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　　××街道创建食品安全示范街自查报告
　　创建食品安全示范街活动开展以来，我街道在市药品管理局和街道党工委、办事处的直接领导和大力支持帮助下，以重要思想为指导，认真贯彻上级关于工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范街道的创建为契机，进一步重视和加强食品安全工作，认真落实食品安全管理责任制，加强宣传教育，加强食品监管，深化食品安全专项整治，坚决杜绝食品安全事故发生。食品安全工作总体平稳，没有发生重大食品安全事故，促进了社会和谐。
　　一、领导高度重视，加强组织管理
　　活动开始初，街道办事处将食品安全示范乡镇（街道）创建工作纳入办事处主要工作议事日程，列入经济社会发展规划之中。成立了以办事处主任杨亦武为组长、以各位副主任为副组长的领导小组，高度重视创建工作，先后召开食品安全工作会议和村、社区食品药品协管员会议，认真抓……（新文秘网省略647字，正式会员可完整阅读）……全知识宣传栏、一幅食品安全宣传画、每户备有一本食品安全知识小册子、学校每个学期开辟一堂食品安全知识专题课，普及消费者食品安全和法律法规知识。食品安全知识纳入中、小学健康教育课，有专门教师、有指定课本、有固定课时、并开展学期教学评价。
　　7月22日，××街道办事处食品药品安全恳谈会在办事处4楼会议室召开，来自街道的区党代表、人大代表、政协委员、村社区书记主任、校长等近30人参加了恳谈会，并积极为食品药品安全工作提出宝贵建议。10月7日，召开办事处食品药品安全座谈会，各社区主任参加，座谈会进一步加深了各社区对食品安全工作的认识。
　　三、突出重点环节，抓好食品安全
　　我街道处于市区中心区域，城市化建设加快推进，城市化功能日臻完善，农业村相对较少，农产品生产数量少，所以将大部分精力放在城区内的食品安全管理方面。
　　（一）认真做好生产加工食品质量安全
　　我街道共有食品生产加工企业5家，其中1家停产，1家小作坊。辖区内食品生产加工企业基本情况清楚，无食品生产单位无证照生产加工食品行为。辖区内4家应取证的28类食品生产加工企业均取得食品生产许可证。
　　各生产企业管理制度和操作规程健全；食品生产加工企业食品原材料、食品添加剂、包装材料和容器实施进货验收，均符合质量安全要求。各企业按照有效产品标准组织生产，工艺流程科学、合理；从业人员定期体检，持有有效健康证明；产品出厂进行质量检验；出厂销售食品均进行预包装或其他形式的包装，标签标识合法；各企业均建立详细明确的生产和销售记录。
　　食品生产企业按规定使用食品添加剂，没有发生使用非食用原料或不合格原料；没有发现在食品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的现象；没有伪造食品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质量标志的现象；没有发现生产和使用国家明令淘汰的食品及相关产品的行为。生猪实行定点屠宰，无私屠滥宰行为。
　　（二）认真做好流通领域食品安全工作
　　我街道共有5家超市、8家放心店，各店建设均达到要求，放心店工程示范商店建设规范统一，食品配送面达70%以上；辖区内各学校商店均建成连锁店或放心店工程示范商店，食品配送面达30%以上。
　　街道共有786家食品经营单位，均办有齐全的经营证照，并在经营场所醒目位置悬挂，按照核准项目范围规范经营；各单位均有齐全的食品质量管理制度和索证索票、进货验收、台帐、不合格食品退市和质量承诺等制度。食品经营者及从业人员定期体检，并随身携带健康证明。
　　多年来，街道辖区的食品经营单位未发生经销“三无”、腐败变质的食品的现象；没有发现以次充好、掺杂使假，以及出售超过保质期的食品的行为；没有经营国家明令禁止销售的食品；没有经销假冒或仿冒他人注册商标和包装装潢的食品；食品广告或说明实事求是，诚信宣传，无虚假宣传、误导消费者的内容。
