我想开一家奶茶店，是加盟好还是自己做？里面有哪些经营之道呢？求开店流程说明以及经验传授！ - 略晓 我想开一家奶茶店，是加盟好还是自己做？里面有哪些经营之道呢？求开店流程说明以及经验传授！
我在奶茶店里干过一段时间的采购和店长助理，给你说下采购角度的看法：
加盟的会提供给你那套东西，要交加盟费，自己做就要劳心劳力一点，但是有主动权，从购入设备到配方确定、定价等，都要你自己跑自己想，你要找进货渠道，最好有认识的、懂的人帮你。
奶茶店需要的主要大小设备：
1、茶桶、冰桶（保温）
2、茶咖机（几千到几万的都有，不是必须）
4、打冰机（冰沙）
5、咖啡机（可以打新鲜咖啡豆，现做Espresso）
6、滤水装置
7、各种杯子、勺子、器皿
10、POS机（收钱）、验钞机
主要物料（低值易耗品）：
1、大盎司、中盎司、小盎司等不同规格的杯子，可以买通用版，也可以自己定制，差不多2-6毛一个，质量太差的底部易漏水
2、杯子的封口膜，不贵，可以自己定制LOGO图案
3、吸管（大、小）
主要原料：
1、牛奶、茶包、奶精粉
2、浓缩果汁、果粉
3、调味白糖
4、珍珠、果冻、赤豆等固体原料（珍珠需要煮，最好买个电磁炉）
1、制作外卖单、店招等
简单的培训（熟记配方、制作过程、速度）
你要清楚每杯奶茶的利润百分比，百分比低的有时候宁愿不卖。
一杯珍珠奶茶成本大约=奶精粉克数每克单价+珍珠克数每克单价+糖单价+杯子单价+封口膜单价+废料成本
每月进货成本、营业额、利润、人员工资、租金水电费等，事先都得做好表格，做到心中有数，啥都不怕。
我说的不是很全，给你个大概印象，开奶茶店是一件小而复杂的事，因为我是主管采购，所以对数据这块比较懂。
至于经营这块，门道就说不完了，有时候好的卖点比产品口味重要多了……建议多多考察竞争对手，从模仿到创新。
同时也多多利用互联网的资源，看别人是怎么说的：
陈老师知道
培训、建站、网络推广
建议你自己做吧，自己开店成本会省不少，大概三千元基本的设备就能配备齐全了，节省一点，还能省下好多。而加盟店的加盟费用就是一笔不小的花销。只是自己开店，面临最大的问题奶茶的配方，把这个解决了就都好办了。
奶茶最大的卖点是味道与种类。味道的好坏是基础。不管是自己开店也好还是做加盟，都要自己先品尝，逐步改善，不能完全按照配方的量来，那样出来的奶茶比较死板，配的次数多了，你自己就可以掌握量的多少，从而逐步有了自己的味道。种类花样的推出，也是吸引顾客眼球的一种方式方法，这个在于你的创新以及对味道搭配，其实果粉味道浓郁，相互结合有时可以让那种芳香更好地表达出来，这个就看你怎么领悟了。
奶茶店，不知道你想要开成那种形式。有街边窗口那样的，顾客即买即走；还有就是小店，客人可以在里面慢慢品尝。如果是前者，店面要整洁大方一些，让人感觉干净、有条不紊。后者就建议你布置得温馨一点，奶茶本身就有这种感觉。
至于定价，要根据你所在环境和成本来决定了。这个根据你的实际情况而定吧
能想到的就这么多了，希望对你有帮助。
我又回来啦，哈哈
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我已阅读并同意略晓的《》我想开一家奶茶店，但不知道是加盟好，还是自己自创品牌好？
我想开一家奶茶店，但不知道是加盟好，还是自己自创品牌好？
09-12-26 &
朋友！非得要加盟奶茶店么？据我所知，奶茶点的加盟费用太高，加盟的人太多，没有多少优势各种奶茶的制作方法 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。. 珍珠奶茶 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
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最好加盟，因为加盟会专业很多，你可以考虑一下菠萝蜜茶饮连锁，到上去了解一下吧，这个品牌连锁店挺部多的，而且很专业！
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避风港&很不错！我也打算干，口感很好&&原料有很多是香港进口的。加盟费才两万，你看看他们的网址：&&&加盟热线：400-887-5559&&&我打算下个月做。
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那天上网看到有新闻说找找奶茶是夏季最解暑的饮品，我有些怀疑，百度了一下才知道原来这找找奶茶是台湾手摇茶的一种，由于找找台湾休闲茶饮是以茶叶起家，用的都是最优质的茶叶和茶底，而且台湾作为全球各种最新鲜原物料汇集的岛屿之一，调制奶茶用的都是最新鲜的原物料，所以，找找奶茶既有茶的清淡又有奶的芳香，甜而不腻，再加上点冰，无疑是炎炎夏季的饮品皇后，要是我家附近有一家这样的奶茶店就好了。
