成功开一家奶茶店需要哪些技巧？_百度文库
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成功开一家奶茶店需要哪些技巧？
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你可能喜欢　　第一、地段与租金的性价比　　做什么事都需要一个好的地段,开奶茶店也不例外,特别是开加盟模式的奶茶店,因为品牌效益,所以经营加盟模式的奶茶店,店面尽量选择在繁华地方越好.但是问题也随之而来了,繁华地段租金额也不菲,如果承受一个高价位的租金,对比下来就会发现,要把奶茶店经营起来压力很大,赚到的钱差不多都拿去交房租了.所在,在开奶茶店之前,充分作好这些信息的分析.　　第二、开奶茶店之前不能缺少合同　　选定开奶茶店的地址后,在与房东商谈租赁时,在相关问题要成书面文件:　　1、在开奶茶店的目标地段,前期需摸清整个区域的大概租金,作好自己自已的经济承受预算,这样在谈判过程中作到心中有底,总的原则就是不能超出自己经济承受能力.　　2、租赁合同最好是签三年以,不要一年一签字.随着城市的发展,当前房价一直处于飚升趋势,今年的租金或许有来年的不一样.有合同在,房东就不能在合同期同加收租金.　　3、责任归属的问题　　常言道:人有祸福旦夕.店面因天灾、人祸等非己方责任而导致店店无法正常经营,需待店面重新装修完毕才再计算租金时,一定要附加在在租赁合同里.虽说人人都不愿意面对这些,但作为一个创业者,在前期要作好充分的准备,考虑周全.　　第三、店面装修　　奶茶是一种新兴的时尚饮品,顾客大部分都是思想时尚、前卫的年轻人,如何把这一消费群体吸引到自己奶茶店里,需在装修上下功夫,装修风格可以采用富有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种浪漫、温馨的时尚氛围,从而达到吸引更多的年轻人光顾自己经营的奶茶店.　　第四、沉着冷静面对经营初期生意的冷清　　一般开有茶店,在装修大体完毕后,在不影响经营的前提下,可以考虑进行试营业,这时期需进行积极有效的宣传推广,为正式开张作准备.新奶茶店开张,它需要经历一段类似于新车的"磨合"期,要不断推出有特色的优惠活动来吸引消费者,而且在原米的选取上注间原料的质量,以确保给消费者留下一个深刻的印象,从而达到吸引顾客再次光顾的目的.这段时间里不要指望能获多少利润,要把眼光放长远,赚钱也不急于一时.　　第五、经营过程中,要不断出新品　　众所周知,一样东西吃多、喝多了就会产生一种味觉疲劳,对经营奶茶者来产,这是一个"硬伤".所以,在日常经营中,要及时更新奶茶产品的品种,经常给消费者一个新鲜的感;不定期的推出优惠活动,尽对大可能性的稳定客源,从而安心经营获
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　　怎样开奶茶店？最近很多人问这个问题？奶茶店是非常适合个人来创业投资的，做好了奶茶店，你就可以让自己的事业起步，让自己的梦想实现。开奶茶店所要的资金也是最少的，比起饭店与其它的投资项目，成本极低，利润还很高，这就是一个不错的选择。奶茶发展到今天，有了很多的品种，也有了很多的风格。一种以台湾奶茶品种为主，这种奶茶店在市场上有很多的品牌，很多的加盟店。还有一种以传统的海派为主。比如阿叔奶茶的血糯米奶茶，荔浦芋头奶茶，这也是一个主要的潮流。奶茶的市场需要这些不同风格的奶茶来繁荣整个奶茶的市场，你选择开什么样的奶茶店要看实际情况来决定。这就是第一件事情，对于当地的奶茶店市场进行一个认真的行业分析，看看这个城市里面有了什么样的奶茶店，有了哪些竞争对手，顾客的口味是怎么样的？哪些奶茶店的生意比较红火？哪些奶茶店的生意不好，这些需要你在市场里面进行调查的，做到心里有数，你的目标也是很简单的，就是找出市场的动向，什么样的奶茶代表了市场发展的方向。市场有存在着什么样的机会？这需要通过行业分析来得出的结论。对于市场有了正确的分析以后，你就可以坚持自己的方向，把自己的奶茶店开出来。　　分析完了市场以后，你还要分析自己的情况，自己能拿到什么样的店铺，自己能有多少的资金，自己有管理能力，自己的性格等等。越是客观的分析对于你的奶茶店的经营的成功越有推动作用，这就是一个很重要的事情。