&img src=&/cde2f6e405fc1d_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/cde2f6e405fc1d_r.jpg&&（图片为“高富帅答主”吃串儿也要自带酒杯）&br&&br&谢梁医生&a class=&member_mention& data-hash=&b41f68431ade66a1d8f10& href=&///people/b41f68431ade66a1d8f10& data-editable=&true& data-title=&@梁颖聪& data-tip=&p$b$b41f68431ade66a1d8f10& data-hovercard=&p$b$b41f68431ade66a1d8f10&&@梁颖聪&/a& 邀。&br&&br&作为一个既扛过一箱六只水晶葡萄酒杯去路边摊吃麻辣烫，也曾满不在乎的拿普通水杯喝香槟的人，我对酒杯是既讲究也不讲究的。&br&&br&&b&我讲究的是什么？杯型和质地。我觉得什么不用特别讲究？品牌和名气&/b&。&br&&br&我觉得这一点应该适用于一般的酒徒和酒鬼。&br&&br&&b&作为普通爱好者，首先要弄清楚的，是各大类葡萄酒的杯型。&/b&&br&&img src=&/342af3c6a33facef83a8dfb_b.jpg& data-rawwidth=&566& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&566& data-original=&/342af3c6a33facef83a8dfb_r.jpg&&波尔多红葡萄酒杯：杯子较长，杯口较窄，将酒的气味聚集在杯口，杯壁的弧度可以调整葡萄酒在嘴里的扩散方向，香气四溢。波尔多红葡萄酒杯一般也适用于除勃艮第红酒外的其他新旧世界红酒。因为波尔多作为行业的标杆，很多新旧世界的红葡萄酒都有模仿波尔多混酿或者波尔多风格。&br&&br&勃艮第红葡萄酒杯：杯身较矮，被大家称为酒杯里面的矮胖子，也就因为杯肚较胖使酒体和空气的接触面积比较大，让酒体通过酒杯散发出来的香味更多。它的大肚子杯身还可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，令红酒的果味和酸味充分交融，宽大的杯口适合鼻子闻香。&br&&br&白葡萄酒杯：相对红葡萄酒杯它的开口会小一些、杯身和杯肚都较瘦，它就像一朵待放的郁金香，也因为白葡萄酒杯更瘦一些，减少了酒和空气的接触，令香气更持久一点。&br&&br&香槟杯/笛型杯：最大的特点是杯身细长，像一朵纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间，当你在品尝一杯香槟的时候，你应该注意到，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，仔细观察就是这个小小的设计，使得汽泡更丰富更漂亮，仿佛所有的小气泡都是从这个小圆点里面冒出来一样。&br&&br&除了这些大类，还会有波特酒杯，riesling杯，chardonnay杯，tempranillo杯，雪梨酒杯，sangiovese杯等等。这些分的太细，有些只是葡萄酒产区当地的人在使用，就不是一般消费者和爱好者需要了解和掌握的了。&br&&br&&b&作为普通爱好者，接着要弄清楚的，是要明白我们用不同杯子喝不同酒的真正原因。&/b&&br&&br&按我个人理解，所有酒杯都可以被分为品酒杯和享用杯两种大类。&br&&br&比如所有葡萄酒和烈酒，在专业人士品评的时候，都可以用到一种杯型，即iso(ISO Standard Wine Tasting Glass)品酒杯。1974年由法国设计，它不会突出酒的任何特点，直接展现葡萄酒原有风味，被全世界各个葡萄酒品鉴组织推荐和采用。无论哪种葡萄酒在ISO品酒杯里都是平等的。&br&&br&&img src=&/6adf058dd6bb_b.jpg& data-rawwidth=&709& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&709& data-original=&/6adf058dd6bb_r.jpg&&&br&( 即iso品酒杯。INAO, Institut National des Appellations d'Origine简写, INAO法国原产地命名管理局）&br&&br&既然有这样万能的杯子，我们为何还要多费心思去买和使用其他不同的杯型呢？&br&&br&因为类似iso品酒杯这样的杯子，被设计出来的目的更多是让你去发现一款酒的缺陷，而不是欣赏一款酒的优点。各种不同造型的杯子，正是结合不同酒款的特点，因地制宜的设计出来，让这些酒能扬长避短，长处更加的明显，同时隐藏部分的缺陷。&br&&br&作为普通的消费者和爱好者，平时饮酒的目的主要是为了享乐或者社交。这个时候，&b&选择一只享用杯，就比装腔装格调装专业人士选择一只品酒杯，要聪明和理智多了&/b&。&br&&br&比如喝威士忌大家一般都会用古典方杯。但在平时生活中，我也见过一些爱好者在酒吧里使用郁金香型的威士忌品酒杯。这个时候我往往都会奇怪，他们真的觉得这样好喝吗？或者他们更享受的是被作为专业人士受人瞩目受人尊敬？&br&&br&因为威士忌作为蒸馏烈酒，酒精度相对较高，酒精味道也比较重。这样一只威士忌品酒杯，杯口收的比较紧，会让香气大量聚集到鼻腔，酒精的刺鼻感也因此大大增加。专业品酒的时候，我们都会兑入一定分量的蒸馏水，一来稀释酒精对味觉和嗅觉的麻痹，二来让所有不同度数的蒸馏酒能在一个相对比较公平的角度进行评判。如果饮酒仅为消遣，选择好拿防摔、酒精味道也不会那么刺鼻的方杯显然更合适。那些饮酒仅为娱乐消遣、没有兑水却用品酒杯享用一杯烈酒的人，倒是真有些自找苦吃的味道了。&br&&br&&b&作为普通爱好者，最后需要了解的，就是酒杯的材料和质地了。&/b&&br&&br&很简单，&b&轻盈、透亮、干净、符合标准造型的酒杯，就是一只好酒杯&/b&。使用杯壁更薄、外观透亮度更好的水晶酒杯，比使用厚重、粗糙的玻璃酒杯，在心理和生理上感受到的愉悦，都会更多一些。&br&&br&至于有些人说名牌酒具敲击的声音更悦耳，杯壁结构更有利于加速醒酒，杯型设计更接近美和终极关怀，甚至“用Riedel喝水都更好喝的样子”，听起来就有点悬乎了。&br&&br&对此我的建议是，买对不买贵。&br&&br&&img src=&/1c96bdfec72eddb610ac12ff0cfb02a5_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/1c96bdfec72eddb610ac12ff0cfb02a5_r.jpg&&（图片为“屌丝答主”在拿水杯喝香槟）&br&&br&-----------------------------------------------------------------&br&&br&【微醺之美】微信公众平台，微信号:weixunzhimei&br&主讲烈酒鸡尾酒和葡萄酒，偶尔讲讲酒吧餐厅 。深入挖掘饮酒文化和趣味，不发弱智的介绍文营销文。欢迎关注。&br&&p&&a href=&///?target=http%3A///r/akzbw6LEn--greag9xl4& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/r/akzbw6L&/span&&span class=&invisible&&En--greag9xl4&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&
（图片为“高富帅答主”吃串儿也要自带酒杯） 谢梁医生 邀。 作为一个既扛过一箱六只水晶葡萄酒杯去路边摊吃麻辣烫，也曾满不在乎的拿普通水杯喝香槟的人，我对酒杯是既讲究也不讲究的。 我讲究的是什么？杯型和质地。我觉得什么不用特别讲究？品牌…
目前中国市场上流行的啤酒，比如某些著名品牌，按照类型来分都是Lager类型，但是其原料却严重违背了1516年巴伐利亚大公威廉四世颁布了《纯正啤酒法》，按照这部世界上最古老的食品法律文献来讲，啤酒只能有三种原料制作而成，水、啤酒花、麦芽，当然其实还应该有酵母，但那时候还没有发现酵母这种微生物。&br&但是我们仔细看看我们经常喝的啤酒配料中，有麦芽，有大米，甚至还有淀粉。严格来说它们都不能算是纯正的啤酒，现在工业大规模制作的啤酒只能说是为了满足大众的一种酒精饮料，其实有个很好的办法判断其好喝与否，将啤酒开盖，放在室温下一段时间，然后再喝，那时候的啤酒中二氧化碳含量降低，温度与室温一致，你绝对会难以下咽，至少我是喝不下去的。正是因为有了低温与大量二氧化碳对味蕾的刺激，才会让人觉得爽，觉得high，而真正好喝的啤酒，其实不是这个样子的。&br&好喝的啤酒很多，中国提到好喝的啤酒一般都会说德国啤酒，毋庸置疑，德国啤酒文化历史悠久，好喝的啤酒也很多，但是有一个国家却被我们遗忘，那就是比利时的啤酒，一楼提到的Chimay（智美）啤酒就是其中一个很好的品牌。&br&比利时啤酒品种与品牌众多，其中以修道院派啤酒最为出名，特别Trapist（中文译作特拉比斯特）派啤酒非常著名，Trapist的僧侣们用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽， 酒花用量较低（有时也小心地使用陈酒花）。&br&事实上到目前为止，全世界上只有6种啤酒在修道院酿造（均位于比利时），这6种修道士啤酒为：Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle、Westergren和Achel。&br&另外这里说一下，作为一个业余的啤酒自酿爱好者而言，夏天是Lager啤酒的天下，因为Lager啤酒酒精度较低，可以“豪饮”，很容易给人爽的感觉，但是要说的是，Lager啤酒的酿造其实没什么技术含量，在啤酒自酿界里，大家都爱酿制Ale，因为Ale的可塑性强，口味也比Lager多，当然这是我一己之见，喜欢Lager的朋友不要拍砖，我是Ale跟Lager都爱喝，只要是自酿出来的，都是好酒。&br&这里说说智美蓝吧，在红白蓝中，它应该是卖的最贵的，它被称为Grande Reserve，其香甜口感很难想象出这是啤酒；智美红是最普通的产品，智美白为中间产品，口感强烈。在喝智美系列啤酒的时候，如果发现酒体有浑浊现象请不要慌张，那些浑浊物其实是酵母+酵母尸体+有机质，完全无害，在给别人倒酒的时候，不要晃动酒瓶，在倒至剩1~2厘米酒体的时候就可以停下来了，最后那一点可以询问对方是否喝，很多会喝酒的人都是在最后独自品尝那一点剩下的“福根儿”，当然你也可以跟朋友一起分享。
目前中国市场上流行的啤酒，比如某些著名品牌，按照类型来分都是Lager类型，但是其原料却严重违背了1516年巴伐利亚大公威廉四世颁布了《纯正啤酒法》，按照这部世界上最古老的食品法律文献来讲，啤酒只能有三种原料制作而成，水、啤酒花、麦芽，当然其实还…