　　街道有3家菜场，1家副食品市场，353户经营户。农贸市场每日开展食品质量快速定性检测，并在市场显著位置进行公示。食品加工、活禽宰杀设立均在相对独立 ……（未完，全文共3025字，当前只显示1680字，请阅读下面提示信息。）
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&埇桥区创建省级食品药品安全城市工作自查自评报告
埇桥区创建省级食品药品安全城市工作自查自评报告
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为认真落实宿州市人民政府关于创建全省食品药品安全城市工作部署，埇桥区食安办2015年7月24日在区委六楼会议室召开了创建大会，全区上下认真开展了创建工作，现将创建工作开展情况自评汇报如下：
自查总体情况
按照《埇桥区创建全省食品药品安全城市工作实施方案》工作标准，对组织管理、能力建设、日常监督执法、企业主题责任落实、应急管理、社会共治等六大内容、33项指标逐一进行检查分析，自评得分为100分。我区自2015年创建工作开展以来、未发生Ⅲ级以上食品安全事故和突发事件，未发生因区域性食品药品质量问题被省级有关部门发布“红色警告”和“黄色警示”通报。基本达到了省食品药品安全城市验收标准的要求。
省级食品药品安全城市创建各项指标完成情况
一、组织管理工作（9分）
埇桥区2015年5月以来认真学习宿州市人民政府办公室关于创建全省食品药品安全城市实施方案，在组织管理工作方面做了如下工作：
（一）食品药品安全工作部署（4分）
1、加强领导、健全组织
埇桥区人民政府成立了由政府主要负责人任主任，有关部门的主要领导为成员的食品安全委员会，统一负责、领导、组织、协调全区食品安全工作，并根据领导变动等实际情况对成员单位及时进行调整充实。34个乡镇、街道（园区）也成立了食品药品安全工作委员会，明确了食品药品安全监管工作的分管负责人和具体承办联络人，设置了食品药品安全监管办公室，健全了食品药品安全监管工作制度并上墙公示，配置必备的办公设施。
本项分值：1分，自评得分：1分。
2、签订了食品药品安全目标责任书
区政府建立了食品药品安全目标管理责任制，与各乡镇、街道（园区）签订了目标管理责任书，将食品药品安全纳入了地方政府绩效考核、地方领导干部综合考核评价的内容。
本项分值：3分，自评得分：3分。
（二）食品药品安全监管体系（5分）
3、加挂了食品药品监管机构牌子
埇桥区市场监督管理局加挂了埇桥区食品药品监督管理局牌子；区局直属机构、派出机构均加挂了食品药品监督管理标志标牌。
本项分值：2分，自评得分：2分。
4、（4.1）配备了“四员”队伍
各乡镇、街道配备了“四员”队伍，全区共选聘747名“四员”，其中管理员35人、宣传员35人、协管员337人、信息员337人。
4、（4.2）对食品药品监管人员进行了培训
对食品药品安全监管人员的教育培训实现常态化，重点对基层食品药品监管人员进行了培训，2015年度组织基层食品药品监管人员4批次参加省局培训，主要负责人参加了国家局组织的食品药品监管知识培训，分管领导和中层干部参加了省局组织的食品药品和应急知识培训。2015年9月26日、12月23日，先后两次在区委党校会议室对全区食品药品监管人员进行了集中培训。2015年12月24日，配合市食安办在汇源大酒店组织全区食品药品安全监管人员进行了食品应急安全知识培训。全年共举办或参加各类培训13期次，参训人员1226人次。食品药品安全监管人员参训率100%，每人每年参加食品药品安全知识培训的时间60小时以上。
本项分值：本项分值3分，自评得分：3分。
二、能力建设方面（10分）
（三）经费保障（4分）
5、区政府积极保障食品药品安全工作所需经费
