筹备开酒吧,酒吧装修设计公司找哪个公司好呢?

郑州酒吧装修设计公司哪个最好?_装修公司_土巴兔问吧
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郑州酒吧装修设计公司哪个最好?
提问者:孟承业|
时间: 17:30:00
已有5条答案
回答数:11520|被采纳数:48
上海湘泽建筑装饰工程有限公司
所有回答:&11520
郑州天一酒吧装修设计公司是您的首选。酒吧装修,不单单装修的是酒吧的外表,更多的是变现的是酒吧的文化,酒吧的文化从以前的叛逆、反叛的代言词,转变成文化休闲,文化交流的发源地,多少的流行元素从酒吧发源出来,多少的歌手从酒吧走出。
回答数:16762|被采纳数:247
广州铭筑雅舍装饰工程有限公司
所有回答:&16762
你好,装修公司适合自己的才是最好的,可以到土巴兔申请3家公司对比方案报价!
回答数:21230|被采纳数:40
郑州美成装饰工程有限公司
所有回答:&21230
郑州酒吧装修设计公司找DCD设计 && &&他们是一家专业从事工装设计的公司
回答数:33851|被采纳数:42
所有回答:&33851
河南美创装饰比较不错,东正装饰,郑州的装修公司太多了、正规的郑州装修公司也不少,猫腻我估计什么装修公司都会有那么一点的,如果你担心这个我觉得你可以找好像某宝一样的第三方平台的装修公司
回答数:14444|被采纳数:23
所有回答:&14444
如果只是单纯的装修酒吧可以选“德豪装饰”啊,还有“金嘉禾”啊,还有“多样达”啊,这些都是不错的。虽然不是非常大的牌子公司,但是综合比下来性价比还是蛮高的。
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中国装修网[转载]怎么去筹建和运营一个酒吧&&酒吧设计装修&娱乐设计网
h&一:认清楚目前整个世界,或者整个中国酒吧,及娱乐界的发展趋势走向。
全世界的酒吧到底是什么样子,我不知道,我没钱出国,但是我知道(BAR/吧)这个单词是从外国引进过来的。场所、乐巢、心灵的归属、一个汇聚地、哪怕是路过避雨、隔壁邻居、下了班、三五好友聊天、交友等等,都可以去进取坐坐,这可能原本就是酒吧的定义,酒吧这两个字N年前已经早已参透进每个人心里去了,但是一直在中国歪曲的发展着。
不可否认,近些年,酒吧在部分人眼里是不好经营的,但是在那些成功投资商看来,酒吧就是一个渠道,能带他们飞黄腾达的一个商品载体。目前整个中国酒吧开的最好的,当然数苏荷酒吧,在8年得时间里,发展到36家连锁店,当把一件商品做好了时候,钱只是一个数字,成功的价值和地位是无法用钱来代替的,尤其是改变了整个市场,整个业内的发展路线的那么一群人,是值得别人去尊敬和学习的。在前几年,效仿苏荷88这种木质工业废铁复古装修的酒吧太多了,开开关关无数。苏荷88这是一种模式,无畏的去模仿装修,只是外表,除了看到的装修,和听到的音乐,其他的几乎也模仿不到位,就算模仿的一样,最多也就导致平手,整个行业发展的陆越来越窄,经济效益也越来越少。聪明的投资商这时候会寻找新的出路。其实我觉得前几年,那些投资商应该去效仿的是,苏荷细致的管理制度,和经营的理念方向,把自己的酒吧当着一种商品去做,去做一个有档次的品牌,酒吧也可以是一个品牌,可以在消费者心目中有一个定位。去效仿88酒吧的不是音乐,而是它的炒作,大手笔的炒作,把人气,氛围放在第一位!酒吧卖的就是氛围、服务、音乐。3年前,我碰到好几个投资商,我叫他们做HOUSE夜店,但是很少人听,觉得只有苏荷88那样的模式才是最好的,做适合的,是未来的中国酒吧的希望。当一个事物发展的最璀璨的时候,不考虑接下来的出路,那就会物极必反,这是一条永恒不变的定律。