夏天最省心的快手炒面，懒人小白也能轻松搞定！你绝对喜欢
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鲜嫩汉堡美食
炒面真的是懒人福音，主食蔬菜肉一盘齐活。特别是夏天，没有比它更省心的了。不想做一桌饭菜的时候，上班累了的时候，半夜饿了的时候，都可以用一碗炒面来解决，如果不行，那就两碗！放什么配料完全随心所欲，想吃什么放什么，冰箱里有什么放什么。还可以根据喜好来选择酱料变换口味。小果儿为你们带来了这几款快手又好吃的炒面，这个夏天你肯定少不了它～香肠炒面·主料·面条 | 250g火腿肠 | 1根油菜 | 1小把豆芽 | 1把木耳 | 4个·辅料·鸡精 | 1勺辣椒面（可不加） | 3勺胡椒面 | 半勺白糖（可不加） | 适量·做法·1. 备料。2.面条下锅煮3分钟左右，煮好后放入凉水中待用。3. 火腿肠切厚片，油菜、豆芽、木耳处理干净，将火腿肠、油菜、豆芽、木耳放入炒锅中翻炒。4. 锅里加入佐料，继续翻炒。5. 将煮好的面条捞出沥水，放入锅中和火腿肠、油菜等一起翻炒，加生抽入味。6. 老抽调色，加醋，出锅装盘即可。培根鲜虾铁板炒面·主料·细面条 | 300g培根 | 10片豆芽 | 200g干香菇 | 10朵大虾 | 10只香葱 | 3根姜丝 | 适量鸡蛋 | 2个·辅料·海鲜生抽 | 2勺醋 | 2勺蚝油 | 2勺米酒 | 2勺香油 | 1勺·做法·1. 备料：培根切丝，香葱切段，姜切丝。豆芽洗净沥干水分，干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线，放入米酒腌制一下去腥（留三只带壳的最后摆在面上）。做酱汁：将五种辅料混合搅拌均匀。2. 面条先煮1分钟，然后放在冷水里浸泡。3. 将炒锅烧热，倒适量色拉油，放入培根煸炒。4. 炒至培根稍微有些焦黄，放入香菇翻炒片刻。5. 依次放入葱姜、豆芽、大虾和虾仁翻炒均匀。6. 虾变色后，放入面条。7. 倒入酱汁翻炒均匀，使菜和面条均匀沾上酱汁后就可以关火了。8.铁板烧热，淋一点点香油，磕两个鸡蛋上去。（如果不喜欢吃生的，就多煎一会儿。没有铁板可以用平底锅摊荷包蛋。）9. 将炒面放在荷包蛋上就可以开吃啦！时蔬炒乌冬·主料·乌冬面 | 350g卷心菜 | 1/4课洋葱 | 1/2个胡萝卜 | 1/4根猪肉 | 100g木耳 | 一小把·辅料·盐 | 1小勺酱油 | 1勺生抽 | 1/2勺糖 | 1小勺白芝麻 | 适量料酒 | 1/2勺·做法·1. 各种蔬菜和猪肉切丝，乌冬面煮好过凉水备用。2. 锅里加底油炒香洋葱。3. 下肉丝翻炒加料酒去腥。4. 下胡萝卜丝翻炒。5. 加卷心菜丝翻炒，可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。6. 卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒均匀。7. 然后把乌冬面加进去加酱油、生抽、盐和糖调味。8. 翻炒匀了尝一下，再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。三鲜拌炒方便面·主料·方便面 | 1包·辅料·火腿肠 | 半根卤蛋 | 半个黄瓜 | 适量美味鲜酱油 | 1汤匙·做法·1. 方便面在开水锅中煮3分钟；捞出控干水后冲冷开水，这样能洗去多油脂，也能让面条更劲道。2. 黄瓜、火腿肠分别切丝，卤蛋横向对切。3. 将方便面倒入炒锅中，把油包挤在面上，炒匀。4. 倒入1汤匙美味鲜酱油调味。5. 翻炒，使调料均匀沾在面条上，盛出装盘，将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念也不一样。?无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
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简介: 爱美食，爱分享，每天更新美食知识 。省心的快手炒面做法，简直是懒人小白的福音啊
省心的快手炒面做法，简直是懒人小白的福音啊
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。炒面真的是懒人福音，主食蔬菜肉一盘齐活。特别是夏天，没有比它更省心的了。不想做一桌饭菜的时候，上班累了的时候，半夜饿了的时候，都可以用一碗炒面来解决，如果不行，那就两碗！1香肠炒面▽by 月下独寐·主料·面条 | 250g火腿肠 | 1根油菜 | 1小把豆芽 | 1把木耳 | 4个·辅料·鸡精 | 1勺辣椒面（可不加） | 3勺胡椒面 | 半勺白糖（可不加） | 适量·做法·1. 备料。2.面条下锅煮3分钟左右，煮好后放入凉水中待用。3. 火腿肠切厚片，油菜、豆芽、木耳处理干净，将火腿肠、油菜、豆芽、木耳放入炒锅中翻炒。4. 锅里加入佐料，继续翻炒。5. 将煮好的面条捞出沥水，放入锅中和火腿肠、油菜等一起翻炒，加生抽入味。6. 老抽调色，加醋，出锅装盘即可。2培根鲜虾铁板炒面▽by 幸福de眼泪爱美食·主料·细面条 | 300g培根 | 10片豆芽 | 200g干香菇 | 10朵大虾 | 10只香葱 | 3根姜丝 | 适量鸡蛋 | 2个·辅料·海鲜生抽 | 2勺醋 | 2勺蚝油 | 2勺米酒 | 2勺香油 | 1勺·做法·1. 备料：培根切丝，香葱切段，姜切丝。豆芽洗净沥干水分，干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线，放入米酒腌制一下去腥（留三只带壳的最后摆在面上）。做酱汁：将五种辅料混合搅拌均匀。2. 面条先煮1分钟，然后放在冷水里浸泡。3. 将炒锅烧热，倒适量色拉油，放入培根煸炒。