||卖的蛋糕怎么做
卖的蛋糕怎么做
到淘宝上买那个盆，量大从优。接着会做慕斯，你就会做盆栽蛋糕，配方是一样的。
玉米蛋糕怎么做主料玉米粉30g特一精粉70g糖粉40g葵花籽油36g鸡蛋1个 辅料泡打粉2g盐适量白醋几滴 步骤1.将玉米粉过筛2.将面粉过筛3.加泡打粉4.加糖粉5.将鸡蛋打油中，并打散；再在鸡蛋糊中加入牛奶，并搅拌开6.再在打散开的鸡蛋糊中分次加
中档配方蛋黄部分：蛋黄250克 低筋面粉500克 水325克 泡打粉10克 白砂糖350克 色拉油250克 精盐5克 蛋白部分：蛋白500克 白砂糖300克 塔塔粉5克 编辑本段高档配方蛋黄部分：蛋黄500克 低筋面粉500克 水300克 白砂糖15
材料:6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层170度,8-10分钟 蛋糕片:(一共7片蛋糕，所以材料都乘以7)鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无味色拉油或者无盐黄油8克 装饰:淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包 准备工作:白巧克
植物奶油： 储存： 注意事项： 未开盒的奶油，于-18℃可储存一年 之久，即于2℃-7℃可储存两星期。 未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。 已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。 打发： 注意事项： 将未打发的奶油放
这需要你学会那些糕点的烹饪方法,网上是不可能说得清楚的,建议去烹饪学校或者买相关的烹饪书籍自己研究.
蛋清要打发到白色像奶油一样 充分与空气融合 要不然不松 然后在加面粉 加了面粉不能用打蛋器打 只能像炒菜一样上下翻 要不然空气就出来了 烤出来也没蓬松感
西撒 好利来都不错啊 专业做蛋糕的 如果你女女喜欢水果蛋糕 可以去好利来 喜欢穆斯就去西撒 这是他们的招牌蛋糕
玛芬蛋糕算是烘焙中比较简单的一类蛋糕了，不过要做好也还是需要注意几点的：1、要用合适的方子，不要随意改方子。并不是所有的方子都是能成功的方子，如果你是新手，建议从相信“大牌”开始学习（向一些烘焙高手们学）；如果你已经比较熟悉了，那基本看看方子也能判断
蛋糕粉加牛奶搅拌均匀把空气绞打进去看起来就像奶油那样加糖调味放入模具烤底火220面火180 10分钟左右最好自己看着好了就拿出来别告诉我蛋糕好没好你都看不出来蛋糕是不发酵的楼上的
我家的蛋糕都是自己做的，比外边卖的好吃多了，外边的蛋糕店早被暴光了，鸡蛋不是真的鸡蛋，糖不是真的糖，反正我是不敢再买了，自己做很方便也很实惠，味道还好，货真价实的，送张我做的蛋糕图给你看看吧，呵呵。原来刚学的时候可能有点手忙脚乱的，但做熟练手不到一个
因为浮力森林是台湾刚打进成都滴一个品牌 可能在市场上还不是很热 首先要做好的就是相关滴一些卫生指标 都是当天做当天卖的 每天早上公司会送新鲜滴蛋糕去每一个店 大家可以放心食用
一般的超市都是有自己的面包部的，都是自己做蛋糕，客人点了后就直接当场做，按照他们的要求做特色!你的店可以送到超市去销售，但要有全面的证件，和要跟超市签合同。你再开一间店的手续也是一样的!都是要营业证、卫生证等
我也是给了1000块钱才完事的，你不给前他硬是不给你办给了前立马见效，乖乖的给你送到府上来，给钱就是爷，不给钱就是孙子，社会腐败 查看原帖&&
貌似没有，工商审资历貌似 你得证件齐全 你可以先打电话问下。能不能干 不在于 谁谁或者那个部门不让干 在于你自己的经营。
天使蜜豆蛋糕
材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克作法： 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀
3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙：170度，约1小时。制作步骤：1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最
