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放心粮油店管理规定
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你好！请问我在苏州本来是开粮油店，现在想开放心粮油店，我...
用户：fw1t*** &
| 广东-阳江 | 发布： 22:14:24
你好！请问我在本来是开粮油店，现在想开放心粮油店，我应该怎么做
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关于加强“放心粮油”连锁店（示范店）建设的几点思考
10:37:54 　 来源:湖北省秭归县粮食局 　 【
　　"民以食为天，食以粮为本，粮以安为先"， 粮油安全问题不仅是经济问题、社会问题，更是民生问题。建设"放心粮油"连锁店（示范店），对保障国家粮食安全、稳定粮食市场、提高人民群众饮食健康水平、促进社会和谐具有十分重要的意义。当前，各地正在大力建设"放心粮油"连锁店（示范店），并取得了很大的成效，但也存在一些不容忽视的问题，需要在建设和管理过程中加以解决和完善。
　　一、存在的问题及原因
　　1、重数量轻质量。一些地方在建设"放心粮油"连锁店上，一味的追求建了多少多少家、完成了多少多少个，满足于数量，采取"普遍开花"式的建设，忽视了质量要求，有些地方还把"放心粮油"连锁店（示范店）被动的当作政治任务应付式去完成，讲求建设数量，轻视建设质量，甚至当作面子工程、形象工程去推广。
　　2、重装饰轻内容。各级政府为了大力推广建设"放心粮油"连锁店（示范店），列出专项资金投入，可有些地方把店面的装饰要求作为建设的重点，一味的追求店面的漂亮、好看，而在连锁店（示范店）功能上、硬件上、内容上缺乏重视和投入，有些连锁店（示范店）从外看，很是好看，吸人眼球，可一到店内缺少应有的内容。
　　3、重建设轻管理。各地抓好"放心粮油"连锁店（示范店）建设无可非议，但只建不管或者重建轻管，就会造成资源性浪费，就会失去建设"放心粮油"连锁店（示范店）应有之意和初衷。现在一些地方出现"放心粮油"连锁店（示范店）重建轻管的情况，甚至只建不管，一建了之的情况，没有建立完备的"放心粮油"连锁店（示范店）管理机制和完善的考核制度，使"放心粮油"连锁店（示范店）又成为原来的一般性粮油经营店。
　　二、具体对策
　　1、在思想认识上下功夫。做任何工作，思想认识是关键，"放心粮油"连锁店（示范店）的建设也是一样，只要统一思想认识，真正解决了思想认识上的问题，那"放心粮油"连锁店（示范店）的建设一定能建设好。因此，各级政府和粮食部门一定要把"放心粮油"连锁店（示范店）的建设当作一项惠民工程、"粮安工程"来认识来抓好落实。要建立以政府为主导的组织机构，具体负责"放心粮油"连锁店（示范店）建设的规划制定、组织实施。
　　2、在规划布局上下功夫。规划布局要建立在科学化的基础之上，要根据本地的实际情况，在坚持一个乡镇建一家"放心粮油"连锁店（示范店）的同时，还要依据交通、人口、群众的消费水平和习惯等相关情况来确定，真正让"放心粮油"连锁店（示范店）在商品质量、方便快捷上发挥作用。
　　3、在准入门槛上下功夫。坚持"政府引导、市场运作，多元主体参与"来建设"放心粮油"连锁店（示范店），要选择经营基础好、有经营场所、诚信度高的商家作为"放心粮油"连锁店（示范店）发展对象，不能一味的追求数量，要把重点放在质量上，成熟一个发展一个。，
　　4、在建设标准上下功夫。建设"放心粮油"连锁店（示范店），要高起点、高标准，首先，制定统一的建设标准，要以省为单位建立"放心粮油"连锁店（示范店）建设标准。其次，严格验收授牌。对各地建设"放心粮油"连锁店（示范店），要建立县级初验、市级中验、省级终验的验收体制机制，做到逐级验收、层层把关，对不达标的连锁店（示范店）不授牌，待达标后再授牌。
　　5、在考核管理上下功夫。"三分建七分管"，各地要在加强"放心粮油"连锁店（示范店）建设的基础上，强化对"放心粮油"连锁店（示范店）的考核管理，最大限度的发挥"放心粮油"连锁店（示范店）应有作用和效益。要建立完善的考核管理制度。坚持用制度强化考核管理。建立健全粮油送检制度，整合农业、质监、卫生等部门的检测资源，市、县两级都要成立产品（粮油）质量安全检测中心。加强市、县粮油质检站的建设，授权市、县粮油质检站承担区域内粮油流通市场质量监管检测职能，保障适当的专业技术人员、经费和设备。加强粮食、工商、食药、物价、质检等部门对"放心粮油"连锁店（示范店）的联合监管，加强日常巡检和专项检查工作，加大粮油质量安全违法行为处罚力度，保障粮油市场质量安全。实行统一经营方式、统一配送、统一店名标识、统一规章制度、统一服务承诺、统一报表台帐的"六统一"管理方式，保证"放心粮油"连锁店（示范店）落地、生根、开花，让社会和群众满意。
（宋萨林）
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放心粮油店工作总结