排名第一的答案很多地方不准确。特别是分类方面错误挺多的。&br&厌学的我手痒来改错了&br&&br&——关于分类——&br&&br&以下引用&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@张沈扬墨& data-hash=&f5ccfce99bf4& href=&///people/f5ccfce99bf4& data-tip=&p$b$f5ccfce99bf4& data-hovercard=&p$b$f5ccfce99bf4&&@张沈扬墨&/a&的答案&br&&ul&&li&绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春,信阳毛尖&/li&&li&黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣&/li&&li&白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 君山银针&/li&&li&青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶&/li&&li&红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶，荔枝红茶&/li&&li&黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶&/li&&/ul&&br&&b&下面是我在找茬&/b&&br&&br&大分类方面，花茶是不属于黑茶的。应当另立出来。&br&小分类里黄茶的例子似乎全错了，白牡丹和白毫银针是白茶。&br&还有安吉白荣是什么？（五笔错误是安吉白茶吧）不过安吉白茶属于绿茶...&br&至于白茶的例子也错了，君山银针是黄茶。&br&&br&如果我没有搞错，那么这个高票答案有待加强了，让我为大家系统分类，彻底科普一下子好了。&br&&br&通常我们是按照发酵程度来分类，但这个程度如果仅仅用数字表达是没那么准确的。&br&我偏向说是制作工艺呢。&br&&br&&br&&b&绿茶&/b&&br&&img src=&/6dd29c85b41a6e227632faf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/6dd29c85b41a6e227632faf_r.jpg&&（上图是安吉白茶，叫做安吉白茶其实是绿茶，同理还有天目湖白茶）&br&&b&绿茶未经发酵。&/b&根据杀青时候的工艺分成&br&1.炒青绿茶（根据不同形状又分成长炒青，扁炒青，圆炒青等）这种工艺的绿茶一般被人为是最好的，所以我们知道的名茶大多属于炒青绿茶。龙井，庐山云雾茶，碧螺春等&br&2.烘青绿茶（常见于安徽） 六（lu四声）安瓜片 太平猴魁&br&3.晒青绿茶
这个搞不好快失传了。。。&br&4.蒸青绿茶
事实上这种工艺在日本还是在流传的。比如玉露茶。&br&其实好的绿茶是很嫩的，我试过用泡完的绿茶煎荷包蛋是可以吃哒~比小葱香哦&br&&br&&br&&b&黄茶&/b&&br&&img src=&/05a963f63d9f1a797277cef5be1936fd_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&234& class=&content_image& width=&300&&（图蒙顶黄芽，除了黄一些还是很像绿茶）&br&&b&黄茶是绿茶工序加多一道闷黄&/b&，&b&实现一点点的发酵&/b&&br&按照叶片大小嫩度分成黄芽，黄小茶和黄大茶&br&比较有名的就是蒙顶黄芽
君山银针了&br&&br&&br&&b&白茶&/b&&br&&img src=&/8af1232847ccf5cdc160e8_b.jpg& data-rawwidth=&491& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&491& data-original=&/8af1232847ccf5cdc160e8_r.jpg&&（这是寿眉，完全不一样了吧，一般白茶有白色的毫毛）&br&&b&传统白茶只产于福建。&/b&跟绿茶工艺就差很多了，有一道非常重要的工序叫做&b&萎凋&/b&。通常来说发酵程度会大于黄茶。所以我感觉会酸酸的。&br&（其实白茶和黄茶区别很容易分。黄茶特别是黄芽茶是嫩嫩黄黄的很像绿茶，白茶就不一样了）&br&比较常见的白茶有三类吧？&br&1.白毫银针 身披白毫，模样似针&br&2.白牡丹&br&3.寿眉 也就是贡眉了
长得非常粗犷，像落叶一样。据说70年代香港茶楼里都是这个。&br&&br&&br&&b&青茶 &/b&&br&&img src=&/cc5a4bb9a88e72c927efb40_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/cc5a4bb9a88e72c927efb40_r.jpg&&（上图是条索明显的凤凰单丛）&br&&img src=&/75ce33a24ee5ed327e2d47f653af8a3b_b.jpg& data-rawwidth=&755& data-rawheight=&575& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&755& data-original=&/75ce33a24ee5ed327e2d47f653af8a3b_r.jpg&&（上图是团成小球的铁观音）&br&&b&青茶就是乌龙茶了。半发酵，发酵程度高于前三者&/b&&b&，低于红茶&/b&。乌龙茶是以香气著称的。&br&青茶多按照产地划分。&br&&ol&&li&闽北乌龙
著名的岩茶就是闽北乌龙了，大红袍是岩茶的其中一种，由于是按照树种分类，所以
岩茶有非常多非常多的种类呢。说到大红袍，其实几千上万块的都是假的，知道贡品
是什么么？&br&&/li&&li&闽南乌龙
铁观音 其中按照工艺又分成清香，酸香，浓香。但如果你问我广东茶楼里那种是什么型
我只能呵呵了。大概是酱香吧~笑~&br&&/li&&li&广东乌龙
凤凰单丛 这种茶又是乌龙茶里最香的，
所以它的分类也以香味命名。比如说芝兰香，姜花香，还有姜花香里出名的通天香。&br&&/li&&li&台湾乌龙
冻顶乌龙 东方美人（就是香槟乌龙了）我是很喜欢东方美人的，因为发酵程度大很像红
茶。对的那我还不如喝红茶好了。&br&&/li&&/ol&&br&&br&&br&&b&红茶
&/b&&br&&img src=&/c630f01eaa3c67e3a4d1d_b.jpg& data-rawwidth=&310& data-rawheight=&310& class=&content_image& width=&310&&&br&&br&&br&&br&&img src=&/c4b4472eac8058eff6afd7_b.jpg& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&260& class=&content_image& width=&360&&（写了高级两字就真的会变高级，我是相信的）&br&&br&&br&&b&红茶是全发酵茶，发酵程度大于以上所有茶叶&/b&。按照制作工艺分成功夫红茶和小种红茶。此外还能加一个红碎茶。&br&&br&1.小种红茶
小种又分成正山小种和外山小种，区别就是是否产在武夷山桐木关。正山小种是非
常古老的茶，传说中所有红茶的都源自它，包括现在很火的金骏眉。&br&2.工夫红茶
除了小种都是工夫红茶了。包括云南的滇红，安徽的祁红，广东的英红等。&br&3.红碎茶
很多红茶传到国外，就成为切碎了放在茶包里那种了。比如著名的立顿啊车仔。&br&&br&&br&&br&&b&黑茶&/b&&br&&br&&img src=&/88d78b57c4d56bd42566de5ddee22a8e_b.jpg& data-rawwidth=&997& data-rawheight=&672& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&997& data-original=&/88d78b57c4d56bd42566de5ddee22a8e_r.jpg&&（在公道杯里可以看到普洱的颜色是酒红的哦，生茶时间久了是会这样）&br&&br&&b&黑茶，所谓后发酵茶，是制作完放在那儿待他自己发酵。&/b&所以这个发酵程度很难讲了，取决于你存放多久不是吗。黑茶也是按照产地划分的，藏茶，云南黑茶（普洱），广西黑茶（六堡）等。&br&&br&其中最有名的就是普洱了。这个也分成两种&br&&ul&&li&生茶
这是传统工艺了，普洱进行杀青之后放在通风干燥的地方储存，是干仓生茶了，放个
20年，就能成为老生茶，这个时候茶叶已经发酵差不多了，是很贵的。如果不幸受
潮，就会成为湿仓货，价值就会大打打折扣。一般说投资就是指生茶了。&/li&&li&熟茶
由于生茶发酵需要很长时间，现代人就发明了熟茶。就是一般生茶做好了，多了一
道工序渥堆。原理就跟沼气池差不多吧。放在一起温度升高发酵。熟茶发酵程度大
于新的生茶，口感柔和。但由于这是一门时间的艺术，所以很多人会推崇生茶。&br&&/li&&/ul&&br&&br&&br&&b&花茶
&/b&&br&&img src=&/cf7f6defec28de5421f18accdf80d202_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/cf7f6defec28de5421f18accdf80d202_r.jpg&&（碧潭飘雪）&br&&b&花茶即香片&/b&，这个的分类法则就和以上完全不一样了。很多人觉得花茶就是菊花茶啊玫瑰花茶。其实不是的。真正的花茶是选取茶胚，然后用花朵的气息去沾染茶叶，最后去花留叶。好的花茶不太会让你看到花朵的。&br&&br&比如茉莉花茶，取烘青绿茶，用好多层茉莉花去芯，层层垒起来窨（xun四声）制，绝对不是混在一起那么简单。&br&&br&&br&如果你能耐心看到这里，楼主的问题我已经答得差不多了。&br&&br&——————————————————————————————————&br&&b&至于泡制方法。&/b&&br&现在中国所谓的茶艺我看到大多是功夫茶的方法。就是美丽的大姐姐着穿旗袍用修长的手指为你服务的那种。&br&&ul&&li&总的来说~比较嫩的茶叶，像绿茶黄茶，要用低一点的水温，80来度就好了。可以选择中投上投法（叶片沉的话）放在玻璃杯里冲就行了。&br&&/li&&li&发酵大一点的茶叶呢，乌龙红茶一类的，就需要用热一点的水在盖碗或者紫砂壶里冲泡出汤了。&br&&/li&&li&至于普洱一类很粗犷的茶叶，甚至还可以用小壶在炉子上慢慢煮。冬天很有意思的。&br&&/li&&/ul&&br&&br&&b&品茶方式