不光要从自己的本身出发，还要从家庭的环境，个人事业的发展等多个角度去分析，只有全面的分析才能助力自己做出最正确的选择。从很多方面来考虑，加盟阿叔奶茶比自己做要强很多了，系统的培训与管理对于开奶茶店的新手非常的重要，不然，自己一个人去慢慢的摸索，成功的机率大大的降低了。有了总部的成功经验，有了总部的贴身管理，你的奶茶店可以顺利起步，不会犯一些很低级的错误，不会被一些小困难所压垮。　　当你加盟了阿叔奶茶，做好了充分的行业分析，也具备的资金，也接受了培训，你的奶茶店就可以开始筹备了。在技术方面，你需要来到上海的总部学习熬奶茶的技术，在设备方面，总部可以全套供应，在原料方向，总部也可以通过物流给你，在品牌方面，总部提供全套形象系统。店铺的选址始终是非常重要的，这也是可遇而不可求的，这也是会最终影响你的奶茶店的成功的重要因素，你从一开始想开奶茶店的时候就要开始寻找店铺，在决定的时候一定要根据这样的原则。位置要交通便利，最好在地铁口或者公交站台附近，不但方便行人，也要方便汽车的停靠。人气要旺，周围的路人一定要多，路过的人多才有可能被你的奶茶店所吸引，目标客户多，购买力强，有很多年青人，有很多喜欢喝奶茶的人是非常重要的，购买力也是一个关键的因素，像在商圈里面，很多人就是出来买东西的，他们对于奶茶的购买力也是非常强的，也很愿意买上一杯奶茶。另外，靠近学校，靠近写字楼都是不错的。周围的竞争对手也要考虑，如果已经有大品牌在竞争，你就要慎重考虑了。最后是租金的问题，如果租金太高了，超过自己的承受能力也不能硬着头皮去拿下，一定要量力而行。最后，要考虑一定的发展性，万一自己做奶茶店火起来了，有没有更好的发展空间，这也是要考虑的。　　店铺确定了以后，就可以推出奶茶店的菜单，这里面有所有奶茶的品种与价格，这个菜单的制订要根据市场的实际情况。店面的装修也是重要的事情，加盟了阿叔奶茶之后，会有专业的装修团队来为你打造这个一个铺面，成为一个让人眼前一亮的时尚的老上海风格的奶茶店。人员招聘也要同时进行，新员工可以来阿叔奶茶的直营店进行培训，学会怎么去服务顾客，让你的奶茶店迅速的火起来。央做这些事情的同时，你的设备与原料都要开始采购了，这方面不用太多的担心，总部帮你搞定。奶茶刚出来的时候，要进行一定的调试，调到与总部一样的口味，这需要总部的参与与指导。　　最后就是开张了，这需要精心策划一下，让你的奶茶店一炮而红的开出来，让你的奶茶店在很短的时间里面有最多的人知道。这需要精心策划一个营销策略，不要悄悄的开起来，一定要隆重的开出来，让奶茶店的生意从第一天就火起来。怎样开奶茶店？你现在是不是有了很多的想法，你现在是不是充满了信心？
　　　　　　　　　　加盟热线
400-692-7088 电话：021-
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微信公众号：ashunc
阿叔熬奶茶
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　　奶茶店开店要用到哪些东西，多少钱？　　设备清单含价格　　封口机一台
，益芳全自动2850 /台　　封口膜
250元　　触摸屏收银系统(含小票机贴纸机加软件)3800/套　　杯子(大中小)180～200/件
400　　保温桶
4个 180/个
720　　不銹钢桶(大4个小1个)45/个
225　　不锈钢操作台1.8米3200/台
3200　　立式冷藏柜 1台 1500/台
1500　　制冰机68公斤2800/台
2800　　雪柜1个1150/台
1150　　直饮过滤器一台900/台
900　　冰砂机一台550/台
550　　热狗机一台380/台
380　　炸炉一台400/台
400　　果糖定量机益芳2000/台
2000　　合计21125