去蛋糕店定做，大点的最好不要去，一般都不会做顾客临时要求的，因为太麻烦影响操作，小点的可能做不出一模一样的，不过大概的样子会做出来，要么找出这图片是出自那里，那里定做，不过价格可能比较高。
我认为您好，看到您的问题很久没有人回答，但是问题过期无人回答会被扣分并且你的悬赏分也会被没收！所以我给你提几条建议： 请您选择姬裳：大学生创业平台 一切就在姬裳 .【gee1688】.com 1，提问要尽量完整清晰不要有生僻的字，回答者一点都不知道你
蛋糕不够松软？ 首先检查一下用的面粉对不对，这个是根本。一般来说，烤蛋糕需要低筋面粉。自发粉就属于低筋面粉，很容易买到。 如果用了高筋或者中筋面粉，那蛋糕肯定不够松软咯。。。 其次是很重要的一点是，你的配方里有没有蛋白打发这一步？（很多蛋糕都需要这步
打鸡蛋的容器要擦干，要无油无水。蛋清蛋黄一定要分离，蛋清中不可有蛋黄。打蛋白要打至硬性发泡，这点对蛋糕的松软影响很重要，要做到倒扣容器蛋白不滴落。做到这几点，蛋糕基本就会很松软啦～
超市有得卖。全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc &作法&1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松
介绍一种在家制作蛋糕的简便方法! 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、
自己做吧 国产的品牌基本上都是氢化油脂的，现在原材料大幅度上涨，如果是纯动物油脂的，价格可不菲，是氢化油脂的三四倍以上，另外想做出像蛋糕店一样的味道，烤箱的种类很重要，还需要醒箱等，其实也不贵，
保山最出名的两家蛋糕店是嘉华和金泊思。嘉华在云南来说是最大的连锁店，但不知道是否支持网购。
应该还可以吧！要做有良心的东西，贵点倒是无所谓，主要是要让大家吃的放心。加油!?^ω^)!?p> 噢这样啊
你好 能说一下你在家做的配方及其方法么 你说的味道不一样是指什么味道呢？没有蛋糕店的松软 还是蛋糕的组织没有蛋糕店的细密还是没有蛋糕店的甜呢？如果你做的是戚风蛋糕的话 有可能出现的问题就是咱们自己在家做蛋糕比较困难的就是蛋白的打发 材料也不是很全 泡
对于这些问题，你不妨去一个叫做“成功创业”的地方去咨询一下，因为那里是这个方面的专家，他们掌握着石家庄烘焙行业核心权威的业内信息，保证你购买的产品都是性价比高的产品，并且能够用得注用得牢。据我所知，这些咨询都是免费的，是他们公益工作的一部分。
好像在南新道与车站路交叉口那边看到过，具体现在有没有我也不太清楚，好久都不去那了。
你去QQ电脑管家的软件管理里去看看 里面有个游戏休闲 我记得里面就有个做蛋糕的游戏 不知道是不是你找的那个
自己烤需要烤箱。 不过你要是初次烤……基本会很惨。这东西不是容易成功的。 还有想烤出好利来的效果……烤箱会很贵吧。 微波炉做的蛋糕……只能说凑合，因为不是蛋糕。 电饭锅可以烤蛋糕，但还是烤箱烤的好吃埃 给你我的方子，这个是很简单还很好吃的: 1、水7
可以自己做嘛！需要的东西就是鸡蛋清，白糖和面粉，然后就是搅拌器。打成泡沫状就可以了
想卖就卖。 1.没人管 2.懒得管
看来你是想做一些糕点之类的吧。去蛋糕店就有啊，你也可以问问他，向他买一些。低筋粉我不太清楚，不过黄油在一般的大型超市都可以买到啊，像是乐购，
是水晶月饼,元祖有水晶月饼,另外荣诚月饼之一晶彩蜜语就是水晶月饼(味道很好哦)~
做蛋糕一般要用烤箱，用电饭锅的也有，我没试过。 我做的是戚风蛋糕，质地细腻松软，比外面的蛋糕好吃多了。 过程如下： 1、将牛奶（水也可以）、蛋黄与糖混合均匀后加入已融化的黄油，搅拌相融后加入低粉，小心搅匀，切不可太大力，以免起筋。 2、用电动打蛋器（
没有适合糖尿病人的淡奶油蛋糕，升血糖的不仅仅是糖，淡奶油也是升糖的东西啊，热量高，油脂高。选择木糖醇蛋糕的同时还要考虑油脂和淀粉的存在埃
主料低筋面粉90g鸡蛋5个砂糖40g鲜奶95g南瓜泥100g 辅料橄榄油25g玉米淀粉10g步骤1.健康的橄榄油；2.南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟；3.蛋黄蛋清分离；4.蛋液打发至滴下来不下沉，确认打发到位；5.蒸好的南瓜；6.鲜奶备用；7.南瓜用料理
