山炮土炮火炮李串串谁最正宗 创始人出来回应 - 网易重庆
十天内免登录
山炮土炮火炮李串串谁最正宗 创始人出来回应
火炮、土炮短兵相接，门挨门做生意。重庆串串江湖重庆人好吃，所以重庆的餐饮江湖，从来就不平静。继柴火鸡、小龙虾各领一时风骚后，沉寂多年的串串重出江湖并集体井喷。与过去不同，如今席卷山城的串串更注重品牌名声，而被业内公认的江湖盟主，非李记串串莫属。但市面上，山炮、土炮、火炮，各种李记串串乱花迷人眼。谁出道最早，谁血缘正宗，一时成了江湖谈资。各炮之间到底是什么关系？李记串串的混战能给正在创业的你什么启示？近日，重庆晚报记者对此进行了调查。品牌觉醒从做苍蝇馆子到申请商标山炮李记串串鼻祖店，坐落在渝中区较场口宏声巷背街一栋上世纪80年代末的老房子里——这是一个没有装潢、很不起眼的苍蝇馆子，却备受吃货青睐。山炮李记串串创始人李杰，30岁不到，重庆崽儿。“我和家人2011年起在此租房做串串，没有品牌概念，因家人姓李，所以取名李串串。”最初，门面只有一套，是宏声巷5号1-3，面积60平方米。开业后人们常看到这样场景：晚饭时间，狭窄店门前总有人排队候座，热闹场面甚至会持续到午夜。几年下来，李杰把挨着的几个门面租下来连成一片，经营面积扩展到200多平方米，餐桌增加到38张。日更新营业执照，餐饮服务许可证有效期延长到日。店面还是装不下爆棚的人气。李杰和家人决定追加投资，开分店扩大经营。2014年6月，他们注册成立重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司。“从做口碑到做品牌，这是品牌意识的觉醒。为保证口味和口碑，公司成立之初家人就一致决定：只直营，不加盟！”同年10月起，李杰申请注册商标“山炮李”，12月5日得到国家工商总局商标局回复的受理通知书。由于从受理到审订和确认通过，通常需要1年以上时间，因此“山炮李”注册商标目前仍是审核受理阶段。李杰还花费数十万元雇人设计制作了统一的招牌门头，其中就包括那句为人津津乐道的宣传口号：“没得几十强勒种废话，我们豆是重庆贼巴适串串香。”就凭这句口号和招牌设计，他说愿与串串江湖的各路好汉过过招。日，山炮李记串串首家直营分店汽博奥山别墅店开业；同年12月20日，沙坪坝汉渝路工人村直营店开业；去年5月20日，北滨路直营店开业……1年时间，含宏声巷鼻祖店在内，山炮李记串串直营店已达8家，全由亲友管理经营。店内悬挂的宣传影像资料，也是李杰好友、摄影家协会会员彭先生早年走街串巷采风时为李串串老店拍下的记录照。江湖对决各种李记串串店遍地开花就在山炮李记串串风生水起时，土炮、火炮等李记串串遍地开花。对此，李杰感到惊讶和不安：首先，各店面门头招牌字体、颜色、款式与自己花钱取得的设计相似，只是各自前缀不同，或“土炮”或“火炮”，每块招牌上都印有“没得几十强勒种废话，我们豆是重庆贼巴适串串香”。其次，部分土炮李记串串店，悬挂了山炮李记串串老店的老照片——这是彭先生的个人作品，仅授权李杰团队的山炮直营店使用。此外，江湖传闻喧嚣尘上：有人“揭秘”：山炮土炮本是一家，因股东发展思路不一，导致有股东另起炉灶单飞，取名“土炮李记串串香”，专做加盟生意。有人则称土炮是山炮的分支……对此，李杰直言：“山炮李记串串”是家族品牌，迄今为止既无家人亲友单干，也没有一家加盟店，而且自己同其他炮老板创始人不认识。去年8月，李杰携亲友及摄影家彭先生，联系上电视台《拍案700》栏目组，对部分非山炮李记串串门店登门维权，要求对方撤下门店及公司网站发布的山炮李记串串宏声巷老店宣传照片，更换太过相似的门头招牌及广告语，避免误导消费者。李杰说，节目“山炮李记遭遇李鬼”播出后，先前涉嫌侵权的门店及网站都撤下了宏声巷老店宣传照，但对门头招牌改动不大。目前，他正在搜集证据以期通过法律维权。“我们对自己的门头招牌和广告设计已申请著作权保护，山炮李记串串头两家直营店汽博奥山别墅店和汉渝路工人村店，早在去年开业时就用上了现在的设计和广告语，试问其他各种李记串串门店，谁能早过它们？”