流与采购联合会”评审专家组依据GB/T国家标准，对领鲜物流进行评审，其获得了“五星级冷链物流企业”的资质，进入全国首批8家五星级冷链物流企业中。为了支持自身的主营业务，光明乳业多年来一直在不断完善乃至创新其冷链物流模式。今年2月初，光明乳业还首次推出了智慧冷链配送终端，线上下单，线下鲜奶冷柜自提，让消费者体验到了互联网+带来的便捷和安心。全产业链保证乳品品质去年，光明品牌形象再次升级，打出“乐在新鲜”的理念，“让更多的人感受美味和健康的快乐”成为企业的责任和愿景。今年初，光明乳业又确立了主业1+2全产业链发展模式，强调要搞好乳业、牧业、冷链物流三大产业布局，除了要成为“中国奶牛行业的领导者”、“中国乳业高端品牌引领者”外，其表示还要成为“中国综合型冷链物流服务龙头企业”。在通过实施牧场升级工程，打造技术先进、管理优良、生态良好的现代化牧场、通过实施食品安全升级工程，建立产品质量追溯体系，推行WCM体系(世界级制造)的同时，其还将通过继续加大冷链物流网的全国布局和管理提升，着力打造安全、快速的物流服务系统。对于光明乳业来说，在保证产品新鲜乃至安全方面，借助软硬件设施齐全的冷链技术的覆盖，光明乳业也在狠抓源头奶源的质量。自2008年起，光明乳业关闭了小、散奶源，投资新建规模化大型牧场，目前奶源100%来自“规模化、良种化、健康化”的牧场。截至2015年底，光明乳业自有规模牧场35个，存栏母牛8万头、泌乳牛平均单产超10吨。在过去的2016年，光明乳业一直在进行奶源的质量安全水平升级。其生鲜乳的理化、微生物细菌总数、农兽药残留等关键质量指标优于国家安全标准并持续向好。此外，其生鲜乳体细胞在去年同期平均39.7万/毫升的基础上进一步下降到29.05万/毫升，下降幅度达26.83%，已明显优于欧美标准。为了确保产品的质量安全，截至目前，光明乳业已经建立了预防、评估和改善三大系统，且针对这三大系统仍在继续改进中。全产业链保证的好产品自然可以带来好的收益。今年一季度，光明乳业实现营业收入达53.66亿元，同比上升7.45%；实现归属于上市公司股东的净利润1.87亿元，同比上升58.39%。在光明乳业方面看来，当前，消费升级逐步进入新常态，确保质量安全，创新有效供给，正在倒逼中国乳企进入转型升级关键期和攻坚期。作为国内的乳企巨头，其亦已经步入了新发展阶段。按照此前的规划，“十三五”期间，光明乳业将紧紧把握消费升级、产业转型、互联网+、一带一路、深化国企改革等发展机遇，最终实现“成为具有全产业链核心竞争力的国际化知名乳品企业集团”的发展目标。
食品商务网讯 6月28日，上海排球运动项目全面战略合作新闻发布会在东方体育中心举行。在此次新闻发布会上，上海光明优倍女子排球俱乐部首次亮相，上海市副市长翁铁慧、光明食品集团及光明乳业公司相关领导出席了此次活动，签订项目合作意向书并为上海光明优倍女子排球俱乐部揭牌。　　紧随国家战略，深化大健康产业　　一直以来，光明乳业秉持“让更多人感受美味和健康的快乐”的企业愿景，关注国民健康，做好牛奶，做大健康。　　此前的 2014年,国务院发布《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》，将体育产业上升为国家战略。同年，上海市发布了关于《上海市全民健身实施计划（年）》通知，明确了全民健身是全体市民增强体质、健康生活的基础和保障。　　在国家体育事业发展战略的大背景下，光明乳业紧跟国家全民健康的发展大战略，深化产品研发，创新营销方式，进行大健康概念的推广。　　2016年，光明乳业全面升级品牌形象，推出“乐在新鲜”的理念，通过创新产品打造全新体验。这意味着光明乳业从传统的以企业为中心的生产立场，转向以消费者为中心的需求立场。　　围绕消费者需求，光明乳业结合“创新生活
