中小型餐饮店的实用性装修是怎么做的？&&
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不知道大家有没有发现，很多大酒店的生意往往不如中小型的饭店来的好，虽然二者没有可比性，但就欢迎程度来说，中小型的饭店能够吸引到各个阶层的顾客，其中尤以中低收入人群占多数，正所谓民以食为天，大众所喜爱的才是市场最需要的，这个道理虽然不一定对，但消费者的选择决定了市场的走向这一点是毋庸置疑的。就跟人与人交朋友一样，人们对于一家饭店，尤其是一家全新的饭店的最初印象必定是其装修，而饭店的装修风格及档次则会在很大程度上影响到饭店所能提供的服务质量和菜品的定价。饭店装修是一个笼统的概念，考虑到美观性的同时，也需要考虑到实用性，这是一家餐饮店，很多时候除了前面两点外还必须将卫生安全考虑其中，那最为实用的餐饮店装修该怎么做呢？且听我慢慢道来。
上文中我们提到过，饭店的装修就和人一样，是脸面，是形象，尤其是对于一家全新开张的餐饮店而言，吸引人的装修是能够招揽到顾客的保障和前提条件。相信各位业主对于这一点也是赞同的，有一些业主甚至为了能够让自家的餐饮店一开业就能吸引大量的关注，而不惜花费重金将店面设计装修的各种高大上，怎么贵怎么来，但他却忽略了一点，豪华的装修固然可以赚足了噱头，但却把品牌文化以及大众的需求想法丢掉了，与自身档次定位不符的华而不实，是很难在这竞争如此激烈的市场上赢得顾客的欢迎的。
再让我们来看看那些饱受广大群众欢迎的中小型饭店，看看这些饭店是如何装修的，他们的经营理念又是什么。我们并不是不鼓励大家花费金钱去装修，而是想告诉大家，餐饮店的装修首先需要看自己的经济实力，该花钱的地方就得花，但不是乱花。
在装修前我们需要对整个市场，目标客户，以及店面周围环境进行调研和分析，了解我们这家店的优势和特色是什么，属于何种档次，目标消费者的口味喜好、文化层次、收入情况、消费能力及消费欲望等等，正所谓知己知彼百战不殆，对自身以及市场有一个深入的了解对于我们把店装修成什么样是很有帮助的。
餐饮店的大堂是顾客就餐的场所，也基本上是顾客对于这家店除了菜肴和服务之外最直观的印象，能够对顾客就餐时候的心情产生相当重要的影响的因素就大堂而言可分为以下几点：店堂的装修、高度、面积大小、家具软装摆设、照明是否适宜等等，无数的事实都印证了缺乏构想以及合理性的店堂设计是造成餐饮店大量顾客流失的重要原因之一。
餐饮店有很多类型，经营的内容也都各不相同，所以餐饮店的装饰、色彩及外观都会有所不同，但在不同之中也有相通的地方，餐饮店都应当保证店堂始终能够保持宽敞和明亮，同时层高也最好不要过低，三米是一个标准线。此外，针对不同菜系的饭店，所能满足其日常经营所需面积也是不一样的，就拿家常菜馆来说吧，不仅所卖的菜品种类丰富，而且上菜的流程较为复杂，同时也有着不小的客流量，这类饭店的面积如果太小，会让整个场面变得相当混乱，不仅服务员的工作会受到影响，顾客也同样不能幸免，极大地影响了就餐的心情，所以这一类的饭店的面积最好要在四百平米以上。而相对的，对于夫妻店这一类的体量较小、菜品单一’客流量不大的小型个体餐饮店的要求就较为宽松了，基本上只要五十平方左右就能开店做生意了。
除了店堂的面积之外，通道是饭店装修设计中的一个重点，作为服务员和顾客的必经之道，在整个设计中处于一个相对重要的地位，总的原则以“流畅、便捷、安全”六字为主，尽量避免出现弯曲线的出现，两点之间直线最短，不仅方便了顾客，同时也能最大程度的减轻饭店服务人员的疲劳。
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餐厅装修 你不得不知的8个小妙招
来源：新浪房产
房屋装修，很多人会注重客厅，因为客厅是家装的门面。其实，和客厅相连的餐厅也是非常重要的。
房屋装修，很多人会注重客厅，因为客厅是家装的门面。其实，和客厅相连的餐厅也是非常重要的。餐厅设计过程中也要避免一些简单的错误，才能保证餐厅的美观和实用。接下来，蜗居小编为大家分享餐厅装修的8个小妙招，一起来看下吧！
1、餐厅位置
如果房子面积足够大，最好单独划分一个空间来做餐厅，在单独餐厅的布置上更能体现房子主人的家居品味。
对于住房面积小的居室，也可以将餐厅设计在厨房、过厅或客厅内。
2、间隔屏风
对于开敞式餐厅，在客厅与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼具的做法，不仅可以恰当的与客厅等其他空间间隔开来，而且可以增加餐厅的时尚氛围。
但必须要注意屏风的风格与整体风格的协调统一。
3、小户型适当使用镜面
有的居室餐厅较小，可以在墙面上安装一定面积的镜面，以调节视觉，形成空间增大的效果。
4、餐厅与厨房相邻
餐厅和厨房最好相邻或者接近，方便使用。并且可以避免味道分散到客厅，影响家居环境。
5、餐厅照明
餐桌上的照明以吊灯为佳，也可以选择嵌在天花板上的射灯，或以地灯烘托气氛。
不管选择哪一种灯光设备，都注意不能直接照射在用餐者的头部，否则既影响食欲，又不雅观。
6、餐厅地板
餐厅地板铺面材料，一般使用瓷砖、木板、或大理石等比较容易清理的材料，不推荐使用地毯等容易沾染油腻污物的装饰。
7、餐厅墙面装饰
餐厅墙面的装饰要注意体现个人风格，既要美观又要实用，切不可信手掂来，盲目堆砌色彩，并且要注意简洁、明快。
8、餐厅家具
餐厅家具宜选择调和的色彩，通常天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩比较好，注意尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的颜色应以明亮、轻快为主。
餐桌是餐厅的主要家具，也是影响就餐气氛的关键因素之一。
款式可以根据自己的喜好来选择，其大小应和餐厅的空间比例相协调，餐厅用椅可以与餐桌相配套的，也可以单独购置组合。
关键在造型，其次也要考虑用餐的舒适度。