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【第一篇】：放心粮油，放心粮油店工作粮油工作总结元月 16 日，XX 市商务（粮食）局召开了全市放心粮油工作总结 会，研讨 2012 年放心粮油工作规划。各区县和 7 家放心粮油二级管 理的分管领导和负责人、 市粮食行业协会、 市质量检验协会、 市粮油检测所以及各粮食业务处室的负责同志参加了会议。过去的一年，全市紧紧围绕粮食企业转型发展，以龙头企业为 主体、 以品牌建设为核心、 以质量监管为手、 以放心粮油店为窗口， 深入开展“政府主导、部门协同、企业参与、群众获益”的放心粮油 工程。按照“长效管理、优胜劣汰”的原则，新培育发展了放心粮油 店 14 家。13 家索证索票台帐不健全等管理不规范的放心粮油店予 对 以摘牌处理。以苏果为试点，优选出月苑小区店等 5 家门店为放心粮 油星级店，规范了放心粮油经营秩序，维护了放心粮油店的形象。会议在总结 2011 年全市放心粮油工作的基础上，深入讨论了新 一年的工作重点，各区县分管局长和企业负责人均交流畅谈了 2012 年放心粮油工作打算。2012 年，XX 市的放心粮油工作将围绕“重质 量、强监管，促规范、倡服务，广、寻支持，提档次、树形象” ， 开展创建工作。将推进放心粮油工程与粮食产业转型发展相结合，将 创建放心粮油示范企业与培育粮食产业龙头企业相结合，将“放心粮 油进（进农村） 、健康消费伴你行”与广泛开展放心粮油科普宣传相结合，将全面开展星级店评选与加强信用体系建设相结合。依靠协会，加强行业引导和企业自律，进一步增强粮食企业的质量意 识、 意识和责任意识； 通过一系列的活动， 使社会各界更加重视、 了解和支持放心粮油工程， 树立我市粮食行业和放心粮油企业良好形 象。最后，粮食行业协会 XXX 会长、市商务局 XXX 巡视员和 XXX 局长助理要求全市要进一步提高认识、加强监管、提升服务、扩大宣 传，坚定不移地将我市的放心粮油工作推向深入。
【第二篇】：201208全市“放心粮油店”与粮油骨干企业现场会上的讲话，放心粮油店工作总结骨干企业发展 努力推进放心粮油“食无忧”工程――全市“放心粮油店”与粮油骨干企业现场会上的讲话（2012 年 8 月 23 日） 同志们今天在 XX 县召开全市“放心粮油店”与粮油骨干企业 现场会。会议现场参观了 XX 县中心粮库、放心粮油配送中 心建设情况，刚才对今年新评定的“放心粮油店”和粮油骨 干企业进行了表彰授牌，XX 县粮食局、XX 市粮食局分别在 会上作了典型，还部署了相关业务工作。在此，对获得 “放心粮油店” 、粮油骨干企业荣誉的各企业表示祝贺！同 时对在推进“食无忧”工程和确保 XX 粮食安全做出贡献的 各县（市、区）粮食局、各企业表示衷心的感谢！ 下面就放心粮油和粮油骨干企工作讲几点意见一、充分肯定推进放心粮油“食无忧”工程、培育粮油 骨干企业发展取得的成绩 今年以来，我局在市委、市政府的领导下，坚持以科学 发展观为统领，认真贯彻党的十七大、十七届六中全会和中 央经济工作会议及全国、全省粮食工作会议精神，加强粮食 调控管理，加大粮食市场培育，加快粮食产业发展，我市各 项粮食工作运转紧张有序、富有成效。特别是在实施“放心 粮油”工程和粮油骨干企业培育方面做了大量工作，也取得1了可喜的成绩。实施“放心粮油”工程方面一是修订了“放心粮油店”申报及评审办法，对申报范 围、申报条件及评审程序等作出具体规定，并组织市本级和 各县（市、区）粮食局做好申报工作。二是对新申报的 33 家“放心粮油店”进行检查审核、 评审，并对原有的 140 家“放心粮油店”进行复评。经评审 和网上公示， 今年全市新确认温州市粮食供应 “温粮〃 鱼 鳞浃店”等放心粮油店 33 家，保留 132 家，取消资格 8 家。目前，全市“放心粮油店”已达 165 家。三是经各县（市、区）推荐、市局验收评审，全市评定 XX 快鹿集团（XXX）等 10 家为“放心粮油”示范店。四是争取财政部门支持，落实专项资金 100 万元，根据 “放心粮油店”补助奖励办法，对 46 家“放心粮油店”兑 现了补助。五是安排专项经费，委托市粮油质检站对各“放心粮油 店”经营粮油质量情况进行定期或不定期检测，确保“放心 粮油店”经营放心、质量安全。粮油骨干企业培育方面一是研究制定粮油骨干企业的评选条件、评选办法和程 序，并由市政府下发各县（市、区） 、各有关企业。二是组织各县（市、区）粮食局、各有关单位开展申报2工作，并会同有关部门对初审符合申报条件的 6 家粮油骨干 企业进行现场审核验收，对原有的 41 家粮油骨干企业进行 考核年审。三是由市政府牵头，组织市农办、工商、质检、 物价、农发行、财政等部门，对申报的粮油骨干企业进行联 合评审，经公示后由市政府发文公布，新确认浙江米袋子农 业开发有限公司等 6 家粮油骨干企业，复评保留粮油骨干企 业 41 家，撤销粮油骨干企业资格 1 家。目前，全市粮油骨 干企业共达 47 家。四是经各县（市、区）粮食局推荐上报和有关部门验收 审核，评定全市温州市粮食供应公司等 10 家重点粮油骨干 企业。五是争取财政部门支持，落实专项资金 100 万元，对 24 家粮油骨干企业仓储设施和经营网点改造、粮食加工生产和 运输设备购Z及改造，粮食基地建设、烘干房建设以及科研 投入给予补助，有力支持了骨干企业生产经营发展。二、推进粮食产业化发展，适应提升粮食供应保障水平 工作新要求 近年来特别是今年以来，国家对食品安全、粮食安全提 出了新的更高要求。（一）关注食品安全，规范守信经营。众所周知，食品安全是重大的民生问题，关系人民群众3身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。国务院在今年 6 月发布了《关于加强食品安全工作的决定》 （国发?2012? 20 号） ，提出：从维护人民群众根本利益出发，进一步加强 对食品安全工作的组织领导，完善食品安全监管体制机制， 健全政策法规体系，强化监管手段，提高执法能力，落实企 业主体责任，提升诚信守法水平，动员社会各界积极参与， 促进我国食品安全形势持续稳定好转。