不吃鸡鸭鹅_天涯社区
给不吃鸡鸭鹅发短消息：
最近玩过的游戏鸡鸭鹅不能混养--《河南农业》1993年06期
鸡鸭鹅不能混养
【摘要】：正 鸭鹅同鸡一样可感染新城疫,但只潜伏在体内,不发病。若将鸡同鸭鹅混养在一起,鸭鹅身上所带的新城疫病菌就会传给鸡群,导致鸡瘟的发生。另外,鸭鹅叫声高昂,如果混养,不利于给鸡造成安静的生长环境,会影响肉鸡妁快速育肥和蛋鸡的产蛋量。
【关键词】：
【正文快照】：
鸭鹅同鸡一样可感染新城疫.但只潜伏在休内,不发病。若将鸡同鸭鹅混养在一起,鸭鹅身上所带的新城疫病菌就会传给鸡群,导致鸡瘟的发生。另外,鸭鹅叫声高昂,如果混养,不利于给鸡造成安静的生长环境,会影响肉鸡钓快速育肥和蛋鸡的产蛋量。鸡鸭鹅不能混养@曾权伟正 鸭鹅同鸡一
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京公网安备75号南宁多个社区发出“杀鸡令”，一市场禁卖活鸡！还能吃鸡鸭鹅吗？
13:09:58来源：
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网络一农贸市场禁售活鸡2月19日，南宁市报告1例人感染H7N9流感病例。患者为一名41岁的女性，发病前在农贸市场从事活禽销售，因病情危重，已于19日上午抢救无效死亡。目前，城区相关部门对这名患者原来所在的农贸市场实行密切监控。为防止疫情扩散蔓延，已严禁该市场内的活鸡销售，同时禁止外面的活鸡进入市场。据南宁市动物疫病预防控制中心工作人员介绍，该市场活禽交易区休市后，仍然每天接受消毒处理，并实行更严格的市场准入制度。网络图片2月21日，记者走访了市内几家农贸市场活禽出售点，发现活禽销售区域有些冷清，买鸡者寥寥。活禽区一天迎来多次检疫为了消除H7N9病例给市民带来的担忧，南宁市相关部门都行动起来了，加大了对农贸市场的检查力度。网络图片“他们（检疫人员）每天早晚都会来检查一次，刚刚来的那些人是今天过来检查的第五批人了。”西乡塘区一市场的摊主告诉记者，其摊上的鸡肉要经过工商、食药监、卫生等多个部门的轮番检疫合格后，才能拿出售卖，所以鸡肉的安全问题不用太担心。多个社区已发出“杀鸡令”南宁出现任感染H7N9禽流感病例后，有小伙伴告诉早报君，他们小区里有人养鸡，让人十分担心。在南宁市一些老旧小区，养鸡的情况确实存在。在火炬路金达花园小区，有几户居民在楼顶养了不少鸡。在南铁北四社区机务小区，一处居民楼的杂物房里摆放有两三个鸡笼，每个鸡笼里养着六七只鸡。另有多只鸡在杂物房门口的树下和汽车停放区啄食、散步。在瑞士花园小区，还有鸡笼放在一楼，里面养着的鸡发出“咕咕”的叫声。2月20日，瑞士花园社区居委会在养鸡户门前张贴了紧急通知称，按南宁市疾控中心紧急预案工作要求：凡在小区内饲养或贩卖家禽的居民，收到通知后三天内自行消杀处理，并做好场地消毒工作，“如不自行处理，将由上级相关部门统一清理，望广大居民积极配合。”科园大道社区居委会也发出通知称，要求现饲养的家禽、鸽类在2月23日前要限期全部宰杀完毕，并对饲养场所进行清理消毒。在广西水电工程局科园基地生活区，物业也贴出通知让饲养活鸡的居民，在限期内杀鸡。感觉鸡肉多得要吃不完了，有人想帮忙吃鸡吗？一些小区的物业管理人员及社区人员表示，居民养鸡是老问题了，现在是禽流感敏感时期，即便居民不配合，他们还是会尽到责任，劝说居民。南铁北四社区机务小区还有放养的鸡。活禽要怎么杀？还能吃吗？有网友提问，如果家里刚好有最近买的活禽，应该如何处理比较安全？活禽市场上买的活禽不能确定是否已经感染有流感病毒，为了安全考虑，建议在做好防护措施（手套、口罩、帽子、围裙等）的情况下进行宰杀，宰杀后要对用具及环境进行消毒（84消毒液500毫克/升，半小时后清水冲洗即可）。注意：老年人、有基础疾病（糖尿病、高血压等）及其他免疫力较差的人群应避免接触活禽，这类人群更应避免宰杀活禽。辣么，活鸡鸭杀了还能吃吗？广西卫生计生部门表示，只要做好相关防范措施，就能有效防止病毒感染。导致人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。尚没有证据显示H7N9病毒能够通过妥善处理的禽类或禽蛋类传播给人类。此外，吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒。所以吃货们大可放心，博白白切鸡、容县三黄鸡、高峰柠檬鸭、全州醋血鸭……只要是煮熟了吃，是不会感染H7N9病毒的。正确认识H7N9科学预防远离禽流感切莫盲目恐慌快把这些知识分享出去吧！▼来源 | 南国早报记者张文卉、程浩楠 实习生黄晓聪、游旭，@央视
责编：海声广州四片区不卖活鸡 活鸭活鹅活鸽也不准卖
