开一家甜品店多少钱是怎么一种体验

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-24 04:06 标签： 开一个甜品店要多少钱
开一家甜品店需要注意哪些事项？
开甜品店对于很多投资者来说都是一个不错的增益选择，但是对于初次创业的小伙伴们来说就并不是那样的简单，而开甜品店注意事项便成了他们的热搜词。下面小编就介绍一下开甜品店需要注意哪些事项，希望大家在开甜品店的时候多留意一下。
一、产品质量
如今市面上出现的大大小小的食品问题，也让消费者对外出就餐的要求比较高了起来，而想要赢得消费者的信任，这材料的选择就必须过关，甜品店的所有甜品就需要选择优质的材料，这样所做出来的产品才会有质量上的保障，并且这样的甜品也会让食客吃得开心，吃得放心。
二、产品定价
甜品店的经营都是离不开促销手段的，新手开甜品店大多是没有什么经营经验的，在这里需要了解的便是一些低价的策略，不管是积分兑奖还是第二单半价都是十分不错的促销方式，并且这样也是非常容易吸引消费者的，还能让广大的消费者感受到甜品店带来的贴心价位与高的性价比。
三、品牌知名度
说到提高知名度其实就是一种宣传方式，当然前面说到的促销也是一个不错的提高知名度的方法，同时需要经营者注意的还在于甜品店要有足够的备货量，同时也是需要不断的推陈出新的，这样才能让消费者有一个不错的选择，并且美好的甜品也都是会为店面带来不错的口碑效应的，这对甜品店的提高知名度这一方面是非常有用的。
虽然这新手是没有任何的创业经验，也不知道新手如何开甜品店，但是通过其他的甜品店的案例我们便可以知道该做哪些方面的准备，这样才能更加轻松的并且能够成功的开出一家受欢迎的甜品店来。
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如何开一家甜品店?80后女孩的自创甜品店
在自己的工作岗位上磨练自己，储备经验和知识，然后在一个适当的时机，选择自己相对熟悉的行业，走上创业的道路。朱虹就按照这个路子走过来的
在自己的工作岗位上磨练自己，储备经验和知识，然后在一个适当的时机，选择自己相对熟悉的行业，走上创业的道路。朱虹就按照这个路子走过来的者，并且成功的创出了自己的甜品店品牌。咱们一起来看看她的故事，学习一下吧。如何开一家甜品店辞职走上创业路工作两年后自己创业的朱虹是金华人，大学毕业后在慈溪一家酒店工作。由于朱虹在大学学的专业是饭店管理，因此在西餐厅经理的岗位上如鱼得水。工作两年后，朱虹动起了自己创业的念头。2006年下半年，朱虹向酒店提出辞职。抱着散心和寻找创业项目的想法，朱虹来到广州一朋友家。朋友在广州开了一家甜品店，甜品店里的各式甜品琳琅满目，装修风格随意休闲，顾客和老板之间就像朋友一样。这幅场景让朱虹萌生开甜品店的念头。事实上，和大多数女孩一样，朱虹从小喜爱甜品，在西餐厅工作的经历，也让她有机会近距离接触甜点和冰淇淋。朱虹立即回宁波找以前的一位女同事合伙创业。一番市场调研后，她们满怀信心地决定在人流量集中的市区某处开一家甜品店。选在黄金周开业创业初期，房租是最大的一笔资金投入，为节省成本，她们选择的店面只有40平方米左右。由于2个月后就是十一黄金周，是推广新店的好时机，因此朱虹和她的伙伴马不停蹄地赶进度。从有想法到甜品店正式开业，加上选址、店面装修以及购买设备，朱虹只用了2个月时间，那段时间她们一天只睡四到五个小时。如何开一家甜品店独特定位迎来开门红朱虹对甜品店的定位比较独特，希望体现甜美和私密性，因此在选购桌布以及餐具上下了很大功夫。她别出心裁地在店里开设附加文化区，把自己的照片和便条纸张贴上去，同时鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。甜品店吸引的目标群体是年轻人，网络是年轻人的群居地，朱虹于是在本地网站上宣传甜品店。10月1日，甜品店终于开张了，开业的第一周，甜品店的营业额上升得很快。不断改良产品口味尽管迎来“开门红
，但初次创业的朱虹仍面临不少压力。刚开始，甜品店主打的甜品是广式双皮奶，而广式双皮奶有一股奶腥味，需要加点生姜才能化解，这与宁波人的口味差异很大。朱虹于是开始琢磨怎样在保留牛奶香味的基础上去除奶腥味。经过尝试，她发现先把牛奶加热，提炼出牛奶的香味然后再加热双皮奶，就能解决奶腥味问题。天气一冷，甜品店的生意就会下滑，在朋友的建议下，朱虹尝试开发滋补类炖品，受到了顾客欢迎。朱虹渐渐意识到产品创新的重要性，开始留意甜品的不同搭配组合。在她不断的尝试下，甜品的品种已经达到了50多种。开业两年以来，甜品店拥有了一批忠实“粉丝
，附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。最近，朱虹分别在江东、海曙、余姚以及宁波大学开出了4家分店。接下来，她想尝试将甜品品牌跨行业运作，将其他行业带入甜品店。如何开一家心得分享1、初次创业可以选择较小的店面，资金压力相对较小。2、甜品店的地点最好选在大型商场、电影院、写字楼等附近。没有必要花大笔金钱装修店面，顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时，甜品店应该注意选购特色个性的碗碟，让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。
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