共享健康”的企业文化，以多种形式参与到体育事业中，让消费者在享受美味的同时，也积极加强运动，强健体魄，推动光明乳业大健康概念的发展。　　此次上海光明优倍女子排球俱乐部的成立，正是光明乳业围绕大健康战略，结合体育产业，进行市场营销的一次全新尝试。光明乳业借此积极向外界传达出“在坚持产品创新、渠道创新以及营销创新后，其提供的优质、安全、健康的高品质乳品，可以成为全民强身健体首选”的企业心声。　　成立优倍女排，创新体育营销模式　　据记者了解，2016年，光明乳业选择牵手中国女排成为官方战略合作伙伴，结合乳制品市场营销特点，将市场营销与体育事业创新融合，以体育营销为切入点，坚定不移走出创新营销之路，取得非常好的效果。在此基础上，光明乳业顺势加码，上海光明优倍女子排球俱乐部应运而生。　　选择“优倍”为新成立的俱乐部冠名，更有着光明乳业深层次的思考。光明优倍作为中国第一个全国性鲜奶品牌，已经率先实现了在全国生产、全国销售。　　光明优倍品牌不仅把光明乳业的优质牛奶带给了全国消费者，还积极参与体育运动，之前已经成功合作过“2017光明优倍UBEST 排球全明星赛”等排球赛事，成功将企业文化与排球精神相融合。而成立专业女子排球俱乐部，这是光明乳业在乳制品行业的一次重大尝试，也是截止目前，全国唯一一家全程参与排球俱乐部运营的乳制品公司。　　对此，有乳业专家认为，这两者相结合，必将在今后迸发出“1+1&2”的惊人营销效果，向全社会传递光明乳业积极健康的正能量，向所有消费者传递了光明乳业“乐在新鲜”理念，也展示了光明乳业在体育营销领域的远见卓识。　　坚信光明力量，打造体育产业IP　　据悉，上海光明优倍女子排球俱乐部成立后，将女排拼搏精神与光明乳业勇于创新精神再结合，推动三大球之一的排球事业更上一层楼。通过体育消费转型升级，带动全民运动，实现女排消费新热点。　　对于光明乳业来讲，通过上海光明优倍女子排球俱乐部的运营，打造成国内外成绩优异、品牌优秀的职业排球俱乐部，提升整体影响力，以此扩大光明品牌在华东及以外地区的影响力。同时，通过上海光明优倍女子排球俱乐部的运作，为广大市民群众和排球运动爱好者提供平台，打造全民排球文化，培养忠实消费者群体。　　光明乳业还将通过挖掘女排队员潜质，打造网络红人带动粉丝经济，提升光明品牌的美誉度，促进公司业绩。同时，与公司其他市场活动进行联动，主动掌控品牌推广资源，变革和创新推广方式，利用优势资源打造光明乳业体育产业IP。
食品商务网讯夏季是饮料销售旺季，每年这个时候都会有许多新产品上市。近日，光明乳业接连发布两款型产品，值得注意的是，这两款新品的包装都借力“萌萌哒二次元”元素，话不多说让我们来看看吧。第一款产品：NIJIGEN咖啡牛乳饮品6月16日，光明乳业发布新品“NIJIGEN咖啡牛乳饮品”，这款产品包装由日本著名设计团队精心制作，日系动漫的治愈系画风以及浓浓的恋爱氛围一下子就揪住了动漫爱好者的心，包装的设计与这款产品的广告语“当牛奶遇见咖啡，你遇见了谁...”极其协调。据了解，这款产品主要针对“00后”设计，“00后”作为正在迅速
食品商务网讯 继去年下半年投资3912万纽币参与新莱特（Synlait）乳业增资配股项目后，中国光明乳业又在新西兰出手了。周二上午，其子公司新莱特乳业宣布完成对新西兰乳业公司（New Zealand Dairy Company，简称NZDC）100%股份的收购。新莱特乳业在公报中透露，NZDC是一家奥克兰公司，目前正在南区Mangere建造奶粉混合与罐装生产线。收购完成后，该物业将完全由新莱特拥有。新莱特乳业方面表示，新的生产线可用于生产婴幼儿配方奶粉，纳入旗下之后可以显着提高新莱特自身的产能。该公司执行董事和首席执行官John Penno表示，这次收购能让新莱特乳业满足现有的需求。据估计，新莱特乳业要为这次收购支付3320万纽币。新的生产厂今年10月完工后，预计总开支将达到5650万纽币。接下来，新莱特将会为新厂寻求新西兰初级产业部和中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）的注册认证。根据公开信息，新莱特乳业39.04%的股份由中国光明乳业所持有。