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有实力，有资金可以考虑自创品牌啊，但是前期可能压力蛮大，推荐加盟，可以少走点弯路，还可以得到技术支持
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开奶茶店看着简单，其实有很多技巧的，奶茶主要的是口味，奶与茶的结合，不是随便就做的，要开奶茶店的话就选可米奶茶加盟，正宗的台湾奶茶，可米奶茶免加盟费，全程创业支持，&&全国加盟电话&9&&仅供参考，您可以联系一下
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洛可茶饮（）提醒你：早晨的阳光、空气让整个人身心都陶醉其中，满眼生机勃勃，没有喧闹，没有打扰；早晨，有的是自己和自己的时间。&&&&当然，早生活带来的好处还远不止这些：有足够的时间享受一份难得的宁静，能享有一顿惬意的早餐，品味一张钟爱的CD；早晨，能随时随地地享受一杯芳香浓郁的洛可茶饮，不失为一个Push早起的好动力。&&&&一杯现煮洛可咖啡，一本书，一首怡情的音乐，这种心境，与这座城市，即开始了完美的一天。
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成功开一家奶茶店需要哪些技巧？
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你知道开一家奶茶店有哪些风险吗
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众所周知，店有着低门槛、低投资、高回报、易上手的特点，且说起奶茶，除了其美味浓郁的口感，大家还会去猜测一杯奶茶的成本是多少，售价扣去物料成本后一杯奶茶的利润是不是很可观……在进入奶茶行业前投资者会自然而然地认为开一家奶茶店的收益会很好、很稳定，然而一旦真正投身到奶茶事业中了投资者就会发觉，一杯奶茶能获得的利润高是真的，其中蕴藏的不少风险也是真的。
事实上，风险和收益是相伴而生的，任何行业都是如此，奶茶行业也不例外，投资者先前就应该要有这个觉悟，那么，开一家奶茶店到底会遇到哪些风险呢？
首先，投资者最先会碰到的，品牌风险，选择加盟品牌和自创品牌的风险是不一样的，显然，加盟的风险要小一点，当然，前提是投资者选择了靠谱的品牌，因此，投资者在众多加盟品牌中进行挑选时也承担着品牌选择风险，选得好，就是高收益低风险，选不好就是低收益高风险，投资者要三思而行；
其次，奶茶店的选址装修风险，这其实是基于投资者的品牌选择方式，选择加盟优质品牌，总部有这方面的专业团队来帮助投资者选择更合适的店址，风险就会比自己找来的低；
接着，奶茶店的原料风险，加盟奶茶品牌，总部会提供统一的奶茶原料采购配送，保证原料进货的稳定和高效，如果是自己找进货渠道，很有可能出现质量和供货不稳定的情况，有一定的原料风险；
最后，经营风险，不管是选择加盟还是自创，经营风险不可避免，因为要使一家奶茶店能获得持续发展，不能只靠别人的帮助，投资者自身的策略和努力很重要。
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开一家奶茶店都需要什么流程？
来源：3158招商加盟网
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色彩鲜艳，味道纯美的奶茶是许多朋友的最爱，尤其是女性居多。许多女性朋友都想要拥有一家自己的梦幻奶茶店，可是又不知道需要准备些什么?开一家奶茶店有什么流程呢?且听小编帮您介绍一番吧。开奶茶店第一个流程：店面选址，店面装修。奶茶店的选址非常重要，这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。有三个地方可以借鉴就是学校附近，繁华的商业街和住宅小区。开奶茶店第二个流程：各种证件的办理。奶茶店需要办理三证有1.卫生经营许可证。2.工商营业执照。3.税务登记证。第三个流程：采购奶茶店设备和奶茶原料。第四个流程：招聘员工。最后一个流程：营业。如果还不确定是否满意，可以试营业一段时间，再根据这段时间的反馈来做调整。如果您还是没弄明白该怎么开奶茶店，可以参考奶茶店，柠檬工坊装修风格清新时尚，能够带来一种快乐感，并配以个各种营养健康饮品为主打产品，更适合现代人口味，柠檬工坊专业做饮品，技术更雄厚，服务更周到，深受消费者好评。
责任编辑：浅语落尘
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现在的孩子和以前的孩子真是大不一样了，以前的孩子每天就是拿着书翻来覆去的读，只有记住了才能学得更好，学得更快，现在的孩子，不想学，就会有各种各样的辅导来帮助他们
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