饮食通餐饮管理软件挂帐还款怎么赠送

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饮食通攻略
导读:8、酒店日期:饮食通账单开台,采用饮食通直打技术,2、直打打印机只存在于饮食通厨房打印设置中,《饮食通》采用按仓库实时移动,《饮食通》按照仓库进行实时移动加权的物品单价计算方法和凭证填写的顺序有很大关系,5、升级后前台管理运行后报cpdepositintf.dll错误,请查看一下安装目录下是否存在这个文件,如果有则进行删除。因为最新版本的cpdepositintf.dll文件是被安装到系统的s
5、 升级后前台管理运行后报cpdepositintf.dll错误,请查看一下安装目录下是否存在这个文
件,如果有则进行删除。因为最新版本的cpdepositintf.dll文件是被安装到系统的system32目录下,安装目录下的老版本文件会影响正常使用。
6、 点菜下单时,提示账单流水号超过999,不能保存。这往往是在前台营业的时候修改台
号而没有通知重载导致,要求将程序退出重新登录。
7、 下单后无法显示制作工艺或者客人要求、结帐时,结帐方式按钮、合约帐户挂帐资料等
只能显示数字,不能显示名称。需要进入前台管理其他-选项,显示设置,调整相应按钮大小,例如:多列显示的结算科目列表,调整其行列数量,例如设置为2行3列。
8、 酒店日期:饮食通账单开台,会记录两个时间
a) 酒店日期:格式:年月日。从酒店基本参数读取,即使已经过凌晨,酒店日期还是
读取原来的
b) 账单开台时间:读取当前的电脑时间,格式:年月日时分秒
c) 如果营业期间有操作员修改酒店基本参数,将日期调为别的日期,就会导致部分后
续开台的账单的酒店日期和前面开台的酒店日期不匹配。结果就是班结表和后台帐务管理的凭证金额吻合,但是1.1营业收银班结表就会被分拆到两个不同的日期中。
五、厨房打印
1、 建议硬件兼容的情况下,采用饮食通直打技术。直打技术是针对Windows打印不稳定的
情况给出的最好的解决方案,Windows打印是间接调用各种打印服务器的打印驱动进行打印的,所以不同打印服务器的打印驱动的BUG就会导致打印的不稳定,例如打印机卡单、丢单、重单等等,甚至会导致Windows的打印子系统崩溃。
2、 直打打印机只存在于饮食通厨房打印设置中,不影响Windows中已经安装的打印机。
3、 厨房打印要求只安装TCP/IP协议,其他的网络协议将其删除。
4、 厨房打印机打乱码:有的时候打印机或者打印服务器的电源不稳定可能会导致这个问
题,需要检查220V交流电压是否稳定,打印服务器的电源插头是否稳定。
六、后台管理
1、 有区域选项的报表,各个区域的统计值相加不等于所有区域的统计值:出现这种情况,
需要检查区域设置是否设置重复或者设置不全,往往添加了新的台号之后会出现这个问题。
2、 做帐单调整时,可以按照台号进行调整,一张台一天只能有一张调账单。如果只是结算
方式的错误,只需要填写桌号,然后错误的结算方式金额输成负,把正确的结算方式输成正数即可;如果是菜品需要调整,需要填写桌号,如果是加菜,菜品数量和金额输成正数,如果是退菜,数量和金额输成负数即可。
七、库存管理
7.1、库存凭证
(1) 初始化单:一般在库存管理系统刚刚开始使用,而企业有部分结余库存的时候,
可以使用初始化单进行物品库存的初始化。后续如果企业收到赠送的物料,也可以使用初始化单进行录入。
(2) 验收入库单:企业采购入库的物品填写本凭证。填写的时候,可以选择领料部
门,自动产生直购部门领料单。直购部门领料单因为关联验收入库单,所以不能直接编辑修改,只能通过修改验收入库单自动关联修改。
(3) 部门退料单:企业退货给供货商填写本凭证,将会冲减应付账款。由于物品价
格和金额是自由填写的,并且退货数量往往是库存数量,而退货金额是协商的金额,可能并不=库存金额,这样就会导致物品结存数量=0而结存金额&&0的情况出现。当下一次采购发生,填写验收入库单的时候,将会累加上述的结余金额;否则该情况将一直持续。
(4) 部门领料单:企业部门从仓库领料填写本凭证,《饮食通》采用按仓库实时移动
加权方法计算领出仓库的物料成本。部门领料单有5中填写方式:
i. 填写验收入库单的时候,如果选择领料部门,则自动产生直购部门领料单,因
为有关联关系,为保持一致性,所以不能直接修改,只能通过修改验收入库单ii.