以上是蜗居小编为大家分享的餐厅装修8个小秒在，无论餐厅设计成什么样子的，一定要保证餐厅的美观和实用性哦！（本文来源：蜗居创意家居生活馆 >> 餐厅装修 你不得不知的8个小妙招）
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过去，各房企跨区域布局，追求规模扩张的时候，人才十分重要；现在，房企开始多元化布局，人才更加重要！
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小型餐饮店该如何装修？
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紫苹果装饰，服务领域覆盖从设计、施工、主...|
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&&小餐饮在市场中处于一个非常激烈的竟争环境,它的投资不是非常大,但是回报也不会特别快。因此在小餐饮店装修时要考虑到装修的超前性。这样就可以保证在很长一段时间内都可以符合视觉及使用的方便性。
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你可能喜欢　　一个好的餐饮店装修设计会直接影响到餐饮店的生意，装修得当会吸引更多的顾客前来就餐。尚泰装饰认为，一个好的装修应该根据用餐客户的定位、周围环境以及当地的文化风情来决定。让顾客喜欢上餐饮店的装修风格，给顾客营造出一种舒适的用餐环境，当然提供给顾客良好的服务态度以及喜欢的食物是最为重要的，那么顾客自然也会多。那么在餐饮店装修设计时我们应该注意哪些细节地方呢?　　一、装修风格融入当地环境　　只要你留心，你就会发现城市中很多餐饮店的装修风格都与周围的环境格外搭配。例如星巴克的每一家店都注重于本地化的设计，麦当劳也非常注重将整体的风格融入于周围的环境。　　　　二、利用天然材料强化感官　　人们生活中的虚拟元素越多，人对现实的渴望就越加强烈。选用天然材料强化人的视觉感官。这些天然材料如今已越来越多的被人们运用到商业环境中，例如餐馆中的树桩凳子，树皮做得墙纸等等。给人一种身临其境的感觉。红砖、瓦片、竹子、沙子都可以用来作为装饰。　　三、不盲目追随潮流，古典就是经典。　　复古的物品总是可以勾起人的一些记忆，因此一些可以勾起人情感的复古式设计，就是好设计。餐馆不一定要追随潮流，带有古典韵味的和勾起人回忆的东西才是值得保留的。　　四、空间设计与社交性　　增强空间设计要利用上每一个可以应用的角落，试着组合与节约空间。要确保每个人都能在空间中享受美食。除了餐位的布局合理外就是如何设计整个店面的布局，增强空间的社交优势。餐厅做一些活动会有效的促进顾客之间互动性，以这种方式消除顾客之间的隔阂。　　五、餐桌的利用　　餐桌要做到“灵活”，这样可以摆脱传统固定餐桌的人数限制，让更多的人来到餐馆。还可以在餐桌上摆设一些花瓶，这样当餐具摆在餐桌上时会给顾客一种清新感。　　　　六、充分利用人性化设计　　将调料品，餐巾纸或是餐具等摆在餐桌上就会让顾客很方便。放置不多的调料品既利于方便又防止时间过长导致不新鲜。餐馆也可以为顾客提供插座口，这样利于招揽顾客。充分合理的设计将会为你的餐馆带来意想不到的收获，合理的利用以上几点吧。　　餐饮店装修设计的五大细节地方，看完后你学到了多少?在这里建议餐饮店装修设计应该秉持“顾客就是上帝”的经营理念，满足顾客的合理需求，这样才能将餐饮店经营起来。
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)小型咖啡店如何装修更吸引顾客-装修日记-搜狐家居网
小型咖啡店如何装修更吸引顾客
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& & 高档写字楼的生活严肃、紧张，要把一天的疲惫、紧张都统统丢掉，咖啡馆就是最好的去处了。随着人们生活品味的不断提高，使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益渐增，不仅如此，它也使得小资人群成为都市时尚优雅的一道风景线。然而这也给一些商人一些机会，开咖啡店也成为众多创业者的优先选择。不过如今市面高昂的租金，也只能允许他们开小型咖啡店。但是小型咖啡店装修却难住了创业者，一些空间的局促，和对咖啡店的装修风格的不了解，致使创业者茫然。其实，小型咖啡店装修还是要根据咖啡店本身的风格来决定，协调一致又别具一格，才能让消费者愿意光顾！今天，广雅装饰小编就以店面大小在80―100平米的空间为例，给大家分享一下咖啡店的装修模式和一些咖啡店的装修设计要点，并呈上咖啡店装修效果图。让正犯难于咖啡店装修的你能够借鉴，从而装修出一个消费者青睐的咖啡馆。小型咖啡店装修模式一：大众时尚类咖啡店，将普及时尚进行到底在一级城市，“星巴克”的身影是最熟悉的。然而，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上，在二三级城市，咖啡店有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。&&&&&&&&&&&&&&与一级咖啡店定位于相对较窄的人群不同，二三级城市的咖啡店则定位于大众时尚人群。在服务内容上，不仅仅提供各种美味的咖啡饮品，还提供各种风味的中西简餐。记者在西堤岛廊坊店发现，有一部分顾客来这里消费并不是奔着品尝咖啡来的，却是来这里享受美味的套餐。在红色、咖啡色以及乳白色的包围之中，浓厚的咖啡香在空气中回荡，这或许就是一种舒适、小资的感觉。小型咖啡店装修模式二：休闲类咖啡店，颠覆传统固有模式休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”特征上。