这个我想讲多两句了&/b&&br&就是拿小杯子喝啊。喝高香型的乌龙茶会用闻香杯。&br&我觉得这个心态很是要端正的。&br&一般的同学呢，能喝出来个正山小种的松烟香已经很厉害了。但有时候会听到有人喝了一口茶就说，嗯，这个茶树龄大概多少，放了多久多久。我会有点无语，也许个别茶叶比如普洱生茶是可以喝出来储存时间，那也是极其厉害的人才能做到。何况每棵树，每批茶叶，每种储存方法都不一样，怎么可能做到一品就能说出来呢。&br&遇到这种人我心里是会呵呵的。&br&&br&&b&还有很重要的一点。&/b&好多人都喜欢贵的不得了的茶叶。其实无论是大红袍，金骏眉，还是狮峰龙井。真正产量就只有一点点的一点点，哪里够全国的土豪消费。你真的以为那些就这个名字漫天要价，上万块一斤的就是真的了吗？&br&一两千一斤的价位，金骏眉是绝对买不到真的，但运气好的话却可以买到不错的正山小种，滇红你快能买到极品了。你会选哪个呢？&br&还有，真的时间越久越好吗？熟茶low了吗，超市就没有春天了吗。我觉得都不一定的，我曾经喝完自带的各种茶叶，然后在国外超市买7刀一大盒的荔枝红茶。对的就是所有人都不齿的超市罐装茶。但是居然煮出来一屋子荔枝的香甜味道，还是很振奋人心的。&br&跟钱没有关系，找到自己喜欢的最重要吧。&br&&br&&b&说高深一点还有茶道。&/b&&br&茶经里有写的，点茶煮个开水还分腾云驾雾啊鱼珠蟹目之类的。这个我觉得太悬了有点装神弄鬼不喜欢。&br&不过比较有兴趣的书里描写古人的斗茶，用茶在纸上写东西。&br&至于禅茶一味。&br&这个更厉害了，我觉得在这个年龄还是别想这个了吧，好好学习以后突然想明白再说。对于僧人，茶道还会和香道结合在一起。对香道虽说很有兴趣，但因为完全没有接触只是听喝茶时候人家聊起，东南亚地名一大堆根本记不住，一块木头也好多说法。对于不清楚的东西，我通常会默认水很深，然后作远观仰视状。希望有一天也可以泛泛地接触。&br&我听一个长辈说在日本，茶道有时会焚极品的香，那个香灰之后是要喝掉的，不知道是不是真的。但生物或者化学都学过的啊，碳化的东西怎么会有益健康呢？总觉得大家很喜欢把一个东西追求到极致，但你到底是追求这个东西呢，还是追求这种极致带来的快感呢？&br&就像你喝很贵很贵的茶，或者弄很高端的茶道，累都累死了，真的会有享受吗？&br&貌似跑题了。这只是我自己的想法了。&br&&br&&br&比较实际一点的话，如果你自己喜欢做小茶点，中式的西式的其实完全不用讲究搭配。无论是烤饼干还是蒸点心，比追求狂拽酷霸屌要有趣多了。&br&&br&&br&&br&&b&营养价值&/b&&br&理论上来说，发酵程度越轻，那营养保留越好。&br&但我想说这个茶叶放在杯子里就那么一点点，你就算全部吃到肚子里也不会大补吧，何况是冲出来水喝呢？&br&如果想要补充氨基酸，你可以喝饮料多吃蔬菜&br&想补充维生素C，你可以吃维生素片或者大橙子大菠萝&br&如果像补充矿物质
喝矿泉水都是可以的。&br&&br&哪种方式都比喝茶效率高。&br&&br&————————————————————————&br&啊我居然写了那么多！我的复习计划又泡汤了怎么办。&br&必须自我表扬一下，写那么多都没怎么查书，大都是靠脑袋的。哎我要是把这种好记性放在学习上大概早就无敌了。&br&所以可能会有记错的地方。刚刚看到二楼有一个那么牛的名字&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@陆羽& data-hash=&a5e27f8b3ce43dc5c888c& href=&///people/a5e27f8b3ce43dc5c888c& data-tip=&p$b$a5e27f8b3ce43dc5c888c& data-hovercard=&p$b$a5e27f8b3ce43dc5c888c&&@陆羽&/a&，我觉得他如果说我哪里错了我大概会无地自容吧。(￣(工)￣) &br&&br&其实呢喝茶除了这些理论科普的东西，还有就是人的修养了。&br&我觉得最高境界就是，有的人能够在高端的私人茶室里煎顶级的蒙顶石花作茶联。&br&但在茶楼里，也可以喝着酱油色的香片，笑着说：“哎呀，来多笼流沙包啦小妹。”
排名第一的答案很多地方不准确。特别是分类方面错误挺多的。 厌学的我手痒来改错了 ——关于分类—— 以下引用的答案 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春,信阳毛尖黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣白茶 轻度发酵…
&p&&b&禁止任何形式转载。&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&---------------------------------------------------&b&正文分割线&/b&---------------------------------------------------------&/p&&p&&br&&/p&&p&我的前Boss Simon Black &a href=&///?target=http%3A///bnt/interview-simon-black-the-most-free-man-in-the-world/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Simon Black, the freest man in the world&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 是一个传奇的西点军校毕业生，曾经参加伊拉克战争。这一场战争他深深地对自己的祖国感到失望，让他决定离开了自己曾经守护的美国。这个决定改变了他的一生，在短短的几年之内Simon做了一个华丽的转身，他游历了上百个国家，进入世界各地各种价值极高的社交圈，在欧洲名校讲授商业和自由经济，在南美举办了全球性的投资论坛，成为了一位跨国企业家兼投资人。&/p&&p&&br&&/p&&p&从一位退伍军人到一位跨国投资人的华丽转身，他是怎么做到的？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&答案是打造高价值的社交圈。&/b&在了解如何打造高价值社交圈之前，让我们先来看一下我们传统社交的局限性。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&什么是传统社交？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&我们一般意义的社交就是人和人的接触以及社会关系维护，把一个个陌生人变成自己的同事，同学，熟人并且保持关系。 简而言之，是在一个固定环境中（一个学校，公司，组织，城市等）呆足够多的时间，让我们身边的人喜欢自己，成为我们的朋友。&/p&&p&&br&&/p&&p&然而我们传统的社交有一个很明显的局限性——&b&我们的社交圈很大的程度受限于地缘关系、工作关系、资源关系。一般的人在一个组织里往上爬，在社交圈内可以接触到有影响力的人仅仅是组织里屈指可数的几个，并且难以进入更高价值的社交圈。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&高质量的社交圈大多是一小撮人组成的，并且有以下特征：&/b&&/p&&p&1．
成员之间信任度高。 （这个非常重要，小范围的极强的信任造成了极强的排外性，保证了社交圈人脉的高质量）&/p&&p&2．
成员之间在某些方面有相似性，比方说同样的富有，同样的权力，同样的名誉，同样的知识背景等…&/p&&p&这种社交圈往往是以一小群人以一种比较松散，非正式的方式存在。 举几个例子： 大到微博大V，澳洲华侨商会，小到帝都乡村俱乐部，各种名人的私人会所等等。大部分极度有影响力的社交圈往往甚至没有名字。&/p&&p&&br&&/p&&p&我们的目标是进入更高价值的社交圈，因为毫无疑问，这种高价值社交圈给我们带来价值的提升远远高于传统的社交圈。当你身处这样的社交圈，你将会因为你的人脉享受到丰富的经历以及机会。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&因此，我总结了所谓打造社交圈的目标，或者说具体的四个步骤，并且会用一系列具体可行的步骤分享给大家：&/b&&/p&&ol&&li&&b&打破传统社交的限制，进入价值更高的社交圈。&br&&/b&&/li&&li&&b&把自己和大众进行差异化区分，和圈内的人建立私人关系。&/b&&/li&&li&&b&展示自身价值。&/b& &/li&&li&&b&享受你的机遇。&/b&&/li&&/ol&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&一、 首先，要如何打破传统社交的限制并且进入高价值的社交圈？&/u&&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&每个社交圈都有几个核心的人物，他们在圈内拥有巨大的影响力，我们称他们为“节点”(Node)，他们的存在就像引力一样使这个社交圈形成了重心。&/b&举个例子，NBA有成千上万的球员、制服组、教练、经纪人、解说员、广告人等等。而他们当中有极个别极其具有影响力的人凭借他们向心力聚集了一个个圈子，例如詹姆斯，他的圈内有无数大腿，并且每转会到一支球队抱大腿，还会吸引来麦克米勒、琼斯等一众大腿前来投奔；再例如Yahoo NBA大神Woj带着一帮喳喳队友，凭借自己在圈内逆天的人脉，一个人几乎统治了NBA休赛期的记者圈。这些节点同时具备了社交圈的影响力和吸引力，形成了一个社交圈最核心的部分，牢牢的吸引和维护着社交圈的资源。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你明白了节点的概念，那么就很容易掌握进入高价值社交圈的艺术。但同时你也需要投入非常大量的时间，精力，以及金钱。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&你需要做的是：锁定社交圈-找到节点-抓住开放机会&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&锁定社交圈，你需要锁定你感兴趣的社交圈，并且确定这个社交圈的人和你是一样志同道合的人。更重要的是，你要确定你能够为圈内的人带来足够的价值，因为你最终在圈内的认可度将取决于你能够为这个圈子带来多少价值。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&当你锁定了一个社交圈，你需要做的是仔细观察哪个节点有对外开放的机会(Open door)，然后尽可能地抓住机会进入这个门槛，并且让节点介绍你进入社交圈。&/b&正如前面所说的，抓住这些机会往往需要非常大的投入，时间，精力，以及金钱。 再以NBA为例，NBA很多明星、老板以及媒体会举办或者出席各种慈善活动，义卖活动。 这些活动都需要赞助。 赞助费也许从几万美元甚至到几百万不等。当你付出了一笔不菲的赞助费，你自然得到了进入这个圈子的机会。 &/p&&p&&br&&/p&&p&当然，你的目标社交圈也许并不需要你投入几万美元。但是，&b&你必须明白“Pay to play” 的概念。就像德州扑克一样，如果你想要玩，你就要下底注(Ante)，要不然你连玩的机会都没有。“Pay to play”是进入一个真正有影响力社交圈的基本常识。你初期付出的时间，精力，以及金钱都是你的投资。这种投资将会带给你创造你与节点相处的机会，并且大大增加你建立人脉的概率。一旦你进入了这个圈子建立人脉，这些投资在未来带给你的回报将会超越你的想象。 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&让我们再看看一个例子，很多人都知道 &a href=&///?target=http%3A///our-staff/doug-casey& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Doug Casey&i class=&icon-external&&&/i&&/a&. Doug Casey是经济学家，国际投资人，他创立了以他名字命名的Casey Research。