随着常温酸奶市场逐渐拥挤，低温酸奶市场正成为乳业巨头们争夺的下一个战场。作为国内第一个推出常温酸奶的乳品企业，莫斯利安一度是常温酸奶的代名词，现在，光明正打算凭借旗下高端低温酸奶赏味酪乳打开低温酸奶市场。具体而言，常温酸奶又叫“巴氏杀菌热处理酸奶”，即在酸奶发酵完成后对酸奶再次进行灭菌，所以常温酸奶中并不存在活的益生菌。而低温高端酸奶的特色在于以鲜牛奶为原料，加入营养价值较高的婴儿双歧杆菌后，经过长时间自然发酵而成。一般情况下，由于低温酸奶中富含益生菌，酸奶的保存条件必须在在0℃-4℃的环境中保存。（常温酸奶的储存条件一般为5℃-12℃）对于乳业公司而言，生产制作低温酸奶意味着企业对原料、生产过程、供应链等各个环节都要有高度把控能力。事实上，相比国外市场，中国低温酸奶市场的发展相对缓慢。其中，冷链物流的建设是重要原因。光明乳业是较早布局冷链供应的乳品企业之一。早在2009年光明乳业推出高端酸奶莫斯利安之际，公司就尝试完善冷链运输链条，并引入了国内第一台引进自欧洲的全进口机器，在酸奶正常发酵时投入数倍菌种进行发酵。同时，为了让消费者更快接受低温高端酸奶产品，打开市场，光明乳业选择以年轻消费群体为切入口，提升酸奶口味以及包装“颜值”。光明乳业表示，包装“看起来就很好吃”，消年轻消费者们才愿意尝试、买单，选择口味越多，顾客购买的可能性也越大。据悉，光明乳业多年来占据华中地区低温乳品市场份额第一，旗下产品包括畅优、健能、优倍等。赏味酪乳的推出是光明乳业打开低温乳品高端市场的第一次尝试。光明乳业总裁朱航明透露，光明乳业是第一个做低温鲜奶全国化品牌的乳业。“在今后的2年到3年，光明乳业将在基础工作上进行调整和改善，这是一个稳中有进的过程，调整完后再实现快速发展”。中商产业研究院分析，低温酸奶近年增长很快。从主要上市公司2015年年报情况来看，按出厂口径，2015年低温酸奶市场收入同比增20%。2017年，低温酸奶市场收入预计同比增长15-20%。与此同时，中国消费者对优质酸奶的需求程度也在增加。招商证券调查发现，益生菌是中国消费者在选择酸奶时的重要参考标准。83%的受访者表示会选择含有益生菌的产品。目前，伊利、蒙牛、味全等企业也在加速发力低温高端酸奶。5月初，伊利发布公告称拟收购达能旗下美国Stonyfield公司全部股权，后者是全球最大的有机酸奶生产商。而蒙牛则计划今年成立蒙牛达能营养健康研发中心，研究发酵乳菌种。乳业分析员宋亮称，随着生活水平、冷链物流系统的完善，低温酸奶是消费大趋势，低温乳制品市场有很大的发展空间。
食品商务网讯 近日，上海市国资委决定光明食品集团与上海水产集团联合重组，上海市国资委将所持上海水产集团100%股权划转至光明食品集团。对于此举，光明食品集团新闻发言人潘建军指出，此次联合重组旨在进一步提升国有资本功能，进一步优化上海食品行业国资布局，进一步增强为全社会提供安全、优质、健康食品的能力。　　潘建军在接受《证券日报》记者采访时还进一步表示，光明食品集团与上海水产集团联合重组是上海新一轮深化国资国企改革的重要举措，是从全市食品产业大局出发做出的战略部署，是上海新一轮国资国企改革的一件大事。　　重组上海水产集团　　据了解，上海水产集团是一家利用国际渔业资源，以远洋捕捞及水产品贸易精深加工为核心业务的国有集团公司，下属有30多家全资、控股和参股企业，总资产50亿元，年综合销售额70亿元。　　