2015年度埇桥区人民政府积极落实食品药品安全监管所需人财物各项经费，共投资364.6万元，其中用于执法车辆24万元、用于抽检费用128万元、用于执法服装63万元、用于宣传费用13.3万元、用于培训费用30万元、用于创建食品药品安全示范街100万元、用于落实有奖举报1.3万元、用于认证认可费用5万元。
本项分值：4分，自评得分4分。（有7 个乡镇，4 个街道没有设所）
（四）基础设施和技术支撑体系建设（6分）
6、区食药局、乡镇、街道食药监管机构基础设施配备情况
目前埇桥区食品药品监管局办公用房拥有600余平方，埇桥区按经济区域共设置了24个食品药品监督管理所；每个基层所配备了执法车辆一辆、摄像机、照相机、配置了快速检测箱、执法人员配备了通讯工具；埇桥区局成立了全省第一家食品应急中心，局机关和基层所达到每人配置一台办公电脑，为正常开展食品药品安全监管工作打下了良好基础。
本项分值：3分，自评得分：3分。
7、食品药品技术支撑体系建设
建立完善农产品质量监管监测体系。多年以来农产品质量安全监管检测一直没有专职人员，今年经区编委批准，成立了农产品质量安全监管股和检测站，配备专职监管检测人员，配置速测仪器，负责种植业农产品检测监管。按照省政府办公厅《关于建立健全乡镇农产品质量安全监管体系的意见》要求，分别在16个乡镇设立农产品质量安全监管监测站（区域站），实行农技站、监管站、检测站三站合一，增挂农产品质量安全监管检测站牌子，监管检测人员从农技站技术人员中调剂兼职。
区食品药品监管局成立了市场检测检验所，充实了技术力量，招录了对口专业大学生4人，投资25万元增配快速检测试剂和快检设备。
本项分值：3分，自评得分3分。（现场定量速测能力不具备）
三、日常监督执法工作（55分）
（五）日常监督管理（42分）
8、加强食品药品安全诚信体系建设。
加强食品药品生产经营企业诚信体系建设，建立健全食品药品生产经营者监管及信用档案，推行了量化分级管理。对144 家食品生产企业按照食品风险程度、企业规模、产品种类、生产条件、产品质量等基本情况推行了量化分级管理，划分为“R1、R2、R3、R4”四个等级，对2000家餐饮单位实行量化分级管理， 对全区429 家药店推行了量化分级管理。对不服从监督管理失信违规企业列入“黑名单”。
本项分值3分，自评得分3分。
9、加强农产品质量安全监测
埇桥区农委拨出专款购置果蔬农残快速检测仪及检测试剂，从1月份起，在全区果蔬产地开展流动检测，从源头上加强对农药残留问题的治理，以此增强广大菜农、果农、农民专业合作社等果蔬生产经营者的质量安全意识。截止目前，共计检测农产品场所80多个，出动车辆20多次，派出抽检人员80多人次。共抽检样品1200个，其中农产品监测检验合格率99.6%。
本项分值3分，自评得分3分。
10、三部门联合下文规范从生产环节到流通环节的职能对接
2015年，埇桥区农委、埇桥区畜牧水产局、埇桥区食品药品监督管理局，三家联合下文规范了埇桥区农产品质量安全产地准出和市场准入制度。对农产品产地准出和市场准入实施范围、农产品产地准出和市场准入条件等作出了具体规定，要求食用农产品生产企业、农民专业合作社等企业（单位）建立健全生产档案，严格执行安全间隔期（休药期）规定。确定了4个农产品生产企业、3个标准化蔬菜示范园、3家农民专业合作社、5家超市、3家农贸市场作为全区试点单位。认真开展农产品产地准出和市场准入职能对接工作，确保从源头保证农产品质量安全。
本项分值4分，自评得分4分。
11、认真开展食品药品抽检工作
2015年度，埇桥区认真开展了食品药品质量监督抽检工作。
一是畜牧水产局开展“瘦肉精”检测，打击“私屠乱宰”等专项整治活动，保畜产品质量安全。对全区4500余户生猪、牛、羊规模养殖场户按照40%的比例进行“瘦肉精”抽检，由动监所根据各乡镇上报的规模场户信息确定抽检场户，下发抽检名单，各乡镇按抽检名单进行抽检，避免以往检测的随意性。对全区22个定点屠宰场点进行了监督检查。屠宰环节“瘦肉精”检测1600余份，对埇桥区两家奶站进行“三聚氰胺”抽检，对三家水产养殖场9个样本进行抽检，检测“孔雀石绿”等禁用药物的残留，抽检合格率达100%.
