做水果批发生意需注意什么？
做水果批发生意需注意什么？
09-06-01 &
这十分太少了.想要学会如何批发水果就要付出代价阿.我家就是经营水果批发的..这先看要你所在的地方..在南方就最好经营北方的水果..在北方就最好经营南方的水果...我家在南方..所以主要都是卖苹果雪梨葡萄等北方水果...在北方可以经营些南方的香蕉龙眼等水果....资金都要很多..光运输费用现在都上万...发一车水果都要好几万了...至于那些水果好做.那要看市场的行情了..十分说了这么多你赚了...
1回答者： 3325022
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这十分太少了.想要学会如何批发水果就要付出代价阿.我家就是经营水果批发的..这先看要你所在的地方..在南方就最好经营北方的水果..在北方就最好经营南方的水果...我家在南方..所以主要都是卖苹果雪梨葡萄等北方水果...在北方可以经营些南方的香蕉龙眼等水果....资金都要很多..光运输费用现在都上万...发一车水果都要好几万了...至于那些水果好做.那要看市场的行情了..十分说了这么多你赚了...
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注意各种水果的保护.时间长了就坏了.其它也没什么重要注意的了/.资金要看你怎么做了.有多少客户.
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进货与销货
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水果讲究的个新鲜，一定要有好的货源和良好的库房。这样才能保证鲜果味美
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一句话：注意保鲜！
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水果市场大有“钱途” “我一般两三天会买一次水果”，四川大学工商管理学院博士生导师李蔚教授讲。事实上，包括李蔚教授在内的消费者的消费拉动了各地的水果产量增加，来自四川省统计局发布的国民经济和社会发展的统计公报显示，从2000年到2004年，水果产量平均增长超过了8%，2004年的水果产量达到了507.3万吨，成都2004年的水果产量已从1999年的48.3万吨增加到了89.1万吨。 “现在生活水平正在提高，水果的消费支出在家庭支出中占的比例越来越高。”李蔚教授讲到，最近几年消费增长中，牛奶和水果的消费在快速增加，水果越来越受欢迎，水果的消费量还会大幅度上升。 街头小水果店成销售主力军 作为四川省营销学会会长的李蔚教授讲到，买水果一般有三个去处：超市、街头小水果店、菜市场，现在多数人趋向于在家门口的小水果店购买水果。 李蔚认为，市民逛超市的频率相对低，而菜市场的水果销售点本身的不足导致数量减退，这促使了街头小水果店数量增加。 据介绍，超市现在大都设有水果专柜，市民逛超市的频率一般是10天左右/次，市民购买水果并不十分方便，而菜市场中的摊位相对较小，成本也比较高，而且菜市场一般距居民点有一定的距离，购买并不方便。另外，现在的社区配套，也非常需要小水果店进入，小水果店水果便宜，距离市民近，这样生意明显更好，而且成本低，这也促使街头小水果店的数量在增加。 先赚人气再赚钱 老袁的遭遇让李蔚教授有些难过，李蔚教授送给老袁和所有开小水果店的老板七个字：小本生意不压账。 “这些水果店的生意本来就是小本经营，配送是利润的大头，一旦成了死账，老板就亏大了。”李蔚教授建议小水果店配送水果最好是当场支付，或者是一周结算一次，最多也不要超过10天。 李蔚教授认为，要开一个小水果店，首先则要办理好各项工商税务的手续，第二则是要充分调查周边市民的需求，然后再确定主打产品，尽量按需进货。第三则是要综合经营，做好营销，采取坐商+行商的方式，即店内零售，店外配送，把附近的单位、餐馆发展成自己的客户。 “千万要注意先赚人气再赚钱” 李蔚教授提醒，小水果店靠近社区，顾客基本都是回头客，如果一旦出现短斤少两等问题，很容易就把顾客赶跑了。