要求严格落实监管责 任，强化协作配合，形成全程监管合力，严厉惩处食品安全 违法犯罪行为，规范食品生产经营秩序。通过不懈努力，有 效遏制食品安全领域违法犯罪行为，有效解决存在的问题， 使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体 系等更加科学完善，生产经营者的食品安全管理水平和诚信 意识普遍增强，食品安全总体水平得到较大幅度提高。为此省政府决定，于 7 月 15 日至 10 月 25 日在浙江省 范围内开展食品安全大整治百日行动，按照“检查排查要严 密、专项整治要严格、处理打击要严厉”的要求，形成党委 政府高度重视、相关部门齐抓共管、行业企业诚信自律、社 会公众广泛参与的工作格局。通过用重典、出重拳，综合运 用、法律、经济、舆论等多种手段，依法严厉打击食品 安全违法犯罪行为，使食品安全突出问题得到基本控制，食 品安全形势明显好转。（二）主食产业化是粮油企业发展的新模式。4近年来，全国粮食行业对主食产业化的理论研究与实践 探索，各方面对主食和主食产业化的认识逐步趋于一致。从 粮食的基本特性和当前粮食行业的产业特征来分析，主食是 城乡居民为了生存、生活必须食用的主要粮食制成品，既包 括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品，也包括大米、小麦 粉等主食原料；而主食产业化，则是在构建从田间到餐桌的 粮食全产业链过程中形成的、以粮食生产基地化、主食加工 工业化、营销供应配送化为主要特征的、具有中国膳食特色 的新型主食产业发展方式。推进主食产业化是粮食行业提升 口粮供应能力、保障和改善民生、促进小康社会建设的行业 使命。一是，推进主食产业化是满足城乡居民饮食需求，实现 “为食者造福”的现实需要。随着经济、社会的发展，以及 工业化、城镇化进程的加快推进，人民群众的收入水平稳步 提高，膳食结构和生活方式也在发生改变，对家务劳动社会 化、主食供应社会化提出了新要求、对主食品质的营养化和 安全性寄予了新期待，自给型消费降低，商品型消费增加。这些改变和变化，要求我们加快推进粮油加工业产业升级和 结构调整步伐，进一步推进主食产业化发展，促进城乡居民 膳食结构、营养结构的改善和生活品质的提高，确保粮油主 食的质量安全。二是，推进主食产业化是促进种粮农民增收，实现“为5耕者谋利”的有效途径。主食产业化的加快发展，必将促进 粮油加工业升级改造和产业结构、区域布局调整，从而有效 引导粮食生产结构调整，延伸粮食产业链，促进粮油资源综 合利用和转化增值，提高种粮综合效益。主食产业化龙头企 业通过“公司+基地+农户”等形式，建立优质粮源基地，开 展订单生产订单收购。同时主食产业可以实现粮食原料的产 地加工，有利于农民就地就业，有利于建立稳固的农、工利 益联结机制，让种粮农民分享粮食加工增值的收益，这是促 进粮食增产和农民增收的重要途径。三是，推进主食产业化是保证口粮有效供应，改善粮食 宏观调控的必然要求。保障粮食正常供给和维护粮油市场稳 定，是粮食部门最基本、最重要的职责之一。保障口粮有效 供应是保障粮食安全的重中之重。当前， 国际国内经济形势、 粮食供求形势复杂多变，国内自然灾害呈现多发频发的趋 势，稳定国内粮油市场仍面临较大压力，必须更加注重保障 粮食供应，特别是保证口粮供应的能力。各级政府的粮食应 急预案中都明确要求保持一定数量的成品粮储备，健全粮食 应急加工网络。主食产业化的大力推进，有利于更为及时、 有效地把原粮转化为成品粮和主食制品，满足应急状态下的 口粮供应，从而稳定粮食市场和价格。特别是在抢险救灾等 紧急状态下，以主食供应的方式保障军粮供应和受灾地区居 民的口粮供应，对于稳定人心、稳定市场、稳定社会具有更6加特殊重要的意义。四是，推进主食产业化是可促进粮食企业增效，促进地 方经济平稳较快增长的重要举措。通过将粮食产业链从田头 延长到餐桌， 使粮食附加值大幅提升， 促进粮食产业的发展， 从而形成对当地经济社会发展的贡献和带动作用。三、进一步推进粮油骨干企业融入主食产业化，努力实 施放心粮油工程维护粮油食品安全 （一）提高培育粮油骨干企业发展，推进放心粮油工程 的重要性认识。放心粮油工程是维护粮油食品安全、保障人民群众身体 健康的一项重要举措，是推进粮食产业化的一条重要途径， 是惠及“三农” 、造福百姓的一项“民心工程”“民生工程” 、 ， 是利国、利民、利企的大好事。扶持粮油骨干企业的发展， 培育一批上规模、效益好、有前景，带动能力强的粮食龙头 企业，加快企业科技进步和技术开发，提升经济效益和产业 化水平，能很好地保障粮食市场供应，维护价格基本稳定。同时各地许多“放心粮油店” 粮食骨干企业也是各级政府 、 的应急粮食供应点、粮情监测点和应急加工点，担负着政府 粮食应急任务，对保障我市粮食安全起着非常重要的作用。市粮食局作为 XX 市粮食行业的主管部门，要根据 “五 型”机关（责任型、服务型、效率型、学习型和廉洁型）创 建工作部署，进一步转变机关工作作风和服务态度，提高机7关服务质量和服务效率，着力建设公共服务型政府，为全面 建设“三生融合〃幸福温州”提供有力保障。实施“放心粮 油”进农村（进社区）的民生工程，培育粮油骨干企业，推 进主食产业化正是粮食部门打造 “为耕者谋利， 为食者造福” 机关服务品牌的具体体现，是粮食行业提升口粮供应能力、 保障和改善民生、促进小康社会建设的行业使命。