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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-05 22:11 标签： 二手斩拌机
斩拌机厂家肉制品加工厂斩拌机
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斩拌机在肉制品加工中的作用：将原料切割剁碎成肉糜，并同时将剁碎的原料肉与添加各种辅料相混合。使之成为达到工艺要求的物料。斩拌机一般都设有几个不同的速度，效率很高。
斩拌机是肉食品加工生产各种肉制品的理想设备，也是关键设备。它不仅能在短时间内把肉斩成肉糜、肉馅状，并同时将原料一起搅拌成均匀的乳化物，提高产品的细密度和弹性，提高了产品的质量，也可用于蔬菜、水果、鱼类的粉碎加工。
整机采用优质不锈钢制作，结构紧凑，外形美观，加工精度高，传动系统运转稳定，安全可靠，减轻劳动强度，能使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成。
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斩拌机在肉制品加工中的作用是什么
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产品名称：SZ-40斩拌机，斩
产品规格：20-25
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SZ-40型斩拌机 产品名称：SZ-40型斩拌机详细说明：产品参数：型号：SZ-40型斩拌机功率(kw)：5.5生产能力(kg/h)：20-25容积(L)：40斩刀片数：3转刀转速(rpm)：转锅转速(rpm)：16重量(kg)：约600外形尺寸(mm)：0加工食品类型：&&&&&& 适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工设备简介：◆ SZ-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备.它不仅能够将肉块、碎肉，脂肪主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合，可以缩短运行时间，减少物料发展量，可以保持馅料的天然色泽。◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。&◆ 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。配套推荐：&&&&&&& 可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等←[上一个产品：SZ-80型斩拌机][下一个产品：SZ-20型斩拌机]→相关产品： SZ-80型斩拌机 SZ-125型斩拌机 SZ-5型斩拌机 SZ-200型斩拌机 SZ-20型斩拌机
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旭众过去20多年，旭众抓住中国改革开放和食品机械行业，制药机械行业，木工机械行业高速发展带来的历史机遇，坚持以客户为中心，以奋斗者为本，基于客户需求持续创新，赢得了客户的尊重和信赖，我们公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国设有22家主要城市办事处，多个并以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为己任，主营面制品加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备、油炸食品设备、粉碎设备、木工机械设备设备等一系列机械设备。2009年被广东《工商时报》评为历年来大陆成长最快的机械制造商。
辅以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的机械设备，历经市场重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力，现已成为业内的翘楚。随着产品性能的不断提升，“旭众”牌的产品已建立了极佳的竞争力，客户群得到不断的稳定和扩大。且公司全力提供设备造型、安装调试、人力培训、售后服务等一条龙服务。
品质的完美，决定了品牌的高度，所以我们始终坚持用科学创造价值的理念，在生产上旭众系列食品机械采用一等一的机件，不断结合面点工艺，改进生产技术，使新产品质量与世界水平接轨，保证产品的稳定性、可靠性、实用性。
旭众使命恪守“双赢”、“多赢”与“共进”、“共荣”的原则，与事业伙伴和全体员工一起创造价值，共同成长。并藉由我们对行业的深邃了解和挚爱，赋予食品机械产品领先科技与精致协调之美，实现消费者对产品的质量，效果的向往与追求。
旭众的愿景：成为食品机械制造服务行业之世界级先锋企业。
员工工作理念：勤奋、务实、执着、专业、诚信、团队
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&#160;&#160;对客户：始终坚持高品质要求，奉予信得过的产品；
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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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