新疆乌鲁木齐天山医院太平洋咖啡连锁店有几家

产品展示 / Products
—— 美式咖啡 ——
—— 那提咖啡 ——
—— 太平洋咖啡点心搭档 ——
—— 太平洋咖啡夏日福利 ——
加盟中心/ Feedback
优势一太平洋咖啡以谦卑感恩卓越品质、诚实守信创意作为品牌核心价值
优势二太平洋咖啡,能够与来自美国的星巴克和英国的COSTA抗衡的本土咖啡品牌。
优势三与星巴克、COSTA相比,太平洋咖啡的定位更加“商务”、“奋斗”。
优势四秉承一杯、一念、一世界的企业使命,努力为顾客提供美好的生活体验。
新闻动态 / News
新闻动态/News
咖啡爱好者都知道制作一杯咖啡需要经过烘培、研磨、萃取等重要过程。
太平洋咖啡邮储银联信用卡优惠活动,6.2起喝。
时代在变化,广大消费者的消费观念也在升级,高端生活理念也让消费者们更注重饮食健康与品质。
现在任何一个咖啡店加盟品牌想要在竞争激烈的北京咖啡市场竞争之下脱颖而出,最关键的要点是要具有自己的优势。初次见游客,大熊猫幼仔抱着饲养员的腿不放。
一辆小轿车和路过的火车发生碰撞,事故致2死1伤。
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  张艺婷咖门
  咖sir导读:
  中国的咖啡市场,正处在一个“叫好不叫座”的尴尬阶段。黄金市场噌噌上涨,无数馆子煎熬度日。
  撑不下去的咖啡馆纷纷转型,以餐带饮的“咖餐厅”便是一条扭亏为盈的出路。
  2014年成立的Bunny Drop正是其中一支新崛起的生力军。它试图通过“重仓餐品”突围咖啡市场。开业仅一年,已经被太平洋咖啡列为2016年新晋品牌的竞争对手之一。
  它是怎么做到的?
  咖门 | 张艺婷 发自北京
  一、咖啡馆里“餐品为王”
  从2014年至今,Bunny Shop推行复合式咖啡连锁品牌仅仅一年,吸引来了众多同行的目光,似乎都是看重了他们提出的咖啡西餐综合体3.0时代。
  创始人阚婷婷从澳洲带回了沉淀多年的品牌文化和开发平台,推出精品咖啡不同拼配方法的同时,更是将60%的重心放在了餐品上。
  如今新开店面不仅没有了养店期,更是在第一个月就达到了1.5万以上的盈利数额,也难怪太平洋咖啡相关人员表示,已将白兔糖列为2016年新晋咖啡品牌的竞争对手。
  而BD看起来更像代表了韩系复合模式,在韩式空间设计中融入了精品咖啡、手工甜品、意式乡村美食等三大产品模块。
  包括披萨、意面、沙拉、牛排、红酒、还有精酿啤酒系列,以及各类甜点、披萨饼皮、蛋糕等等,不仅大量拓展品类的横向空间,更有意将产品的纵向品类进行延伸。
  比如主打的三明治安排三种面包可选,加强了每样餐品的精确度。所有甜品均由门店进行手工制作,提供每日新鲜烘培,保证产品的新鲜及美观度。
  不仅如此,BD似乎有意增加品牌复制门槛,在内蒙古赤峰新开店面又尝试推出亚洲精选美食系列,制造咖餐的更多可能。
  一家咖啡馆,承载了如此多餐饮品类,附有全天候餐饮功能,至少对经营者而言增加了更多的盈利空间,对消费者而言,则获得了更多选择、更多欢乐。
  然而对咖啡行业而言,咖餐模式的重度发展又是否可行?