[摘要]越秀区全区、荔湾区部分区域(不含原芳村区区域和桥中街)、天河区珠江新城、番禺区大学城先行开展“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点,施行起始日期为5月5日,有效期5个月。■冰鲜鸡供货商派员工到市场和档主洽谈业务。新快报记者 李应华/摄市政府发通告称试点将持续5个月,首批试点市场要在7月31日前完成改造试水冰鲜鸡 通报■统筹:新快报记者 阮剑华 ■采写:新快报记者 阮剑华 张亮26日,广州市政府发布通告,正式宣布越秀区全区、荔湾区部分区域(不含原芳村区区域和桥中街)、天河区珠江新城、番禺区大学城先行开展“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点,施行起始日期为5月5日,有效期5个月。这意味着,自5月5日起,上述试点区域不再允许活鸡售卖,也不允许活鸭、活鹅、活鸽上市,取而代之的是符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)屠宰的生鲜家禽产品。 昨日,广州市食安办召开新闻发布会,就试点工作的目的、目标和主要内容进行了解释。 市场酒楼均不许卖活禽 4月26日,广州市政府门户网站挂出《广州市人民政府关于在部分区域开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市先行试点工作的通告》(下称“通告”)。 根据通告,广州市将在5月5日起,在越秀区全区、荔湾区部分区域(不含原芳村区区域和桥中街)、天河区珠江新城、番禺区大学城先行开展为期5个月的“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点。 试点期间,生鲜家禽产品经营者禁止在试点区域内饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽,只能经营由依法设立且符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)屠宰的生鲜家禽产品。而餐饮服务提供者的加工经营场所则不得圈养、宰杀鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。 通告对家禽集中屠宰厂(场),以及试点区域内的生鲜家禽产品经营者提出了具体要求。此外,本次试点涉及的部门包括市农业局、食品药品监管局、工商局、经贸委、卫生局、公安局、城管执法局等。违反通告者将由这些部门按照各自职责依法处理,并追究相关人员责任。 每个档口改造补贴2万元昨日下午,广州市食安办召开新闻通报会,介绍了此次试点的具体内容。 试点时间为5月5日至9月30日,家禽种类包括鸡、鸭、鹅、鸽等人工饲养的可供食用的禽类(个人自宰自食的除外)。试点区域涉及82家农贸(肉菜)市场,共298个活禽经营档口。这些档口需不少于5平方米,配备独立的水、电、抽风设施、照明灯具、杀菌消毒设备、符合规范的计量设备、冷藏柜、低温销售专柜等,提供生鲜家禽售后分割服务的档口,应配备给排水设施、清洗水池、操作台以及带盖的垃圾收集设施等。 首批试点市场要在7月31日前完成档口升级改造任务。在此期间,考虑到升级改造无法全面完成的实际,试点档口的要求有所松缓,但需至少配1台冷藏设备,能够保证生鲜家禽产品一直处于0℃~4℃的范围,并悬挂生鲜家禽产品经销户统一标识牌。“活禽是不能销售的,而达不到这些要求,生鲜产品也不能销售,这意味着他们需要休市或者退出市场。”市食安办专职副主任林勇胜说。 针对试点,市政府专门安排财政补贴资金715.2万元,给市场开办者平均每个档口升级改造补贴2万元,平均给档口经营者经营引导性补贴4000元。补贴款项需经过一定的审批程序。生鲜家禽需整只销售在试点区域,生鲜家禽产品将由广州市江丰实业股份有限公司、广州市荣利家禽有限公司和广东天农食品有限公司3家企业集中屠宰供应。供应方式为冷链配送,即始终保持在0℃~4℃的范围内,通过直接配送或有资质的配送商,配送至档口或临时中转点。 农业部门将派驻检疫人员实施驻场监管,监督企业实行宰前检疫和按照国家标准《鲜、冻禽产品》检验合格,并附《动物检疫合格证明》和《产品检验合格证》方可出厂。 而市场方面,生鲜家禽产品将实行预包装销售,不得拆开包装销售,但可以提供售后分割服务。 ■规定试点区域内的生鲜家禽产品经营者应履行下列义务:1持证照经营,在经营场所的显著位置悬挂营业执照、税务登记证,公示进货和检疫检验票证;2建立和完善生鲜家禽产品进货查验记录制度,查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;3生鲜家禽产品应有外包装,产品标签标示应当明晰、不含虚假或夸大内容;4具备冷藏库(柜)、冷却柜、展示柜等低温保鲜设备,生鲜家禽产品应当存放在低温销售专柜中,并保证其一直处于规定的冷藏条件(0℃-4℃),实行冷链经营;5符合《鲜、冻禽产品》(GB)和《畜禽产品流通卫生操作技术规范》(SB/T)要求。■走访越秀区部分市场5月3日起停售活禽昨日记者走访了越秀区多个肉菜市场,发现已有部分市场召集活鸡档主开会,要求档主在5月3日20时前清理所有毛鸡,并于5月4日休市清理消毒,与三家供应商对接进货办法和价格,5月5日起市场内只卖生鲜家禽。这意味着停售活禽并非截止于7月31日,而是5月5日。 对此,有档主表示虽然市场管理处已经提前开会,但最终怎么解决供货、装修改造等问题,都还没有一个具体规定。“只知道5月3日之后,没活鸡卖了,啥时候能卖冰鲜鸡还不清楚,供应商是否能及时供货也不知道。我目前一天卖几百只鸡,如果冰鲜鸡上市要拖半个月了,导致我客源大量流失怎么办?”
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