加盟火爆土炮李记串串称低调做事江湖擂台已摆下，其他李记串串会怎样接招？新年前夕，重庆晚报记者来到江湖门徒最多的土炮李记串串，其品牌所属为重庆万道餐饮管理有限公司。得知记者来意，办公室工作人员婉言谢绝采访，并直言不能提供公司老板电话。一位女工作人员称，目前公司发展势头良好，习惯低调做事，不需要通过媒体发声。另一位工作人员插话：土炮和山炮没有关系，“我们各是各的公司，山炮只做直营，土炮欢迎加盟。”土炮办公室人员表示，目前山炮、土炮和火炮的注册商标都在审核待定中，待尘埃落定，争议自会烟消云散。随后，记者找到多家土炮李记串串加盟店。加盟商们均表示，土炮公司负责技术支持及底料供应，并根据加盟店面积大小分有不同档次加盟费。“为避免加盟商内耗，土炮方面承诺：在方圆3公里范围内，不能有两家土炮李记串串门店同时存在。”土炮石灰市店老板表示，该店开业仅仅1个月，距山炮李记串串老店不过500米，双方相安无事，毕竟店面前缀不同，门头招牌细节也有差异。至于宣传广告语，所有李记串串都用这句话，孰是孰非加盟商并不清楚。此后，记者先后两赴土炮李记串串总部办公室，试图采访负责人，均被婉拒。留下联系方式，截至发稿仍未接到土炮方面回应。三足鼎立火炮李记串串申请著作权相对于土炮的缄默不言，火炮李记串串对江湖传闻和质疑进行了回应。“目前，市面火炮直营店或加盟店，共70多家。”火炮李记串串企划部李姓负责人介绍，火炮李记串串元老店位于南坪，2005年开张，苍蝇馆子起家，目前只有4家直营店，其余则是加盟店。“我们早期直营店和加盟店都只打‘李记串串’招牌，后来各种李记层出不穷，为了自我保护和区别其他，我们才对门店统一冠以‘火炮李记串串’头衔，并申请‘火炮李记’商标。”该负责人表示，目前火炮、土炮和山炮呈三足鼎立之势，其中，土炮加盟店过百，山炮只做直营。该负责人称，3家炮的注册商标都在受理中，火炮去年11月还申请了著作权保护。“我们南坪老店当初宣传口号就是‘没得几十强勒种废话，我们是重庆第一家串串香’。因为新广告法禁用‘第一’、‘最’之类的词，才改成现在通用的‘贼巴适’说法。”该负责人称，公司的门头招牌设计，较最初有改动和独特设计，以区别其他李记串串。律师：具备三个条件才能搞加盟业内人士认为，对于江湖擂台上李记串串的门头招牌设计和广告语著作权之争，折射出时下创业团队对于知识产权、著作权的保护意识和商标品牌意识的觉醒，但在操作层面，还有诸多不足和值得思考之处。姓氏商标难登大雅之堂山炮、土炮和火炮都表示，已申请商标注册（受理审核中），也对自身门头招牌申请著作权保护。各自手续进展到了哪一步？重庆晚报记者近日进行了调查。从工商系统搜索得出的信息显示：“山炮李”商标，申请人为重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司，申请日期日；“土炮李记”商标，申请人为重庆万道餐饮管理有限公司，申请日期是日；“火炮李记”商标，申请人为重庆洞之香餐饮有限公司，申请日期为日。“各种炮的李记串串香，这种姓氏标号招牌，商标显著性太弱，极易被模仿，因此难登大雅之堂，更难成驰名商标。”业内人士介绍，为数不多的姓氏商标，多是传统老字号企业。我市一家商标代理机构资深人士刘先生介绍，商标起名讲究简单易记、市场定位、个性元素、审美内涵、遵纪守法、贴合民俗六大原则，尽量避免外文名。品牌保护保留证据为先不管是起名字、注册商标、设计包装门头招牌，还是冥思苦想宣传广告语，在上海和华利盛（重庆）律师事务所刘正瑞律师看来，都属于创业团队的“自主研发”智慧结晶，应该受到著作权、版权保护。刘律师表示，申请著作权和商标权，都有一段时间的申报、受理、核定期限，在通过核定批准后，著作权人和注册商标才能依法受到相应法律保护。“广告语言和门店招牌设计著作权，需要当事人拿出证据，证明其原创首创或第一著作人的身份，并向主管部门备案申请受理，而不是以谁先申请备案为准。”