本来HOUSE也是主流,国内也有很house店做的很不错的,深圳BABABY,,杭州的G+。转眼间,2011年到了,成都冒出了一个MUSE酒吧,光成都就两家店,平均每天几十万的营业额。接着,广州本色筹备了一两年也试营业,生意一场火爆。都是HOUSE夜店模式,跟世界接轨的主流电子音乐范畴!时尚绚丽的装修,本来就喜欢嗨的国内同胞们,当然喜欢电子的鼓点,面对当前社会的生存压力,正需要的城市里面有一座这样的房子,一个汇聚地,去释放你自己,如果这个汇聚地是时尚潮流的象征,那就最好了。娱乐业就是,谁走在前面,谁做的细致,谁就是行业的领军者。
近几年中国载入酒吧业内,屈指可数的酒吧,有苏荷、88拿铁、乐巢、激情百度、BABYFACE、莉莉玛莲、菲芘、包括杭州的G+、GAGA,等等、包括只在一个城市做的很成功的酒吧,没有发展连锁的酒吧,包括刚起来的MUSE,也就是以前的苏格。所有的酒吧都面临着新一路的洗牌,有的连锁甚至在走下坡路,面对企业膨胀太快,或者原地踏步,人才的流逝,钩心斗角。老板和老板之间的散伙。这也是中国企业的一个文化,管理意识、管理方式的落后。拿肯德基和中式快餐店比一下,拿沃尔玛和百货大楼比一下,才会发现,管理和意识的落后,不只是一点点。很欣赏那些做到引领酒吧市场的投资商,经理人,包括音乐人,都是值得我们去学习的。人不学习,不思进取,是可怕的。
未来酒吧5年又会走什么路线呢?依照目前的情况分析,新一轮的house夜店,可能会席卷来潮,同时,连锁店不断的伸延,导致停留在一个城市的单独酒吧,压力越来越大,最后被几个有实力,有理念的品牌酒吧占据市场,到时候自己清醒的时候,已经赶不上别人的脚步了。同仁们,清醒吧,希望中国的酒吧,模式多样化,各有特色,服务,理念,音乐,档次,素养进一步,把中国特色的酒吧文化呈现出来。往往看起来没有可能的事物和没有生命迹象的泛区,其实蕴涵了丰富的生命,有待我们自己去挖掘。
二:怎么合理的去筹备一个酒吧
今天,有个朋友打电话和我说,接了一个酒吧做总经理,酒吧装修好了,下个月8号开业,叫我帮忙做一个详细的开业策划书。无奈的事,总是在上演,几百万,甚至上千万的投资可以这么草率。一个酒吧的筹备,最先是要一群人,要以人为中心,而不是装修好了,去找人运营。酒吧早就过了那个时代,现在的酒吧走向了细致和科学的管理模式了。当组建好了一个骨架团队的时候,再动手考察市场,学习,了解目前国内娱乐走向,然后再针对自己将要开酒吧的城市,结合实际,里外SW分析法。做一个未来3-5年不被淘汰的产品,出来。当老板投资商确定自己的MI意识的时候,再接下去做执行的决定。更头痛的是,国内一般会装修设计的公司都不懂酒吧构造,酒吧在中国装修业内,就是一片空白,没有发展史可谈。往往懂酒吧的人又不懂设计。所以我觉得一定要找到一群懂酒吧的研讨装修设计方案。经常碰到,舞台设计不科学,灯光,音箱不好,桌椅不好,吧台太空,楼层,通道,卫生间,漏洞百出的场所,当营业起来的时候,又无法停业装修。所以头痛和悲哀的事情总是在上演。低级错误。
一个二线城市要开一个酒吧,最少也要6个月,像一线城市,没有筹备一年,还是算了吧。光找好一个团队,考察,选址,设计,打通关系办证,装修,采购,基层员工的招聘培训,策划开业,广告宣传,包括开业后未来半年运营路线,以及一个整体的发展规划,面对一些紧急事情的预案等等,没有半年,谈何容易去开一个成功的酒吧出来。
一个事物的成功,开头是关键,如果准备工作越充分,胜算就越大。只有久孕龙胎,才能做到王者归来。
