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蒙牛企业组合分析
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蒙牛、雅士利奶粉业务仍是两条线独立操作
备受业内关注的乳制品兼并重组，上周末传来了新进展。从权威主管部门获悉，乳业兼并重组的原则将以市场机制和政府引导的方式开展，促进生产要素向&优质企业&集中，又鼓励境外上市的企业实施&走出去&战略。此外，在公布了128家企业后，国家食药监局拟公布国产和进口奶粉的产品信息。
工信部总工程师朱宏任在14日举行的中国乳制品工业协会年会上表示，乳业兼并重组的原则将以市场机制和政府引导的方式开展，促进生产要素向&优质企业&集中。
工信部：拟促要素向&优质企业&集中
朱宏任称，工信部将支持条件成熟的企业&整合资源&、创建知名品牌，加快培养有影响力的国产婴配方奶粉品牌。他还表示，将通过严格行业准入条件和实施GMP改造，促进生产要素向优质企业集中。
目前，国内有奶粉企业128家。按照规划，新一轮乳制品行业兼并重组的目标是力争到2018年年底，培育形成3~5家婴幼儿配方奶粉销售收入超过50亿元的大型企业集团，前十家国内品牌企业行业集中度超过80%。
有乳业人士告诉本报记者，有关部门拟让、(含)、和西藏牦牛奶粉企业&&等四家企业在近期向市场推出&高端奶粉品牌&。
记者了解到，蒙牛之前就&联姻&广东奶粉龙头雅士利，催生中国乳业最大规模的一次并购;业内更陆续出现多起兼并重组传言，涉及完达山、和大庆等内地知名奶粉生产商。
食药监局：国产、进口奶粉信息将公布
朱宏任还表示，措施在实施上将坚持企业主体、市场机制、政府引导的方式开展兼并重组。此外，将以资产品牌和奶源为纽带，鼓励大型乳企实施&强强联合&，兼并改造提升中小乳企。
他表示，工信部会支持具有品牌、技术特色资源和管理优势的中小企业，开展并购和组建产业联盟，&推动有实力的企业和境外上市企业实施&走出去&战略。&
目前，乳业兼并重组方案仍待正式批复。一位接近决策层的人士对本报称，相关措施涉及多个部门会签。
此外，出席同一场合的国家食品药品监管总局食品监管一司副司长马纯良说，目前正对&婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)的征求意见稿&的意见进行汇总和分析，该细则将参照管药的办法管奶粉。他还表示，将公布国产和进口奶粉的企业信息和产品信息。国内128家企业的信息已公布，等到生产许可换证后和备案配方制度、标签管理制度实施后，还将向社会公布婴幼儿配方乳粉的产品信息，包括包装、品牌、生产厂家等。
广州商超主要低端常温奶现&供货紧张&
奶源吃紧去年起上演 高端常温奶依然在促销
受近月气温高企和奶源短缺等因素共同影响，类似北方市场液态奶出现&奶荒&现象，供货紧张的情况也悄然在本地超市部分门店出现，主要涉及蒙牛、伊利的一些牛奶产品。
有商超牛奶货架有缺货现象
昨日，本报记者实地走访了某外资大型连锁超市康王路店，看到伊利谷粒多(黑谷)谷物牛奶饮品、伊利甜味乳饮料、蒙牛营养乳酸饮品等含乳饮料和蒙牛利乐包1L高钙低脂奶贴出了&此商品暂时缺货&的标签，货架处空置。
该超市广州区域负责人称，目前伊利、蒙牛的常温奶暂时出现供货紧张情况，&据说是奶源紧张&，其他品牌供货如常。不过，大量堆放在显眼处的常温奶为蒙牛特仑苏、伊利金典以及这两家企业的儿童牛奶。一家大型连锁超市内部人士说：&9月初，高端常温奶涨价7%~12%，普通的常温奶涨7%。&
价格调整并不影响促销。记者在家乐福、百佳等超市看到，蒙牛、伊利的高端常温奶和儿童牛奶都在做促销活动，例如特仑苏买一箱立减5元、金典满50元立减8元。销售人员表示，常温奶市场竞争激烈，不少进口常温奶也在促销。
专家：奶牛淘汰速度过快