刘律师提醒，创业者要注意搜集整理自己的智慧创意和设计，并留下相应证据材料第一时间申请保护备案。加盟经营看清对方资质刘律师还提醒餐饮加盟企业和准备通过加盟起步的创业团队，要注意识别加盟资质，避免风险。刘律师称，根据《商业特许经营管理条例》（日起施行）相关规定：商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用——换成口头语，就是加盟。企业从事特许经营活动要同时具备3个条件：1、拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。2、特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。3、特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照规定向商务主管部门备案。“企业在未取得注册商标、没有2家以上直营店以及从业1年以上的情况下，是不能开展加盟的。”刘律师表示，若违反会面临法律后果。刘律师提醒，一旦总部公司遭遇市场风险或意外破产，加盟商和创业团队自然会遭殃。因此，后者更需擦亮双眼，谨慎面对市场风险。市商委合作处相关人士证实了条例的存在和律师的说法。他表示，对于各类李记串串之争，相关部门已接到过投诉，但均非实名举报。鉴于背后可能存在竞争、非议和诋毁，相关部门也在了解并搜集掌握相关材料。（来源：都市热报）
本文来源：网易重庆
责任编辑：cq-dengya
相关新闻阅读
48小时评论排行
&select name="site" class="left"&
&option value="网易" selected="selected"&新闻&/option&
&option value=""&网页&/option&祝贺李记串串香大洼店与霍总成功签约_重庆李记串串香加盟[官网]
免费热线：400-116-1697
24时咨询：
当前位置： & &
& 祝贺李记串串香大洼店与霍总成功签约
Cooperation alerts
祝贺李记串串香大洼店与霍总成功签约
祝贺重庆李记串串香辽宁盘锦大洼店与霍总成功签约！本次成功签约，可以又是一个奇葩。霍总没来重庆李记串串香总部，公司也没派人下店，加盟费就直接打到了公司！当然哈！这是跟强大的公司实力组合在一起才能酱紫玩滴呢！大洼区（原大洼县）名取自大洼镇，因地势低洼而得名，隶属于辽宁省盘锦市，于1975年建县，1988年被国务院确定为沿海开放县，是辽宁省15个县域经济发展重点县之一，是辽宁沿海经济带主轴与渤海翼上的重要节点。大洼县总面积1387平方公里，下辖15个镇，总人口43万(2010年)。2010年大洼县进入全国县域基本竞争力百强县(市)行列。大洼区于2016年4月28日正式挂牌。重庆红星李餐饮有限公司李记串串香成立于二OO五年，李老板自创办以来，一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发，与此同时也注重企业品牌影响力的提升，近年来又掀起了一场轰轰烈烈串串香新革命，重庆李记串串香一经推出，深受广大好吃狗的热烈追捧，每天都有一大批李粉在各个门店排队等位的壮观景象，轰动整个山城的大街小巷，吃货们更是评价：重庆李记串串香是最好吃，最火爆的串串。李记串串香以其敏锐的市场眼光，不管在任何时候都走在商机的最前列，领导着串串香新一代美食潮流，成为行业中的领导品牌。二〇一五年，李记串串香正式对外加盟和半自营合作模式，强大的资金优势，团队优势，技术优势为高起点，迅速覆盖全国各大城市。总部设有加盟部、营运部、&物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为全国加盟合作伙伴提供强有力的支持保障及全方位的贴心服务。公司先后获得“中国特色串串50强”、“最牛串串”、&“中国知名特色串串”、“中国绿色串串”、“全国放心餐饮十佳企业”、“中国绿色餐饮名店”、“2013年中国最具人气串串品牌&”、&“老百姓放心串串”、“2014年老百姓最喜爱品牌”和“最佳特色菜品”等十项殊荣。最后！预祝李记串串香大洼店开业大吉！财源广进！