根据广雅装饰在线装修设计师介绍，至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。比如店内的一些饮品单上，刻意突出一男一女的组合消费，很是吸引恋人前来光顾（比如男性消费者喜欢咖啡，那么女性消费者就会有一些水果、冰淇淋等作为搭配）。这也是一种理性的商业手段。 休闲类咖啡店的装修风格与星巴克、上岛等品牌迥然不同。在钟意咖啡店看到，店内色彩缤纷，都是比较鲜亮的颜色，带有识别感的简洁风格。据广雅装饰在线装修设计师介绍，这种风格在意大利随处可见。而据广雅装饰在线装修设计师分析，店主这样想法是希望将钟意咖啡店从固有的咖啡店模式中解脱出来，成为休闲类咖啡店的代表。休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜，店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30万到40万元不等。因此，对于投资者来说，咖啡店并不一定要参照固定的模式，休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。小型咖啡店装修模式三：人文类咖啡店，质朴幽雅、别样意境人文类咖啡店的风格注定了必须有一个独一无二的选址。人文类咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段，它的目标人群并不是那些希望快速消费的人。因此，人文类咖啡店会选择学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地，以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近，要与质朴、幽雅的风格定位相符合。&&&&&&&由于人文类咖啡店对经营者的要求比较高，必须融入经营者对人文艺术的深刻把握才能做好。因此，目前人文类咖啡店连锁品牌较少，一般都以个人自创品牌经营为主。咖啡店装修设计要点：一、咖啡馆形象设计原则良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。1、店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。2、要符合主要用户的“口味”。3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。4、装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。5、店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。6、招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。&二、咖啡馆气氛的塑造消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境，如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，必须考虑下列几项重点：1、应先确定以谁顾客目标。2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。同时在气氛表现之际，必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。三、咖啡馆灯光效果一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。四、咖啡的展示陈列虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配，但是在表现之际，若未能运用展示陈列的技巧，也只是将商品“躺”置在吧台而已，无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性，结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”，并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列，在咖啡馆经营上所说的展示陈列，应该是广指大堂上所有的各种陈列，它必须包括三大陈列项目：1、补充陈列补充陈列是陈列范围最为广阔的部分，整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售，所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。2、展示陈列展示陈列是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果，同时兼具诱导顾客的作用，所以展现上必须明确地打出一个主题，借以吸引来店顾客。3、强调陈列强调陈列是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态，为了在各区位内促进销售的效果，必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间，就本区位的咖啡和饮料中，选出具有代表性的咖啡陈列。综合以上三点就可以知道，咖啡展示陈列的作用，就是运用各种展示陈列的技巧，配合什器、装饰的运用，将咖啡的特性表现出来。一则带动销售促进的效果，一则表现整个咖啡馆的气氛，所以对于广告的诉求效果必须要把握住。首先对于广告的诉求方面，虽然大堂内为了销售起见，补充陈列占有很大的空间，然而为求广告诉求效果的具体表现，必须透过展示陈列及部分强调陈列的运用，以求重点咖啡品牌能够表现出来。
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