两万左右 以上是大的机具视各人需要选用　　　　开个奶茶店大概要多少钱装修？　　面积有多大呢？看面积来的，还有就是毛坯还是改造，装修档次如何，还有是在哪个城市，这些都关乎结果，一般在广州这边店面就是800-1000样子一平方，主要看你在哪儿了，不过要想省钱，建议自己买主材，找几个人帮你装下就好了　　一般30平的地方有做到3万块的，有座位的店　　10几平无座位的店也是2到5万的样子，看所在的城市，如果在广州深圳物料人工都贵得很，如果在自己乡下的县城里做一两万就搞定　　　　　　【猜火车奶茶梦想学校】　　为什么我们叫做奶茶梦想学校?　　我们最初的梦想，也是想开一间小小属于自己的奶茶店，　　如今我们梦想实现了，还不经意的帮助过很多学员开了各种风格各异的奶茶小店。　　每个小店凝聚了学员们的心血，各具特色。　　在帮助学员们成功创业开店的过程中，更能让我们团队从中找到快乐和成就感。　　所以我们还会继续的把我们所知道的，更多的学员成功开店经验，　　分享出去，来帮助更多的人去实现梦想。　　【掌握关于开店的一切】　　在我们培训和学员交流的过程中，　　我们听了很多学员的心声：　　最关心的是能不能把店开起来？　　店址有没有选对？　　该怎样定位？　　怎样做活动？　　设备器皿该如何摆放才好？　　各种物料的存放技巧和期限？　　前台点单服务技巧和点单流程是怎样的？　　店务需要几个工作人员来配合来完成，应该怎样分配工作，才能最大的提高工作效率？等等。　　学员们更希望我们在开店经验方面给予更多的帮助　　为此，我们课程设置 [店铺日常经营管理流程]，适合第一次开奶茶店的小伙伴，希望能够帮助学员顺利开店！　　Part1、贡茶后厨制作技术培训
（8课时）　　Part2、贡茶水吧饮品制作培训
（8课时）　　part3、店铺日常经营管理流程（日常店务管理） （8课时）　　掌握内容：　　1.贡茶水吧饮品制作　　2.设备购置及使用、贡茶原料采购　　3.开店日常运营管理　　猜火车奶茶梦想学校--乐巢餐饮管理旗下培训管理部　　猜火车奶茶梦想学校，实现你开一间小小奶茶店的梦想！　　百度贡茶　　百度猜火车奶茶梦想学校　　添加猜火车奶茶梦想学校微信　　　　　　　　
　　但是你们很多人或多或少也遇见过或者亲身经历过被推， 广的经历！你们说呢？靠 谱吗？给你们推 广的都是些什么人，都是些什么目的，帮你们加到的好友都是些什 么 ？玩 意？是不是 僵 尸粉？是不是威墒互加？（我一直不理解一个现象，在群里面，全是威墒，你给我发广告，我给你发广告，刷屏频率那叫个快，还没来得及看广告就被刷没？了。。。我不理解之处，为什么威墒在给威墒打矿告？　　为什么有人愿意花很多MI 去让人推邝你，去给你加僵，尸 粉，你为什么不愿意自己去学习推广呢，即使花点MI ，你为什么不愿意掌握一技之长？？答案就是，威墒们都太急 功 近 利了，都 太 迷 茫了！！　　我觉得只有自己学到真正的威兴赢肖技能，才能够给你带来离义，即便前期还得投入时间和MI 去学习，我觉得也值得，因为这是一劳永逸的事嘛　　据我了解，有的威墒好友只有200多，一年能带给他的授义不低于20w！！你觉得！只是危 言 耸 听，把 你当 猴 耍，但 是这是真事，就在你我之间！！！　　说到这里，你们也明白了，你们也听说过的，这就是精 准 粉 ！丝的！威力所在！！他有200个精 准 粉 丝，那你有300呢，400呢，甚至1000呢？？你自己想想！！为什么你宁愿希望自己有1w粉丝也不愿意有5000精准粉丝呢？？？为什么要养那么多僵， 尸呢？？你管 理起来不累吗？？　　微我-----------【dfvip580】　　这就得你去想法去找精 准 粉了！！客户不在于多，而在于精！！去执行吧！！把僵，尸都拉黑吧！！没必要舍不得！！去学习方法吧，不要想当然那些推广能帮你！　　想学方法V:----------- 【dfvip580】　　快速从小白到精英的逆袭之路 　　为什么别人客源不断，而你却还在为了客源发愁？别人数米的时候你还在观望？别输在起跑线，让你少走弯路！ 　　新手薇商常遇的四大问题，你遇到过吗？ 　　1、客源过少（精准客户），没有代理，囤了一大批货却只能眼巴巴的看着。 　　2、想尽方法推销产品，但结果还是问的多，买的少。 　　3、每天加好友的都是同行。自己去加好友，还老被拒绝。 　　4、找来找去推广团队，加了一群“僵尸”用户 　　你必须知道，薇商其实并不是每天发发图片，转转文字这么简单的，现在无论是做什么都讲究方法。 　　那么都有些什么方法？　　加薇：---------------【dfvip580】 我教你 　　究竟那些大咖做了怎么样的策略，使得收入不断倍增呢？ 　　如何让自己盆友圈发挥其10倍甚至100倍的威力呢？ 　　朋友圈文案与攻心话术的完美结合方案。 　　朋友圈营销中情感渗透的技巧。 　　想知道如何快速搞定你的客户并和他建立信任感？ 　　牛B 薇商小心翼翼守护和 隐藏的不可告人的秘密。我来为你揭秘。 　　方法大致分为四部份 　　第一部分 加精准粉 　　第二部分 货源选择 　　第三部分 好友和货源都有了 　　第四部分 教你写出怎么可以吸引客户的软文 　　怎么去运营做大自己的朋友圈 ！ 　　有的人看到机会，觉得是个笑话，看看就过去了 　　有的人看到机会，觉得要试一试，试试就突破了 　　有的人看到机会，觉得要努力下，坚持就成功了 　　把机会变笑话？还是变方法？由你定 　　微信------------【dfvip580】