  二、复合型成了咖啡行业发展的过渡期
  BD创始人阚婷婷最早在澳洲经营咖啡馆,澳洲人不过多讲究空间设计,反倒追求产品品质,因此多数的澳洲咖啡馆都将经营重心放在了产品上,而这里提到的产品,只有咖啡。
  据说最后一家星巴克已经退出了澳洲,因为他们非常明了自己咖啡的品质,并没有办法与任何一家澳洲咖啡厅竞争。
  阚婷婷说:“在中国无论把多大的精力放在咖啡单品的出品上都为时过早,而澳洲,一杯加奶的咖啡都需要少脂肪、无脂肪、满脂肪和豆奶等4种奶类,对咖啡出品有着极高的要求。”
  “现在BD的五道口店一天能卖出3公斤的咖啡豆就已经很牛了,可是在澳洲,从早上7点开业到下午四点,一天就能做出10公斤咖啡豆的咖啡。”
  在外国人眼里,咖啡不是头顶着文化光环的高大上产物,最多就是一杯饮品,因此他们更多突出在了展现方式上,比如外带站;主打精品咖啡的咖啡厅;以及国外同样炒得火热的复合型模式,带餐带酒带咖啡。
  同样的三种模式来到中国,却面临着另一种局面。
  星巴克成了唯一做出样子来的咖啡外带站,精品咖啡不接地气,只有一线城市勉强消化。而仅有价格的高低却无产量的多少,也始终难保盈利。
  “与其说我们是咖啡厅,倒不如说是咖啡餐吧。中国的咖啡消费群体并不多,但韩式咖啡馆只靠甜品和咖啡就可以盈利。”由此,他们选择了复合模式的玩法。
  中国咖啡行业刚刚开始起步,然而在过渡阶段,似乎当下最适合中国咖啡馆气候的还是复合型模式。
  作为复合咖啡馆模式的鼻祖,名典咖啡语茶以及上岛咖啡很早就代表台系复合模式打出了名堂,以简餐为主,在西式咖啡厅环境的基础上成就了中餐菜品。
  如今,这种复合式经营的模式似乎又迎来了一个春天。
  不仅是星巴克开始做加餐,就连中粮集团最新入主餐饮业的第一个品牌JOY HOUSE,也选择了复合型的咖啡厅路线。
  行业内开始陆续出现这样的声音,“以餐带饮”成了咖啡馆盈利的有效解决方案之一。
  三、产品模块化处理,打通空间局限性
  虽为复合型模式,但多数咖啡厅却未能脱离一间咖啡馆的空间局限。
  BD因此对空间设计提出了更高的要求,无论是喝咖啡或是就餐,重要的是一个空间内可以融合多种产品模块。
  BD表面上主打城市森林工厂风的清新主题,采用木头、砖头、混凝土、铁板等自然素材,让韩国团队将设计水平发挥得淋漓尽致,营造出美好的童话故事氛围。
  实则在浓厚工业风的包装下巧妙的划分出了各个独立空间,既满足用餐人群,也满足品味咖啡的商务人群,还有需要私密又喜爱敞亮空间的明星。
  同样地,多元化产品也为咖啡馆选址提供了多种可能。
  复合型模式原本对面积和地理位置的需求多为大空间、高档住宅区或商圈附近。然而BD在成都的店面不仅面积小,更根据当地情况只选取了甜品和咖啡两部分模块,开业后效果依然良好。
  他们设定每家店面都可根据各自的选址、人群等特性进行产品模块的重新拆分组合。品牌既能做到不被轻易复制,同时也能巧妙地和当地人群、空间匹配,更可以快速复制开店。
  如今BD在知春路、朝阳公园、五道口、农业大学店等复合模式咖啡西餐厅已陆续开业,更覆盖到了成都、青岛、沈阳、太原、赤峰等一线和省会、旅游城市。
  阚婷婷说:“复合模式主要在于体验感,满足都市人群一天的生活体验,这样任何时间段来到店里都会产生消费点。当然,选定复合模式后,咖啡厅成功的关键也就交给了运营的系统化和细节性,这两部分的工作也非常重要。”
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