一家大型乳企的联系人告诉本报记者，&奶荒&首先是因为今年夏季天热，奶牛的产奶量就会减少。此外，在&双节&旺季前牛奶的销量会上涨，&但核心的，还是奶源出现了短缺。&
据国家统计局的数据，规模以上企业上半年的液态奶产量高达1125.9万吨，同比增12.41%。而中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈告诉记者，2008年开始奶源增长率仅维持在约2%。主要原因是个体养牛过快退出，规模养殖及企业自有奶源不能及时跟进。另外，牛格持续在高位，奶牛淘汰速度过快。
&我国已进入世界高奶价行列。&他指出，以去年6月为例，全球每千克的平均奶价是2.19元，中国达到3.27元。据悉，今年上半年我国大部分主产区的奶价已超过每千克4元。部分上市乳企上半年液态奶业务的营业成本涨幅达14%~15%。
蒙牛内部人士透露：
蒙牛、业务仍是&两条线&
6月，蒙牛乳业以124.6亿港元收购雅士利乳业。分析称，蒙牛此举意在补强其奶粉业务短板。蒙牛乳业总裁孙伊萍曾对媒体表示，未来蒙牛的奶粉业务将并入到雅士利，奶粉业务将由雅士利平台操作。不过，日前，记者在奶粉广州上市启动仪式上获悉，截至目前，在奶粉业务上蒙牛和雅士利仍然是相对独立的&两条线&操作。
据悉，蒙牛液体奶去年销售收入为323亿元，占总收入的接近90%。而去年欧世蒙牛奶粉和奶酪等产品，共销售5.72亿元，占蒙牛总收入的1.6%。
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蒙牛篡改生产日期经理被刑拘将重启奶粉业务
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　进行持续反思与行动
　　昨日，蒙牛在保定和衡水投产的新工厂，宣布了蒙牛产业布局调整的开启。
　　孙伊萍在昨日的开业讲话中表示：“这段时期，整个乳业、也包括蒙牛的发展并不平坦。这段时期以来，我们持续地进行着以价值观回归为核心的反思与行动。我们坚信，通过一步步坚持不懈的行动和改变，将会一步步地消除大家的质疑，最终我们也会重获认可。”
　　“两大基地的成立，体现了蒙牛对于乳业市场发展的信心，蒙牛应该积极承担社会责任，推动中国乳品产业不断前行，带动现代农业、现代畜牧业的新农村经济发展。”出席开业典礼的中粮集团董事长宁高宁表示。
　　保定和衡水新工厂的投产，宣布了蒙牛产业布局调整的开启。
　　重启奶粉业务
　　孙伊萍在接受记者采访时表示，蒙牛将在下半年集中力量发展短板产品，并重启奶粉业务。
　　孙伊萍在今年6月曾表示，“过去蒙牛在奶粉市场占比非常小，应该来说是微不足道，在行业排比上，也是非常有限的。但是对于一个专业的乳制品公司，我们一定不要去做一个产品单一的公司，奶粉业务蒙牛会坚持做下去。”
　　自2008年三聚氰胺事件之后，国产奶粉遭遇了集体下滑，洋奶粉在中国迅速抢占了市场垄断地位，并不断提价。蒙牛占比不大的奶粉业务也持续下滑。据蒙牛2011年财报显示，2011年蒙牛乳业的奶粉及其他乳制品业务收入为4.28亿元，仅占蒙牛主营收入的2.1%，亏损2119万元，较上一年的亏损2518万元稍有好转。
　　否认洽购现代牧业
　　此外，针对最近热传的蒙牛正在洽购现代牧业的传闻，孙伊萍也表示了否定。
　　本月14日，外媒报道称，蒙牛正与现代牧业的股东KKR洽谈收购的问题，以加强对产业链的控制，提升质量控制体系。
　　公开资料显示，现代牧业创始人为蒙牛创业元老。2005年9月，蒙牛元老邓九强和部分原蒙牛高层联合投资在马鞍山注册成立现代牧业。2010年11月份，现代牧业成功登陆港交所，而现代牧业自成立之日起，一直是蒙牛的奶源主要供应商。
　　"蒙牛一经理篡改生产日期"追踪
　　蒙牛篡改生产日期经理被刑拘