对于全球很多投资人，企业家来说，Doug Casey都是一位他们想要认识的节点，认识了他意味着进入了一系列高价值的社交圈以及无与伦比的投资机会。&/p&&p&&br&&/p&&p&就在几年前，Doug Casey发布了一个限量的产品：Casey-50。这个产品一点也不便宜，购买大概需要30,000美元，在当时是整个投资出版界最贵的产品。你可以把它理解为会员，或者一个50人的私人投资俱乐部，全球只有50个名额。对于一个国际投资人，如果他们希望得到来自Casey的投资信息，并且和他建立私人关系，那么购买Casey-50绝对是一个很好的选择，因为Casey是一个通往一系列经济学家、金融观察家以及国际投资人社交圈的节点。而进入这个社交圈的门票就是30,000美元，必须&Pay to play&.&/p&&p&&br&&/p&&p&当我们已经了解了高价值社交圈、社交节点、“Pay to play”这些概念以后，我们就可以理解我的boss是如何从一个退伍军人华丽转身成为一个国际投资人的。&/p&&p&&br&&/p&&p&当他离开伊拉克战场并且退伍的时候仅仅26岁，他出售了在美国的所有房产只留下一个在他父母家旁的一个公寓，带上他所有的资产就离开了美国，开始他环游世界的旅程。&/p&&p&&br&&/p&&p&每当他去到一个他从来没有去过的国家，特别是像文莱、特立尼达和多巴哥那种他一个人也不认识甚至语言不通的小国，他就想用最短的时间，进入当地最有价值的社交圈，并且建立人脉。但是一来人生地不熟，二来语言不通，他要怎么做呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&他寻找那种提供开放机会的社交节点。通常他去找高级房地产经纪人，或者是律师事务所。&/b&他是这样做的：&/p&&p&&br&&/p&&p&1. 他通常去这个国家首都，然后住在首都里面最贵的酒店里面。这意味着他的财富不少并且暗示对方他应该被重视。&/p&&p&&br&&/p&&p&2. 然后他拿出黄页开始给这个城市里面的律师事务所打电话，他跟接待员说自己是一个外国的投资人，希望跟律师事务所的合伙人见面谈谈在这个国家的投资。这个电话对于这个事务所相当于第一次面试，如果电话接待员是一个傻X，那他就会挂电话，因为不好的接待员往往意味着这个事务所不注重第一印象，因此事务所的人脉和水平也好不到哪里去。而如果这个接待员理解了他的意思，转接给了事务所的律师，那么第二个面试就开始了。&/p&&ul&&li&如果接电话的律师英语达不到出色那他也会PASS，因为英语的熟练程度往往反映了这个律师的国际经验，因为英语是国际商务必备语言；&/li&&li&他会问律师事务所一些关于投资交易的基本问题，如果这个律师这个时候小鹿乱撞答得不知所云，他也会PASS掉；&/li&&li&最重要的是，他经常会跟这个律师说：“好，我们周四下午三点在你的办公室见，我住在X酒店，麻烦你两点半安排一辆车来接我。“如果这个律师开始跟他讲事务所的具体地址或者安排了个出租车来，他也会PASS掉。因为VIP服务是一个专业并且人脉良好的律师所的必备条件。如果他们连专车服务都没有，那么肯定不是顶级的律师所。&/li&&/ul&&p&3. 假设他遇见了合格的律师，那他就会把话题推向他们的专业和经验，你如何看待你们国家的房地产市场/股票市场/政府政策？你们在政府里面有什么关系？你们和国外的律师所有什么样的关系？如果律师经验丰富并且人脉广泛，那么他就会谈论一下自己，说他是一个国际投资人，希望在他们国家寻找投资项目。他仅仅是做一些很宽泛的谈论，留下大部分细节来保持律师们的兴趣，因为以他的经验less is more。他这样做的目的是为了把他自己和绝大多数人区分开来，关于如何对自我的差异化区分，我到后面会继续更新。&/p&&p&&br&&/p&&p&4. 最重要的是，他最后会给他们的服务留下预付款。预付款数目因国家而异，像尼加拉瓜和埃及大约是1000美金，乌克兰和开曼群岛5000美金。这几千美金的魔力往往超乎他的想象。几天之后律师事务所的合伙人就会请他到家里吃饭，然后介绍自己的银行行长、地方议员朋友们给他认识，然后这些朋友又将会是新的社交节点。&/p&&p&&br&&/p&&p&他支付的几千美金也只是“Pay to play”的门票而已。最终发现自己所结识到的人脉价值，得到的机会的价值远远超过了他所付出的门票。这就是“Pay to play”的道理。&/p&&p&&br&&/p&&p&同样的道理假设我们不是去一个偏远的国家，而是中国某个行业非常高价值的社交圈，比如说音乐圈。每年成千上万的年轻音乐人希望实现他们的梦想进入这个圈子成功成名。但是他们都采取几乎同样的策略，要么参加各种中国好声音，参加歌唱比赛，要么是在北京三里屯的酒吧里面驻场希望着被发现。&/p&&p&&br&&/p&&p&难道没有更好的方法吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&我的建议是，找到这个行业的一位重量级的律师或者经纪人，Pay to play，展现自己的价值，把自己和普通的歌手区分开来，剩下的就留给他们去为你搞定。我相信只要做到这一步，你就已经战胜了90%的歌手。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&如果你尝试这样做，你会发现你完全突破了传统社交的局限，用这种方法你甚至可以去到任何地方，进入任何社交圈（前提是的能够给这个圈子创造价值）。地缘关系、工作关系、资源关系再也不会造成任何问题，因为你的初始投资已经让别人为你扫清了一切障碍，他们甚至会安排专车接你进入这个社交圈，而你所需要做的仅仅是展现价值，把自己和绝大多数的普通人区分开来。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&那么进入圈子之后如何给自己和普通人做差异化的区分？如何展现出自己的价值？&/p&&p&&br&&/p&&p&当你突破了门槛成为了这个社交圈的一份子，你受到瞩目的机会就会大大增加。然而，高价值的人士每天都会遇到各种各样的人，如何才能让他们注意到你呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&最重要的方法，就是差异化。你必须找到一些途径把自己和一般人区别开来。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这一个原则在很多地方同样适用，例如创业、追求异性、建立投资组合等等。&/p&&p&不要觉得你有的是大把时间，慢慢来。在一个有影响力的社交圈内默默无闻的停留一段时间只会对你以后的社交产生负面影响。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&二、那么，怎样才能让你和绝大部分普通人区分开来呢？&/u&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&以下几点会让你达到这样的效果，并且会很快得到圈内人的认可。同样以下几点也适用于例如吸引异性、让你的项目获得投资人的青睐，以及吸引初始创业团队等等。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1. 真实且自信&/b&&/p&&p&如果你想要在社交圈内取得关注，首先一个原则就是真实。如果你试图通过一个虚假的人格对自己进行伪装以求获取信任，会被一眼看穿。在一个社交圈内，有各种不同性格的人，事实证明，各种不同性格的人都能够在一个社交圈内受到欢迎，你仅仅需要做自己，并且对自己的价值保持自信就够了，因为People believe in those who believe in themselves。&/p&&p&&br&&/p&&p&不要认为你自己不够优秀，因为你和圈内的人是平等的。很多人在面对社会价值很高的人的时候会不自主的自卑并且逢迎，实际上这种行为源于一种“销售员”心态——我有求于他，所以我要巴结他。这犯了在高价值社交里面的大忌，“销售员”心态在社交场合是最不受欢迎的，在后文我会详细阐述。实际上你应该保持的心态是——这个人的名声再高，我也无求于他，你和他之间的关系是平等的。你应该表现出对自身价值的自信，既非傲慢，也不逢迎；既不是一个自大狂，也不是对方的脑残粉，因为只有这样对方才会将你平等对待。&/p&&p&&br&&/p&&p&举个例子，邓文迪97年遇见默多克的时候，邓文迪还只是星空卫视一个普通职员，在年底公司高级管理人员的高级酒会上，邓文迪甚至没有受邀参加。但是那天晚上邓文迪把自己打扮的光彩照人，不请自来。那时，默多克独自在角落里喝酒——没有多少人敢过去和大老板搭讪。邓文迪端着酒杯径直向默多克走了过去，并且“一不小心”把酒洒在默多克身上。在处理“意外”的时候，两人交谈了起来。邓文迪清晰敏捷的思维、不卑不亢的态度以及独特的东方情调迅速获得默多克的好感。两人一共谈了两个多小时，令在场同时统统傻了眼。最后结果大家都知道，邓文迪和默多克结婚了。这就是我所说的自信，不卑不亢。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2. 独特经历及技能&/b&&/p&&p&拥有独特的经历及故事可以成为你和普通人以一大区分点，并且能够迅速产生吸引力，因为拥有独特经历的人往往会惺惺相惜。这里指的独特经历是非典型的的经历，例如我的朋友Cliff 25岁就成为了他最爱的酒吧的店长，随后辞职学开直升飞机，接着划皮划艇穿越加拿大北冰洋，最后又跑去学催眠成为一名催眠师。这种经历是普通人从来没有做过并且向往的。&/p&&p&&br&&/p&&p&此外，拥有独特的技能也是能够让你与众不同的方法，16世纪的日本有一位茶道大师千利休。千利休出身于底层社会，而且在当时的日本社会阶层等级森严。在封建时代的日本，底层的农民和商贩见到武士的时候是要对武士鞠躬的，如果有农民鞠躬稍微慢了，武士就会用武士刀将他们脑袋砍下。然而千利休成为了例外。尽管他连武士刀怎么拿都不会，却被接纳了成为武士阶层。这都是因为他的精湛的茶道技艺。他因茶道技艺高超而被称为“天下三宗匠”。&/p&&p&&br&&/p&&p&我很喜欢千利休这个故事，原因在于它阐述了一个很重要的道理——对你的技艺保持真诚而自信，它自然会使你赢得他人的尊重。&/p&&p&&br&&/p&&p&一个独特技能很轻易的就把你和普通人区分开来，而且，你的技能对于圈内其他人来说将会产生很大的价值。它不但会让你备受瞩目，更会产生他人对你的需求。就像一个又会编程又会UI还精通营销和管理的产品经理怎么可能会没人抢着让他做CEO呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&Boss有一次讲座对于年轻人的建议，他说：“The best investment is to invest in yourself. Always remember to&br&learn new skills and create more value.” (最好的投资是投资在自己身上，永远记得去GET新技能并且创造价值。)&/p&&p&&br&&/p&&p&我认为每一个人这一生都应该在不断地get新技能，例如学习新的语言、学习理财知识、甚至是学习如何修汽车、如何荒野求生等等。同时如果你真心想要在社交圈内创造价值，你也应该花时间考虑你的目标社交圈需要什么样的技能。去研究通过怎么样的学习可以使你满足他们的需求。这样你将在这个社交圈内创造更多的价值。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3.