中国每个行业就趋向于饱和了,早就过了,投资冒风险的年代,尽量不要去做赌一把的投资概念。做就要做最好,做细,做完善,有把握的事!肯德基可能开选址一家新店,会排一个市场调研员,连续蹲点登记,每天路过这里的人数,统计好,再核实,计算,分析,最后下决定。
夜店人才大把,往往把自己抬得很高的那些人,最终都不会是成功者,成功属于那些低调,勤奋的人,胆大心细、有远见的人。当然团队意识很重要。
三:人才的重要型,科学的管理
&&小平同志说的好,21世纪,最需要的就是人才。其实话要说回来,在夜场上班的群体里面,国家统招的大学生,一个酒吧主管以上,在30个人中,一般不超过3个,文化素养稍微有些低。也有些好学的人,懂的东西和管理理念不比现在的大学生差。关键还是看人吧。一个酒吧起决定因素的其实就是老板。老板懂管理,懂理念,懂用人,就可以了,他只要对事物都正确的分辨能力,有投资的方向和目的。选对执行人,经理人就是成功的一半。很少老板能做到,用人不疑,凡事都要插一手的占80%,心里永远放不开,所以生意做不大,甚至有些投资商觉得自己很懂酒吧,自己也懂管理,可以自己打理。最后失败了,还找不到原因,当然会管理,酒吧生意不一定好,但是不会管理酒吧生意绝对不会好。首先,我们分析下,酒吧的人事框架,和每个岗位的重要性。老板—总经理—部门总监—主管—基层员工,还有后勤,演员。如果老板不干涉政的话,我觉得总经理,楼面经理,舞台部。是一个酒吧顶梁柱,我为什么要拿这三个部门来说呢。首先营销部,我为什么不提,因为我觉得,一个成功的酒吧真正靠的不是营销,甚至营销连策划的地位都不如。酒吧营销去维护讨好客人,还不如,报酒吧做好,把内在的文化做好,去吸引客人。靠女人色情,吸毒都不是一个酒吧的出路,不会长久。经理人的管理和意识,专业及对整个酒吧运筹的方向和更新,包括他的团队凝聚力,人力资源都很重要。楼面控制整个酒吧的服务,舞台控制音乐,氛围,包括歌手,DJ等节目的排序,音乐氛围就是酒吧的灵魂,策划卖的就是时尚潮流的创意,酒吧文化的体现。
在一个二线的城市,可能会很看重美女和音乐;在一个一线城市可能就是音乐,文化,服务了。
放眼看去,到处都是酒吧老总,酒吧总监,DJ,歌手等酒吧工作人员,火车都拉不完,怎么去选择和打造一个实力的团队呢?这是每一个老总和投资商蛋疼的问题。有些人可能没有认识到人才的重要性,如果有机会,相互比较一下就行,如果一个老总连DJ打的好不好,或者歌手唱的好不好斗不太肯定,对酒吧每个部门工作都不熟悉。那也没资格做这个位置。我一般找人都是通过熟悉的朋友介绍,很少在网上或者群里喊,因为我知道一个原理-----好演员场子找,不好的演员找场子。再说这些年很多有能力的人都被连锁店挖去了,当然也有连锁出来的人,但是并不代表进了连锁的人就厉害,相对来说能进去做点领导管理职位的,都有自己的强项。还有一类人就是在大城市,做过成功酒吧的案例的那类人,当然很多是抱大腿的。经常换场子的,在一个场子呆不到半年以上的,我一般用都不用。最好的办法是通过业内人士介绍,推荐,然后看这个人最近做的几个场子是什么档次的,成功与否,为人处事、沟通能力,上升空间都什么含金量的,就知道他业务能力怎么样了。牛皮是吹不上天的。会咬人的狗也不乱叫。如果一个酒吧找人事通过招聘的,那几乎这个团队就很水的了,夜场优秀的人才是靠挖出来的,或者靠人情面介绍来的。没那么简单出筹备一个良好的团队的,一个好的团队是需要时间整合的。
&一般一个酒吧,能利用好现有的人才就不错了,一位的等,或者高价买过来的人,没整合好,没用好也是不行的。科学的管理好人才,才不会让现有的人才流失的。后勤的保障,晋级上升,制度,要相当健全,这一点就要多像苏荷学习了,苏荷的体系是酒吧界的一个范本,这里我就不提了。一个最有实力的团队,是家庭一样的团队。在一个老板带领下,一个酒吧做的像一个家一样,那就牛B了!