各县（市、 区） 粮食局要统一， 加强组织领导， 根据 XX 粮食局 2012 粮食总体工作目标要求，围绕粮食安全这个中心，以实 施“八大项目”为抓手，把“放心粮油”进农村（进社区） 的民生工程、培育粮油骨干企业、推进粮食产业化发展等摆 到工作的重要议事日程，理清发展思路，明确工作重点，采 取有效措施，切实抓好落实。（二）积极调整粮油产业结构，着力培育粮油骨干企业 发展 我市粮油骨干企业经过多年的培育和发展，形成了一定 的规模，取得了较大的成绩。但是，由于各方面的原因，我 市粮油骨干企业数量不少（全市已评定 47 个） ，但普遍难以 脱离低、小、散的现状，企业在生产经营用地、资金、用电、 税收，以及品牌、质量、安全、管理、技术、人才和企业自 身建设等方面还存在许多困难和问题。特别是稻米加工企 业，企业规模较小（日加工能力 200 吨以上的寥寥无几） ， 场地缺乏，仓容不足，企业技改、设备投资和扩大再生产等8发展受到制约，严重影响粮食加工品质和企业经济效益，影 响企业的规模发展。当前，我国粮食加工产业正处于“调结构、转方式”的 关键时期，要从惠民生、保安全、增实效、强产业的高度出 发，把推进主食产业化作为调整粮油加工产业结构、转变粮 油加工产业发展方式的突破口，稳健实施，全面推进。作为 粮食主管部门要加强对粮油骨干企业的支持和服务，营造服 务企业、支持企业、发展企业的良好环境。积极争取当地政 府的支持，切实履行行业管理和指导职能，对辖区内粮食骨 干企业加强政策引导，积极争取当地发展改革、财政、商务、 工信、工商、质检等相关部门的支持，建立部门合作、上下 联动的工作机制，形成工作合力，引领粮油企业转型和主食 产业化科学发展。我市的粮油骨干企业也要加强企业自身建设，积极转变 发展方式，通过强强联合、扩大产能规模、提高产品档次、 创立知名品牌、产业链向产前和产后延伸等，实现企业上规 模、上档次，提升竞争力，提高企业经济效益和社会效益。争取通过几年的努力，在全市粮食行业培育一批真正能起带 动作用的粮油骨干企业和企业集团，并争取申报国家、省、 市级农业龙头企业。（三）推进放心粮油店建设，努力打造“食无忧”工程 经过几年的培育发展，我市“放心粮油”进农村（进社9区）的政府民生工程取得了较好的成绩，全市评定“放心粮 油店”160 多家，特别是 XX 县、XX 县、XX 市等县市“放心 粮油店”建设不论在数量还是质量都有走在全市前列，特别 是 XX 县、XX 县在放心粮油配送中心建设方面进行了很好的 尝试。但从全市看， “放心粮油”工程进行并不平衡，在建 设数量方面按常住人口计算，布局得较好的平均 2－3 万人 口就有一个放心粮油店，落后的平均 10 万甚至 20 万人口才 有一个；在建设质量和管理方面也参差不齐，与放心粮油示 范店相比较，还存在相当的差距，如“四个统一”即统一店 招、统一管理、统一价格、统一配送和连锁经营有待进 一步完善，在网点布局、粮油食品花色品种、质量、经济效 益、经营管理等方面还要进一步完善和提高，个别的甚至出 现“放心粮油店”不放心、开张不到一年就关闭等现象，每 年边建边撤的也不在少数， 很值得引起重视。因此， （市、 各县 区）粮食局、各粮食企业务必认识到放心粮油工程的重要意 义，本着对人民健康高度负责的精神，把放心粮油工程作为 一项重要任务，继续抓紧抓好，务求更大实效。因此，各地 粮食主管部门要加强管理，严格审批，杜绝以上不良现象。一是落实各县（市、区）粮食局的责任，要根据各地常住人 口分解下达放心粮油店建设目标任务，同时要在建设质量和 运行情况加强监管，对存在问题严重的，要加大督查力度， 这项工作在市局目标考核中所占的分值要有所提高。二是要10向粮油骨干企业、放心粮油店等涉粮企业大力开展食品安全 法律法规宣传贯彻和科普宣传工作，搞好放心粮油宣传活 动，进一步增强粮油企业的质量意识、安全意识、诚信意识 和服务意识，增强消费者的保护能力，为放心粮油工程 营造良好的社会氛围。三是要严格放心粮油准入，在推进放 心粮油工程中，既要重视量的扩张，更要把握好建设质量， 要不断探索加强信用体系建设的有效方法和措施，切实提高 粮油企业的诚信意识和信用管理水平，切实提高产品质量， 确保卫生安全，真正让广大消费者吃得放心、吃得安心、吃 得舒心。市局今年修订的放心粮油店评定办法要体现这方面 的要求，决不能为让个别滥竽充数行为砸了“放心”牌子。四是要继续认真搞好放心粮油示范店创建和配送中心建设 工作，推广放心粮油示范店质量管理和经营服务规范。发挥粮油骨干企业粮食基地、粮源组织、粮食加工等资源优 势，积极参与放心粮油工程，建立配送中心，实现连锁配送、 规范服务、便民利民的示范店，带动和引领其他粮油企 业， 共同构建连结产销、 覆盖城乡的放心粮油产销服务体系。放心粮油配送中心建设要布局一定数量的配送服务点、符合 国家分类商品的仓储条件、所经营粮油品种陈列设施、满足 配送业务需要的运输车辆，同时要严格执行执行国家价格政 策、建立粮油准入和索证制度以及粮油质量检测退市和退货 等制度，建立粮油购销台帐、及时报送相关报表。市局正在11制定放心粮油工程建设的有关管理办法，将对配送中心设施 购Z投入、配送规模方面给以重点扶持和倾斜。同志们，民以食为天，食以安为先，食品安全关系人民 群众身体健康， 关系社会和谐稳定， 培育粮油骨干企业发展， 推动主食产业化科学发展，推进放心粮油“食无忧”工程， 是粮食部门服务三农、服务民生和转变经济发展方式的一项 重要任务，意义重大，使命光荣。我们要继续努力，坚持不 懈地把这项利国、利民、利企的“民生工程”搞好，用实际 行动为我市粮食市场繁荣，确保我市粮食安全作出更大的贡 献。12