权威与头衔&/b&&/p&&p&我们习惯于信任权威，甚至是信任一个代表权威的符号，这就是权威原理(authority principle)，就像是一个普通人的谎言，与一个大学教授的谎言，人们更倾向于相信后者，因为大学教授就是一个权威的符号。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你的身上有一个特别的权威头衔，那么很容易你就能够在社交圈内差异化并且取得他人的信任。因此，如果我们想要在社交圈内和普通人区别开了，很好的方法就是展现自己在某个领域的权威。&/p&&p&&br&&/p&&p&那么，如何使得自己成为某个领域的权威呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&1）
第一个方法，像Daniel&br&Coyle所说的那样专注于自己的技艺并且钻研一万个小时&/p&&p&&br&&/p&&p&2）
第二个方法，短时间速成权威，《每周工作4小时》有过这样的阐述(我不提倡大家给自己身上贴标签成为“专家”并且到处行骗，我这里只给出方法，希望大家还是专注于自己的真才实学)：&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&如何在4周内成为顶尖专家&/b& &u&首先，被看成专家和专家是有区别的。&/u&在商业界，前者是售出产品的人，而后者，指的是创造优秀产品的人。&br&通晓某个领域内的所有知识是可能的——比如药品——但是如果在名字之后没有一个医学博士的称号，很少人会信服你说的话。这里的医学博士就是我说的“信用指标”(Credit indicator)。拥有最多信用指标的所谓“专家”是能够售出最多产品的人，但不是最了解产品意义的人。&br&那么，如何在最短的时间内具备那些“信任指标”呢？&br&我的一位朋友只花了3周时间，就成为“顶尖的关系学专家”，不仅被Glamour杂志和其他美国媒体进行特别报道，还为《财富》500强企业的经理提供如何在24小时内改善关系的咨询。他是如何做到的？&br&他采取了一下简单的步骤，产生了信用的滚雪球效应。下面是你可以效仿的步骤：&/blockquote&&ul&&li&加入两个有响亮头衔的商业组织。在他的例子里，他选择了”解决争议协会(&a href=&///?target=http%3A//www.acrnet.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&www.acrnet.org&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)“和”性别教育国际基金会(&a href=&///?target=http%3A//www.ifge.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&www.ifge.org&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)“。这些头衔可以在网上通过一张信用卡花5分钟解决。&br&&/li&&li&阅读自己关注领域的3本最畅销书。(在线搜索《纽约时报》最畅销书单，每本书总结成一页纸)&br&&/li&&li&通过张贴海报宣传，在附近的知名大学进行一次1-3小时的免费讲座。然后在位于同一区域的两家著名大公司(比如AT&T公司、IBM公司等)的分公司也举行同样的讲座。告诉对方自己在某某大学或者某某学院做过类似讲座，并且是步骤1提到的组织成员之一。强调你是免费为他们将做，只是为了在学术之外增加自己的演讲经验，并不是销售任何产品或者服务。从会场的两个不同角度录制下讲座以备将来制作视频产品&br&&/li&&li&可选步骤。给自己关注的主题相关杂志投一两篇稿子，引用1-3里你完成的事例证明你的可信度。如果遭到对方拒绝，就主动要求采访一位知名专家的并写一篇报道——你的名字仍然会出现在作者一栏中。&br&&/li&&li&加入美通公司的ProfNet服务。这是一个帮助新闻记者引用专业发言人的观点、丰富新闻故事内容的网络服务。成为公共人物很简单，通过步骤1、3和4证明自己的可信度，网上查询以回复记者的疑问。如果做的恰到好处，你就会出现在各种媒体上面，从地方小报道《纽约时报》和ABC新闻。&br&&/li&&/ul&&p&我并不赞成去假装成为某某人物。我不是这个意思！”专家“是一个模糊的媒体术语，过于滥用也就定义不明确。现代专业定义中，大多数领域的专家技能都是通过群体关系、客户名单、书面证书和媒体报道来展示，而不是通过智商值或者学位。&/p&&blockquote&最好的方式是展示事实，但不要编造，这是这个游戏的本意。&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&再回到我Boss的例子，他在退役以后因为他的技能和人脉，以及西点毕业的头衔，成为了美国军事以及政治动向的权威。因此每当他去到别的国家进入一个新的社交圈，他总是首先用美国最近的军事政治动向打开话题，并且形成了他的流程：&/p&&p&&br&&/p&&p&1. 美国最近的军事政治变化，&/p&&p&2. 阐述该变化对国际经济有何影响，&/p&&p&3. 提示这些影响可能产生的风险，&/p&&p&4. 解决风险，创造价值。&/p&&p&&br&&/p&&p&他凭借着这个流程，加上自己在全球上百个国家的旅行以及在伊拉克参战的经历，迅速在各个社交圈差异化，并且创造价值，形成了价值的滚雪球效应。&/p&&p&&br&&/p&&p&实际上价值是一种因缘货币(currency of karma)，如果你能够给圈子增加价值，那些拥有高价值的人也就被你吸引；反之如果你一味索取，使得圈子的价值减少了，拥有高价值的人也会离你而去。&/p&&p&&br&&/p&&p&我们经常遇到一些人，进入某个圈子以后，&br&迅速试探圈子里面的每个人，看看是否可以从中有什么好处，从不考虑回馈什么，也从不考虑创造什么价值。&br&这些人就是典型的“销售员”，&br&通过很友善的方式接近你，然后尝试卖给你什么东西，或者从你身上得到什么好处，然后就转身离开。“销售员”在优质社交圈中是最不欢迎的人，这种索取式的社交也显然是不能持久的。你之前投资过的社交节点一旦见到你有“销售”的迹象，立刻会像见到安利的销售员一样马上离你而去，毕竟没有人喜欢被索取。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&优质的社交圈子像一座金矿，可以挖多深取决于一件事情：&br&你可以为这个社交圈带来什么而不是你能要到什么。你可以给别人带来多少价值。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&三、那么，如何给圈子带来价值呢？&/u&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&我的BOSS的方法是——帮人解决问题。&/b&&/p&&p&每个人都有很多问题需要解决。成功的人有影响力的人也是这样，他们问题常常会更多且更难。&br&这些问题只是不对外公开而已。如果你能在一个普通谈话中发现社交节点面临的困难，这会凸显出你独特的解决困难的能力。&/p&&p&&br&&/p&&p&我BOSS通常的做法是：&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1. 引出需求&/b&——以国际经济和政治的话题开始和社交节点开始谈话，BOSS会谈论例如美国的税收政策还有汇率管制会对将来美国公民的个人资产造成的风险。这时社交节点通常会表现出自己的需求，“是的，我对这个问题也考虑过，我想过把我一部分资产转移到国外。”&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2. 解决需求&/b&——这时候BOSS就找到了对方的问题需求，他就会说：“这是一个很好的想法…如果你感兴趣的话，我可以介绍我几个香港的银行朋友给你认识，他们可能会帮得到你。”&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3. 表达简单性&/b&——当他向对方提出帮助的时候，他就展现出了自身的价值，但是这个时候有一个重点就是，切忌表现的过于热情，因为如果你表现的过于热切，那么别人会把你的帮助看作有目的性的。你应该表现的就像朋友到你家做客一样，要喝咖啡还是茶？要不要我介绍香港的银行朋友给你？那种语气和感觉应该是问对方喝咖啡还是茶一样的，就像帮助对方是一件毫不费力的事情。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&4．保证可靠性&/b&——对方可能会也可能不会接受BOSS的帮助。如果对方不接受，他绝对不会去催促对方，因为他知道以后还有机会。如果对方接受了他的帮助，他一定使命必达，甚至做到超越对方的期望，因为那是社交的一个原则——保证可靠。永远说到做到，做不到的永远不说，这可能是一个最难的原则，不过如果你希望给人以能够创造价值的印象，你最好先说到做到。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&5. 不求回报&/b&——最后非常重要的一点。 当BOSS成功帮助了对方，乃至超越了对方的期望，他也不去索求任何形式的报酬，就算帮助方有意提供报酬，也不接受。“这些都是小事情，以后再说，有时间喝一杯吧” 那些产生卓越社交价值的人和普通人的一个重要区别就是，他们愿意不求回报的去做一件事情。因为他们把帮助别人看作是一件很轻松的事情，就像喝茶一样简单。Adam M. Grant有一本书“Give&br&and Take: A Revolutionary Approach to Success”里面就提到过人际交往网络里有三种人，一种是Taker，一种是Giver，还有一种是Matcher。那些获得卓越社交价值的人往往是Giver.&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你成功地进入了一个社交圈以后，切实履行了以上的两个策略：1.进行差异化区分；2.解决问题创造价值，那么社交节点会把你看作一个非常有趣并且乐于助人的贵人，他们会把你当作他们中的一份子。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&不久之后你就会听到一句在社交场合最有魔力的话：&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&“我有个朋友，介绍给你认识一下。”&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&当你不断的重复把自己和大众进行差异化区分-创造价值-和社交节点建立私人关系这个流程，你会发现你认识的社交节点会越来越多，并且你进行以上流程的时候也会越来越简单，因为社交圈里面的大多数已经认识你了，你已经成为了几个社交节点的私人朋友。&/p&&p&&br&&/p&&p&你各方面的投入使得你在圈子里建立了强大的社交关系，大家都把你当作非常有趣、有价值甚至有影响力的贵人，因为你帮助过的节点会为你做信任担保，你的信任指标会非常的高。似乎看起来，你之前播下的种子都结成了硕果，随便向哪个朋友开口都可以获得很丰厚的回报机会了。&/p&&p&&br&&/p&&p&那么，是时候开始在社交圈内索取资源了吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&NO.&/p&&p&&br&&/p&&p&这种辛苦建立的社交关系是要维持的，而要维持这种社交关系依然还是是需要遵守价值守恒的原则&br&– 做一个价值的创造者，人们就会被你吸引；当你开始向他人索取的时候，也就是你的价值开始下降的时候。&/p&&p&&br&&/p&&p&难道我还不能在社交圈里索要任何东西吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&答案是可以的，但是你要知道当你开始索要的时候，你在他人眼里的价值就下降了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&而且最重要的一点是，不去索取并不意味着你不能够在社交圈获益。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&一个优质的社交圈永远充满着让你想不到的机会，而且这些机会以不同的形式存在。如果你已经获得了社交节点的信任，做到了差异化，充分展示了你的价值，&b&你甚至不需要去索取机会，因为机会就纷至沓来地降临到你的身上&/b&。你会感觉站在一个路口，各种机会四面八方向你涌来，你面临的问题是当机会降临时如何把握你手上的子弹。 &/p&&p&&br&&/p&&p&&u&&b&四、那么，要如何把握机会呢？&/b&&/u&&/p&&p&&br&&/p&&p&我记得在去年boss在立陶宛举办Blacksmith camp的时候，我是现场来自31个国家58个年轻人中惟一个中国人。作为一个中国人我应该如何展现自己的价值呢？我充分展示了自己的经历，我的语言技能，阐述在中国做sourcing的机遇，描绘的中国互联网浪潮。让他们知道中国除了有地沟油和PH2.5，还有众多的机遇以及大批的优秀青年创业者。向他们展示不亚于欧美的产品和设计能力，用一个演说在众人面前展示我的个人目标和计划。接着，机会像雪花般向我纷至沓来，有的人想和我一起合伙创业，有的人想邀请我做中国代理，有人想雇佣我。我成为58个年轻人中惟一一个拿到了现场5位企业家投资人中3个OFFER的获得者——其中包括我现在的boss Simon Black给我的offer。&/p&&p&&br&&/p&&p&我感到无比的幸运，因为我一下子受到很多社交节点的赏识，他们都愿意给我资源和帮助，并且带我到更多的社交圈中去。但与此同时，我意识到我的下一步行动将会是十分的关键，因为我将要在这些机遇中做出抉择。这么多我尊重的的人拿着机会向我走来，我应该选择哪一个？&/p&&p&&br&&/p&&p&有三个原则可以帮助你做出选择：&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1．明白你只有一颗子弹。&/b&&/p&&p&尽管你前面的路上摆着无数个机遇，这些机遇却往往是排他的，你只可以选一个，因为只有一颗子弹，一旦你选择了一个机会就意味着你失去其他的机会。