而光明食品集团经过不断的并购扩张，集团在乳制品、蔬菜、肉类、米、糖、酒、油等领域均有布局。　　在潘建军看来，联合重组后的光明食品集团，在食品全产业链上，不仅有了淡水资源，而且有了深海资源，不仅有了近海资源，而且有了远洋资源。不仅完善了食品全产业链，而且更加有利于对接城市消费需求。　　同时，对重组上海水产集团于集团业务的协同作用，潘建军表示，联合重组后，可以更好的发挥光明食品集团在低温冷链、仓储、加工、物流等方面的协同作用，提升西郊国际、外高桥港区、军工路、复兴岛等资源平台的协同功能，更好的保障上海这座特大型城市主副食品的供应安全。　　香颂资本执行董事沈萌接受《证券日报》记者采访时则表示，上海水产划归光明食品是上海持续打造食品行业从田间到桌面一体化战略的推进，上海水产作为主要面向水产捕捞行业的大型国有企业，划归光明食品后不仅可以与光明食品现有的水产养殖业务协同发展，还可以借助光明食品在销售通路、农产品交易以及食品深加工方面的业务单位相结合，在综合性水产领域实现“1+1&2”的效果。　　旗下上市公司增至6家　　值得一提的是，伴随着光明食品集团重组上海水产集团的尘埃落定，光明食品集团旗下上市公司将再添一子。　　5月12日，A股上市公司开创国际曾发布公告称，公司收到间接控股股东上海水产集团通知，上海市国资委拟将所持水产集团100%股权以经审计的净资产值划转至光明食品集团。划转基准日为日。水产集团通过全资子公司上海远洋渔业有限公司，间接持有开创国际43.02%的股份。双方联合重组后，水产集团将成为光明集团的子公司。　　而据《证券日报》记者了解，光明食品集团旗下拥有金枫酒业、光明乳业、海博股份和上海梅林这4家A股上市公司。而海外市场，光明食品集团在2010年收购的新莱特乳业公司已经成功在新西兰上市。　　如今，光明食品集团A股上市公司成员将变成5家，加上在海外上市的新莱特乳业，光明食品集团旗下拥有6家上市公司平台。　　乳业专家宋亮对《证券日报》记者表示，光明食品集团通过重组上海水产集团，加快产业重组，提高了集团公司在国际市场上的竞争实力，也加快了光明食品集团市场主体化的发展。　　潘建军也表示，光明食品集团和上海水产集团这次是在围绕“食品全产业链上的重组”，将进一步增强“光明食品全产业链在海内外市场的国资竞争力”，并推动食品全产业链与食品产学研的深度结合。
光明食品集团重组上海水产集团一事终于尘埃落定。近日，上海市国资委决定光明食品集团与上海水产集团联合重组，上海市国资委将所持上海水产集团100%股权划转至光明食品集团。对于此举，光明食品集团新闻发言人潘建军指出，此次联合重组旨在进一步提升国有资本功能，进一步优化上海食品行业国资布局，进一步增强为全社会提供安全、优质、健康食品的能力。潘建军在接受《证券日报》记者采访时还进一步表示，光明食品集团与上海水产集团联合重组是上海新一轮深化国资国企改革的重要举措，是从全市食品产业大局出发做出的战略部署，是上海新一轮国资国企改革的一件大事。重组上海水产集团据了解，上海水产集团是一家利用国际渔业资源，以远洋捕捞及水产品贸易精深加工为核心业务的国有集团公司，下属有30多家全资、控股和参股企业，总资产50亿元，年综合销售额70亿元。而光明食品集团经过不断的并购扩张，集团在乳制品、蔬菜、肉类、米、糖、酒、油等领域均有布局。在潘建军看来，联合重组后的光明食品集团，在食品全产业链上，不仅有了淡水资源，而且有了深海资源，不仅有了近海资源，而且有了远洋资源。不仅完善了食品全产业链，而且更加有利于对接城市消费需求。同时，对重组上海水产集团于集团业务的协同作用，潘建军表示，联合重组后，可以更好的发挥光明食品集团在低温冷链、仓储、加工、物流等方面的协同作用，提升西郊国际、外高桥港区、军工路、复兴岛等资源平台的协同功能，更好的保障上海这座特大型城市主副食品的供应安全。