你是个谦虚的生意人想必自己有些答案了吧 哈哈 蛋糕店拼的是流水，回头客。因此你的产品品质与定价非常重要，如果店面干净利落，蛋糕设计有创意，货真价实可以高一点定价。我的建议：1、会员卡的运用对于随机购买的客户，销售价格不打折，除非办卡。切记：卡要设计的
要开店，建议你先做好市场调查。1.选址很重要，地段人流量2.租金3.成本4.销量预估5.多久可以回本
1234567891011121314151617181920烤蛋糕烤箱温度达到多少了啊？_厨房用具_土巴兔问吧
烤蛋糕烤箱温度达到多少了啊？
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烤蛋糕烤箱温度达到多少了啊？
提问者：任流如|
浏览：3972|
时间： 17:54:00
已有6条答案
回答数：21137|被采纳数：141
杭州邦建建筑工程有限公司
所有回答：&21137
最近学了个微波炉做蛋糕的法子，上来吐个泡分享一下。如果你也是跟我一样没烤箱的，也可以试试自己做蛋糕的乐趣：） &&
面粉 &&80g &&泡打粉 &&5g &&
鸡蛋 &&4只 &&牛奶 &&60ml &&
白糖 &&80g &&油 &&少许 &&
先将面粉和泡打粉和一起用打蛋器搅一下，可以消除面粉的颗粒。 &&
将蛋黄和蛋白分开装，先打蛋黄吧 &&^^ &&
蛋黄、牛奶、一半的白糖（40G）、一点点油，一起打匀，再将面粉和泡打粉倒进去打匀，我还加了些蜂蜜。就是这样子的了： &&
然后开始打蛋白。剩下的白糖分两次加入。 &&
一直要打到泡沫比较细了才可以。 &&
手打的哦，酸死了。 &&
找一个做蛋糕的容器，我是用的微波炉的玻璃盆，里面抹上油。 &&
将两种混合均匀，倒入容器。不能太满，注意，因为蛋糕是会发胖的：） &&
在桌面上铺上毛巾类的东西，将容器在上面震几下，把里面的泡沫震出来，要注意力度。 &&
在微波炉里垫一双竹筷，这样加热均匀些。 &&
高火6分钟的样子，可以自己掌握。会看到蛋糕在微波炉里慢慢长高哦：）
回答数：95|被采纳数：3
上海唐会装饰工程有限公司
所有回答：&95
一般情况下，烤蛋糕烤箱的温度在165度够了，时间在20分钟左右适可，特殊种类蛋糕时间会不一样的。
回答数：387|被采纳数：1
广西南宁华成装饰工程有限公司
所有回答：&387
温度在150度以下，不能急，慢慢来烤
回答数：16762|被采纳数：247
广州铭筑雅舍装饰工程有限公司
所有回答：&16762
你好很高兴能为你解答，我一般是155度左右这样子
回答数：13974|被采纳数：55
成都百合人家装饰工程有限公司
所有回答：&13974
一般的大概在200..250.度之间吧
回答数：8295|被采纳数：16
常州优品居阔达建筑装饰工程有限公司
所有回答：&8295
箱预热180°进烤箱前要把装好模具的蛋糕整荡几下（也就是做几个自由落体不要太高）为了是把多余的空气整出来 &&
8寸模具烤法靠箱第三层 &&180°10分钟 &&转150°50分钟 &&
蛋糕卷需要在盘底铺油纸否则很难取出烤箱第二层180°10分钟 &&转160°15分钟必须一盘一盘烤否则很难成功
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订蛋糕要收加工费？？？
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爱的礼物订购蛋糕竟然要收加工费，10寸的收20元，12寸的收30元，40元。。。。听到过吗？这蛋糕有这么好吃伐？
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年轻的麻麻
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加工费可以看成成本费
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那只是费用列的比较细而已，要是他把加工费直接算在总价里，不跟你说，还不是一样。
你要看的是总价，问不是这个那个的费用名目。
同一个蛋糕，标100，和标80+20加工费，有区别吗？
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zhangtiezhou 发表于
那只是费用列的比较细而已，要是他把加工费直接算在总价里，不跟你说，还不是一样。
你要看的是总价，问不 ...
