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扫一扫去看“微生活”快乐工作，简单生活16:41:27 逍遥　　分类：特色餐饮我想在合肥开店做生意，不知道什么项目好
在合肥开店做生意，有一些餐饮项目是很有发展前景的，例如米萨德炸鸡人气高锅，卤三国，泡芙蜜语甜品工坊都是可以加盟开店做生意的。卤三国是以三国文化为基调的卤味品牌，这里有曹氏蹄霸、刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜，吸引人们的关注。卤三国的产品都坚持“绿色、健康、美味、奇香”的特点，都是结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方所研制出来的，不仅美味，还具有丰富的营养成分。这样的卤味产品，当然受到食客欢迎，需求量大，赢得多方好评，是一个很有价值和影响力品牌，给许多创业者带来了商机。加盟卤三国，总部对合作商进行全面系统的扶持，不论合作商有无经验，都可以轻松开店。
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Corporation, All Rights Reserved 皖六公网安备3“最牛炒饭”老板是合肥长丰人 年入三四十万将开店直营
发布时间： 16:36:34 &&
来源：合肥晚报&&
资讯标签：&南京最牛炒饭 疯狂蛋炒饭 卤汁浇炒
核心提示：“疯狂蛋炒饭”生意好到惊动警察，这两天，这样一条消息在网络上疯狂传播。今天上午，记者独家对话这位风靡南京的“爱马仕炒饭”的摊主，合肥女婿的他靠着炒饭年收入高达三四十万元，如今准备开店直营。
　　&疯狂蛋炒饭&生意好到惊动警察，这两天，这样一条消息在网络上疯狂传播。今天上午，记者独家对话这位风靡南京的&爱马仕炒饭&的摊主，合肥女婿的他靠着炒饭年收入高达三四十万元，如今准备开店直营。
　　　城管蹲点最牛炒饭摊歇市
　　今天凌晨，记者来到南京市秦淮区平江府路与建康路交口，这也是网络曝光的&最牛炒饭&的摊点。这是一个毗邻夫子庙景点的三岔路口，路口正在施工，竖立的挡板占据了本就不宽敞的路口的一部分。一辆城管执法车停在路口边，几名身穿制服的城管人员站在一旁。
　　虽然已经是深夜，但路口却很是热闹，七八辆车凌乱地停在四周，其中不乏路虎、宝马、奔驰等豪车。大约有三四十人围站在城管人员身边，七嘴八舌地与其理论。&人家炒饭做得那么好，为什么不让摆了？&面对市民们的质疑，城管人员一遍遍地解释，称这里本来就是禁止摆摊的，而且老板也不是他们赶走的，&人太多，他自己也担心出事，现在正在找门面。&
　　就在市民与城管人员理论的时候，仍然不时有市民驱车来到这里，他们中有常在这里吃的老客户，更多的是看到网络消息后赶来尝鲜的。一名骑摩托车的男子告诉记者，他家住在离这里几十公里外的江宁区，晚上特地骑了四五十分钟的车带妻子准备来这里尝尝&最牛炒饭&的美味，不想却等来了这样一个让人失望的结果。而另一名打车前来的男子更是情绪激动，险些与城管人员发生冲突。记者注意到，该男子大约是零点15分来到路口，见炒饭摊点没有摆，以为是城管人员驱赶走的，借着酒劲便上前怒骂对方，甚至一度准备动手，逼得城管人员打开执法随录仪进行取证，最终，男子在众人的劝说下悻悻离开。
　　见城管人员一直站在路口，原本围聚在这里的市民无奈纷纷离开，临行之际不忘拍照留念，俨然将这里当成了一处旅游景点。零点30分左右，城管人员终于离开，路口仍有十来个市民坚守，试图等来摊主摆摊。