香颂资本执行董事沈萌接受《证券日报》记者采访时则表示，上海水产划归光明食品是上海持续打造食品行业从田间到桌面一体化战略的推进，上海水产作为主要面向水产捕捞行业的大型国有企业，划归光明食品后不仅可以与光明食品现有的水产养殖业务协同发展，还可以借助光明食品在销售通路、农产品交易以及食品深加工方面的业务单位相结合，在综合性水产领域实现“1+1&2”的效果。旗下上市公司增至6家值得一提的是，伴随着光明食品集团重组上海水产集团的尘埃落定，光明食品集团旗下上市公司将再添一子。5月12日，A股上市公司开创国际曾发布公告称，公司收到间接控股股东上海水产集团通知，上海市国资委拟将所持水产集团100%股权以经审计的净资产值划转至光明食品集团。划转基准日为日。水产集团通过全资子公司上海远洋渔业有限公司，间接持有开创国际43.02%的股份。双方联合重组后，水产集团将成为光明集团的子公司。而据《证券日报》记者了解，光明食品集团旗下拥有金枫酒业、光明乳业、海博股份和上海梅林这4家A股上市公司。而海外市场，光明食品集团在2010年收购的新莱特乳业公司已经成功在新西兰上市。如今，光明食品集团A股上市公司成员将变成5家，加上在海外上市的新莱特乳业，光明食品集团旗下拥有6家上市公司平台。乳业专家宋亮对《证券日报》记者表示，光明食品集团通过重组上海水产集团，加快产业重组，提高了集团公司在国际市场上的竞争实力，也加快了光明食品集团市场主体化的发展。潘建军也表示，光明食品集团和上海水产集团这次是在围绕“食品全产业链上的重组”，将进一步增强“光明食品全产业链在海内外市场的国资竞争力”，并推动食品全产业链与食品产学研的深度结合。
食品商务网讯昨日晚间，光明乳业公布了2017年第一季报，公司一季度实现营业收入53.66亿元，和去年同期约为49.94亿元相比，增幅在7%左右；归属于上市公司股东的净利润接近1.87亿元，相较于2016年第一季度1.18亿元，增长58%左右。
18日，中国光明食品集团确认，已与美国麦片公司PostHoldings签订协议，将其拥有的英国麦片品牌维多麦（Weetabix）60%的股份以14亿英镑转让出售。Weetabix也在其官网上发布公告称欢迎PostHoldings的收购，并相信双方的结合将促进国际增长机会。对此次收购，PostHoldings总裁兼首席执行官RobVitale表示，“Weetabix作为谷物行业的领导者，两家企业的结合有助于公司进入新兴市场，将品牌引向全球更多的客户。我们对这次收购带来的增长机会感到兴奋。”收购Weetabix将扩大PostHolding在全球的覆盖面。该公司在北美、南非、德国和西班牙都有业
食品商务网讯近日，光明乳业公布了2016年年报。报告显示，光明乳业实现营业总收入202.07亿元，同比上升4.30%；实现净利润6.75亿元，同比上升36.11%；实现归属于母公司所有者的净利润5.63亿元，同比上升34.63%。光明乳业2016营收净利双增的背后，是它在产品创新、品牌升级、营销策略、渠道拓展等多方面改善的成果。产品创新力推中高端新品创新是企业发展的动力，2016年常温酸奶行业的竞争更加激烈，曾经的霸主莫斯利安也渐渐优势不在。光明在2016年3月进行了产品创新，推出了莫斯利安升级版，在原益生菌发酵酸奶中添加了“两果三蔬”。“2
食品商务网讯近日，光明乳业推出了ChangeU全新产品，旗下有一系列面向消费升级的高品质、高颜值的饮用型酸奶，于3月24日正式面向市场。ChangeU品牌主张“这个世界唯一不变的就是变化本身”的品牌理念，立足高品质和活力健康。生牛乳发酵，打造多元口味据悉，ChangeU源自光明畅优十年的技术精华，以纯正的生牛乳发酵，在全球的优质产地精选食材进行添加调味，再加上光明独有专利的植物乳杆菌ST-III，精制而成。这款产品不仅在包装、口味、品质等多方面进行了全新的升级优化，更凭借与众不同的特点改变了消费者对酸奶品类的固有印象。目前，