二是加强农产品质量安全监测
区政府拨出专款用于区农委购置果蔬农残快速检测仪及检测试剂，在全区果蔬产地开展流动检测，从源头上加强对农药残留问题的治理，共计检测农产品场所80多个，共抽检样品1200个，其中农产品监测检验合格率99.6%。
三是区食药局全年抽检24类食品171批次样品。其中，粮食及粮食制品2批次，食用油8批次，肉及肉制品32批次，蔬菜及其制品25批次，水果及其制品11批次，饮料6批次，调味品4批次，酒类9批次，薯类2批次，糖果7批次，坚果制品1批次，豆类及其制品13批次，蜂产品2批次，乳制品17批次，糕点10批次，食用菌1批次，淡水鱼虾1批次。炒货食品3批次、生鲜肉7批次、花甲2批次，火锅底料6批次，餐具2个批次。抽检的食品全部合格。对药品监督抽检72批次，合格率100%.
本项分值4分，自评得分4分。
12、把辖区内食品生产加工小作坊全面纳入监管范围，实行实名登记、建立监管档案。2015年度埇桥区对小作坊进行了地毯式摸排登记，共摸排登记236户食品加工小作坊。一户一档全部建立了监管档案。
本项分值4分，自评得分4分。
13、对农贸市场进行了规范化管理
雪枫市场和新华农贸认真落实市场开办者主体责任，对市场进行了规范化管理，制定了较全面的食品安全管理制度，明确了市场监管人员，做到进入市场从事食品经营者健康证、摊位证齐全，逐户建立监管档案，对入场生鲜肉及其他农产品食品履行了快速检测职能，落实食品经营索证索票、规范豆制品经营严格入场关。较好地保证了市场内的食品安全，多年来未发生食品安全事故。
本项分值4分，自评得分4分。
14、对小餐饮进行了规范整治
对全区小餐饮进行了规范化整治，在监管上，采取分类设标，培育示范，以点带面措施，积极探索“明厨亮灶”工程新经验，重点放在汴河路食品药品安全餐饮示范街及全区学校食堂上，让后厨操作直观地展示给消费者。大型餐饮服务单位和学校食堂要利用高清摄像头和显示屏将操作间、凉菜间、消毒间、面点间、食品库房等关键区域、工作流程，在大厅醒目的位置向消费者进行展示。
目前，已在全区推行“明厨亮灶”工程共68家，餐饮经营单位36家，学校食堂32家。计划2016年“明厨亮灶”工程在所有学校食堂全覆盖。餐饮单位食品安全各项工作制度落实到位，力争三年完成整治任务，目前对小餐饮整治任务已完成65%，今年是最后一年，力争完成整治任务。
本项分值4分，自评得分4分。
15、对餐厨废弃物进行无害化处理
建立健全餐厨废弃物无害化处理机制，辖区内餐饮经营单位（户）餐厨废弃物无害化处理制度措施落实到位，餐饮单位与收购个人签订了收购协议，做到每天专人收购，埇桥区无餐厨废弃物处理公司，是个人收购并建立收购台账。
本项分值4分，自评得分4分。
16、此项埇桥区局无监管职责。埇桥区辖区范围内无药化和药包材生产企业。
17、对辖区药品经营企业进行规范化管理
（一）严格实施药品零售企业新版GSP，规范药店经营行为，没有无证经营药品的现象。制定下发了《埇桥区食品药品监督管理局GSP实施方案》，依法规范药品零售企业经营行为，每月督促各所上报GSP认证情况。结合日常监督检查和专项整治活动，对辖区涉药单位逐一检查，检查覆盖率100%.从检查的情况来看，没有无证经营药品的现象发生。
（二）开展社区用药知识宣传，提高居民用药知识水平，自觉抵制假劣药品。一是高度重视，精心组织。制定宣传活动方案，落实人力、物力，制做宣传画廊、印制宣传手册、利用墙体广告进行宣传。二是抓住契机，营造氛围。3月15日，在乐天玛特商场宣传科学用药知识；三是在中国医药报、新安晚报、拂晓报、皖北晨刊发表稿件26篇；四是要求辖区所有有电子显示屏的药械经营使用单位开展飘字幕宣传.宣传安全用药知识。与市电视台签订宣传协议，滚动播放食品药品公益广告30天，240条次。