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& z* {0 q. K3 h(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)2 H. ?& i- ^1 M奶茶店开店，需要注意哪些问题呢，我们来看看，这奶茶店开店过程中，需要考虑的几个问题，希望会对您有所帮助。 奶茶店房租问题 有人认为租金才要多少钱。是的，一个月，租金是用不了多少钱，但长期下去，如果承受一个高价位租金，你会发现经营起来压力十分大，赚的钱全部拿去交了房租。 有些人经营奶茶店，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、等成本，这样基本上摊完了。但想想，还有投资的呢?因为过三五年这些投资下去的硬件，装修就玩完了，所以，千万不要小看租金的压力，别以为生意好了就行了。 建议：租金最好不要高于营业额的20%，最好是10-15% 奶茶店 在与房东谈判中，要注意以下问题： 1、租金成本的预估。(调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。) 2、租约最好是三年至五年，而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金，第四年可以适当提升。如果是成熟期，提升的点应该是很小的，新区就难说，会相对高一些。) 3、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东，好的店能提升他房子的价值，以稳定性与保险性抑制性房东哄抬房租的念头。) 4、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时，可要求房租优惠。 5、谈好附加条件。(主要一些基本设施的修复，了解清楚店面内现有的情况，通过谈判，要求房东在出租前门面进行基本整修，或者要求房东承担相应拆建费用。) 6、责任归属。(因天灾、人福等非我方责任导致无法营业时，要待店铺重新装修完毕才再计算租金。) 建议：签订正式协议前，一定要求到或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、租期及租金等相关资料，核实情况属实再签订合同。 奶茶店定下来之后，接下来就是店了，奶茶店的经营不是你想象的只是冲冲奶茶那么简单的，想挣钱还是压迫讲究办法的， 如何开奶店?如何经营奶茶店 奶茶店管理 管理是后方，是整个奶茶店经营的后盾保障;拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。 完善的管理体系应具备以下内容： 1、品质管理：是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作，从而保证品质; 2、效率管理：效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率; 3、宣传管理：奶茶店的灯是整个宣传的纵深，是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重点突出奶茶产品特色和形象包装; 4、资源管理：包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/等,奶茶加盟，合理规划妥善处理优化管理和善于运用; 5、服务管理：他体现于沟通，培养顾客情感服务周到，情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传~~~~~~
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