【第三篇】：某某市“放心粮油”工程市场经营的基本思路，放心粮油店工作总结粮油”工程 市场经营的基本思路一、某某市“放心粮油”工程市场经营的基本思路 按照市场经济的规则，以部分省级“放心粮油”示范企 业为市场经营主体组建独立法人的“放心粮油”配送中心， 构建“放心粮油”示范店（柜）为经营主体的销售网络服务 体系，遵循某某市“放心粮油” 工程的四项基本原则，运 用连锁经营机制，采取“五统一”（统一配送、统一店 名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺）的 管理方式， 承担成品粮油及制成品和其他商品的采购、 加工、 储存、配送、销售业务，把经国家、省和市认定的“放心粮 油”产品，通过“进农村、进社区、进军营”的活动，满足 城乡居民对成品粮油和粮油制品数量、品种、质量的消费需 求，促进某某市“放心粮油” 工程的社会效益和企业经济 效益有机统一，确保我市粮油食品安全。二、某某市“放心粮油”工程实施市场经营的四个阶段 坚持市场经济的规律， 强化市粮协评审、 产品质量检验、 复审和监督管理的能力，明确某某市“放心粮油”工程 经销网络体系自主经营、自负盈亏的市场经营主体，积极、 稳妥地推进某某市“放心粮油” 工程的实施。某某市“放心粮油” 工程的实施按照四个阶段进行：（一）宣传、发动、申报阶段 1、第一阶段采取的措施（1）新闻媒体对某某市“放心粮油”工程进行系列化 的宣传报道；王少谦 （洛阳） （2）某某市粮食行业协会组织相关会员单位举行文化 广场活动 （3）根据省委、省政府关于大力发展主食产业化的工 作精神，大力宣传我市“放心面条” 和“放心馒头”等主 食产业化的进程。（4）争取市委市政府的大力支持，协调各部门的关系， 组建某某市“放心粮油”工程领导小组； （5）组建、申报某某市“放心粮油”配送中心和某某 市“放心粮油”示范店（直营店），接受自主粮油经营店申 报某某市“放心粮油”示范店（加盟店）。2、宣传、发动和申报阶段的实施主体某某市粮食局、 某某市粮食行业协会、 新闻媒体和八个 省级“放心粮油”示范企业 3、宣传、发动和申报阶段应达到的效果（1）通过新闻媒体系列化的宣传和呼吁，形成某某市 “放心粮油”工程良好的舆论氛围，获得市委、市政府以及 社会各界的大力支持，争取省、市有关主食产业化的财政政 策。（2）以八个省级“放心粮油”示范企业为依托，大力 宣传某某市“放心粮油”工程在确保我市粮油食品安全工作 中所发挥的重要作用，树立良好的社会形象，促使相当多的 粮油经营者或超市负责人能够自愿加入到某某市“放心粮 油”工程中来，从而完成某某市“放心粮油”配送中心和某 某市“放心粮油”示范店的申报工作。4、宣传、发动和申报阶段的时间要求宣传、发动和申报阶段要理清各种工作关系和程序，分 清主次，确保在 1-2 月的时间内完成。（二）评审、确定“放心粮油”经销网络体系以及其职 责阶段。1、第二阶段采取的措施（1）协调市政府相关部门的关系，组建某某市“放心 粮油”工程评审委员会 （2）市粮协和评审委对自愿申报某某市“放心粮油” 工程的企业按照的要求进行评审。（3）对确定的某某市“放心粮油”配送中心和某某市 “放心粮油” 示范店 （柜） 要理清隶属关系， 形成某某市“放 心粮油”经销网络体系。2、第二阶段实施主体某某市“放心粮油”工程评审委员会、某某市粮食行业 协会和某某市“放心粮油”经销网络体系。3、第二阶段应达到的效果（1）确定某某市“放心粮油”经销网络体系以及其职责； （2）对某某市“放心粮油”经销网络体系进行合理地规 划布局，促使某某市“放心粮油”工程社会效益和企业经营 效益的有机统一； （3）通过开展某某市“放心粮油”工程的评审和实施， 使全市粮油经营秩序明显好转，放心粮油产品覆盖率全面提 高，市民对粮油食品安全消费信任度增强，基本形成管理规 范、质量可靠、信誉优良、消费放心的粮油食品安全格局。4、第二阶段的时间要求评审、确定市场经营主体和职责阶段要在 5-6 月的时间 内完成。（三）监督管理、清理整顿和巩固成果阶段 1、第三阶段采取的措施（1）某某市“放心粮油”经销网络体系加强内部管理， ，逐步形成良性循环； （2）某某市“放心粮油”工程领导小组办公室组织相关 委局进行全市性的 “放心粮油”工程大检查； （3） 某某市粮食行业协会履行职责， 强化日常监督管理， 规范市场经营。2、第三阶段的实施主体某某市粮食行业协会、某某市“放心粮油”经销网络体系。3、第三阶段应达到的效果通过某某市“放心粮油”经销网络体系的和某 某市粮食行业协会的监督管理，使某某市“放心粮油”工程 达到粮油生产标准化、流通规范化、经营品牌化、监管法制 化和信用制度化的良好结果。4、第三阶段的时间要求监督管理、清理整顿和巩固成果阶段要在 3-4 月完成。（四）年审、总结和继续推进阶段 1、第四阶段采取的措施（1）对某某市“放心粮油”经销网络体系进行年终复审， 对不守某某市“放心粮油”工程制度、缺乏诚信的会员 单位坚决淘汰出局，做到宁缺勿滥； （2）根据一年的运行情况，对某某市“放心粮油”工程 进行总结，纠偏扶正，强力推进第二批某某市“放心粮油” 工程的申报工作。2、第四阶段实施的主体某某市粮食行业协会、某某市“放心粮油”经销网络体 系。3、第四阶段应达到的效果在总结全市首批某某市“放心粮油”工程评审和授牌试 点工作经验的基础上，本着坚持条件、不搞照顾、成熟一批，评定一批的原则，进行首批某某市“放心粮油” 经销网络 体系的年审和开展第二批某某市“放心粮油”工程的申报工 作，努力把某某市“放心粮油”工程做出规模和水平，逐步 建立起覆盖全市的“放心粮油”营销网络。