本项分值4分，自评得分4分。
18、此项埇桥区局无监管职责。埇桥区管辖范围无医疗器械生产企业。
（六）专项整治和综合治理工作开展情况（9分）
19、利用元旦、春节、元宵节、中秋、国庆等重要节日开展了食品药品专项整治，尤其是加大对乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、清真食品等重点食品的专项整治及专项检查工作；开展了对学校周边、农贸市场、城乡结合部、大中型商场及连锁超市等重点区域的食品安全专项整治；同时对非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药残留超标、制售假冒伪劣食品和虚假宣传进行专项整治。
一、严把食品生产经营主体准入关。在严格执行《食品安全法》、《行政许可法》等有关规定的同时，积极转换工作观念，切实优化工作流程，热情服务监管对象，处处凸显服务理念，大力帮扶企业规范健康发展，全年发放食品流通许可证1700余户。
二、严把食品入市质量关。一是引导和监督食品生产经营者逐步完善进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、不合格食品退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品生产经营者自律制度落实情况的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和能力。三是积极开展“食品安全城市”、“食品药品安全示范一条街（汴河路）”、“食品安全示范店”等活动，充分发挥典型示范作用。
三、严把食品生产经营行为监督关。一是严格依法落实监管责任，监督食品生产经营者落实食品安全主体责任，通过日常巡查“六查六看”建立健全监管档案，并实行“一户一档”，力争做到问题早发现早处理，最大限度消除食品安全隐患。二是稳步推行食品生产企业风险分级分类监管工作。全区144家食品生产企业按照食品风险程度、企业规模、产品种类、生产条件、产品质量等基本情况，划分为 “R1、R2、R3、R4”四个等级，完善企业信息数据库和监管档案，做到一企一档，有针对性地加强对重点对象的监管。三是日常抽检与快速检测相结合，全年开展抽检238组，为辖区内“规范化食用农产品农贸市场”配备快速检测设备四台，加强食品质量日常监测和快速检测。四是通过“食品安全” 进企业、进社区、进校园、进工地、进农村等途径，实现食品安全监管网络的全方位覆盖。五是以农村食品市场为重点，大力开展农村食品安全“四打击四规范”活动，严厉打击无证无照经营行为，严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)食品违法行为；严厉打击生产经营“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）等劣质食品行为，进一步规范农村食品经营市场。
四、严把食品违法行为整治关。一是加大对乳制品、散装食品、肉制品、鸡蛋、食用油、散装白酒、儿童食品及生鲜冷冻肉品等整治力度；二是重点对学校周边、旅游景区、车站、农村市场、城乡结合部、城市社区、等重点区域的食品安全进行监管，要求食品经营户设立婴幼儿配方乳粉、转基因食品、保健食品销售专柜等；三是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营，经销不合格食品、虚假食品广告等行为，全年查处食品案件309件，药品案件54件。
