鲜腐竹怎么销售售

腐竹厂月产“毒腐竹”几千斤 选腐竹有4个窍门
海西晨报海西晨报
腐竹是闽北的特产,然而,最近却有媒体曝光,三明尤溪县尤溪口镇的一家腐竹厂生产“毒腐竹”——死苍蝇直接裹在腐竹里,黑心老板甚至往腐竹里添加“强筋剂”,并坦言添加“强筋剂”是行业“潜规则”。这家腐竹厂生产的“毒腐竹”月产量达几千斤,然而这并不是最瘆人的——那位黑心老板所说的“潜规则”,是否意味着腐竹添加“强筋剂”的现象并不少见?厦门市场有没有被“潜”的“毒腐竹”?记者对此进行了调查腐竹强筋剂厦门有售一公斤仅卖一元多记者在业内人士的带领下,来到我市一家专门销售添加剂的公司。这家公司的添加剂种类非常多,一些罕有的添加剂品项在这可轻易买到。当然,其中也包括专门用于腐竹的“腐竹强筋剂”。记者看到,这里销售的腐竹强筋剂重量为25公斤,售价则仅为30元。品牌为“美拉德”,包装袋上写着:本品不含甲醛,二氧化硫;对腐竹有强大的增筋作用,耐煮耐泡耐炒,不糊不烂不硬心,制得的一级品腐竹产品的色泽金黄透亮,不易碎裂……虽然卖家一再说明这种腐竹强筋剂是无毒的合格添加剂,不过并没有检验报告证实卖家的这一说法。更令人匪夷所思的是,卖家竟还建议企业应先做小批量试验,再大批量操作运用。卖相好成本低成腐竹强筋剂“卖点”腐竹强筋剂有什么用?为什么要添加腐竹强筋剂?业内人士透露,不少家庭式腐竹作坊为了降低成本,赚取更多利润,在制作腐竹时,往往会选用玉米粉、淀粉等较为廉价的原料取代部分黄豆。但混有玉米粉等原料的腐竹不耐煮,烹饪过程中极容易煮烂,煮糊,且口感不好。黑心生产者为了使掺假的腐竹具有纯黄豆制作的腐竹应有的特性,只好使用腐竹耐煮剂和强筋剂等添加剂,如果把握不好量,放多了,生产出来的腐竹就会出现蒸不熟煮不烂的现象。业内人士透露,腐竹强筋剂能有效提高腐竹成膜速度、揭皮容易,产量高,加入黄豆量2%-5%的淀粉后,腐竹品质更好,形态不变。一些路边摊大排档煮出的腐竹又硬又实那么,厦门市场有没有“问题腐竹”呢?记者在多个市场走访发现,市场所卖腐竹还有散卖的情况,一些有包装的腐竹也并不让人省心。记者从有关部门了解到,尤溪县生产的腐竹存在问题的情况已经持续多年。比如,在2011年的多省联合行动中,福建尤溪县鸿盛豆制品厂生产的“沈泉”牌腐竹、南平市新光腐竹厂生产的“名峰”牌腐竹就曾因添加化学药品涉案。记者还走访了一些路边摊、大排档,不少腐竹煮出来,像橡皮一样有弹力,腐竹心又硬又实。专家介绍,腐竹煮不烂,是过量添加了添加剂或化学药品的结果。市民选购腐竹时一定要小心,如果买到煮不烂的腐竹,请您千万不要吃。提醒挑选腐竹有窍门一看标签。尽量去规模较大的超市、商店或正规农贸市场购买,仔细查看产品的生产许可证、标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等信息。二看色泽。腐竹是用黄豆制成,好的腐竹呈淡黄色,略有光泽;劣质腐竹则颜色黄中发白,色泽光亮,或呈灰黄色、黄褐色,色彩过暗。三看外观。折断后,好的腐竹为枝条或片叶状,有空心,无霉斑、杂质、虫蛀;劣质腐竹有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条,有霉斑、虫蛀、杂质。四闻气味。优质腐竹具有腐竹固有的香味,无其他异味;劣质腐竹有霉味、酸臭味、刺鼻的不良气味及其他外来气味。来源:()记者:沈彦彦编辑:任旭萍(())
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俩被告被判刑一年-枣庄-齐鲁晚报网
制售有毒腐竹
俩被告被判刑一年
&&& 本报枣庄9月14日讯(记者 李泳君)在生产的腐竹中添加非食用物质吊白块,高新区一食品企业犯生产、销售有毒食品罪,被判处罚金人民币五万元,另外两名被告人各被判处有期徒刑一年。&&& 薛城人民检察院指控,2013年3月至5月,被告单位枣庄宏远食品粮油有限公司,被告人闫某、张某甲、朱某,违反国家食品卫生管理规定,在生产腐竹过程中,使用&三无&添加剂,经检测含有次硫酸氢钠甲醛成分,属有毒有害食品,后将违规生产的腐竹销售,谋取非法利益。公诉机关认为,被告枣庄宏远食品粮油有限公司,被告人闫某、张某甲的行为触犯了刑法,其犯罪事实清楚,证据确凿、充分,应当以生产、销售有毒有害食品罪追究刑事责任。&&& 薛城区人民法院审理认为,被告宏远食品粮油有限公司在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪,被告人张某甲、闫某作为公司股东和管理人员,在明知食品有毒有害的情况下,仍予以生产和销售,均构成生产、销售有毒、有害食品罪,被告人朱某、闫某如实供述罪行,可依法从轻处罚,被告人张某甲具有自首情节,可依法从轻处罚。&&& 最后,法院判决,被告单位枣庄宏远食品粮油有限公司犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处罚金人民币五万元;被告人闫某犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年,判处罚金人民币四万元,被告人张某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年,宣告缓刑一年六个月,并处罚金人民币四万元,禁止被告人张某甲在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
事件回顾白天大门紧闭 晚上偷偷生产(主)&& &这家公司不允许外人进来,而且他们一般是晚上生产、发货,后来我们采取跟踪的方式,提取腐竹的样本送检。&高新区公安分局经侦大队的一位民警回忆,去年中旬,高新区民警在对辖区单位进行排查时发现,当地一家食品粮油有限公司在偷偷的加工腐竹,他们将生产场地隐藏在一个院子后面,经常大门紧闭,其生产的腐竹外观也令人怀疑。
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现在家庭加工腐竹的为什么越来越少?腐竹加工流程很复杂吗?利润怎么样最好是曾做过腐竹的人来回答!
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腐竹加工流程不复杂,但是产量低,利润高!适合规模加工.家庭加工腐竹由于条件简陋,设备简单,不能保证卫生,所以价格销售相对较低;又加上规模小,所以利润就感觉少,家庭加工就越来越少了!联系
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我想一百万左右办一个腐竹加工厂,不知销售,利润空间怎么样?跪请懂行人解答!
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你可以打我电话,我做这个快10年了吧!
不知道下面这条知识能否帮助到您
对于很多购房者来说,顶楼的房子漏水,因此对开发商看来,顶楼的房子比较难卖。实际上顶楼的房子有好也有坏,这就看你怎么想!
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