4、第四阶段的时间要求年审、总结和继续推进阶段要在 1-2 个月内完成。三、某某市“放心粮油”经销网络体系的确定 某某市“放心粮油”经销网络体系，是指按照某某市粮 食行业协会开展某某市“放心粮油”工程规章制度的要求， 经申报、验收、审核等程序，被确定为某某市“放心粮油” 配送中心、某某市“放心粮油”示范店（柜）和某某市“放 心粮油”主食厨房工程的粮油经营企业或粮油经营个体。（一）某某市“放心粮油”配送中心的确定 1、某某市“放心粮油”配送中心应符合某某市“放心 粮油”工程相应的评审标准。2、某某市“放心粮油”配送中心的市场经营主体 按照市场经济的规律，以部分省级“放心粮油”示范企 业为市场经营主体组建独立法人的“放心粮油”配送中心， 通过企业自筹、政府补助、贷款、社会融资、职工入股、 吸收民间资本等多种形式，解决资金问题；遵循某某市“放 心粮油”的四项原则，采取“五统一”（统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺） 的管理方式，自主经营、自负盈亏，承担起成品粮油及制成 品和其他商品的采购、加工、储存、配送、销售业务。（二）某某市“放心粮油”示范店（柜）的确定 1、某某市“放心粮油”示范店（柜）应符合某某市“放 心粮油”工程相应的评审标准。2、某某市“放心粮油”示范店（柜）的市场经营主体 （1）由某某市“放心粮油”配送中心自己组建的直营店 （2）由全市独立经营的粮油经营户经评审成为的加盟店 3、某某市粮食行业协会对加盟店的管理 （1）某某市粮食行业协会根据加盟店的地理位置、以 及双向选择和自愿的原则，进行合理规划布局，并和相应的 配送中心确定隶属关系，签订加盟管理协议书。（2）加盟管理协议书由相应的配送中心和加盟店协商 一致后签订，协议书应有三份，配送中心、加盟店和市粮协 各一份。（3）市粮协按照《某某市“放心粮油”工程监督管理 办法》的规定，对某某市“放心粮油”经销网络体系中的配 送中心、直营店或加盟店有直接监督管理的权力，并将监督 管理的结果和处理意见进行公示、公告。（三）某某市“放心粮油”工程放心粮油产品的确定 1、“放心面粉”的确定以 7 家省级“放心粮油”示范企业生产的面粉产品为依 托，确定“放心面条”面粉、“放心馒头”面粉等品种为某 某市“放心粮油”工程放心粮油产品。2、“放心油”的确定 以省级“放心粮油”示范企业洛阳正品粮油有限公司的 食用油作为某某市“放心粮油”工程放心粮油产品，规格为16.3 升和 5 升的一次性包装。3、某某市“放心粮油”工程放心粮油产品的包装标识 确定为某某市“放心粮油”工程放心粮油产品的包装上 除有原企业的相关内容外，还必须有（1）某某市“放心粮油”工程的标识 （2）某某市粮食行业协会监制的字样。4、某某市“放心粮油”工程放心粮油产品营销的渠道 （1）八个省级“放心粮油”示范企业原有的营销渠道； （2）由各自的某某市“放心粮油”配送中心自己组建 的直营店； （3）由全市独立经营的粮油经营户经评审成为的加盟 店。
【第四篇】：临河区商务局近三年工作情况，放心粮油店工作总结近三年重点工作开展情况一、全面抓好了临河城区蔬菜直销和放心粮油店建设、 经营、管理工作 为实现逐步解决我区菜农保护地蔬菜卖菜难和居民吃 菜贵以及居民买粮油时放心的问题，自去年以来我局共抓好 了 50 个蔬菜直销和放心粮油店建设、经营、管理工作。50 个店现已全部建成，而且全部开业，在社会上受到了群众的 广泛赞誉。临河区从二 0 一三年元月份开始，在临河城区建设、经 营、管理直销蔬菜和放心粮油店。直销蔬菜和经销放心粮油 是临河区政府抓好的一项惠民工程，是一项民生事业和民生 工作。为了抓好这项工作，临河区政府明确了分管领导是政 府副区长任昱东，主抓部门是临河区商务局，协作单位是粮 食局、执法局、林业局、农业局、质监局、发改局、工商局、 爱卫办和城区各办事处。商务局负责对各店商品零售价格、 数量、质量、开业时间和秩序、卫生等方面的综合监管，确 保所有店铺都能规范运行。并及时掌握社会群众对此项工作 的反映，随时根据群众反映，加强商务局对店铺在运营过程 中的监管，确保区政府的民生事业和惠民工程真正落到实处。二、做好了“万村千乡”市场工程建设工作 实施“万村千乡”市场工程、建设标准化农家店是国家商 务部确定的建设社会主义新农村的重要内容和国家、自治区、 市、区开拓农村消费市场的重大举措。自 2011 年以来，我 局对农家店重新进行了大规模整顿规范和升级改造，经过三 年的努力取得了一定的成效。一是建成 9 个“万村千乡”市 场工程购销物流配送合作中心，形成以城区配送中心为一级 配送、乡镇中心农家店为二级配送的全覆盖、多层次的农村 商品配送网络，提高了农村商品配送能力和服务质量，扩大 了农家店经营范围，提高了农家店的经营效益。二是建成 22 个信息站，以建设“五型” 农家店（即便利型、安全型、勤 劳型、互助型、现代型）为目标，有效地提升了农家店信息 化管理水平，更好的服务“三农” 。截至目前，我局共建设 508 个农家店，其中升级改造 181 个农家店，建设 9 个二级 配送中心，城乡一体化商贸流通服务体系已初步形成。“万村千乡”市场工程自实施以来，取得了明显的社会效 益和经济效益。一是转变了农村消费理念和消费方式。“万村 千乡”市场工程的实施，极大地改善了农村的购物环境，由过 去的封闭式经营转变为开架式经营，既方便了群众的自主选 择消费，增加了购买力，也扩大了消费；二是净化了农村消 费品市场，提升农村食品安全。