“一定要注意摊位的可持续性”，李蔚教授这样说，一般经营小水果店3到6个月能聚集人气，如果不把摊位的场租问题落实很容易出现“给人做嫁衣”问题：刚刚把生意做火，房东就要收回门面。创业故事 从200元到七八万元存款 老蒋很感谢水果，10年来，卖水果解决了他一家三口人的生计，而且还有了七八万元人民币存款。成都有众多和老蒋相似的人———举家从乡下迁到成都，以卖水果为生。 老蒋是仁寿人，熟悉他的人叫他“蒋水果”，原因是他拥有成都干槐树街上一家叫“实惠水果店”的小店。“实惠水果店”正对着爵版街街口。在同行眼里，这是个好位置，所以老蒋的生意一直不错。 老蒋的水果店基本没什么装饰，墙壁上贴着大玻璃镜，门上挂的牌子倒比较光鲜。老蒋说，放镜子后，看起来面积就大了，水果也很多，比较好看，很多水果店都这么搞，至于门上面的牌子，很多都是水果大户或水果市场送的，上面还打了广告。 老蒋的水果店只有七八平方米，月房租500元。“一年下来，除去所有开销，能剩5000多块钱”，老蒋觉得没赚多少钱，但他和老婆还有一个即将上初中的可爱女儿 “一年要开销两万多”，老蒋承认，这些开销都来自卖水果的利润。 老蒋的女儿很为老蒋骄傲，“爸爸是拿着200块钱进城的”，老蒋的老婆说家里大概有了七八万元存款，这些都是卖水果的利润。 竞争状况 5000家水果店遍布蓉城 老蒋估计，成都和他一样卖水果的至少数千人。记者从四川省营销学会方面获得的说法是，超过了5000家。 “我们有好多老乡都在成都卖水果”，老蒋说，“具体有多少没有统计过，现在做水果生意的越来越多了，大街小巷都是小水果店。” 老蒋的看法不无道理，从去年年底以来，成都的小水果店不停地冒出来。稍微细心的人可以发现，居住的小区附近总能找到水果店，一些水果店甚至凌晨3时依然在营业。 对着“实惠水果店”往爵版街上走，在100米的范围内还有另外两家和“实惠水果店”大小相当的水果店。 这些水果店的老板们有些是老蒋的老乡，他们乐呵呵地坐在店门口，“一个月能赚2000多块钱，”爵版街上的李姐开的水果店不到6个平方米，“前几年生意比较好，现在大家的利润都在20%左右。”李姐和老蒋都说，现在开水果店的人越来越多。 书院西街上一家小水果店的老板告诉记者，附近好几家水果店都是他的老乡开的。老板这样概括：“老家附近的人认为我们卖水果赚了钱，而且投入成本不大，几百块钱就可以起家，做的人就越来越多。” 另外，还有一群特色的小水果店老板，他们来自仁寿、南充、乐山等地，这些店老板在家乡拥有果园，在成都开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，这个“直营点”的利润比批发要高得多；平时则出售各种水果维持运行。 赢利模式 利润大头在集团配送 调查多家小水果店后统计发现，相当部分的小水果店利润率大约在20%，一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。“这200元左右的收入去除水果本钱，有四五十元的毛利，正好抵得上房租和其他一些开销。”根据水果店老板们的计算，这样一来，卖水果并不能赚钱了，这些小水果店的老板究竟如何赚钱呢？ “关键在于配送”，老蒋坦言，配送给附近单位的水果是小水果店赚钱的最大来源。每天下午近5点，老蒋会用小手推车将50～100公斤的西瓜、苹果等送到附近几家单位，“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。” 李姐和老蒋一样，每天都要往附近一家宾馆配送上50公斤水果。红星路边一水果店老板正打算关掉自己8平方米的水果店，原因是他失去了附近两家大的单位水果配送业务，而且也没有联系到新的单位。 最近几天的生意有些让老蒋担心，他负责配送的一家大单位在年底要搬到新场地办公，这意味着他的生意可能会失去。 老蒋告诉这样讲到，他正在联系新的配送单位，他希望把生意做得更大一些。 营销陷阱 不及时结账埋隐患 老袁在书院西街开了一家水果店，他也掌握着几家大单位的配送，虽然小店零售生意并不太好，但有配送大单，收入还不错。 配送让老袁赚了钱，但最近他也正为此烦心，两个月前，附近一家单位主动找到老袁，让他配送水果。这可乐坏了他，这家单位和他商量好，每天配送水果，但水果款每三个月结算一次。 