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烧烤摊一天能赚多少钱 夜市烧烤摊利润有多大 做烧烤摊要多少成本
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原标题：海口扣超1吨来源不明肉类产品& 海口秀英区杨甲食品商行购进的来源不明牛肉，每斤7.6元。这些牛肉加工成肉串后，每包以15元的价格销售给海口市秀英区烧烤摊或店铺。近日，海口市秀英区食药监局将该商行来源不明的1329公斤肉产品全部查封扣押。 去年12月31日，海口市秀英区食药监局接到市民举报，称书场村有冻库经营无中文标签的牛羊肉，秀英区食药监局执法人员立即赶赴现场检查处理。 记者在海口市金鼎路书场村看到，有60多平方米的海南杨甲食品有限公司门市房内，一个面积约30平方米的冻库里堆满了牛羊肉等肉制品，以及穿好的成品肉串。每箱25公斤无任何标签标识、生产日期及批号的冷冻牛肉外包装上，仅有&阿兰那&字样，这样的冷冻肉大约40箱。还有每箱7公斤无生产日期、批号的田螺串36箱，标注着海南杨甲食品有限公司生产。无生产日期、批号，每箱7公斤的羊肉串5箱、每箱7公斤的牛肉串5箱、每箱7公斤鸡胗1箱。经清点合算，上述涉案肉产品总重1329公斤，案值19790元。 经营者杨某介绍，购进的羊肉串每包20元、牛肉串每包15元、鸡软骨串每包12元、牛筋串每包8元、鸡胗串每包8元;标有&阿兰那&的牛肉每箱380元(每斤7.6元)，这些肉类加工成肉串后，主要销往秀英区路边烧烤摊或店铺。 目前，上述涉案肉产品1329公斤，已被异地查封扣押;海口秀英食药监部门已对此立案调查，案件正在进一步审理中。
（凤凰网）
　　&烤生蚝是&组装货&，你还敢吃吗?&近日，在朋友圈中，有关烤生蚝是&组装货&的信息让不少吃货&胆战心惊&。记者调查发现，市售烤生蚝确实存在组装货，一些不法商家将生蚝壳和冰冻生蚝肉组装到一起进行售卖。 　　大学生小李是生蚝的忠实粉丝，听到烤生蚝是组装货的消息很是失落。&除去组装用的生蚝壳不说，生蚝肉很容易变质，一些不法商家组装起来再次加工卖给我们消费者，太缺德了。&小李说，保险起见，以后不去烧烤摊或沿街商铺吃了。 　　18日中午，在芙蓉街中段的一个卖烤生蚝的摊点，10只左右的半壳生蚝早已被放上蒜蓉等材料摆在了烤炉上。&中蚝10元一个，大蚝15元一个。&摊主说，这都是现宰的生蚝。大约过了15分钟左右，当记者再次回到该摊点时，那些半壳生蚝还如数摆放在烤炉上，记者问放在外面是否容易变质时，摊主称&不会坏&，&你试试，现在外壳都还是凉的呢。& 　　据了解，广东是生蚝批发的主要地带。&新鲜的小蚝重2两左右，0.8元/只;中蚝重三四两，1.4元/只;5两左右的大蚝2.5元/只。&广州黄沙水产批发市场杰记水产贸易商行负责人李先生说，济南很多商家都从他这进货，一般做烤生蚝都用以上价位的产品。而冰冻生蚝肉价格更便宜，&一包是1斤3两肉，一包30元&rdqu
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摆个烧烤摊需要多少成本？利润状况是怎样的？
夏季最火爆的就是大排档，各种美食，各种小吃，生意火爆，人气爆棚。本人也想摆个烧烤摊，请问小伙伴们有没有人知道需要多少成本啊，如果能告知利润情况就更好了。求助，谢谢！
提问者：网友 对 餐饮娱乐 项目提问。&&&&&&
分类：餐饮娱乐 | 浏览：3161 次 | 提问时间：
摆摊做烧烤生意的话，自己要学会控制成本，每天不超过一千元，即使赔了也不要紧。每天净赚300~500就可以收摊了。一个月大概可以净利6000~1w左右。工具扇子+炉子架（烧烤的）。大概你第一次准备2000差不多（含蔬菜和肉和料理）。
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回答时间：网友
摆烧烤摊要不了多少钱，一开始设备投资的话，大概在五千元左右，以后控制成本，几百元就能做生意。开在学校附近最好特别是初中高中的地方。每天晚上7点到10点半，大概每天也能赚个三四百。
回答时间：网友
这个说不好，摆摊也分大小，有些大摊位的位置也要不少钱；还要看你烧烤的美食是什么，是海鲜，是烤肉，还是荤素菜。不同的菜品成本不一样。总的来说，都是小本生意，赚钱不愁的。
