有蛋黄酥包装盒的蛋和没蛋黄酥包装盒的蛋,在销售的时候有什么区别

盒装鸡蛋猫腻多:包装盒随您挑 想装啥蛋装啥蛋
据山东广播电视台电视农科频道《热线村村通》报道,每到逢年过节走亲串友的时候,大家伙可能都免不了买点礼品,比如说这个鸡蛋吧,市场上的盒装鸡蛋可谓五花八门,什么山鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋、生态蛋等等,就让人犯难了,这么多的品种的鸡蛋到底哪种好呢?不同名称的鸡蛋又有什么区别呢?
“产地”“生产日期”成迷雾
3月8日,记者以给单位采购盒装鸡蛋为名,分别调查了济南市区几家大型超市。在其中一家超市,销售员推荐了名叫蒙山娇的盒装鸡蛋,当记者问及盒装鸡蛋的产地时,销售员声称是蒙山的。
记者随即购买了一箱该品牌的鸡蛋,仔细辨认发现,无论是公司地址还是产地,均为济南,并不是产自蒙山。
一位也在购物的老人说,之前她从超市买的鸡蛋中,还没出保质期,但打出来的鸡蛋却莫名其妙的散黄了,她怀疑超市里卖的鸡蛋生产日期存在猫腻。当记者问及盒装鸡蛋的产蛋日期时,大多销售员含糊其辞,没有正面回答。
记者调查发现,多数盒装鸡蛋注明的日期存在猫腻,包装盒打印的生产日期并不是鸡蛋的产蛋日期,而是包装出厂日期,事实上,鸡蛋在温度2~5℃的情况下,保质期是40天,而冬季室内常温下保质期为15天,夏季室内常温下为10天。要是再经过产蛋、清洗、运输、包装,大约要经过到五天,甚至更长的时间才能送到超市,所以也就出现像前面那位老人遇到的情况:鸡蛋没过保质期就已经变质的现象。
包装盒随您挑 想装啥蛋装啥蛋
随后记者又对济南市区农贸市场上的盒装鸡蛋进行调查后得知,现在市场上,普通红皮鸡蛋价格为每斤三块钱左右,小的白色鸡蛋为每斤七块钱,店老板告诉记者,他们这什么盒子都有,盒子您选好了,里面装什么蛋,就是客户说了算了。
现在无论是农贸市场还是大型超市,纯正山鸡蛋、土鸡蛋并不多见,大多是买羊头挂钩肉,打着山鸡蛋的名义,销售这种经过挑选的个头比较小的普通鸡蛋。
严格意义上讲,山鸡蛋是一个特有品种,就是山鸡下的蛋,和在哪儿放养、吃什么东西没有必然的联系,而草鸡蛋则是农户放养的柴鸡、笨鸡下的,那怎么辨别鸡蛋是否是纯的草鸡蛋呢?
一位养殖户介绍说,草鸡蛋个头比较小,形状各不相同,蛋壳颜色不均匀,总的来说颜色较浅,打开以后蛋黄颜色较深,蛋白比普通鸡蛋更黏稠。
土鸡蛋 不是谁吃都合适
那我们是否可以依照蛋黄颜色来辨别纯土鸡蛋呢?山东省千佛山医院营养科主任医师杜慧珍介绍说,蛋黄颜色的深浅是由鸡日常所吃食物种类决定的。如散养鸡吃了一些草,蛋黄颜色就比较鲜黄。夏季鸡吃到昆虫的机会较多,蛋黄颜色就呈现红色。因此山鸡蛋蛋黄的颜色并不固定。当然有些蛋鸡养殖户利用消费者的错误认识,在饲料中添加一些色素,如添加辣椒面,半个月后蛋黄的颜色呈现红色,然后再贴上土鸡蛋标签欺骗消费者。土鸡蛋的口感要比普通鸡蛋好,由于土鸡蛋含有更多的胆固醇,但并不是所有人都适宜吃纯的土鸡蛋,如高血压、高脂血、动脉硬化症的病人,还是少吃为妙。
(来源:齐鲁新闻)有没有做蛋制品生意的,现在包装箱的鸭蛋批发价多少钱?在线急【滕州吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名:今日本吧第个签到,本吧因你更精彩,明天继续来努力!
本吧签到人数:0成为超级会员,使用一键签到本月漏签0次!成为超级会员,赠送8张补签卡连续签到:天&&累计签到:天超级会员单次开通12个月以上,赠送连续签到卡3张
关注:877,880贴子:
有没有做蛋制品生意的,现在包装收藏
有没有做蛋制品生意的,现在包装箱的鸭蛋批发价多少钱?在线急
你好,你需要吗?我是做松花蛋,咸鸭蛋加工的,正规厂家,手续齐全
想了解一下这方面的行情,有打算做一下食品加工这一方面的行业
登录百度帐号推荐应用鲜蛋包装与标识_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
鲜蛋包装与标识
上传于|0|0|文档简介
&&鲜蛋包装与标识
阅读已结束,如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文?
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑,查找使用更方便
还剩3页未读,继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢403 Forbidden
403 Forbidden
You don't have permission to access the URL on this server.Powered by Tengine

我要回帖

更多关于 蛋黄酥包装 的文章

 

随机推荐