老袁连送了两个多月，水果款累计到了2000多元，就在老袁打算去要钱的时候，这家单位的老板却玩起了失踪，老袁一直在找这家单位，钱至今没有拿到，“算我倒霉，当时应该按天结算或者半个月结算。”老袁对此耿耿于怀。 事实上老袁的遭遇并不鲜见，配送水果从购进到送出都有一系列的游戏规则。老蒋说，成都的各个水果批发市场价格很接近，只是不同季节，各个市场的批发重点不同，比如现在的西瓜则主要来自驷马桥，而桃子则主要从龙泉的批发市场来，小水果店通常都是直接到批发市场批发水果。 “一般一买几百斤，自己根本选不过来，批发市场的个体老板专门请人在选水果，如果要选好水果，就要给这些帮忙选水果的人一点辛苦费。”老蒋每次一般给每人5元钱，所以他从市场里拉回店里的水果都很好，烂掉的情况比较少，而且从配送单位退回来的几乎为零。 配送水果，老蒋也很有一套，最开始都按天结算，几天以后，双方建立了长期关系则一般半月结或月结。 市场规模 每天30万元的“大蛋糕” 老蒋很满意自己现在的生活，有时候晚上，他会把卖剩下的西瓜拿到邻居的冰箱里冻一下，慰劳自己。老蒋说最近几年，买水果的人越来越多，他卖的水果也在增加。 老蒋没有仔细统计每个月的销量，他说他进货的次数在增加。 记者始终未能掌握到确切的成都市民每天的水果消耗量，但调查发现，成都市民每天消耗的水果量有数百吨。调查数据来自驷马桥和成都其他一些水果批发市场，这些市场每天批发出来的水果总量达到数百吨。据批发商介绍，批发出去的主要在成都市场上消化。 市民们对水果的青睐是老蒋们的希望，而且数据显示，市民消费水果正在逐年增加。 查阅四川统计年鉴发现，从2000年到2002年连续三年，四川省城镇居民平均每人每年消费支出在逐年增加，这说明生活水平在提高；其中干鲜瓜果类支出也逐年增加，从2000年到2002年，这笔支出由99.60元增加到了146.22元（见右上柱状图）。据成都市统计局的成都城市居民家庭人均消费性支出情况显示，干鲜瓜果类1990年为54.93元、1995年为113.50元，1998年为117.62元、1999年为136.59元。 根据多方得来的数据统计显示，一家小水果店的年纯利润在25000元左右，每天各个店平均赢利60～70元，按照四川省营销学会专家以5000家小水果店计算，每天成都小水果店赚取的利润总额超过了30万元。
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向你推荐几个水果生意的楷模，水果生意是需要自己不断揣摩的，听别人说没用，有说赚钱的，有说赔钱的，你信那个。北京天天乐水果批发
天津果特好水果批发
请登录后再发表评论!卖香蕉小贩，生意为何如此之好，其中的营销手段是什么？
有天我跟小攸去逛街，小攸是LED电源厂新来的员工，对这边不是很熟，晚上下了班，我就自告当她的“导游”，陪她到处逛逛，我们这边并不热闹，都只逛一些小地摊，秋天的到来，天气有点凉，路边的地摊都是在促销特价买夏天的衣服，也有人已经拿一些冬衣进行低价出售，挑的人还挺多，买的人有多少就不知道了。不过我觉得生意还是一般般的。我们边走边看，前面很热闹，不知道在做什么呢，我也怀着中国人的好奇心，跑过去凑近一看，哟，原来是卖香蕉呢！我记得好像之前香蕉小贩生意也不怎么样哦，为何今天生意那么好？我条件反射的看了一下隔壁（那是家摆卖香蕉很久的老板了，可以说是老地主了，可他的香蕉却没人问津？而这个香蕉小贩是新来的，为何生意如此之好？我们都知道外面的小贩所卖的产品都会比专卖店或者是超市的产品都要便宜一些，这一点都会对外面的产品有所动心，但另一方面市民都会怀疑那就是“够不够称？会不会缺斤短两呢？”。可现在这种情况这香蕉贩生意好呀！好像没有人会怀疑这一点哦？其实呀，大城市里面的大部分的小贩都不会采取缺斤短两这种卑鄙的手段，他们都是正正规规的为了口饭吃的小贩子，只可惜，他们无法意识到消费者的内心疑虑，无法知道怎样去消除消费者内心的疑虑，因此无法卖出更多的香蕉。因此他们也有自己的一个营销手段，比如打出一些能消除消费者内心的疑虑的广告标语，让消费者放心购卖。这样一来也可以增加消费者的购买动机。首先在这里告诉大家这么一个情况，新小贩打出的广告，其实也不算是广告：4块3斤。就这么简单，隔壁的老地主（老地主是本人自称的），他打的是：1.5/斤。新小贩对消费者说：先尝后买。