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西安这家桶子鸡摊排长队 夫妻都忙不过来,每天都大买
西安这家桶子鸡摊排长队 夫妻都忙不过来,每天都大买
西安东新街夜市有个王家桶子鸡摊子,排了长长的队,有本地人还有一些慕名而来的游客,特地赶来尝尝这边出名的桶子鸡。几十年保持着口碑不倒,有着32年的历史。没有门面,就街上支起的摊子,每天能卖出大约300只左右。桶子鸡表皮金黄诱人,尝一口也非常酥脆,跟别的地方不同,鸡肉嫩,份量多。价格也经济实惠~差不多30块一斤。夫妻两人忙不过来,就找到兄弟帮忙,两人负责砍鸡块,两人负责打包、收银、找钱。半只都能买,不过说是半只其实是多半只,选好称重后便放在案上剁成细条装袋了,会吃的吃货往往会让老板再舀勺汤!由于生意太好,有时候10点没到,桶子鸡就卖光了,他们就收拾回家了。有个从北京赶来的游客很遗憾没有买到。就知道这家摊子多出名了~
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