农村市场进入了“放心消费、 便利消费、安全消费” ，有效的堵塞了假冒伪劣商品流入农村市场；三是农村消费品市场配送率得到大幅度提升，促进了 城乡商贸一体化发展； 四是发挥了示范作用。“万村千乡”农家 店开架式经营方式，尊重了消费者自主选择权，商品陈列整 齐、有序，全部商品都明码标价、货真价实，部分农家店还 实现了电子结算、网络监控，管理系统化，这种经营模式为 其他经营户转变理念起到了示范作用；五是树立了政府形象。通过实施“万村千乡”市场工程，建设“五型”农家店，安置转移 了一批农村富余劳动力，实现了农民受益、企业获利、市场 繁荣、政府满意的“共赢”局面，使政府形象得以提升。三、全面推进新农村商网和外贸平台建设1、强化以农产品销售为主的新农村商网平台建设。临河区新农村商务信息网站自开通运作以来，对搞活农村商贸流通、 沟通农副产品购销信息渠道、解决农民卖难买难问题起到了 一定作用。通过临河区新农村商网，将区商务信息服务中心平台与国家商务部“新农村商网”对接，发布各类信息和产销对接 服务，借助农畜产品购销对接平台，帮助农民群众上传农畜产品 销售信息， 实现产地与销地一站式对接， 增加农畜产品销售利润。一方面扩大了我区农畜产品的知名度， 另一方面在开辟国内外高 端市场和延伸产业链条上有了新的突破。今后要继续完善“新农 村商网” 的服务功能， 不断拓宽服务领域， 形成行业多、 领域宽、 覆盖广的农村商务信息网络服务体系。我区新农村商网还多次受 到了上级商务部门的肯定与好评。2、积极探索外贸公共信息服务平台建设。通过建立平台， 帮助企业接洽业务、签订合同、办理报关等，助力中小企业拓展 海外业务。以我市特色产业信息为主要的信息服务载体，连接国际国内高端市场。围绕六大特色产业建立信息供应链， 将供应链各个环节信息收集发布作为供应链上各环节的沟 通载体，连接、整合供应链，提高整个供应链效率。建立对 外贸易数据库，积累国际市场和产业信息数据。通过外贸产 品展厅、 企业库、 海外供求、 产品搜索引擎、 在线商务洽谈、 在线订单等多种电子商务服务功能，为本地商贸企业实现网 上购销对接，开拓国际市场，扩大特色农产品出口提供新的 渠道。
【第五篇】：全力以赴 创建放心粮店 推进放心消费，放心粮油店工作总结建放心粮店 全力以赴 推进放心消费南通市粮食行业协会开展放心粮油进社区、 进农村活动是中国粮食行业协会为确保粮 食安全，推进放心消费而进行的一项利民、惠民的重要工作。南通市 委、市政府对创建放心消费工作十分重视，从 2007 年，把培育和创 建质量、卫生、价格、计量、服务“五放心粮店”列入南通市政府为 民办实事项目。在市创建办、工商、物价、卫生、质检等部门的大力 支持下，五年来，全市共创建了 207 家“五放心粮店” 。现南通市“五 放心粮店”已基本遍及城镇主要社区及农村每个乡镇。在整个创建过 程中，我们主要做了以下几个方面工作一、全体动员，落实创建责任 为认真做好“五放心粮店”创建工作，在每年的全市粮食工作会 议上，对开展创建“五放心粮店”工都作出了具体部署，动员全市粮 食干部职工积极参与创建工作，全力完成创建工作任务。我们成立了 创建工作领导组，组建了创建工作班子，制定了创建工作总体规划， 市局对创建工作十分重视，将创建工作任务分别列入对所属六个县 （市）粮食经济考核指标内容和对局机关各处室的考核内容。从而进 一步落实了创建责任，强化了组织保证。二、制定方案，明确创建目标 围绕总体创建目标， 市粮食行业协会会同市粮食局先后多次召开 专题会议，研究部署各阶段创建工作，并组织县（市）分管局长行业 协会负责人和创建工作班子的同志分赴南京、苏州等地学习取经，开 阔了视野，坚定了信心，理清了思路。在进行多方学习、深入调研、 广泛征求意见的基础上，按照创建要求，结合我市实际，制订了《南 通市创建“五放心”粮油销售店（柜）初步方案》 ，方案中明确了申 报评审范围是全市从事粮油批发、零售的粮店、粮油食品店和超市粮第 1 页 共 5 页油销售专柜， 并具体明确了申报条件、 评审标准和要求以及评审程序、 办法和工作步骤等。我们及时向分管市长和秘书长、市人大、市政协 有关部门领导进行了汇报，并主动向市创建办、工商、物价、质检、 卫生等部门征求意见，进一步修改、完善后在《南通日报》 、南通电 视台以及南通市政府网站、南通粮网等网络媒体上予以公布，为创建 工作的开展打下了良好的基础。三、广泛宣传，营造创建氛围 在创建过程中，我们注重社会舆论的引导，一方面采取多种形式 和途径，通过新闻媒体、开辟粮网放心粮油专栏，大力宣传放心 粮 油产品和放心消费理念，宣传创建“五放心粮店”的标准，明确评审 要求，以提高广大消费者对放心粮店的认知度。另一方面引导和动员 广大粮油经营企业和粮店业主积极创造条件，参与“五放心粮店”的 创建申报。南通市粮食行业协会、南通市粮食局组织有关人员分组深 入社区乡镇粮店和超市进行宣传发动，向经营户发放创建资料，详细 宣传创建意义、创建条件和申报要求，让他们明白开展创建放心粮店 活动不仅仅是政府的责任、社会的要求，更是粮食经营企业内在发展 的需要，只有积极参与创建活动，才能使自己的企业和粮店在竞争能 力的增强、销售市场的拓展、经营管理的改善和良好效益的取得方面 有所促进和提高，从参与创建中得到真正的实惠，从而提高了经营业 主参与创建的热情。四、全面选点，坚持创建标准 按照布点要求和创建条件，选好培育点是创建工作的重要环节。