茶叶店筹备工作怎么小卖店怎样做才能火做好

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开茶叶加盟店需做好哪些筹备工作
开茶叶加盟店需做好哪些筹备工作
时间: 15:11:47
来源:reprinted 作者:U88加盟网 点击:197
千里之行始于足下,一家成功的茶叶加盟店,必定要在开店初期做好完善的筹备工作,从而可以从容的面对开店过程中遇到的种种问题。筹备工作包括很多,比如:如何选址、装修、人员培训等,完善的筹备会让店铺在后续获得更好的发展。首先,茶叶加盟店的门面就是店铺品味的代表。十分重要随着人们生活水平的提高,消费者早已不仅仅满足于产品的需求,在购买商品的同时还会挑选购买产品的环境和服务,因此茶叶加盟店需要在装修上下工夫,包括软装方面,可以融入一些茶文化,比如一些茶字、茶画等,能够让人眼前一亮的装修肯定能让顾客停下脚步,让其产生强烈的消费欲望。其次,新开张的茶叶加盟店由于知名度不高,就需要在宣传工作上上下足功夫。在开业之初,茶叶加盟店的经营者应该先去考察竞争对手的茶叶价位,然后有针对性地做一些优惠促销活动,通过店外张贴或派发传单等形式让潜在消费者知道。另外,网络也是一个很好的宣传渠道,新开张的茶叶加盟店的经营者可以在当地的社区网、同城网等论坛注册账号,发布一些茶叶知识,并与论坛网友搞好关系,然后再对茶叶加盟店进行宣传,这样也能达到提高人气的目的。最后也是最重要的能否在消费者心中留下好印象至关重要了,不是有句话叫“顾客就是上帝”嘛,此时就需要茶叶加盟店在保证质量的前提下,使出浑身解数“伺候”好我们的上帝。另外要注意开店初期不能一味地追求盈利,更重要的是要将门店良好的形象展示给顾客,服务好顾客。将规范统一的良好形象展示给客户消费者知道了开业信息后,自然会有顾客进店参观、喝茶、消费。相信大家在看了上面的内容后,对如何做好茶叶加盟店的初期准备已经有了不少了。希望广大的投资创业者在开店之前能将这些技巧真的的用出来,这样茶叶加盟店的生意才会越做越火。
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开好一家茶叶店要做好哪些工作
开好一家茶叶店要做好哪些工作
编辑:雨中荷
点击:414次
时间: 14:31:52
开店容易,开好一家店却无比的困难,我们只有做好了更多相关的工作,才会保证着自己的店铺生意更为红火。那么,开好一家茶叶店要做好哪些工作?且看小编来为您详细分析一下。一、茶叶店合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性。二、茶叶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教。同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货。对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)。然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。十一、有条件的茶叶店可以与品茶、茶叶店、茶艺连为一体:如果你的茶叶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶叶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心。加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶叶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶叶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶叶店的无形资产。十三、提高营业员的整体素质:一个茶叶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶叶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶叶店的最关键环节。作为一个茶叶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识。包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶叶店是否能够产生效益的关键。十四、建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱。十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶叶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶叶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国传统茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利。由此可见,如果想要成功的开一家茶叶店,需要我们所做的工作可不轻松,以上这些的内容都需要注意,这样才会让茶叶店经营起来越来越红火。那么,如果您是一名茶叶店的店主,知道哪些工作需要做到位了吧?
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你可能喜欢随着茶叶市场前景的明朗化,越来越多的商人加入到茶叶市场的大军中来。那么面对日益激烈的茶叶市场,茶商们如何迅速的捕捉到顾客呢?开茶叶店到底需要哪些准备工作?茶商们如何创建茶叶品牌呢?认为,对于创业初期的商人应在具体细分的市场中找准自己的位置,来制定相应的茶叶营销策略。1、市场调研。通过相关的茶叶消费市场调研,分析消费者的茶叶消费心理与消费行为,为茶企品牌定位提供准确的市场依据。2、经销商调查。有经验的经销商对于茶叶市场的发展现状比较了解,能够清晰掌握消费者的茶叶需求。通过经销商介绍,成功率在85%以上。3、分析了解消费者购茶渠道。渠道是茶企接近消费者的重要中介。要获得精准目标客户,茶企就得知道消费者一般通过那些渠道来购买茶叶,有什么样的购买偏好。然后,针对各个渠道特点,制定差异化的销售组合。4、借力使力,快速积聚你的目标客户。你已经成交的客户,他是你的宝藏。你完全可以借助他的力量,来吸引你的目标客户;客户“转介绍”之所以威力强大,就是因为它利用了“人情”的纽带,更容易传递“信赖感”。5、将你的有效信息传递至目标客户。细分理论告诉我们,某些有相同属性的消费者是可以划分为一个细分区域的。因此要将信息传递至目标客户,先需要了解消费者接触外界信息的途径、时间、偏好。根据市场调研,我们可以大致的判断他一天之中主要的信息获取类型,有了时间、类型,我们可以据此有针对性的向群体传播相关的信息。
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