　　新京报讯 （记者李静 通讯员马建利）针对"蒙牛一经理篡改生产日期被抓"一案，昨日浦江县公安局向本报记者发来案件进展通报时表示，8月6日，蒙牛公司驻义乌销售经理王某因延长产品保质期，涉嫌生产销售伪劣产品罪被刑事拘留，8月20日其同伙赵某到公安机关投案自首。
　　据浦江县公安局介绍，今年5月份以来，王某伙同赵某以22元/箱（正价一半）的价格分别从浙江舟山、丽水、青田等地收购了蒙牛即将过期的纯牛奶和酸酸乳5000余箱，然后二人将这些临期牛奶上的生产日期2011年12月24日至2011年12月28日的时间弄掉，重新喷上2012年5月2日等新的生产日期，之后王某将这些延期的牛奶以42元一箱的价格销售到义乌、浦江等地。
　　蒙牛总部人员在就此事接受调查组的问询时表示，此类牛奶保质期一般为8个月，过了一半保质期后，产品就要折价促销，临近2个月到保质期，就不能上货架销售，到了和超过保质期的公司将一律收回进行销毁处理。
　　据警方介绍，浦江一市民从超市买了牛奶后，发现牛奶中部分有结块现象，于是要求超市赔偿。超市赔偿后联系了浦江销售商潘某，将这些有问题的牛奶退掉。潘某联系了王某，王某随即答应退掉牛奶。
　　"潘某心里还是不踏实，这些牛奶已经销售出了很大一部分，他8月3日到公安机关报了案。"浦江县公安局上述负责人昨日表示，"警方接案后马上联系了质检局、工商局进行调查。经调查，这些牛奶均为改动了生产日期的临期产品。"
　　如何识别改期食品
　　据媒体报道，食品包装上喷码印刷的生产日期容易被篡改。一位喷码设备供应商称，"不论是印码还是喷码，只要是使用油墨，都可以涂改。"
　　地方食品监管部门常提醒消费者，可以通过查看生产日期是否"模糊不清"，印刷日期周围是否"留有墨迹且色泽发乌发暗"等方法来维权。
　　对此，一位食品业内人士称，最安全的生产日期印刷方式，仍然是使用"压印"方式，这样就很难进行涂抹篡改，除非使用贴纸覆盖原生产日期。因此消费者要观察生产日期是否印刷在贴纸上，是的话应引起警惕。
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蒙牛整合奶粉业务 雅士利拟收购欧世蒙牛
&&&& 京华时报
9月21日晚，在港上市的乳业及蒙牛控股的发布联合公告，雅士利将以10.5亿元收购业务。作为蒙牛创始人牛根生时代打造的高档业务板块，欧世蒙牛并未达到当初的预期，如今进入中粮孙伊萍时代的蒙牛，决定通过雅士利全面整合蒙牛奶粉业务。不过对于未来前景，专家认为仍有不少。
公告显示，雅士利（广东）和内蒙古蒙牛（蒙牛乳业的附属）已订立了一项股权转让协议。前者以10.5亿元购买后者拥有的欧世蒙牛全部股权，交易全部以现金进行。交割后，欧世蒙牛将成为雅士利的一家间接全资附属公司。
值得关注的细节是，雅士利耗资10.5亿收购的欧世蒙牛，截至今年4月30日，其总资产及净资产价值大约是4.20亿元和500万元。显然，这是一笔高溢价的收购。
对此，双方公告称，收购代价是双方&根据正常商业条款经公平磋商确定&，并参考了独立第三方对欧世蒙牛做出的评估，即9.76亿元。
对于此次交易的原因，双方表示，首先该收购将能让雅士利专注于奶粉业务，以提高市场份额及实现规模效应。其次，通过收购奶类生产主要地区的&先进奶粉生产设施&，使集团能优化生产网络及减少生产费用。另外，&收购将减少与控股股东蒙牛乳业的竞争，从而使雅士利及其股东整体收益&。
据了解，蒙牛方面持有雅士利51.04%的股份，因此，此次交易对于蒙牛来说，只不过是将鸡蛋从一个篮子换到自家的另一个篮子中。
就在今年7月，蒙牛和雅士利还曾发布公告称，蒙牛的第二大股东拟向雅士利转让中国全部股权，并将交易所得款项用来认购蒙牛乳业发行的股份。
如果上述交易能够顺利完成，蒙牛乳业所有奶粉业务都将合并到雅士利旗下，包括雅士利、、多美滋、欧世蒙牛等。
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