重庆总部[官网]Copyright(C)2017
没得几十强勒些废话，我们逗是重庆贼巴适串串
重庆南岸区南坪西路金台大厦17-3室 渝ICP备号-1
QQ在线客服李记串串香加盟，实力赚钱项目-餐饮商机网
李记串串香加盟，实力赚钱项目
　　&现在餐饮行业发展非常不错，而且有很多投资者对于这个行业十分注重。的出现就很好的解决了这个弊端，让消费者的饮食需求得到了很好的满足。选择李记串串香加盟，实力赚钱项目。
不仅美味好吃，而且营养价值非常高。李记串串香总部保证了菜肴原汁原味，营养健康不流失。现在健康的食物是非常受欢迎的，李记串串香迎合了消费者需求，可以预见它的市场前景是非常好的。
美食行业存在的发展潜力是非常巨大的，因此，只要是这个美食品牌的产品美味，营养，健康，那么就绝对能够吸引到消费者的注意，拥有一个不错的销售市场。李记串串香加盟就是这样的一个好品牌，加盟阿宏砂锅饭快餐，你会拥有自己的财富人生。
不仅在于经营方面有着优势，在于其他方面也有着非常显著的优势，而且李记串串香的美味吸引了消费者们的消费目光，吸引了加盟商的关注，这样的好项目是您加盟创业的好选择，是您致富路上的好帮手。
餐饮商机网
Copyright (C)
Inc. All rights reserved.
ICP备案证书号:鲁ICP备号&&&Tel: &&&E-mail:快速直达：
您现在的位置：
所属行业：
加盟金额：20-50万
公司名称：
项目特色：优势多 支持全
关注指数：
关注用户：546 位
项目描述：串串是巴蜀地区的一种特色小吃，不仅当地人喜欢，同时也受到了来自全国各地的欢迎。市场上的串串品牌很多，渝味李记串串香加盟优势多利润高！这是一个受大家喜爱的串串香品牌，精心为消费者带来了特色美食，满足了大
渝味李记串串香加盟优势多利润高
点击：451次
时间： 10:11:50
串串是巴蜀地区的一种特色小吃，不仅当地人喜欢，同时也受到了来自全国各地的欢迎。市场上的串串品牌很多，渝味李记串串香加盟优势多利润高！这是一个受大家喜爱的串串香品牌，精心为消费者带来了特色美食，满足了大众的需求，同时也给旗下的加盟商带来了致富商机。为了切实的满足消费者的各种需求，我们推出了丰富的种类，从此不怕挑剔的顾客。渝味李记串串香锅底和菜品丰富，在挑剔的客户，总有一个可以满足你，所有产品主料统一配送，收益自然不停歇。要想快速开店，自然要寻求总部的支持，这样店面才更具有保障。渝味李记串串香加盟店的所有菜品的操作流程及服务流程做了规范化、标准化的精简，节省店内各项开支成本，利润高达60%。谁说开店一定要花费大成本呢？万元投资也可以轻松立店，走上自主创业之路。渝味李记串串香加盟总部指定科学合理的投资计划，充分考虑投资者的接受能力，科学组合产品，万元即可加盟，降低经营风险。这样一款受大家喜爱的串串香品牌，在市场上掀起了一股就餐热潮，赢得了大众的追捧。如果你也对串串香感兴趣，那么不妨选择渝味李记串串香加盟项目，享受众多优势，创造丰厚的利润，赶快行动起来吧！
更多渝味李记串串香资讯
热门行业推荐
品牌推荐项目
所属行业：餐饮
加盟金额：1-5万元
所属行业：餐饮
加盟金额：1-5万元
所属行业：餐饮
加盟金额：1-5万元
所属行业：餐饮
加盟金额：1-5万元
所属行业：餐饮
加盟金额：1-5万元
·【服装】
·【服装】
·【家居】
·【餐饮】
·【餐饮】
·【其他】
·【餐饮】
·【餐饮】站内信息智能主动推送()：
缓存更新时间: 0:22:59
免责声明：所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。合作之前请仔细阅读。
友情提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！