为此，市、县行业协会组织人员分组、分区域落实选店工作，通过走 访，基本掌握了全市数百家粮店的经营状况、店面条件、经营品种、 数量、粮油质量、价格以及服务态度、信誉等信息，汇总后进行了分 析、筛选，在选择培育点时注重选址、选店、选人。一是选址：主要 根据我市粮店分布特点，既要有一定比例的大超市粮油专柜，又要考第 2 页 共 5 页虑到方便居民购买分布在各社区和乡镇的小粮店，这样的选点，才具 有实质性的示范引导效果。二是选店：主要是店面的条件要基本符合 创建环境卫生要求，市区的小粮店一般面积比较小，多数是租用房， 我们基本上选的是经营面积在 20 平方米左右的，通过统一装修改造 后可以达到效果比较好的店面房； 农村粮店我们主要选择乡镇及村公 共服务中心附近具有一定规模的粮店。三是选人“五放心粮店” 要使 能够实现长效管理、规范运行，关键在人，关键在于粮店业主。所以 我们选人时要求，经营业主要具备四个条件：一是有积极参与创建的 欲望；二要有良好的信誉；三要有一定的粮油经营经验；四要有服从 指导管理、遵守规章、诚信经营的自觉性。选择这样的粮店业主，为 我们今后的监管工作创造了有利条件。五、典型示范，推动创建工作 在着重对市区创建对象选择、培育的同时，对各县（市）的创建 工作采取典型引路，以点带面，全面推动的积极措施。创建初期，我 们有针对性的落实了作为主销区的启东市率先开展创建活动， 形成了 一整套创建工作经验和管理制度。市粮食局和粮食行业协会联合在启 东市召开了全市创建“五放心”粮店现场推进会，及时总结、推广了 启东市的创建工作经验， 对全市的创建工作起到了很好的推动和引导 示范作用。六、加强，确保创建质量 “五放心粮店”创建工作，既要坚持创建标准，又要切合南通实 际。让百姓满意，公众认可，对我们来说确实不是一件容易的事。粮 食流通市场和体制改革以后，我市的粮店绝大多数是民企或个体的， 在管理方式方法上与过去的国有粮店有所不同，针对这个特点。如何 在引导培育过程中， 让这些粮店业主按照创建标准持之以恒的开展放 心经营活动，确实需要我们做大量、耐心、细致的工作，加以辅导、 培训。为此，我们专门编制了一套《南通市“五放心”粮油销售店经第 3 页 共 5 页营人员培训资料》发给他们，并会同工商、物价、卫生部门组织了对 申报企业、粮店业主的培训，组织他们系统学习了《价格法》 、质量 管理、合同管理、粮油基本知识、放心粮油质量标准以及《国务院关 于加强食品等产品安全监督管理的特规定》 和索票索证保证可追溯的 要求等等，帮助他们逐步掌握粮食质量的基本知识，增强质量意识， 诚信意识，服务意识，帮助他们进一步明确责任，懂得“五放心”粮 店该经营什么，不该经营什么，该做什么，不该做什么。通过辅导、 培训，促使他们作出了“以诚信为本，以安全为重，以质量为生命， 以服务为宗旨”的承诺，并在承诺书上签字，并统一设置了意见箱， 公布了投诉监督电话，自觉接受创建工作的指导和社会监督。在开展 辅导培训的同时， 我们定期组织对申报放心粮店企业经营的粮油品种 质量跟踪抽检。通过培训有效地推进了创建放心粮店工作的健康开 展。七、精心设计，塑造创建形象 根据创建要求并借鉴兄弟城市创建工作经验，我们在打造“五放 心”粮店硬件设施和软件配套上进行了认真筹划设计，推广了启东市 “放心粮店户外店牌设计理念” ，店牌图案不仅仅代表着经营标志， 更要体现政府为民办实事的精神实质， 体现 “放心粮店” 绿色、 卫生、 安全、健康消费的理念，同时将设计图案和一整套放心粮店的管理制 度一并发给各县（市） ，这样，既提高了创建工作效率，确保整个创 建工作的质量标准，又实现了全市放心粮店和谐统一，基本达到门面 统一标牌， 店堂整洁有序， 制度职责上墙， 服务热情规范的良好效果。同时，我们又统一编制了“五放心粮店”经营台账，实行月报制度， 规范了放心粮店的日常经营管理工作。八、强化监管，巩固创建成果 为了加强对“五放心粮店”的日常监管，我们制订了南通市“五 放心粮店”监管办法。第 4 页 共 5 页按照《监管办法》 ，对“五放心粮店”进行有效监管，定期对“五 放心粮店”经营状况、经营台帐和粮油商品进行质量抽检。组织放心 粮店业主互查，年终进行考核评比，对获得先进的“五放心粮店”进 行奖励。对各县（市）的“五放心粮店”的日常监管委托各县（市） 粮食局负责， 市粮食行业协会不定期进行抽查， 进一步巩固创建成果。扩大创建覆盖面，取得了明显的成效， “五放心粮店”深入社区，深 入农村，惠及千家万户，不仅使城镇居民吃上了“放心粮油”而且也 使放心粮店走进了新农村建设的村级公共服务中心。我们的创建工作得到了社会各界的认可，做到了政府满意，粮店 业主满意，消费者满意。政府满意，是因为这项利民惠民的民心工程 通过我们的创建工作得到了有效的实施和推进；粮店业主满意，是因 为通过我们无偿的帮助和培育，使他们获得了政府颁发的“五放心粮 店” 荣誉称号后， 增强了规范经营的自律意识， 带来的经营量的增大， 经营效益的提高；广大消费者满意，是他们从整洁的店堂、优质的服 务、足斤足两的计量、质量安全的粮油商品中看到了放心粮店创建效 果。正因为如此，市区的放心粮店还承担了对特困家庭“实物帮困” 粮油供应任务； 负责对全市 1700 多个四种特殊对象每月 50 元的粮油 实物帮困的供应工作，同时在南通市应急预案中，南通市区的“五放 心粮店”被确定为应急保供供应点。我们坚信在中国粮食行业协会的引导和指导下， 在市委、 市政府、 市创建办的正确领导和大力支持， 在全市粮食干部和职工的共同努力 下，南通市的“五放心粮店”布局将更加科学合理，经营将更加规范 有序，监管将更加切实有效，放心品牌将更加深入人心。第 5 页 共 5 页