想在南宁市开个欧包和2017欧式水果蛋糕图片点不知道可行吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-30 13:06 标签： 南宁市欧洲风情小镇
印象麦品新店开业，开业期间软欧包只送不卖！
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既保留了法式面包的低糖低脂，激发出小麦纯粹风味的同时，又有着柔软Q弹的口感的软欧包近来受到越来越多福州消费者的喜爱。2月18日，鼓楼区营迹路恒力创富中心印象麦品二店开业，让更多“欧包控”们又多了一个新的选择。开业当天（14:00-21:00）软欧包只吃不卖，全品类免费试吃，有望掀起福州又一波追求健康美味的“软欧包”风潮。据悉，欧包对制作要求非常高，印象麦品总经理李先生表示：“我们使用的原料都是全球精选的顶级原料，并且坚持低糖、低油、低脂，全程手作烘焙，美味的前提条件应该是健康。”法国T55的面粉、新西兰草原牧场的乳品、阳光充足的加州坚果谷物、有着165年历史的法国cacao barry巧克力……印象麦品团队奔走于五大洲最具声誉的原产地，精心遴选稀罕食材。李先生表示，这样的坚持，为的是让食客每一口都能品出坚守百年传统工艺的用心。“做最好吃的面包不是我们的目标，比起吃一口就说好，我们更希望客人在吃完之后还说好，并且还会再来。”从面团到第一个面包的呈现再到35款产品的成形，印象麦品历经了两年多时间的筹备、摸索、研发与调整，而这一切，只为有灵魂的软欧包。继去年在东二环泰禾店的首家门店得到各方好评后，印象麦品又在鼓楼区再开新店，并计划在一年内在福州区域再开三到四家门店，让更多消费者可以轻松体验到健康美味的软欧包。对于每一个印象麦品人来说，“每天专心把面包做好并坚持一直做下去”是发自心底最朴实的心愿。印象麦品坚守传统工艺，一再坚持双手的亲力亲为，拒绝添加，拒绝隔夜，坚持做适合亚洲人口味的软欧包。店内的主厨师从法国MOF大师，学习法国最古老的老面培养方法，以苹果、蜂蜜为种，依靠天然发酵培育供养老面，让它保持永续的生命力。一团老面，赋予了面包新的灵魂。印象麦品恒力店的水吧也做了一系列升级，其中一大特色是现泡茶。从闻香选茶，到创意搭配新鲜水果或特制奶盖，顾客可以全程近距离观看并参与到茶饮的制作体验，让传统茶饮的呈现方式更加年轻有趣。水吧所采用的的茶汤，也是在全国范围内层层筛选。在四川，选用了优质毛尖，与清晨采摘的茉莉花进行拼合、窨制，每一口都沁人心脾；在台湾阿里山地区，特有的台湾金萱，其茶汤呈清澈蜜绿色,具独特天然牛奶香和桂花香气,喉韵甚佳；在被誉为“海上仙都”的太姥山上，印象麦品发现了白牡丹，冲泡后毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮或橙黄清澈，滋味清醇微甜；湖北省恩施市的恩施玉露，搭配上大凉山的黄金荞麦，将荞麦的麦香与绿茶的清香交错萦绕，每一口都齿留余香。>
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唯有美食与爱不可辜负南宁人别再吃欧包，喝水果茶了，因为……
南宁人别再吃欧包，喝水果茶了，因为……
遗忘那么长
不知道从什么时候起南哥的女助们点下午茶都是些五花八门的欧包，水果茶啦芝士奶盖茶啦，肉松小贝啦虽然每次南哥都吃得打饱嗝但是总觉得少了点什么也许是南哥这种南宁胃还是吃不惯这些洋货南哥还记得小时候放学只要一出校门，就会看到南阿姆扶着26寸永久牌自行车车头挂着一包糕点满脸疼爱的等着南哥出来南哥一猜就猜得出来那包糕点里的内容开口枣、沙堆、油团伦教糕、芋头糕、马蹄糕、马拉糕、绿豆饼、菠萝包等……其中的几样许多东西，随着我们长大它们慢慢的在消失曾经满街都是卖马蹄糕、开口枣的糕点店可现在却难觅踪迹还好，这几家店还坚持做着传统糕点九记伦教糕主打伦教糕、芝麻糕、马蹄糕地址：水街2号邕江一品老水街新印象美食城1伦教糕伦教糕是用大米和白糖做的糕点，来源于广东顺德伦教镇，所以叫伦教糕。有诗说：玉洁冰清品自高，甜滑爽韧领风骚。据说优质的伦教糕，光洁如镜，雪白晶莹；糕身横竖孔眼，均匀有序；质地爽软、滑润而富有韧性，折时不留折纹；味道清甜、爽滑。九记伦教糕开了有十一多年了，几乎南宁人都知道水街九记伦敦糕的糕点好吃。伦教糕之所以有这么好的口碑，是因为老板娘黎姐十六七岁时在柳州开始和一名90岁高龄的广东老师傅学习作伦教糕。“一天能卖400多斤伦教糕，碰上周末节假日都不够卖。”黎姐一脸小得意的说。即使卖了这么多年，还是有人叫错成“伦敦糕”。就连南哥的女助阿桃也是一直搞错。2芝麻糕九记的芝麻糕号称固体版的鸳鸯糊，一层超浓的芝麻马蹄粉糊一层花生马蹄粉糊，足足九层都是黎姐一层一层蒸熟的，需要非常扎实的功底和技巧。