区农委下发了《关于2015年农产品质量安全专项整治工作方案》（埇农〔2015〕66号），成立农产品质量安全专项整治活动领导小组，并签订了责任书。生产各环节均制定了专项治理行动方案，做到有计划、有总结。
区畜牧水产局印发了《2015年埇桥区畜产品质量安全专项整治方案》（埇牧水字【2015】45号），重点对 “瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、生猪屠宰、兽药饲料、水产品禁用药物和有毒有害物质进行了专项整治行动。
本项分值3分，自评得分3分。
20、加大对“三无”（无厂名厂址、无生产日期、无保质期）食品进行整治。埇桥区食安办制定印发了《关于开展食品生产经营及加工小作坊等摸排工作实施方案》（埇食安委办【2015】9号），此项工作以乡镇、街道组织为主，以村、社区为基础摸排单元，实行区、乡镇（街道）、村（社区）三级联动，充分发挥食品安全“四员”（宣传员、管理员、信息员、协管员）和乡镇市场监督管理所（食品药品监管所）作用，做到横向到边、纵向到底、逐村逐社区逐户进行摸排登记。共摸排食品生产企业147家，食品加工小作坊236户，各类餐饮服务单位3284家，针对食品加工小作坊存在的问题写出了调研报告报给了市食药局；针对小餐饮服务单位存在的问题，埇桥区食药局制定印发了《埇桥区小餐饮服务许可和监管事权下划指导意见》（埇食药餐字【2015】183号）。
本项分值3分，自评得分3分。
21、落实国家和省级部署的食品药品安全专项整治工作，整治效果明显。
此项工作关于食品专项整治19项、20项已做了详细说明。对药品、医疗器械进行了专项整治，根据药品医疗器械“五整治”活动要求，埇桥区突出辖区特点，扎实开展角膜接触镜、天然胶乳橡胶避孕套、高风险医疗器械经营使用关键环节、注射用透明质酸钠等产品进行专项整治。
在专项行动中重点整治辖区各类眼镜店、学校周边饰品店、美容店、宾馆、超市及娱乐场所等避孕套销售单位以及县乡级医疗机构，对天然胶乳橡胶避孕套、早早孕试纸、一次性使用无菌导尿管、高电位治疗仪进行检查，重点检查是否存在无证经营；经营产品有无《医疗器械注册证》等相关资质证明材料；产品进货渠道是否合法、是否建立购进、验收、养护、销售等相关台账。
&&& 采取“四个结合”措施开展医疗器械专项整治活动，即惩处与教育相结合，打击与规范相结合。集中行动与日常监管相结合。治标与治本相结合。整治期间，区食品药品监督管理局共出动执法人员146人次，执法车辆35台次，检查眼镜店、成人用品店、超市、药店、医疗机构等经营单位320家次，有效惩处违法违规行为，切实保障公众用药用械安全。
通过各种形式的食品药品及医疗器械专项整治活动，埇桥区2015年度共查处食品药品等违法案件389起。其中食品案件309起；药品案件54起；保健品案件10起；医疗器械案件16起。
本项分值3分，自评得分3分。
（七）打击食品药品安全违法犯罪工作（4分）
22、建立落实食品药品案件协查、信息通报协调联动机制；加强行政执法与刑事司法的衔接，及时依法移送、侦查、判决行政区域内食品药品安全涉刑案件，未出现有案不立、有案不移、以罚代刑等情况；食品药品处罚案件信息做到应公开、尽公开。2015年埇桥区公安部门办理了2起食品违法刑事案件。一户是熟食加工小作坊生产的鸭腿、鸭锁骨食品，将罂粟壳放入佐料包用于加工生产熟食。另一户是当事人销售的小麦经抽检真菌霉素超标，该案已移送检察机关起诉。
本项分值4分，自评得分4分。
四、企业主题责任落实情况（12分）
（八）食品药品生产经营者规范化管理（7分）
23、食品生产企业落实质量受权人工作制度和有奖举报制度