社交圈内的人知道你选择了一个机会，就会在很长的一段时间不会再给你提供新的机会，所以你必须好好衡量你的机会成本。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2．明白你的选择对你社交圈的影响&/b&&/p&&p&当你想要在这些机会中做出选择的时候，你依然是社交圈中的一份子，你的选择会对社交圈造成影响。举个例子，假设我接受了圈内一个boss的offer，那么我就成为圈内一个节点的下属。而圈内的其他人也会自然而然的把我定位做这个节点的下属。这就是为什么你手中的子弹如此重要，因为一旦你把子弹射出去，你在社交圈的定位也就因此改变了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3. 选择之前确信自己能够实现&/b&&/p&&p&当你决定你的选择的时候，发射了这枚仅有的子弹，你必须保证自己能够抓住这个机会并且实现，要不然一切都是浮云。如果你选择一个机会，但最终却失败了，甚至让圈子的价值下降了，那么你的地位将会跌到谷底而且将来的机会也会大打折扣。以后圈内的人再给你机会的时候就会更加慎重考量。&/p&&p&&br&&/p&&p&最后一点，就是当机会降临的时候，不要一下子就跳到让你有利可图的机会上，而应该用更长远的眼光去看你的机遇。尽管某些机会可以让你短时间获利，赚一笔，但是你可能因此失去了长期获利更丰富的机会。就像你可以成为圈内一个社交节点的高薪雇员和供应商，或者是成为这个节点的合伙人乃至密友，哪个会在将来为你产生更大的价值？显然是后者。尝试把目光放到十年二十年，选择那些在十年甚至二十年后为你产生更多价值的机会。&/p&&p&&br&&/p&&p&不要浪费了你手上来之不易的子弹。&/p&&p&------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&总结：&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&全文结束，如果要总结以上上万字的答案，最终浓缩成三个最短小精悍重要的关键点，那就是以下三点：&/p&&p&&b&1. 寻找社交节点的开放机会，pay to play。&/b&&/p&&p&&b&2. 把自己与普通人进行差异化区分&/b&&/p&&p&&b&3. 持续创造价值&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&如果说这个答案最想让各位知道哪几个关键点，也就是以上三点。我认为这三点是打造社交圈的原料，锤子和火炉，是张无忌在学太极拳的时候忘记所有招式后剩下来的“意”。&/p&&p&&br&&/p&&p&这三个关键点可以应用在生活中几乎方方面面。&/p&&p&&br&&/p&&p&在职场中，如何升的更快？——通过开放机会结识领导，把自己和普通员工进行差异化区分，并且持续创造价值，我相信只要这样做了就已经比大多数人领先一步。&/p&&p&&br&&/p&&p&如何追女孩？——通过社交节点进入女孩的社交圈，把自己和别的追求者做差异化区分，持续地为女孩和圈子创造价值，我相信这样足以赢得女孩的瞩目。&/p&&p&&br&&/p&&p&这三点是把招式练过千百遍之后，抽丝剥茧剩下来的精髓。&/p&&p&&br&&/p&&p&但是，如果光看，只是坐在蛋上把这个答案看完了就完了，那么一切都只是在扯淡。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&社交的关键在于行动，光看不做什么都是空谈。&/p&&p&&br&&/p&&p&千里之行始于足下，要怎么开始？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&先给我点个赞吧。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&.&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-b8ef64ceb29bcd_b.jpg& data-rawwidth=&520& data-rawheight=&618& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&520& data-original=&/v2-b8ef64ceb29bcd_r.jpg&&
禁止任何形式转载。 ---------------------------------------------------正文分割线--------------------------------------------------------- 我的前Boss Simon Black
是一个传奇的西点军校毕业生，曾经参加…
（刚更新第二发，请下拉）&br&巴克球！！！听名字就很流弊啊！！其实就是带磁力的小球~&br& 你可以这样玩
↓↓↓&img data-rawheight=&394& data-rawwidth=&400& src=&/e93ee8d37efc11_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&br&&br&你也可以酱紫
↓↓↓&img data-rawheight=&533& data-rawwidth=&571& src=&/9bff2ed7e67_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&571& data-original=&/9bff2ed7e67_r.jpg&&&br&&br&&br&还可以↓ &br&&img data-rawheight=&499& data-rawwidth=&564& src=&/0becd57d8b36e66e1a95a12c2703674f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/0becd57d8b36e66e1a95a12c2703674f_r.jpg&&能有多高逼格，只能看你自己悟性了！！&br&&br&&br&收到赞的感觉真好，那再来一发吧，给那些密（jiao）集（qing）症的人！！&br&本想来人体骨架，后觉得可能只有我的逼格才那么高，就算了~~可强大的X宝上还有这个替代品！直接盗店主图了~~&img data-rawheight=&550& data-rawwidth=&656& src=&/371cefefbeb95_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&656& data-original=&/371cefefbeb95_r.jpg&&还是自己一颗一颗挖出来的哦！！！有没有又高大上了一点（没玩过）&img data-rawheight=&359& data-rawwidth=&594& src=&/f7612c54bcacdbfa692a9f69723fd5ea_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&594& data-original=&/f7612c54bcacdbfa692a9f69723fd5ea_r.jpg&&在你为自己可以展现出高逼格而窃喜时，一定不要让人知道他的&b&真面目&/b&！！！&br&&br&&img data-rawheight=&462& data-rawwidth=&581& src=&/166e9aa835a68b463abaa0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&581& data-original=&/166e9aa835a68b463abaa0_r.jpg&&
最后，总结一句，&b&高逼格是要装出来的！！&/b&
（刚更新第二发，请下拉） 巴克球！！！听名字就很流弊啊！！其实就是带磁力的小球~ 你可以这样玩 ↓↓↓ 你也可以酱紫 ↓↓↓ 还可以↓ 能有多高逼格，只能看你自己悟性了！！ 收到赞的感觉真好，那再来一发吧，给那些密（jiao）集（qing）症的人！！ 本想…
Numbers don't lie. &br&最近发现大家对&a href=&///?target=http%3A//zhi.hu/2JPS& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&如何成为一名数据科学家？&i class=&icon-external&&&/i&&/a&的答案比较关注，表示受宠若惊。最近有点小忙，但作为一名DMer鄙人决定继续分享一些知识来回报各位厚爱。下面是看统计报告时要注意的点。&br&&br&&b&一、数据来源如何说谎&/b&&br&最简单的层级，在查阅统计报告之前首先应该关注的是报告出处以及数据来源。以工业品和消费品为例主要的数据来源如下所示：&br&&img src=&/6fda0efbab11825db4bfcac_b.jpg& data-rawwidth=&676& data-rawheight=&281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&676& data-original=&/6fda0efbab11825db4bfcac_r.jpg&&&br&关于数据的来源我们需要注意四点：&br&&br&&b&(1).数据发布机构是否权威？（代表性）&/b&&br&网上主流的数据资源太多，以下列举一些，不一而足。&br&&ul&&li&&a href=&///?target=http%3A//.cn/www/integrated/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&国研网&i class=&icon-external&&&/i&&/a&：行研报告，各类数据（需要付费T T）。&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//219.235.129.58/welcome.do& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&国家统计局数据库&i class=&icon-external&&&/i&&/a&：宏观数据、金融、教育、行业数据等，包含国家一级、31个省以及200多个市的数据。&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//www./tjsj/ndsj/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&《中国统计年鉴&i class=&icon-external&&&/i&&/a&》：历年统计年鉴以及普查数据、专题数据等。&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//unstats.un.org/unsd/default.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&United Nations Statistics Division&i class=&icon-external&&&/i&&/a&：联合国数据库&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//data.worldbank.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Data | The World Bank&i class=&icon-external&&&/i&&/a&： 世界银行数据库&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//www.research.stlouisfed.org/fred2/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Federal Reserve Economic Data&i class=&icon-external&&&/i&&/a&：美联储数据库&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//wwwgateway.ciesin.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Socioeconomic Data and Applications Center&i class=&icon-external&&&/i&&/a&：美国航空航天局NASA的地球观测系统数据&/li&&/ul&&b&(2).是否是发布机构原版文件？（可信度）&/b&&br&&br&&br&&b&(3).数据采集面向的对象？（调研主体）&/b&&br&举例说明。产品可分为工业类产品和消费类产品，它们在基本属性、购买特征、营销理念等方面有本质的不同，所以需要调研的主体不同。&br&&ul&&li&工业类产品：供需双方一般都是企业，需要了解总产值、总产量、销售总额、销售总量，所以调研主体以企业为主。&br&&/li&&li&消费类产品：面向大众消费者，统计口径一般是零售市场消费总量、总额，所以调研主体以个体消费者为主。&br&&/li&&/ul&&img src=&/17bfac248f7_b.jpg& data-rawwidth=&666& data-rawheight=&238& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&666& data-original=&/17bfac248f7_r.jpg&&&br&&br&&b&(4).数据是一手数据还是二手数据&/b&&b&？（时效性，相关性）&/b&&br&&ul&&li&&b&一手数据&b&（Primary data）&/b&：&/b&也称原始数据。指通过人员访谈、询问、问卷、测定等方式直截获得的，时效性和相关性更好。&br&&/li&&li&&b&二手数据&b&（Secondary data）&/b&：&/b&利用文献，统计年报以及数据库等前人统计好的数据资料。