　　生意好到爆惊动警察维持秩序
　　路口附近一家店铺的老板告诉记者，炒饭摊的老板是一对安徽夫妇，30多岁，在这里夜间出摊已经有十几年的时间，一般从凌晨营业到6点左右，&生意一直很好，老板自己讲每天能卖出去两三百份，但也就是最近才有这么多人。&老板告诉记者，让这个炒饭摊一夜爆红的是一家微信公众号的宣传，&前天凌晨，好几百人慕名来吃，把路口围得满满当当。第二天人更多，可能有上千人，路都给堵起来了，还惊动了警察。&老板说，从那之后，炒饭摊就再也没摆过了，而城管每晚夜间也准时出现在路口。
　　据南京本地媒体报道，8月30日凌晨，炒饭摊主零点准时来到路口，现场早已等待了三四百人，聚得满满当当，当场就把老板的两辆三轮车和一辆餐车等围在了中间。可能是见到人太多，巡特警就把摊主给劝走了。走的时候，后面跟了上百人，都还要吵着买炒饭。一个多小时后，老板再次出现，现场的市民接近疯狂，老板夫妇没有生火炒饭，可是大家都抢着要方便盒，不少人自己动手，拿了方便盒之后就开始&抢&盆里的卤菜，猪蹄、鸡腿、千张肉卷&&每个人一抢就是一整盒，然后很多只拿着钱的手伸到老板娘面前要其收钱。老板临走之前表示，最近可能不会出摊了，如果换地方的话，自己会在微信上发布新的消息。
　　卖炒饭两年，周围同行没了生意
　　今天上午，记者辗转联系上这家炒饭摊点的老板陈忠，36岁的他是一个地地道道的合肥女婿，他的爱人陈桂兰是长丰县水家湖人。1995年，年仅16岁的他孤身离开老家铜陵，来到南京打拼。
　　一开始，陈忠在南大附近的一家小餐馆当学徒，正是在这里的两年时光，奠定了他炒饭的手艺。在之后的几年里，他又辗转几家餐厅，学会了各式菜品的烹饪手艺，而自己也从一个学徒成长为大厨。
　　1999年，厌倦了给人打工的他决定自己当老板，便在夫子庙附近摆起了烧烤摊，&一开始生意就很火，一晚能卖个几百块。&没过几年，陈忠见周围不少人卖炒饭，生意很红火，便转行也卖起了炒饭，没想到这一转行，却让周边的同行们都没了生意，&一开始主要做的是的哥的生意，后来口口相传就传开了，到第二年，旁边所有卖炒饭的都干不下去了。&陈忠告诉记者，在2004年的时候，自己每晚的营业额就能达到一千多元，之后几年里每天基本上都在两三千元左右。靠着这份不菲的收入，他在2006年左右就在南京浦口区购置了一套一百多平的房子。
　　卤汁浇炒被誉爱马仕炒饭
　　相比其他夜市来说，陈忠的摊位所处的位置并不好，到他出摊时，路上基本上已经没有什么人了，他唯一看中的，就是这里好停车。
　　从一开始，陈忠只想着安心地做着小本生意，他的摊点甚至一度没有名字，但仍架不住吃货们的热情，&全市各地都有人来，还有人开着玛莎拉蒂、法拉利这样的豪车专程来吃。&陈忠说，自己基本上每天凌晨出摊，到凌晨5点收摊，能卖出300份左右炒饭。食客们也给其炒饭取名为&神仙炒饭&、&爱马仕炒饭&。
　　究竟陈忠的炒饭有着什么样的魔力，让这么多人为之痴狂？陈忠告诉记者，其实并没有什么特别的配方，自己只是用卤汁来炒饭，所以就特别香，加上价格不贵，这才吸引了这么多人，而卤汁炒饭的灵感还是来自于食客的启发。&很多客人都喜欢用卤汁浇在炒饭上，我就寻思着干脆直接用卤汁炒饭试试。&
　　在食材的选择上，陈忠十分用心，所用食材均是最好最新鲜的，&大米要优质大米，适合炒饭的，所有食材从买到加工，都是我自己亲手做的。&这样一份精心打造的炒饭，陈忠定价也不高，以一份肥肠炒饭为例，成本大概在七八元左右，而售价只有十三元。好吃不贵，使得陈忠的炒饭愈加受人追捧。