辖区内规模以上食品药品生产企业全面落实质量受权人工作制度。埇桥区无药品生产企业。对全区规模以上60家食品生产企业，通过全面培训经考核合格颁发了企业首席质量官任职证书，全面落实了质量受权人工作制度。对埇桥区147家食品生产经营企业在显著位置悬挂有奖举报标牌，鼓励企业内部员工举报企业违法犯罪行为。
本项分值3分，自评得分3分。
24、对餐饮服务单位实行量化分级管理
根据《国家食品药品监督管理局监督量化分级管理实施方案》要求，在全区全面开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理评定工作，对全区符合量化分级管理评定条件的餐饮单位进行食品安全监督量化分级评定，已评定295家，优秀18家，良好240家，一般37家。其中B级以上覆盖率达82%以上，并将评定结果在餐饮经营单位就餐场所显著位置挂牌公示，通过监督量化分级管理评定使餐饮单位环境卫生情况有明显改善，消费者在选择就餐时增强了食品安全意识，食品操作加工区域的脏、乱、差现象基本消除。
本项分值2分，自评得分2分。
25、建立健全食品药品安全追溯和应急召回制度
埇桥区对白酒、婴幼儿配方乳粉落实同批次资质审查和索证索票制度，同批次白酒和婴幼儿配方乳粉无产品质量合格证，一律不准进入流通领域进行销售。埇桥区管辖的食品生产企业建立完善了应急管理机制，做到及时发现并召回问题产品。
2015年11月份起，埇桥区所有药品经营企业全面实施药品电子监管码管理。借助手机、电话、电脑，埇桥区群众可方便查询药品电子监管码，得知购买药品的来源、流向、真伪。
国家食品药品监督管理局要求，从2007年10月起，麻醉药品、一类精神药品纳入电子监管；从2008年11月起，血液制品、疫苗、中药注射剂、二类精神药品纳入电子监管范围；从2011年4月起，中标的基本药物纳入电子监管；从2012年3月起，所有的基本药物纳入电子监管；目前埇桥区实现全部药品制剂品种、全链条覆盖。
本项分值2分，自评得分2分。
（九）食品药品生产经营者责任落实和制度建设（5分）
26、对食品药品质量管理和从业人员进行培训
一是对食品生产经营企业质量管理人员和从业人员进行培训，食品药品生产经营单位负责人、食品药品质量管理人员及主要从业人员每人每年接受食品药品安全集中培训不少于40小时。共培训12期次，参训人数1873人次。
为进一步推进埇桥区药品电子监管工作，提升药品从业人员电子监管平台操作技能，对辖区内330余家药品零售企业的负责人和相关人员810人进行了药品电子监管平台操作培训。对药品电子监管的原理、药品管理软件操作使用、药品基础信息录入、验收入库、销售管理、储存养护、对初始化电子监管码数字证书、基础数据匹配、采购核注、出库核销、上游单据查询、仓库盘点、移动PDA操作使用等环节进行了重点培训和操作演示。全区食品药品质量管理人员及主要从业人员每人每年接受食品药品安全集中培训40小时以上。
本项分值2分，自评得分2分。
27、规范市场主体，严格落实责任管理、进货查验等制度。
埇桥区雪枫农贸市场和新华农贸市场严格制定了各项市场管理制度，市场开办者、柜台出租者严格履行相关义务。做到制度健全、环境卫生、明码标价、分行划市、经营者持证持照经营。未有发生食品安全事故。
埇桥区对食品生产经营企业、药品经营单位全部落实了进货查验、生产经营记录制度。对60家规模以上食品生产企业经考核合格后颁发了质量受权人证书；对5000家食品流通经营户全部落实了目标管理责任制度，与每户签订了食品安全经营承诺责任书。
429家零售药店的营业场所全部做到与其药品经营范围、经营规模相适应，并与药品储存、办公、生活辅助及其他区域分开，做到宽敞、明亮、整洁、卫生。所有店面在店堂都设有禁烟标示，无吸烟现象。经营过场中严格做到进货查验、索证索票、销售记录等制度。
本项分值3分，自评得分3分。
五、应急管理（4分）