4. 炒至培根稍微有些焦黄，放入香菇翻炒片刻。5. 依次放入葱姜、豆芽、大虾和虾仁翻炒均匀。6. 虾变色后，放入面条。7. 倒入酱汁翻炒均匀，使菜和面条均匀沾上酱汁后就可以关火了。8.铁板烧热，淋一点点香油，磕两个鸡蛋上去。（如果不喜欢吃生的，就多煎一会儿。没有铁板可以用平底锅摊荷包蛋。）9. 将炒面放在荷包蛋上就可以开吃啦！3时蔬炒乌冬▽by Pretear·主料·乌冬面 | 350g卷心菜 | 1/4课洋葱 | 1/2个胡萝卜 | 1/4根猪肉 | 100g木耳 | 一小把·辅料·盐 | 1小勺酱油 | 1勺生抽 | 1/2勺糖 | 1小勺白芝麻 | 适量料酒 | 1/2勺·做法·1. 各种蔬菜和猪肉切丝，乌冬面煮好过凉水备用。2. 锅里加底油炒香洋葱。3. 下肉丝翻炒加料酒去腥。4. 下胡萝卜丝翻炒。5. 加卷心菜丝翻炒，可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。6. 卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒均匀。7. 然后把乌冬面加进去加酱油、生抽、盐和糖调味。8. 翻炒匀了尝一下，再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。漯河炒面做法【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。【制作过程】：1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平；3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用；
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简介: 每天原创更新，探索美食文化夏天最省心的快手炒面，懒人小白也能轻松搞定！
炒面真的是懒人福音，主食蔬菜肉一盘齐活。特别是夏天，没有比它更省心的了。不想做一桌饭菜的时候，上班累了的时候，半夜饿了的时候，都可以用一碗炒面来解决，如果不行，那就两碗！
放什么配料完全随心所欲，想吃什么放什么，冰箱里有什么放什么。还可以根据喜好来选择酱料变换口味。小果儿为你们带来了这几款快手又好吃的炒面，这个夏天你肯定少不了它～
by 月下独寐
面条 | 250g
火腿肠 | 1根
油菜 | 1小把
豆芽 | 1把
木耳 | 4个
鸡精 | 1勺
辣椒面（可不加） | 3勺
胡椒面 | 半勺
白糖（可不加） | 适量
2.面条下锅煮3分钟左右，煮好后放入凉水中待用。
3. 火腿肠切厚片，油菜、豆芽、木耳处理干净，将火腿肠、油菜、豆芽、木耳放入炒锅中翻炒。
4. 锅里加入佐料，继续翻炒。
5. 将煮好的面条捞出沥水，放入锅中和火腿肠、油菜等一起翻炒，加生抽入味。
6. 老抽调色，加醋，出锅装盘即可。
培根鲜虾铁板炒面
by 幸福de眼泪爱美食
细面条 | 300g
培根 | 10片
豆芽 | 200g
干香菇 | 10朵
大虾 | 10只
香葱 | 3根
姜丝 | 适量
鸡蛋 | 2个
海鲜生抽 | 2勺
蚝油 | 2勺
米酒 | 2勺
香油 | 1勺
1. 备料：培根切丝，香葱切段，姜切丝。豆芽洗净沥干水分，干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线，放入米酒腌制一下去腥（留三只带壳的最后摆在面上）。做酱汁：将五种辅料混合搅拌均匀。
2. 面条先煮1分钟，然后放在冷水里浸泡。
3. 将炒锅烧热，倒适量色拉油，放入培根煸炒。
4. 炒至培根稍微有些焦黄，放入香菇翻炒片刻。
5. 依次放入葱姜、豆芽、大虾和虾仁翻炒均匀。
6. 虾变色后，放入面条。
7. 倒入酱汁翻炒均匀，使菜和面条均匀沾上酱汁后就可以关火了。
8.铁板烧热，淋一点点香油，磕两个鸡蛋上去。（如果不喜欢吃生的，就多煎一会儿。没有铁板可以用平底锅摊荷包蛋。）
9. 将炒面放在荷包蛋上就可以开吃啦！
时蔬炒乌冬
by Pretear
乌冬面 | 350g
卷心菜 | 1/4课
洋葱 | 1/2个
胡萝卜 | 1/4根
猪肉 | 100g
木耳 | 一小把
盐 | 1小勺
酱油 | 1勺
生抽 | 1/2勺
糖 | 1小勺
白芝麻 | 适量
料酒 | 1/2勺
1. 各种蔬菜和猪肉切丝，乌冬面煮好过凉水备用。
2. 锅里加底油炒香洋葱。
3. 下肉丝翻炒加料酒去腥。
4. 下胡萝卜丝翻炒。
5. 加卷心菜丝翻炒，可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。
6. 卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒均匀。
7. 然后把乌冬面加进去加酱油、生抽、盐和糖调味。
8. 翻炒匀了尝一下，再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。
三鲜拌炒方便面
方便面 | 1包
火腿肠 | 半根
卤蛋 | 半个
黄瓜 | 适量
美味鲜酱油 | 1汤匙
1. 方便面在开水锅中煮3分钟；捞出控干水后冲冷开水，这样能洗去多油脂，也能让面条更劲道。
2. 黄瓜、火腿肠分别切丝，卤蛋横向对切。
3. 将方便面倒入炒锅中，把油包挤在面上，炒匀。
4. 倒入1汤匙美味鲜酱油调味。
5. 翻炒，使调料均匀沾在面条上，盛出装盘，将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。
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