　　年入三四十万自觉愧对幼子
　　如今，陈忠的年收入在三四十万元左右，即使在南京这样一个城市，也不算低。但他却没有因此而膨胀，记者见到他时，他穿着简单的T恤，骑着一辆破旧的电动车，两部手机也是半旧的国产手机。其实陈忠一家付出了外人难以想象的艰辛。&虽然赚得不少，但人也很辛苦。&陈忠说，自己和爱人夜里出摊，白天要准备食材，还要干家务，十几年来平均每天睡觉的时间只有四五个小时。除了身体上的劳累，更让他愧疚的是对孩子关爱的缺失。&之所以夜里摆摊，就是想着白天能陪陪他。&但是夫妻双双夜出，意味着孩子就得独自面对黑暗，这么多年下来，孩子从一开始的害怕哭泣到如今的习以为常，让陈忠很是愧疚。&最遗憾的就是孩子的童年没有好好过，实在太忙，没时间陪他。&对此，陈忠也很无奈，在外打拼，如果没有这份坚持和韧性，自己甚至连如今物质上的需求都无法满足孩子。
　　不敢再招新顾客准备入室开店
　　&最牛炒饭&的消息让陈忠一夜之间在网络爆红，但也给他的生活带来了很大的困扰。首当其冲的，就是他再也不能在摆了十几年的老地方摆摊了。&人实在太多，场面根本控制不下来。&担心出事的陈忠这几天不得不暂停营业。
　　除此之外，陈忠的手机这两天也没有一刻的消停，媒体的采访、老顾客的问询、商人的加盟请求，让他疲于应付。在与记者交流的过程中，他的两部手机此起彼伏地响着，他不得不挂断其中大部分。从其偶尔接听的一两通电话里，记者听到的几乎都是加盟的请求，甚至有从成都打来的电话，邀请其前去合伙。而他的手机微信中，满屏尽是添加好友的请求，使得原本就不是很好用的手机频频卡机，&准备去换个苹果手机。&他笑着告诉记者，对于这些请求，很多他都不敢同意，怕自己难以照顾齐全。
　　这两天，陈忠正忙着寻找门面，准备入市经营，&好多人听讲之后都愿意不收房租，权当入股。&但是陈忠却想着自己的第一个门店要完全掌握在自己的手中，&已经看好一个门面了，也是一个老顾客的，大概100多平米，租金一年30多万。&陈忠说，等门店开起来之后，自己还要申请商标，后期准备以直营店的形式继续扩大规模。
　　网友评论：练个这样的摊，人生理想
　　苜迦:走我们去试试这个不能取号
　　JINXIANNN:厉害，不知道的还以为大半夜搞游行
　　De梦：南京人没吃过蛋炒饭么再好吃不也就那样真是盲从
　　小胖:你来啊，请你排队吃炒饭带你飞
　　chenlok666：练个这样的摊，人生理想
　　大太阳zzz：要的就是&吃过，好吃&的优越感，我就不信真的有那么好吃，认真问一句真的有那么好吃吗
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我想人人都需要钱。但是我们要钱是为了让自己和家人的生活变的美好，他们长说生意是一个善意的谎言，可是谎言始终是谎言，如果要在钱和妻子之间做选择我想我会选择我妻子因为我们所做的一切都是让生活变的好一点骗人的事三思， 可是还是会有一些人会为了钱，本人亲眼所见，儿子拉父母。有父母拉儿子的，有朋友拉朋友的，有网友拉网友的，发表这些是让大家看到了有个心理准备，无论什么三思....... 本文章所描述是本人从初六到14的一个亲身经历，禁止转载。QQ
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你百度搜一个广西3800，跟你这一样
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