优点是获取成本低，且现成可用。一般可以长时间保存，生成数据趋势图方便。&br&&/li&&/ul&栗子：研究人员希望了解工人在遇到工伤后返回工作的情况。&br&&ul&&li&一手数据：通过电话采访工人，询问他们多久时间能回到工作、以及返回到工作流程等问题。研究人员得出结论，包括返回到工作流程包括提供优惠住宿，以及为什么一些工人拒绝了这样的提议。&br&&/li&&li&二手数据：包括政府，企业的健康和安全记录，例如工人的受伤率，以及工人在国内不同行业的数据。研究人员发现了工伤索赔额度与全职工人工资额度之间的数量关系。&br&&/li&&/ul&最后将两个数据源相结合，研究人员便能够找到那些能够让受伤的工人愿意马上回到岗位的因素。&br&&br&通过例子可以看出，一手数据提能够提供量身定制的信息，但往往是需要很长的时间以及昂贵的成本。二手数据通常是能够廉价的取得，而且可在更短的时间内进行分析，但由于数据获取的初始目的可能与研究目的不相关，需要梳理信息来提取您要找的内容。数据研究人员选择的类型时候应该考虑很多因素，包括所&u&研究的问题，预算，技术和可用资源&/u&。基于这些因素的影响，他们可能会选择使用一手数据或二手数据，甚至两者兼备。&br&&br&&b&(5).&/b&&b&数据采集方式是什么?（投票方式） &/b&&br&在网络上进行投票还是在现实中分发问卷有很大的不同，两者都有很多细节点需要注意。&br&&ul&&li&网络投票：如何防止机器人，恶意投票以及UI的设计是关键。可以参考推荐系统的用户反馈设计。&br&&/li&&li&现实问卷：如何设计题目（逻辑性、完整性、非诱导性）以及投放方式（时间、地点、对象）是关键。可以参考&a href=&///?target=http%3A///subject/5335912/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&调查问卷的设计与评估 (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&。&/li&&/ul&&br&&b&二、数据统计&/b&&b&如何说谎&/b&&br&&p&数据统计中常常会出现的谎言，这是因为虽然原始的数据相同，但是数据处理的过程不同。具体情况通常可分为四种：抽样方法、样本选取、离群值处理及统计指标设置。&/p&&br&&p&&strong&(1).抽样方法的区别&/strong&&br&&/p&&p&&u&整体样本的维度，粒度和取数逻辑相同的情况&/u&下，不用的样本抽样规则会使数据看来&b&更符合或不符合“预期”，&/b&从而实现特殊目的。我们知道最基本的定量研究的抽样方法分为两类，一类为非概率抽样，一类为概率抽样。其中概率抽样方法分为四种：&/p&&ul&&li&&b&随机抽样（Simple random sampling）&/b&&/li&&/ul&方法：将调查总体的观察单位全部编号，再随机抽取部分观察单位组成样本。&br&优点：操作简单，均数及相应的标准误计算简单。 &br&缺点：总体较大时，难以一一编号。&br&&ul&&li&&b&系统抽样（Systematic sampling，又名机械抽样、等距抽样）&/b&&br&&/li&&/ul&方法：先将总体的观察单位按某一顺序号分成N个部分，再从第一部分随机抽取第k号观察单位，然后依次使用相等间距，从每一部分各抽取一个观察单位组成样本。&br&优点：易于理解、简便易行。&br&缺点：总体有周期或增减趋势时，易产生偏差。&br&&ul&&li&&b&整群抽样（Cluster sampling，整体抽样）&/b&&br&&/li&&/ul&方法：总体分群，再随机抽取几个群组成样本，群内全部调查。&br&优点：便于组织、节省经费。&br&缺点：抽样误差大于单纯随机抽样。&br&&ul&&li&&b&分层抽样（Stratified sampling）&/b&&br&&/li&&/ul&方法：找到对观察指标影响较大的某种特征，从而将总体分为若干个类别，再从每一层内随机抽取一定数量的观察单位，合起来组成样本。有按比例分配和最优分配两种方案。&br&优点：样本代表性好，抽样误差减少。&p&缺点：抽样过程繁杂。&br&&br&&/p&各种抽样方法的&u&&b&抽样误差&/b&&/u&一般是：整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样。&br&&br&栗子1：在建立客户流失模型时，使用&u&分层抽样&/u&。假如两次调研的抽样样本分别是最近一年未消费流量的客户和最近一年未消费流量但经常收发短信的客户，不用做测试基本上就可以确定后者的流失可能性更小。而如果使用随机抽样则很难得出上述结论，所以数据抽样方法的选择对结论影响较大，实际操作时具体需要深入到SQL查询逻辑的研究。&br&&br&&p&栗子2：普林斯顿大学的信息技术政策中心（CITP）和北卡罗莱纳州大学教堂山分校（University of North Carolina at Chapel Hill）在2013年发表了一篇文章《Big Data: Pitfalls, Methods and Concepts for an Emergent Field：大数据：一个新兴领域的陷阱、方法和概念》。通过实验对一些市场营销人员发出警告：请首先确认抽样的方法是否能够真正地覆盖的整个市场，不要对从社交媒体渠道（如Twitter和Facebook）收集的消费者数据过于自信。&/p&&blockquote&&p&1.Inadequate attention to the implicit and explicit structural biases of the platform(s) most frequently used to generate datasets (the model organism problem). &/p&&p&2.The common practice of selecting on the dependent variable without corresponding attention to the complications of this path. &/p&&p&3.Lack of clarity with regard to sampling, universe and representativeness (the denominator problem). &/p&&p&4.Most big data analyses come from a single platform (hence missing the ecology of information flows). &/p&&/blockquote&&p&作者Zeynep Tufekci（博客地址：&a href=&///?target=http%3A//technosociology.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&technosociology&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，北卡罗来纳大学教授）通过描述对果蝇进行生物测试的方法，质疑很大程度上依赖社会化媒体形成的大数据方法论。大多数的大数据集（Big datasets）研究只包含“节点到节点”（Node-to-node）之间的信息互动；然而面对社会中的群体性事件，无论是通过经验分享或通过广播媒体传播，“场”（Field）效应的地位更加重要。一个典型营销活动（Twitter、Facebook上）的用户参与百分比只有10%，只代表一定的细分市场，可能扭曲调查结果。这些市场调差报告不能准确反映市场的数据，所以无法据此制定出可靠的未来计划。&/p&&br&&br&&p&&strong&(2).样本选取&/strong&&strong&的区别&/strong&&/p&&p&从严格意义上来说统计范围的选择问题并不一定是故意欺骗，因为在数据采集的实践中确实存在样本量失衡的情况，如果遇到这种情况一般使用欠抽样（Under-sampling）和过抽样（Oversampling）进行样本平衡。通常来说样本的问题主要分为以下三种情况：&/p&&ul&&li&&strong&样本抽取的数量&/strong&。这一点很容易理解，数据样本量差距越大，可比性越小。尤其是在样本分布不均时，数据结果可信度低。&/li&&li&&strong&样本抽取的主体&/strong&。为了制造某种统计结果而故意选择对结果有利的样本主体。如针对农村用户和城市用户统计某手机市场占有率，后者结果肯定优于前者。&/li&&li&&strong&样本抽取的客观环境&/strong&。比如做运营商网站用户体验分析（User Experience，简称UE），ISO 标准中对用户体验的定义有如下补充说明：用户体验，即用户在使用一个产品或系统之前、使用期间和使用之后的全部感受，包括情感、信仰、喜好、认知印象、生理和心理反应、行为和成就等各个方面。三个影响用户体验的因素：&u&系统，用户和使用环境&/u&。如果测试方法都没有完全相同的客观环境，即使选的是相同样本和用户，分析结果可信度依然较低。&/li&&/ul&&br&更多资料推荐：&br&&a href=&///?target=http%3A///subject/2115303/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&抽样调查设计导论 (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&///?target=http%3A///subject/1906375/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sampling (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（豆瓣版本老，现在有09年新版）&br&&br&&p&&strong&(3).&/strong&&b&离群&/b&&strong&值处理方法&/strong&&strong&的区别&/strong&&/p&离群值（Outlier，异常值）：指样本中的个别值，其数值明显偏离其所属样本的其余观测值。&br&&p&&img src=&/7b74777aace4415a2ecb40_b.jpg& data-rawwidth=&556& data-rawheight=&348& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&556& data-original=&/7b74777aace4415a2ecb40_r.jpg&&离群值与非离群值之间并没有明显的区别。实际上，用户必须指定一个阈值，以便界定离群值。偏差度高于这个阈值的所有集群被标记为离群值集群，它们的成员都是离群值。如上图中所示。如果设定阈值600，则Cluster3为离群值。&br&&/p&&br&&p&目前对离群值（Outlier）的判别与过滤主要采用两种方法：&b&物理判别法和统计判别法&/b&。&/p&&ul&&li&物理判别法：根据人们对客观事物已有的认识来判别由于外界干扰、人为误差等原因造成实测数据值偏离正常结果。&br&&/li&&li&统计判别&u&法&/u&：给定一个置信概率，并确定一个置信限，凡是超过此限的误差我们就认为它不属于随机误差范围，将其视为异常值过滤。&br&&/li&&/ul&&p&通常面对样本时需要做整体数据观察，以确认样本数量、均值、极值、方差、标准差以及数据范围等。&b&极值很可能是离群值&/b&，此时如何处理离群值会直接影响数据结果。&/p&&br&&p&栗子：某一周的手机销售数据中，存在异常下单行为导致某一品类的销售额和转化率异常高。如果数据分析师选择忽视该情况，结论就是该手机非常热销抓紧供货，但实际情况并非如此。通常需要把会把离群值拿出来，单独做文字说明。&/p&&br&&br&&b&(4).统计指标&/b&&strong&的区别&/strong&&br&数据统计的业务指标成百上千，根据不同目的选择合适的指标组合，就能实现说谎的效果。&br&&br&我们都知道，平均数是表示一组数据集中趋势的量数，它是反映数据集中趋势的一项指标。解答平均数应用题的关键在于确定“总数量”以及和总数量对应的总份数。在统计工作中，&b&平均数（均值）和标准差&/b&是描述数据资料集中趋势和离散程度的两个最重要的测度值。&br&&br&平均数在数学中可分为，算术平均数（arithmetic mean），几何平均数（geometric mean），调和平均数（harmonic mean），加权平均数（weighted average），平方平均数（quadratic mean）等。一般人大家所说的“平均数”就是算术平均数，即N个数字相加然后除以N。而“平均数”在统计学中包含三种：&u&算术平均数、中位数、众数&/u&，都是用来描述数据平均水平的统计量。&br&&br&&ul&&li&&b&算术平均数(Arithmetic mean)&/b&：一组数据中所有数据之和再除以数据的个数。&br&&/li&&/ul&&img src=&/eba694f38af74f344d9280f6_b.jpg& data-rawwidth=&185& data-rawheight=&33& class=&content_image& width=&185&&&ul&&li&&b&中位数（&/b&&b&Median）&/b&：将所有数值从高到低排列，最中间的数值。 &br&&/li&&/ul&栗子：1，2，3，4；排序后发现有4个数怎么办？&br&若有n个数，n为奇数，则选择第（n+1）/2个为中位数；若n为偶数，则中位数是（n/2以及n/2+1）的平均数。所以此例中位数为2.5。&br&&ul&&li&&b&众数（Mode）&/b&：所有数字中出现频率最高的数值。 &/li&&/ul&栗子：1，1，2，2，3，4的众数是1和2。如果所有数据出现的次数都一样，那么这组数据没有众数。例如：1，2，3，4没有众数。&br&&br&通过公式我们可以看出：&u&算术平均数&/u&易受极端数据的影响。&u&中位数&/u&不受分布数列的极大或极小值影响，在一定程度上对分布数列的具有代表性。但缺乏数字敏感性，有些离散型变量的单项式数列，当次数分布偏态时，中位数的代表性会受到影响。