有没有人知道，成大关于培训食品安全管理员培训网事宜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-06 15:49 标签： 食品安全管理员培训证
以下试题来自：
判断题鼓励食品生产经营单位的法定代表人或负责人通过培训考核合格担任本单位的食品安全管理员。 对
为您推荐的考试题库
你可能感兴趣的试题
1.判断题 对2.判断题 对3.判断题 对4.判断题 对5.判断题 错
热门相关试卷
最新相关试卷君，已阅读到文档的结尾了呢~~
食品安全培训计划
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
食品安全培训计划
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer--144.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2014386',
container: s,
size: '234,60',
display: 'inlay-fix'
&&|&&0次下载&&|&&总499页&&|
自己做食品安全管理体系内审员培训PPT，2006年自己制作并多次授课。现用于培训的PPT已修改。该版
您的计算机尚未安装Flash，点击安装&
阅读已结束，如需下载到电脑，请使用积分（）
下载：100积分
0人评价84页
1人评价295页
0人评价157页
0人评价43页
0人评价44页
所需积分：（友情提示：大部分文档均可免费预览！下载之前请务必先预览阅读，以免误下载造成积分浪费！）
（多个标签用逗号分隔）
文不对题，内容与标题介绍不符
广告内容或内容过于简单
文档乱码或无法正常显示
若此文档涉嫌侵害了您的权利，请参照说明。
我要评价：
下载：100积分对个体工商户是否要求负责人本人参加培训考试？如果有多家分店是否仅负责人一人作为食品安全管理员即可？
用手机微信“扫一扫”功能，可以在微信上继续浏览该页面，也可以分享给您的联系人。
对个体工商户是否要求负责人本人参加培训考试？如果有多家分店是否仅负责人一人作为食品安全管理员即可？
个体户的食品安全管理员可以是负责人或者委托该门店其他人员担任，有多个门店的，要求每个门店均配备一名取得合格证的食品安全管理员。
数据加载中
（微信服务号）以培训为抓手&提升餐饮管理人员食品安全意识--安徽频道--人民网
以培训为抓手&提升餐饮管理人员食品安全意识
――安徽省蚌埠市食品药品监管局2013年餐饮单位管理人员培训分析报告
&&&&来源：&&&&&
人民网讯 2013年，安徽省蚌埠市食品药品监督管理局坚持以培训为抓手，按照“一年一培训”的要求，继续开展全市餐饮服务单位管理人员培训。全年组织培训12期，培训餐饮单位负责人、食品安全管理员及厨师等管理人员2103人。其中，1628人在当期培训后即取得培训合格证明，培训一次性通过率为77.4%。不合格人员经再次培训考核合格后补发培训合格证明。2013年度培训工作整体情况分析如下：
一、培训分布情况。培训人员分布于市辖各区，其中蚌山区326人，禹会区149人，淮上区126人，龙子湖区177人，高新区217人，经济开发区513人，食品稽查支队辖区595人。学校食堂、大型及连锁餐饮单位占培训总人数的28%，中小型及其他餐饮单位占培训总人数62%。首次培训者占总数的83%，再次培训人员占17%。
二、培训内容及考核情况。按照“注重实用、简明易懂”的原则，蚌埠市食品药品监督管理局组织人员编撰了《蚌埠市餐饮服务从业人员培训教材》。主要内容涵盖食品安全法律法规，许可审查规范、食品安全操作规范及食品安全常识、食物中毒预防等知识。为有序开展培训工作，市局年初就制订了整年度培训计划，固定每月最后一个星期为培训周。各授课老师精心准备授课内容，制作课件，将相关内容以图文并茂的形式生动展现，便于学员理解掌握。从考核情况看，绝大多数学员通过学习能掌握相关知识与技能，测试合格。有少部分学员由于自身文化程度限制或学习不认真等原因，学习效果差，未能通过测试，我们及时通知其再次培训并补考，直至合格。
三、培训效果调查。通过三次蚌埠市餐饮单位飞行检查,对管理人员食品安全培训知识掌握情况进行了测试，抽查160家餐饮单位，450名餐饮单位管理人员参加测试。从测试结果看，接受培训的平均得分为82分，未参训人员平均得分仅为45分。
四、2014年度培训工作的几点思考。餐饮服务食品安全法律法规培训对提高从业者法律意识及操作水平起至关重要的作用，还需继续完善和加强。2014年，我局将在总结现有培训工作的基础上，采取以下几个措施，促进培训工取更具有针对性、实效性和严肃性。在培训方式上，采取灵活多样的培训形式。针对参训人员的不同需求，采用不同学习方式。如集中授课式，自学及网上学习等形式，只要学员能修完所有课程并通过测试即可取得培训合格证明；在培训重点上，区分首次培训与再培训。首次培训与再培训的侧重点应有所不同。首次培训应注重食品安全基本法律法规和技能培训，再次培训应在掌握基本知识基础上有重点地突出所在岗位特点，提高其实际管理能力与水平；在培训制度上，引入相关惩戒措施。接受相关法律法规培训是餐饮从业者的法定义务，应依据相关法律法规制定我市餐饮从业者培训制度，对不按规定培训的从业人员采取必要的惩戒措施，如警告、责令整改等，以提高自觉接受培训的意识。（乔红艳）
(责编：范晓琳、关飞)
手机读报，精彩随身，移动用户发送到RMRB到，订阅人民日报手机报。

我要回帖

更多关于 食品安全管理员培训证 的文章

 

随机推荐