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怎样才能“买的放心 吃的安心”
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  本报记者 马东宇赵娟
  实习生蔷
  本报“放心消费 全城海选”活动受到广大市民的好评,尤其是“市民考察团”的踏查活动,不断给消费者带来权威的消费指导、实用的消费信息,深受消费者支持。尽管“3·15”已过,但“放心消费”环境的打造绝不是阶段之功,对市民来说,消费品质与生活品质息息相关,本应天天都是“3·15”。
  此前,在本报“市民考察团”对各行业代表企业的踏查中,我们发现,消费者最关注的是健康和食品安全问题。有鉴于此,我们将第九站的踏查设在了长晚易购。在这里,考察员们不但可以细致地考察在售商品,还可以与厂家负责人见面,细辨产品真假。
  考察团变成“购物团”
  在长晚易购卖场里,火山岩大米和海鲜类产品是最受考察员关注的。但由于“市民考察团”身份所限,大多数考察员还是细致地将整个卖场走访了一遍,之后才选择自己关注的商品进行考察和询问。
  卖场中弥散着一股米饭的香味,原来是长晚易购的工作人员为了向考察团成员展示大米的品质,特意做了一锅米饭,几位考察员循着饭香来到了火山岩大米专柜。考察员逯华平时很注重健康和养生,对绿色食品和有机食品都很有心得,她仔细观察了卖场内各种类型米的价格后说:“这里的米价格比平常米要高一些,但跟同类型的大米比,要便宜不少。”她品尝了刚出锅的米饭后,直夸这大米“表里如一”,“从大米的质量和外包装上,都能看出厂家的精心,这样的大米是可以放心购买的。”
  本期考察团成员中,主妇们占了一半左右,除了对大米的关注外,冰柜里的鲍鱼、大虾等各类海鲜也吸引了这些主妇们的目光,考察员宋莲英一副“专业”的样子,“这鱼我得好好看看,身边的很多朋友都喜欢吃,我来替大家把把关。”端详完后,她评论说:“价格比超市里的贵一点,但比超市里的要新鲜得多。”当确认了卖场中商品的品质过硬后,主妇考察员们纷纷开始购物,“考察团”变成了“购物团”,考察员们的收获还真不小。
  最尽职尽责考察员详说售后体验
  考察员刘海丰非常关注“放心消费”话题,对踏查,他几乎每期必到,而且尽职尽责。当考察团里的主妇们纷纷开始购物后,最有发言权的就是他了,谈到长晚易购,他说:“我太熟悉了,去年9月我就来过,之后一直在这里买东西,家里吃的大米,酒、鸡、鱼,甚至酱油、醋,我都在这里买。”听他这么说,大家纷纷向他询问各种食品的口感、品质。刘海丰说自己是一个很注重生活品质的人,他告诉大家,自己春节前买了四袋大米,如今都吃完了,家人都非常喜欢;自从在这里买过海鲜产品后,就不再去别家了,这里的海鲜口感很新鲜,品质很好,此外,服务人员的态度也很亲和。他说:“在这里,您可以随意挑选,服务员甚至还来帮您挑,态度好,服务规格很高,拿不动了,还可以免费送货上门,真希望长春多几家这样的卖场。”
  实用鉴别方法教您辨真伪
  厂家亲临长晚易购
  为了让考察员们详细了解在售商品,将更多的食品安全信息传递给广大市民,长春易购的供货厂家亲临踏查现场,为考察员们教授各类食品的辨别方法。大米、白酒、红酒、海参该如何选购呢?
  在大米品鉴会上,考察员们认识了生产许可标志“QS”、绿色食品标志、有机食品标志、地理标志。如果无生产许可标志“QS”,绝对不可以购买,有地理标志说明该产品是一个地方的代表性产品,可以放心购买。品鉴师还就大家关心的储藏问题提出建议,不和水分高的食品同时储存,最好将空塑料桶洗净晾干,把大米装进去,这样可以防止飞虫进入。
  茅台酒是中国名酒,但假冒产品非常多,茅台酒厂的工作人员为考察员们详细介绍了茅台酒的鉴别方法,他说,每瓶酒,瓶口的数字编码有三行,第一行是出厂日期,第二行是出厂批次,第三行是不同批次计数序号,三行数据具有唯一性,可通过电话、网址等方式查询。此外,他提醒消费者,购买时最好到旗舰店或像长晚易购这样厂家直供的卖场购买。
  女考察员们对红酒鉴别的关注要远远高过白酒,红酒厂家的负责人为大家带来的知识让考察员们不断感叹,没白来一回。从条形码的第一个数字代表的国家,到木塞外包装是否能旋转得动,以此来鉴别是否为进口和国产,再到木塞的质量,以及日常饮酒的建议,考察员们听得都异常专注。
  希望更多高质低价商品供选择
  踏查接近尾声时,考察员们纷纷向记者表述自己的踏查心得。长春光华学院的大学生考察员们谈到对商品的印象,大二女生刘皛表示,长晚易购的商品让人放心,最主要的是它有媒体的信誉和保障。更多的考察员希望长晚易购能增加更多的新品和日常用品,这样,消费者更方便,长晚易购也会变得更完美。
  针对考察员的建议,长晚易购的工作人员称,他们与厂家深度合作,保证了易购产品的高品质和低价格,“易”是方便的意思,这是一个不同于网店和传统百货、超市的卖场,为了给广者提供更方便更值得信赖的购物场所,这里的产品与超市相比,省去了进场的扣点费和促销费,因此,比大型超市更便宜。未来,长晚易购还要增添产品品类,如名优土特产、居家产品、保健品等,为消费者提供更多选择;同时将全力打造、健全配货网络,为消费者提供更多方便。
  近年来影响广泛的食源性疾病和频繁出现的食品危机事件,使人们更加注重食品安全和健康,在本报“市民考察团”对长晚易购的踏查中,消费者对“绿色”“有机”食品非常关注和喜爱。由此,我们可以断定,绿色有机食品产业未来的市场空间是非常巨大的;而注重商品质量和服务,从消费者实际需求出发,确定其经营目标的卖场或超市,也注定会成为市场最后的赢家。
  考察员点评
  1.考察员刘海丰:此次踏查,我最满意的是厂家的参与,这样,让考察员直接接触到源头厂家,能了解到更多的产品信息,也更放心,我觉得“放心消费 全城海选”也需要厂家的参与。
  2.考察员逯华:我是永昌街道义和社区红叶艺术团团长,这次踏查,我带了几个团里的成员,大家都很注重健康养生,现在市场上商品虽然多,但选择很难。长晚易购的商品,很注重“绿色”和“有机”,这在今天是很难得的,加上厂家的保障,我认为可以放心购买。
  3.考察员刘英范:长晚易购倡导纯天然绿色食品,这是未来的一个发展方向,如果能坚持下去,保证质量,保证低价,一定会有非常好的市场前景。
  摄影 陈英才
  考察员在长晚易购卖场里细致地考察在售商品。
编辑:罗伯特
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佛山拓为门窗有限公司文章出处:百优世纪  作者:百优世纪   发表时间: 15:28:37
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