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卖烧烤一天能赚多少钱，利润怎么样？
炎热的夏天，什么美食最火爆呢？当然是烧烤，这种美食是很多人都喜欢吃的，而且这种美食基本不受季节的影响，各种季节都是它的旺季，不过最旺的还是夏季。那么，卖烧烤一天能赚多少钱？据悉，在一个三线城市的大型社区周围，开一个30平米的烧烤店每天可赚1490元。下面，就和大家进行一个详细分析。烧烤行业的市场需求量很大，所以吸引了不少的投资者进入烧烤行业，它的投资成本不高，利润可观，这也成为很多创业者的首选。据有关烧烤销售利润数据的调查报告，烧烤行业中一般是蔬菜类比肉类的利润更高，虽然在实际销售的时，肉类的价钱卖得更贵，但是蔬菜类拥有高达70-80%的利润，而肉类只有50%，不管怎样，总的来说烧烤是一个赚钱的项目。下面就以在一个三线城市的大型社区周围，开一个30平米的烧烤店为例来具体的分析，卖烧烤一天能赚多少钱。固定费用1，门面费用：3000元一月，一天100元。2，简单装修装饰费用：10万元，假如这次装修保持在5年后换装修，均摊一年成本就是2万，一天大约是就是55元。3，烧烤店的座椅，用具等等费用：4万元，假如这些东西在2年后更换，一天成大约是55元。4，人员费用：30平米的烧烤店，一般需要3个员工，工资3000元一月，一天成本大约是300元。5，每天的烧烤食材，调料等费用：30平米的店一天大概需要2000元的费用。6，水电以及其他的费用：一天大概1000元。一天的总费用就是：3510元。每天的营业额假如这个大型社区有1万人，有1%的人来烧烤店消费，每人平均消费50元，一天营业额就是：1万*1%*50=5000元卖烧烤一天能赚多少钱：营业额-固定费用=5000元-3510元=1490元很多投资都比较关注卖烧烤一天能赚多少钱，可以说开一家烧烤店那是相当赚钱的。本来我们很多人都喜欢吃烧烤，它对消费者的吸引力那是不容小觑的，特别是对于年轻的消费者，那有着不可抵抗的吸引力。烧烤店的利润还取决于卖烧烤的位置。如果选址非常占优势，口味很棒，人流量很大，那么店面的生意肯定好，卖烧烤一天也能轻松赚几千。一〇八匠众创烧烤特色的产品给食客们带来了不一样的舌尖体验，营养地道的好产品，拥有火热的消费市场。一〇八匠烧烤的制作过程也比较简单，轻松易学，短期内就可以轻松制作。一〇八匠烧烤加盟总部支持全面，加盟商可以轻松开店，稳定盈利。&通过上述知识，大概应该了解了卖烧烤一天能赚多少钱。在烧烤特旺的夏季即将到来时，需要创造自己事业，或者还在考察项目的投资者，可以把眼光放到烧烤这个项目上面了，这样一个好的项目，一定会让你的创业路一帆风顺。创业者们心动了吗？想要获得更多的咨询，可以在快马加盟网来了解。
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招商/加盟热线：路边露天烧烤赚钱吗？ 烧烤摊利润分析
核心提示：自打入夏以来路边的烧烤摊生意那是红红火火，白天忙碌了一天的工作，晚上约三两好友吃吃漏天烧烤，喝两扎生啤，这似乎成了好多年轻人消遣的好方式。随便吃几串烤肉，一结
&&&& 自打入夏以来路边的烧烤摊生意那是红红火火，白天忙碌了一天的工作，晚上约三两好友吃吃漏天烧烤，喝两扎生啤，这似乎成了好多年轻人消遣的好方式。随便吃几串烤肉，一结账就100多块，那么烧烤摊的利润究竟多大呢？到底转不赚钱？今天给大家简单介绍下
&&&&&& 烧烤摊一天能赚多少钱？
&&&&&& 一位烧烤师傅向记者透露，以他们家为例，一桌按4个人来算，每个人吃二三十串，一桌就是100串。30桌就是3000串，仅卖烤串就能赚几千元，烧烤只是利润中的一部分，加上啤酒、炒菜等，一晚上赚五六千元不成问题。小编在这个烧烤摊看到，烤肉筋的价格是3.5元/串，虽然价格高，但点的人特别多。
&&&&&& 一位烧烤师傅告诉记者，&烧烤摊最赚钱的当属毛豆、鸡架、啤酒这些搭配品。&毛豆和盐水花生一般的烧烤摊卖10元/盘。但在农贸市场上，毛豆和花生的批发价每斤只有三四元，一斤毛豆或者花生通常能装5盘，加上作料等费用，每盘成本约2元，利润翻了数倍，按一晚上卖出去200盘计算，光是卖毛豆和花生就能赚1600元。
来看看各种烧烤品的成本：
& 肉类：羊肉串性价比高
&&&&&& 香喷喷的肉永远是烤串的&主角&，羊肉串、肉筋、鸡翅、鸡脖、腰花等都是时下受欢迎的烤串种类。你也许想不到，对商家来说，原料二三十元一斤的肉和其他串比，赚的算少的了！