&u&众数&/u&不受极端数据的影响，而且具有明显集中趋势点的数值，能够代表整组数据的一般水平。在这三个平均数中，&b&算数平均数是能够取得最大数字的平均数&/b&，所以，一般的统计调查都用的是这个做结论，比如平均工资。所以有时候大家会发现自己的工资“被平均”了，或者拖后腿了就是这个原因。&a href=&///?target=http%3A///news/021877.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&2013年北京月平均工资5223元&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&b&结论：&/b&对于不同的统计平均值的方法，得出的数据结论是不一样的。有太多人利用本来正确的统计数据来穿凿附会得出自己需要的结果，有些原始的统计数据往往是由权威机构或人士做出的，只是被其他人赋予了原调查目的之外的其他意义。 所以一般见到平均数后，首先查明使用的是哪种平均数计算方法，然后试着用另外两种分析一下，看看是否有破绽。&br&&br&更多资料推荐：&br&&a href=&///?target=http%3A///subject/2868313/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Mind on Statistics (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&///?target=http%3A///subject/1230154/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&统计学 (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&///?target=http%3A///subject//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Applied Multivariate Statistical Analysis (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&b&三、数据可视化&/b&&b&如何说谎&/b&&br&统计数据的表现方法千差万别。虽然数据相同，但表述方式不同，呈现的效果也不同。 &br&&br&&b&(1).图表长宽&/b&&br&&img src=&/8cc32e2528960dea9d19_b.jpg& data-rawwidth=&976& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&976& data-original=&/8cc32e2528960dea9d19_r.jpg&&由《系统事务平均响应时间趋势图》可见，将图表的长宽比(长=横轴，宽=纵轴）从1:1拉伸到2:1后，数据发展趋势明显变缓。如果需要突出数据的爆发性增长，可以缩短时间间隔或记录次数（横坐标）。&br&&ul&&li&左图暗示“系统事务平均响应时间在测试场景开始以后快速突破150秒”&/li&&li&右图暗示“系统事务平均响应时间随着测试场景执行时间延长逐渐增加”&/li&&/ul&&br&&b&(2).取值间隔&/b&&br&&img src=&/19cd9e35556b6afbecf3ec_b.jpg& data-rawwidth=&897& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&897& data-original=&/19cd9e35556b6afbecf3ec_r.jpg&&&br&由上图可知，如果数据的取值间隔划分过大（等比数列1,10,100,）而不是标准等差数列（1,2,3,4），则数据之间巨大差异会被缩小。&br&&ul&&li&左图暗示“湖北、河南、江苏总产值排名前三远超其他省市”&br&&/li&&li&右图暗示“各省市总产值相差并不太大”&/li&&/ul&&br&&b&(3).&/b&&strong&数据标准化&/strong&&br&&strong&数据标准化也是归一化的过程&/strong&。在数据分析之前通常需要先将数据标准化（Normalization），目的是去除奇异样本数据（相对于其他输入样本特别大或特别小的样本矢量），将数据按比例缩放，使之落入一个小的特定区间。或者去除数据的单位限制，将其转化为无量纲的纯数值，便于不同单位或量级的指标能够进行比较和加权，而且能保正程序运行时收敛加快。&br&&img src=&/ed49a3c61bbde89ee3a8a5_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/ed49a3c61bbde89ee3a8a5_r.jpg&&如上图所示，正态分布中的各类分段方法。包括: Standard deviations, cumulative percentages, percentile equivalents, Z-scores, T-scores, standard nine, percent in stanine.(&a href=&///?target=http%3A//en.wikipedia.org/wiki/Standard_score& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Standard score&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)&br&&br&数据标准化常用方法有“Min-max”、“Z-score”、“Atan”和“Decimal scaling”等。&br&&ul&&li&&b&Min-max标准化（Min-max normalization）&/b&&/li&&/ul&适用于原始数据的取值范围已经确定的情况，缺点是当有新数据加入时，可能导致Max和Min值变化需要重新定义。设MinA和MaxA分别为属性A的最小值和最大值，将A的一个原始值x通过Min-max标准化映射成在区间【0,1】中的值，公式为：&br&&img src=&/c203363dbbbb91c0157dd7_b.jpg& data-rawwidth=&485& data-rawheight=&58& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&485& data-original=&/c203363dbbbb91c0157dd7_r.jpg&&&ul&&li&&strong&Z-score 标准化（Zero&strong&-score &/strong&normalization）&/strong&&br&&/li&&/ul&又名标准差标准化。经过处理的数据符合标准正态分布，均值为0，标准差为1。设μ为所有样本数据的均值，σ为所有样本数据的标准差。公式为：&br&&br&&img src=&/f3fa0d71e75_b.jpg& data-rawwidth=&79& data-rawheight=&30& class=&content_image& width=&79&&&ul&&li&&b&Atan函数转换&/b&&br&&/li&&/ul&&p&使用这个方法需要注意的是如果想映射的区间为[0,1]，则数据都应该大于等于0，小于0的数据将被映射到[-1,0]区间上。所以通过atan标准化会映射在区间【-1,1】上。&/p&&br&&img src=&/6a4dbd3fc7eef_b.jpg& data-rawwidth=&134& data-rawheight=&17& class=&content_image& width=&134&&&br&&ul&&li&&strong&&strong&小数定标标准化&/strong&（&strong&Decimal scaling&/strong&）&/strong&&br&&/li&&/ul&通过移动数据的小数点位置来进行标准化，小数点移动多少位取决于属性A的取值中的最大绝对值。这个方法比较容易理解&b&。&/b&&br&&br&一个简单的例子对比如下图所示：&br&&img src=&/22dfe185f1cae0cbbb874e_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&287& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&/22dfe185f1cae0cbbb874e_r.jpg&&&br&了解更多：&br&&ul&&li&&a href=&/question/& class=&internal&&数据可视化的优秀入门书籍有哪些？&/a&&br&&/li&&li&&a href=&/question/& class=&internal&&数据可视化是让信息易读，还是更复杂？&/a&&br&&/li&&/ul&数据可视化经典例子：&br&&ul&&li&&a href=&///?target=http%3A///svn/branches/ng/examples/demo/BirdEyeExplorer.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&googlecode-birdeye&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/li&&li&&a href=&///?target=http%3A//www.axiis.org/examples.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Axiis : Data Visualization Framework&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/li&&/ul&&br&&b&四、结束语&/b&&br&&br&数据如同金矿，需要人使用工具来开采、提炼、加工。&br&&br&所以数据不会说谎，使用数据的人才会说谎；有些人是无意，有些人是蓄意。&br&&br&&b&祝每一个DMer都挖掘到金矿和快乐：）&/b&&br&&br&参考文献：&br&&i&[1].&a href=&///?target=http%3A//en.wikipedia.org/wiki/Sampling_%28statistics%29& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&维基百科&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&a href=&///?target=http%3A//en.wikipedia.org/wiki/Sampling_%28statistics%29& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sampling (statistics)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&[2].&a href=&///?target=http%3A//jpkc./k/554/preparation/Stat/1.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&数据抽样方法&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（浙江大学《数据统计》）&br&[3].&a href=&///?target=http%3A///3-types-of-data-lying.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&常见的“数据说谎”&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（TonySong，Webtrekk Business Consultant）&br&[4].&a href=&///?target=http%3A///pdf/.pdf& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&融合过抽样和欠抽样的不平衡数据重抽样方法&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&[5].《Asking The Right Questions:A Guide to Critical Thinking：学会提问-批判性思维指南》&br&[6].《How to Lie with Statistics：统计数字会撒谎》&br&[7].《&a href=&///?target=http%3A//www.datascienceassn.org/sites/default/files/Big%2520Data%Pitfalls%2C%2520Methods%2520and%2520Concepts%2520for%2520an%2520Emergent%2520Field.pdf& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Big Data: Pitfalls, Methods and Concepts for an Emergent Fielde》&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&[8].&a href=&///?target=http%3A//www.iwh.on.ca/wrmb/primary-data-and-secondary-data& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&primary data and secondary data&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&[9].&a href=&///?ta