10寸蛋糕标价也贵的 10寸蛋糕要209元 再加20元加工费，元祖和美丽家都不收加工费的。
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不用的 我上次买没收
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xier123 发表于
不用的 我上次买没收
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我是嘉兴女人 发表于
10寸蛋糕标价也贵的 10寸蛋糕要209元 再加20元加工费，元祖和美丽家都不收加工费的。
没看懂我说的？
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擦，还收加工费，那个蛋糕难道只收原料的钱么，迟早倒闭的
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zhangtiezhou 发表于
没看懂我说的？
道理是一样的&&问题是蛋糕标价已经很高了&&再+加工费就过分了 是伐？其实态度好点也就算了&&可恨的是态度也不好&&害我一天心情不好
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爱的礼物 重来没进去买过~~！
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我是嘉兴女人 发表于
道理是一样的&&问题是蛋糕标价已经很高了&&再+加工费就过分了 是伐？其实态度好点也就算了&&可恨的是态度 ...
价格高不高那就是每个品牌的定价策略不同了，就像衣服一样，同样一件样式差不多的全棉T恤，不同的品牌差价可能达几十倍了，但穿起来的舒适度，真有差那么多吗。
另外现在这世道，卖得贵的不一定态度就好，而往往会更势力，总觉得自己卖的是高档品，连自己也变得高人一等似的，其实在消费者眼里，还不只是一个普通的站柜台的营业员。
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电话：转905 工作日 8:30-17:00在线蛋糕在过去也算是高级食品
那时最便宜小蛋糕半两粮票一个，深色烘制7分，白色蒸制8分，当时工资60上下，每天2：30下班买一个吃，蛋味极浓，吃囗很爽，
蛋糕就在现在也算高级食品 一个好点的200多块钱 那个贵啊
自己做，我一次都没有成功过
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不知道什么原因 总觉得还是以前的好吃
jlabcd 发表于
自己小时候对供销社卖的各种糕点那时非常渴望。但家中的条件是不允许的，根本没有机会吃什么糕点的， ...
天津也叫槽子糕，还有叫“炉圆”的。
& && && &现在年轻人不怎么说这词汇了，都叫蛋糕，五六十岁的人还这么说。
大坏包 发表于
槽子糕，用槽子塑形，故名。
我小时候也就是95年那会吧，兴起一种加工蛋糕的买卖，一般都是在居民小区里，多是住户干，买个烤蛋糕的机器。那机器当年很流行，电热管的，机器外边有两个HK2刀闸控制炉内上下两组电热管，没记错的话两个闸合上之后是4kW,当时干这个还得到电业局申请增容换10（20）A的电表。谁家想做蛋糕的话自备鸡蛋、面粉、糖、油，加工蛋糕有专门打鸡蛋的机器，弄好以后有模子，倒进模子后推到炉子里去烤，赚取加工费，当然人家那也代卖材料，后来慢慢的消失了。
& &我记我儿时，在过年节时亲戚来我家，手里总会提一、两包用漂亮的包装纸包装得很好的礼品送给我家，其中之一少不了有蛋糕之类的食品，家母待客人走后，总会打开包装，给我们小孩吃，当我吃着那香喷的，甜甜的蛋糕时，那高兴的样儿不知咋样形容，现在制蛋糕的工艺已是现代化了，吃起来总觉得没有儿时的蛋糕好吃。
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