以羊肉为例，羊肉批发价格在22元至24元之间，羊油价格约10元至12元之间，平均可穿成约35串，毛利润可达120%。
&&&&&&& 羊肉串市场价： 2元一串成本其实是&&1元至1.1元 毛利润：约80%至120%
&&&&&&& 肉筋串：2元一串成本其实是&&约0.9元至1元每串&&&& 毛利润：约100%至120%
&&&&&&&& 鸡翅中售价:6元一串（2个）成本其实是&&约2.7至3元毛利润：约100%至120%
&&&&&&&& 烤鸡架售价：7元每盘成本其实是&&3.5元&&&&&&&&&&&&&&&&&& 毛利润：100%
&&&&&&&&& 蔬菜类：烤韭菜仨月毛利润1.2万
&&&&&&&& 尽管身价远远不如肉类这项主餐，但正是这些价格低廉的&绿叶&成为了名副其实利润冠军。如果每天其销售20盘售价8元的烤韭菜，整个夏季经营3个月的话，这家店将卖出1800盘烤韭菜，按照790%的毛利润计算，只卖韭菜一项的毛利润就将达到12780元。
&&&&&&&&&烤韭菜售价：8元每盘（每盘约0.5斤）成本其实是&&约0.9元毛利润：790%
&&&&&&&& 烤豆角售价：2元一串（约两根）成本其实是&&约0.3元毛利润:566%
&&&&&&&& 烤尖椒售价：2元一串（两根）成本其实是&&约0.8元毛利润：150%
&&&&&&&&&烤茄子售价：3元一个成本其实是&&约1.1元毛利润：172%
&&&&&&&&&&
&&海鲜：吃烤大虾最&划算&
&&&&&&&&& 大虾、黄蚬子、白蚬子价格分别为10元（5个），28元每斤和18元每斤。结合昨日海鲜市场售价，对于消费者来说，不考虑单价，仅从菜品成本考虑，目前吃大虾是最&划算&的。 摩登男士：
&&&&&&&&& 青虾售价：10元（5个）成本其实是&&5.5至6元毛利润：66%至80%
& 黄蚬子售价：28元每斤成本其实是&&9元至13元毛利润：115%至211%
&&&&&&&&& 小吃：毛豆卖仨月毛利近七千
&&&&&&&&&& 撸串神器&水煮毛豆&也是商家喜欢销售的高利润产品。以一家日营业30桌的烧烤摊为例，如果每天其销售25盘售价5元的水煮毛豆，整个夏季经营3个月的话，将卖出2250盘，按照150%的毛利率计算，毛利润将达6750元。
&&&&&&&&&& 毛豆售价：5元每盘（约0.3斤）成本其实是&&约2元毛利润：150%
&&&&&&&&&&& 花生售价：5元每盘（0.3斤）成本其实是&&约1.7元毛利润：194%
&&&&&&&&&&&&烤金针菇售价：13元一盘（约0.5斤）成本其实是&&2元至2.5元毛利润：420%至550%
&&&&&&&&&&& 油豆腐售价：1.5元一串成本其实是&&0.3至0.35元一串毛利润：330%至400%
&&&&&&&&&&& 酒水：利润最少200%
　 虽然前面的食材利润均不低，但是真正大排档赚钱的品类就是酒水，以啤酒为例，一个食客喝3&4瓶太正常了。以矿泉水为例，24瓶一箱的进价17元，一瓶卖2元，每瓶可赚1.3元
&&&&&&&&&&&&& 酒水中最为赚钱的品类就是啤酒，一是，啤酒的进货价普遍不高，大约在2&3.5元之间，而市场售价在6&10元之间，毛利润最低200%；二是，刚才说的明账，还有一笔隐形收入，每个啤酒厂为了抢占市场，都会给大排档一定的驻场费，即大排档只能卖他们的啤酒，另外再加上一些返点，这也是一笔不菲的收入。
&&&&&&经过上边的分析，路边烧烤摊绝对是暴利中的暴利，不要房租，没有房租的压力，只是很少的一部分耗材，比如辣椒粉，胡椒粉，串肉签，木炭。
&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&& 创业烧烤摊
&&&&&&&&&&&& 这里不是给想创业开露天烧烤的伙伴们打退堂鼓，小编了解到 烧烤摊创业，确是很辛苦的事情，要熬夜，要收摊（收摊已经天快亮了）去买菜，然后把肉码上味道放冰箱，啤酒冰起，再去睡觉，然后下午3点多就要起来穿菜，5点前吃晚饭，然后6点一过就出摊 如果你能长时间坚持这样干的话，一个月赚2万块钱不算啥子，都是辛勤劳动应有的回报！这还不算油烟对身体带来的伤害
&&&&&& 烧烤摊的选择还是很有讲究的，起码要有好接出来的电照明，有储存冰啤酒的地方，油烟要不乱飘，周围要有人流。要方便停车的地方