据悉，光明乳业成立了上海光明果汁饮料有限公司（以下简称“光明”），以“光明”品牌首次跨界推出两款果汁新品：桑葚果汁饮料和百香果复合果汁饮料，在春季糖酒会期间首次亮相。这两款产品规格为780ml/瓶，售价29.8元，均立足于中高端消费。1、桑葚果汁饮料这款产品精选国内最大的桑果基地——浙江宁波天宫庄园的新鲜桑果为主要原料，采用非浓缩还原技术加工而成，最大程度保留了桑果的营养价值，口味清爽，原汁原味,目前规格为250ml*18/箱和780ml*8/箱。此外，这款桑葚汁饮品与葡萄酒色十分相近，高端时尚，因此在宴席市场上拥有很大的
3月20日，新修订的《上海市食品安全条例》开始正式实施。笔者从相关部门获悉该部被称为“史上最严”的食品安全地方法规，设立了符合上海市实际的创制性规定，将从严治理上海市食品安全难点问题与历史顽症，同时亦将打开上海食品安全新格局。为积极配合新条例的落地，企业已经开始有所行动。光明乳业相关负责人向笔者明确表示将严格按《上海市食品安全条例》要求落实执行，确保从源头至终端整个供应链的食品安全，光明乳业在“史上最严”《上海市食品安全条例》正式实施的当天，同步下发《2017食品安全行动纲要》及《光明乳业各经营单位201
中国女排的夺冠热潮还在延续，光明乳业的体育赛事赞助也在加码。记者日前获悉，光明乳业已与中国排球联赛运营商排球之窗文化产业有限公司确定了战略合作关系，不但被授予“赛季中国排球联赛乳品行业独家创始合作伙伴”及“2017中国排球全明星赛冠名赞助合作伙伴”称号，还在2月26日获得中国排球协会颁发的《特殊贡献奖》。光明乳业从2016年初与中国女排签署战略合作到今年初成为中国排球联赛的独家创始合作伙伴、从“光明CHANGEU上海国际半程马拉松赛”助力2017上海国际半程马拉松赛，到赞助莫斯利安2017HHI世界街舞锦标赛中国赛
光明冷饮的膳食三兄弟和熊小白冰砖光明冷饮旗下的棒冰和冰砖是不少上海消费者的童年回忆。今年夏天光明冷饮将推出新品棒冰“膳食三兄弟”雪糕，分别为薏米赤豆、芡实莲子血糯米和蜂蜜燕麦口味，其设计灵感来自于经典的盐水、赤豆、绿豆“棒冰三兄弟”。此外光明还在白熊冰砖的基础上，推出了新款冰砖“熊小白”。从包装上来看，膳食三兄弟和熊小白都比较卡通化，老牌的光明冷饮也希望以此吸引年轻的消费者。brstyle=‘text-ali
食品商务网讯冬日寒意未消，春天才刚来临，不少企业就已经早早地推出了冰淇淋新品。早前，我们报道了伊利的新品巧乐滋““绮炫”冰淇淋和蒙牛的新品俄式奶纯冰淇淋，现在乳企”老三”光明也推出了新品“熊小白”冰淇淋，可爱卖萌的外形和名字使它成为了今夏冰品市场的有力竞争者。光明的冰砖冷饮因为只在部分地区出售，很多消费者并不知道这款产品，但是在品尝过它的滋味的消费者眼中，这款产品的滋味完全可以跟哈根达斯相媲美。第一代冰砖：光明白雪冰砖初代光明白雪冰砖是一款经典产品，有着辉煌的历史，代表了传统冰淇淋产品的过去和现
日情人节，光明乳业在宁波南部商务区开展送鲜花，抽奖送礼活动，在恒元大厦里面，光明乳业送奶小哥给每位女业主送上了鲜花，当然这样的日子巧克力更不能少了，在抽奖送奶体验自助取奶终端的同时，对现场订奶用户还附赠巧克力以及精美的小绿植。就此契机，光明乳业首次推出智慧冷链配送终端，线上下单，线下鲜奶冷柜自提，让业主体验到了互联网+带来的便捷和安心。这也解决了光明乳业在目前鲜奶配送中遇到一些问题：1.业主订奶箱无冷藏保鲜效果、合作订奶点省成本不冷藏保存或简易泡沫箱存放，产品易变质或减少保质期。通过智慧
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