iii. 间接修改。该凭证会显示图标 手工直接填写部门领料单,可以编辑修改。填写的时候,可以点击“实地盘存”按钮直接录入盘点结存,程序会自动计算差额,作为部门领料的数量。 通过成本卡设置自动销售,会在每次班结的时候,根据销售情况,自动生成部
门领料单。该凭证会显示图标。自动销售单只有物品数量,没有单价和金额信息,库存管理程序登录的时候,会自动查找这些没有单价的自动销售单并会自动更新其单价,如果出现负库存,则会提示填写入库单或者调拨单。然后选择重新登录或者通过菜单上的“更新自动销售单的物品价格”功能进行价格更新。
iv. 如果自动销售单被编辑过,则不再显示图标。 填写仓库调拨单的时候,如果选择领料部门,可以自动填写拨入仓库的部门领
料单,该凭证和仓库调拨单没有关联关系,仅仅是提供操作的方便性,可以任意编辑修改。
v. 填写部门退料单的时候,如果选择
改,只能通过修改部门退料单间接修改。该凭证会显示图标。 则能够自动生成次日的部门领料单,因为有关联关系,为保持一致性,所以不能直接修
(5) 部门退料单:企业部门退料到仓库,填写本凭证,用以冲减该日的部门耗用成
本。填写该凭证的时候,如果选择则能够自动
生成次日的部门领料单。
(6) 物料转换单:企业内部有物料加工,则可以填写物料转换单。冲减原料物品,
添加新的制成品物料。
(7) 仓库调拨单:物品在企业仓库之间转移,需要填写仓库调拨单。如果选择领料
部门,可以自动填写拨入仓库的部门领料单。
(8) 盘盈单:企业库存实际盘点数量如果超出帐面数量,多出的部分需要填写盘盈
(9) 盘亏单:企业库存实际盘点数量如果少于帐面数量,缺失的部分需要填写盘亏
7.2、物品价格:
《饮食通》按照仓库进行实时移动加权的物品单价计算方法和凭证填写的顺序有很大关系,如果先填写部门领料单,后填写验收入库单,则物品的最新价格变化就不能够在前面的部门领料单的单价上反映;甚至修改某些凭证的日期也会导致这种计算方法出现结存数量=0而结存金额&&0的情况发生。针对上述情况,库存管理提供了一个更新物品价格异常的功能,可以选择某个物品或者全部物品、选择特定时间区间进行价格的重新计算处理
7.3、物品属性
(1) 供货规格:一般情况下不要填写,如果与库存规格不一致则需要填写,例如:啤酒,
供货规格=箱,而库存规格=瓶,这时候就需要填写供货规格,填写验收入库单的时候会根据供货规格的单价×数量,自动计算采购合计金额。主要是为了填写凭证金额方便,如果自己知道多少瓶,也可以不管供货规格。
(2) 供货规格和库存规格换算关系:如果1箱=12瓶,则可以填写12。这个参数主要
是为了填写验收入库单的时候,能够根据填写的供货数量自动计算库存数量,提供计算上的方便。
(3) 库存规格:这个是最常用的。
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