（十）应急管理（2分）
28、埇桥区人民政府制定了食品药品安全专项应急预案；2014年11月与市食药局联合制定了“宿州市埇桥区Ⅳ级食品安全事故应急预案桌面演练脚本”。 为加强对全区食品药品突发安全事故的应急处置，对食品、药品、医疗器械、化妆品流通使用环节，严重危及公众健康和生命安全的紧急事件能够及时发现、快速反应、有效指挥，为食品药品消费者提供一个便捷的投诉维权平台。埇桥区成立了全省县级首家食品药品安全应急中心（食品药品应急110）。指挥中心成立了以赵德省局长为组长的应急处置工作领导小组，24小时人员轮流在岗，随时受理群众投诉举报并及时处理回复食品安全投诉问题。
本项分值2分，自评得分2分。
（十一）突发事件处置（2分）
29、建立健全食品药品安全信息报送、事故依法处置和食品药品安全舆情检测机制
埇桥区建立健全了食品药品安全重大信息报送制度，定期向市食药局、国家食药局网站报送月报、季报、年报等各种食品药品安全及重大信息。制定了《埇桥区食品药品安全事件防范应对工作规程》，成立了埇桥区食品药品安全舆情检测领导小组，明确了食品药品舆情监测分管领导和具体承办机构和联络人。
本项分值2分，自评得分2分。
六、社会共治（10分）
（十二）安全宣传教育（5分）
30、31、落实食品药品安全宣传工作
为进一步加强食品药品安全宣传工作，推广普及新《食品安全法》和《药品管理法》，增强全社会对食品药品安全的参与意识，提高广大群众的自我保护能力，营造良好的食品药品消费环境，埇桥区食品药品监督管理局开展了多种形式的食品药品安全科普知识宣传活动，一是与区科协联合在埇桥区委、区政府院内改建制做了科普画廊100米，制作了《食品安全法》、《《药品管理法》科普展版140块。二是印制《食品安全法》二万余册、征订《中国食品药品报》特刊3万5千份，发放给广大经营者和消费者。三是制作了40块流动科普展架和50块宣传挂图。深入社区、乡镇、工地、学校开展科普宣传。四是以开展“食品安全宣传周”、“安全用药宣传月”活动为契机广泛宣传食品药品安全常识，利用“食品安全科普宣传大讲堂”在九中、十一中等学校开展食品药品安全知识讲座，落实食品药品安全知识进校园。在学校广场悬挂食品药品安全宣传标语，制作食品药品安全流动彩车，编辑出版《安全饮食用药知识》科普读本发给在校读书的学生。五是充分利用宿州市公交站台、城区重要地段墙壁、高速公路出入口处宣传制做食品药品公益广告43块，向市民宣传食品药品安全法律法规。六是在宿州电视台直播宿州频道开播食品药品公益广告宣传，在宿州一套、二套晚间黄金时间播出，连续播放2个月。
本项分值5分，自评得分5分
（十三）投诉举报工作（5分）
32、33、畅通投诉举报渠道，落实有奖举报制度。
埇桥区食品药品监督管理局于2014年12月15日成立了全省县级首家食品药品安全应急中心（食品药品应急110）。配备人员4人、专用车辆2台、扫描仪1台。向社会公布食品药品统一投诉举报电话“”，畅通投诉举报渠道，制定了24小时领导带班轮流值班、接诉执勤制度，保证24小时人员在岗，随时接受群众投诉举报，及时处理并回复食品药品投诉举报问题。食品“110”自成立以来，共受理各类食品药品投诉案件306件。其中食品：283件;药品：12件；保健品：7件；医疗器械：4件。办结率达 100 %。为消费者挽回经济损失三十余万元。有效维护了全区190万人民的饮食用药安全。
落实了食品药品有奖举报制度，食品药品投诉案件经认真核实后，查处的每一起食品药品投诉举报案件均兑现了奖励制度，2015年度共兑现落实奖励资金1.3万元。
本项分值5分，自评得分5分
加分项无，否决项无。总分值100分，自评得分100分。
埇桥区食品安全委员会办公室
2016年3月29日