有人购买后。又说：放心吧，足称！我个人认为消费者心里有这么一个想法：4块3斤。这么便宜。提在手里心里感觉挺多的，应该足称了！我跟小攸（LED电源厂家员工）说呀不同的标价手法就意味着有不同的收入。这一不同的做法，既消除消费者的疑虑，又增加了收入，同时又可以向消费者证明自己虽是街头小贩，但是自己会坚持公平买卖，不会缺斤短两的做人，不仅增加个人的诚信魅力，获得消费者的同情与支持，引来更多回头客，生意越做越大！后来我发现这香蕉贩就天天晚上到这老地方来摆，生意一往如初的好，无奈隔壁老地主眼瞪瞪呀！小攸乐呵呵的笑着说，走！我们也光顾一下！！！
生活小贴士：香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
吃香蕉好处多：1、治疗忧郁症。2、治疗皮肤瘙痒症。3、香蕉降压通便。4、减肥。5、美容。6、解酒。7、香蕉可当早餐
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
秋天吃香蕉更有好处：
　　秋天色温忽高忽低，是伤风的多发期。专家研讨以为，可以添加白血球，改善免疫系统的功能，进步人体抵抗的能力，特别对病人、老年人颇有效果。是以，在日常糊口中，我们没关系天天吃1-2根香蕉，经过晋升身材的抗病能力来预防熏染，分外是预防感冒和流感等病毒的侵袭。
　　2、预防
　　秋天气温降落，老年人容易因血管压缩、血压升高而引起中风。据科学家研究发现每天吃1-2支香蕉，可以使中风发病率减少40%。
这是由于香蕉中含有丰富的钾元素。钾能维持细胞内的浸透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉的愉快性，维持心脏的一般舒缩性能，有抗、保护心脏血管的效用。
　　3、减轻“秋愁”
　　秋天是千树落叶、万花凋零的季候，人们的感情简单涌现烦闷。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质，这类物质不但能促令人的情绪变得快活和安宁，乃至可以减轻疼痛，还能使引起人们情绪欠安的激素大大削减。
　　4、保护眼睛
　　秋天干燥，人们经常会感到眼干、眼发热、看东西不清楚。这起首是因为香蕉中富含钾，钾可帮助人体排出多余的分，达到钾钠均衡，缓解眼睛的不适症状。另外，香蕉中含有大量的β素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眸子无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，缓解眼睛疲倦，避免眼睛过早朽迈。
　　5、预防
　　秋季天气干燥，肠道干涩，易引起便秘。香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有利菌成长，维持肠道健康，做好体内环保。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉能够有效减缓秋燥而惹起的便秘。
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我想做香蕉批发生意，新人求指点
我在河南这边的一个小县城，周边都没有做批发香蕉的，我想干这一行，麻烦大家多多指教下，谢谢了，从哪里进货，运费怎样，怎么储存，怎么催熟，等等谢谢了，~ qq
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我们可以为你提供货源，
河南哪里？
朋友，，，，你是不知道，濮阳香蕉多了
楼主想做批发，先要冷库，如果量小的话应该选择就近原则，催熟什么的去农资那买。如果量小可以用水果催熟，如果想做大，我提供货源电话
让爹爹我来手把手教你们吧。。
进货当然是我们这边进
不是每个恋曲都有美好回忆！
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我太康的可以交流一下吗？
我南阳的，兄弟做起来了没有？
我家做香蕉代办也有好多年了
如果开起来可以联系
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