科学的管理,是一门系统学术。平等,人性化,制度结合,管理的构架,执行力,执行方式,和办事的效率,定期的培训讲座。对酒吧操作业务技能的标准,这些都是管理的内容。每个人的行为意识,是体现管理达标凭证。客户的满意度,是我们平分标准。要把酒吧的管理当着一个大型起来做,甚至一个酒吧比一个大型工厂还难管理,因为酒吧是一个大染缸。至于管理的科学标准,没有人可以做谁做的最好,大家都在学习,总结,但是努力的人,离完美就越近。在管理过程中,我最怕遇到,什么都要插一脚的老板,耳根软,意念不坚定,对事物没有正确分辨能力的老板,头大。尤其是沟通很多次,都无法沟通彻底的。酒吧是一个们生意,所有人经理人也必须要明白这里面的根本意义。如果你把它当做艺术和理想,那就扯淡了。记住,开酒吧只是一门生意,让老板亏本了,就别提发展了。
四:其实酒吧8年前就进入一个很细致化的运营时代。
当一个行业进入了一定阶段,发展到一定时候,细节就决定它的成功。如果你认为苏荷酒吧,G+酒吧等这些酒吧成功是装修,或者是特色。那你就错了,我认为是细节,其实苏荷酒吧是把每个部门做的最细致的一个企业。但是苏荷的装修我决定很简单,G+就吧的装修也很简单,甚至音箱都失真。我倒觉得MUSE的装修和本色是细腻,前卫一点。但是有很多东西需要改进。西安店苏荷的还不错,南昌店的苏荷就不行了,层高和选址都不科学。酒吧从装修就有细节,管理制度、楼面服务的培训,操作流程、培训计划、平分标准,后勤,晋级制度、音乐体系,编曲,现场把控操作氛围,派对,美工设计,VJ素材,小岛一个烟灰缸,找零袋。大到整体的配合,灯光VJ,音乐的节拍对接,配合,节目的流程,现场的把控,各个部门的配合,都一环扣一环。必须要通过制度和责任来细化,最后落实到个人,每个人知道自己的职责所在。严格杜绝老板,老板亲戚,或者半桶水干政。在企业拉帮结派。分工不明确,一个人身兼数职,这些都是将企业带入绝望的表现。细致化,是将自己每个部门的工作做的最好,做细致,最完善。需要很多的人力物力时间的投入,绝不为了省钱,差不多就行。飞机检修不放过每一个螺丝钉。不然就有生命危险。一个也企业不能放过每一个细节,否则无法前进。管理层需要做好完善的制度,合格标准,分工详细,责任落实到人,并促进下面基层的工作落实到每个细节,完善的标准,随时跟进。
买一件衣服,我们去评价它质量,其实看的也是细节,布料,线条,做工,舒适度,款式,品牌,都是看细节。品牌考得就是细节!
总之一个企业,如果不把每个部分的工作做细致,走不远,没有多少竞争力,没有修好内功,光有招式,也是花架子。
五:怎么炒作,或者运行酒吧,出路在哪?
酒吧看起来,很简单,找几个演员,找一些服务员,再找些女人陪客人,定台就行。装修一下,就开酒吧了,天方夜谭!酒吧绝非简单的操作运营了。下面我们来看看一份酒吧的运行方案。(未完)
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