掌握不好时间，蒸出来不是老了就是不成型。南哥这种鸳鸯糊爱好者，吃到根本停不下来！3马蹄糕九记的马蹄糕就是广西马蹄粉做成，就连芝麻糕里面，马蹄粉也是主要原料。蒸熟后的马蹄糕晶莹剔透、入口清甜爽滑、糕里还夹着清脆爽口的马蹄肉，是许多南宁人从小吃到大的糕点。其实九记还有很多很多好吃的糕点，无奈南哥肚子不够大，不能全部都来一份！如意酒楼萨其马、菠萝包、寿桃包地址：南宁市解放路16号开了十几年的如意酒楼，如今还是开在原来的地方，只是来买沙琪玛的人已经越来越少……他们家的糕点价格相当便宜，现在都还普遍是2~3元，业界良心啊！沙琪玛南哥最喜欢他们家的沙琪玛，虽然真的很粘牙，但是很爽。现在都还有很多老南宁会专程去买，能吃到小时候吃的糕点的味道。@傍晚茶香依旧：如意酒楼滴沙琪玛[哈哈]味道还不错，比超市卖滴好吃，油水也挺足滴，吃完后不干，两块五一块，价格也不贵哈雷杯和开口枣他们家的菠萝包，口感软绵，很香。还有哈雷杯，口感绵实，奶味蛋味都很浓。@肉肉的吧唧吧唧：老南宁如意酒楼出品：椰丝蛋卷，核桃酥，哈雷杯。不要看卖相一般，味道可是超赞的寿桃包@兜巴星姐姐：他们家的开口枣，真材实料老味道，吃完嘴里不会泛酸。在本地最出名的是寿桃，过去老人家做寿，如意的寿桃是万万少不了的。就连最普通的菠萝包，都有着西饼店菠萝包所没有的油油软软的细腻口感，值得一试。中山路马蹄糕地址：南宁市中山路小吃街也不记得什么时候起，中山路的马蹄糕摊位越来越少。台湾美食，越南水果捞，铁板鱿鱼渐渐将它们取代，仅剩下这一家马蹄糕还在坚守。这一摊的马蹄糕是做成条状的，吃的时候需要剪成小块，再黄豆粉里滚一滚，沾满了黄豆粉，那叫一个香！剪糕条滚黄豆粉比起九记顺滑的马蹄糕口感，这一家的马蹄糕口感更Q弹，还有点脆脆的嚼劲，让南哥越吃越上瘾。在飘满了烧烤烟雾的中山路里，是难得的舌尖上的清流。官 塘马拉糕、沙堆、云片糕地址：南宁市民主路官塘菜市旁经常去逛人民公园的市民肯定对这家店不会陌生。南宁的阿姆阿叔带孙子孙女去人民公园玩之前，很多都习惯先来这家店买上几杯豆腐花，一、两块马拉糕或者白糖糕。给小朋友在玩累的时候可以充饥。老板娘说，他们家生意这么好，是因为糕点都是无添加，全手工做的。每天早上起来就蒸糕了，卖完就收工，绝不留隔夜买。糕点新鲜又安全，才是一家老店经久不衰的秘诀。马拉糕油堆也是小朋友的最爱，南哥小时候吃油堆那叫一个馋啊，小心翼翼的舔掉表面的砂糖粒，才开始啃。因为又甜又油，南阿姆一般只给买一个吃，怕南哥太肥了，然而并没有什么用。沙堆白糖糕4云片糕、香蕉糕、芝麻饼陈记印尼风味小吃店千层糕、九层糕地址：南宁市北湖南路16号(佰迪乐二店旁)咦？南哥为什么要介绍异国美食，走错片场？NONONO，虽然说是印尼的传统糕点，但是作为老南宁的南哥，从小就经常吃。因为小时候后有很多华侨来做南宁投资生意，他们的孩子就和南宁的孩子们一起成长。南哥就是在华侨朋友家吃过印尼的九层糕和千层糕、黄金糕之类的美食。而像南阿姆这样勤奋贤惠的妈妈，还去和他们交流怎么做印尼糕点，不过味道就………………千层糕所以九层糕和千层糕这些异国传统美食，其实也是南宁一代人的记忆。北湖路这家陈记印尼风味小吃店2008年就开始做了，当时还是个流动摊位，由于顾客不断增多，所以开了家门店，但是也保留流动摊位也同时经营。九层糕陈记的老板霞姐说，制作千层蛋很花费时间和功夫，因为它需要将用料放在模具里一层一层地烤，而且，必须要用全蛋黄加糯米粉还有牛油才能做出这样色泽金黄、味道香醇的用料。一块千层蛋糕就需要用一百多个蛋黄，费工费料才能这么美味。南哥特地点了夏季才有的芒果汁来配糕点九层糕也是一样，需要一层层的蒸制，虽然颜色翠绿油润，但是绝无食用色素，都是用天然植物香兰草来染色，味道才会这么的清香，颜色又好看。在机器普及的今天，越来越多的糕点都开始使用机器制作老店为了保证点心质量与味道始终坚持手工制作，耗费更多力气与精力效率也不高。然而坚持这样费心费力的制作，把对这个城市的记忆、感情和温度都融进了糕点里这份坚持，能为我们守住南宁这座城市的记忆片段未完待续前方高能↓↓↓↓南哥发现，嘴上说不爱吃南宁这些传统美食的女助们其实只是觉得它“土”SO！南哥发大招来包装了！保准你看一眼，就忘了欧包是什么忘了肉松小贝是什么沙琪玛。南哥女助“小小二”摄芋头糕。南哥女助“小小二”摄开口枣。南哥女助“小小二”摄沙堆。南哥女助“小小二”摄伦教糕。南哥女助“小小二”摄猫耳朵。南哥女助“小小二”摄看完这些大片，你还觉得我们大南宁南宁本土传统糕点土吗？来来来，吃了南哥的糕，忘了那个他~声明：本文为南国微生活（微信号nanguowei）原创。文章非授权禁止转载，否则将追究法律责任。
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