去美国酒店小费什么行业需要给小费,按什么比例给多少

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在国外给小费还遭白眼?美国各行业给小费“潜规则”竟然这么多
很多小伙伴们无论是旅游还是留学来到美国之后,肯定有各种各样的文化冲击。但是最不适应的应该就数“给小费”这个行为了。在国内很少会需要给小费,而在国外给小费是每个人在享受服务后都会有做的事。
其实在美国,给小费真的是门艺术。要树立正确的“给小费”意识,不要每次都觉得自己亏了那几块小费。 理论上讲,在大家计算价格的时候,应该把小费当做固定花费算进消费里,就像你买东西会算上消费税是一样的。
一、小费的科普
1. 应不应该给小费?
在美国,这是应该的!和在国内情况大大不同,在美国的大部分服务员们是指望小费租房子、养孩子、加油、过日子的。大部分服务员底薪是非常低或是没有的。
举个例子讲解一下:你在学校或公司打工,一个小时可以拿$10,但服务业的选手们是没有这个底薪或是每小时只拿1、2刀的。她们的大部分工资是靠他们耐心、专业、热情的服务赚取的。当然,也是有不敬业的服务员的。但是大部分服务员都专注于提高自己的小费收入,例如:金头发的收到的更多,去染发;大胸部的也会收到更多;简单的一两句交谈也会博得客人的好感。以上即便不去美国,看美剧也能看到一些。
应该付给谁小费?
所有服务你的人,只要你享受了他们的“服务”你就应该给小费。
小费到底是以税前还是税后计算的?
小费应该是“以税前的价格”开始计算的。
现在有一些餐厅在账单上会给出按税后的总价来算的Suggested Tips。还有一些小伙伴遇到过账单上给出算多或者算错Suggested Tips的情况。
建议大家按照服务的质量自己算出适当的小费。
二、各种消费怎么给
餐厅服务类
在美国,一般情况下,中餐需要付10% - 15%作为小费,晚餐则需要15% - 20%。当然,在你对服务人员的服务表示非常满意的时候,还是可以多付一些,并没有什么硬性规定,而是约定俗称的标准。
但是如果你去高档餐厅开瓶名酒,或是让餐厅服务员帮你策划什么浪漫惊喜给另一半之类的,就不可以只按照比例付这么点小费。具体情况要看服务你的人员的服务水平如何。如果少于10%,则是变相表达你对服务的不满。但是直接不给小费,是会引起公愤的。
还有一种情况是,如果用餐人数较多,则需要付约20%的小费。这并不难理解,人多的时候用餐过程会很热闹,用餐时和餐后带给服务员的工作量也增大很多,所以多付一些也可以理解。
如果用餐人数超过一定数量,有的餐厅会自动加入算好的小费。这个“一定数量”一般是五人或是六人,每间餐厅规定不同。
切记:不要以为吃自助餐就不用给小费了~虽然取餐的时候你是“自助”,但是给你倒水、擦桌子、擦地、收盘子的可都是服务员们。
送餐服务类
有时候小伙伴们懒得出门时,会选择上网点餐服务,点披萨,点中餐等等。那付给送餐小哥多少小费呢?
答案是10%-15%。
在天气非常恶劣的情况下,像下冰雹、暴雨、大雪等,当然还需要多给一些,毕竟小哥们是用生命在给你送餐!另外,如果你点餐时注明要帅哥,也真的来了个帅哥送餐,那你好意思少给么?
酒店旅馆服务类
在美的小伙伴们假期时少不了外出旅游、住宾馆。但是可能大部分人都会忽略“给小费”这回儿事。在白天你出门四处游玩或办公的时候,客房服务部的阿姨们就贴心的帮你把房间收拾的整整齐齐了,但是你并没有亲眼见到他们的服务,所以可能就忽略了“给小费”。
要知道,收拾一间客房是非常费力的,请脑补一下自己在家收拾房间时的辛劳。一般情况下,小费要给2-5刀,除非你的酒店档次非常高,或是客房服务人员做的让你满意到极点,你也可以适当多给一些。
如果见不到客房服务人员,就在离开酒店时把小费放在床头柜或枕边,收拾房间时客房人员就会自动拿走。
住酒店时,门童为你开门、拿行李上楼也是需要付给他们小费的。开门的话其实可以酌情,就算不给也不会有太大问题。但是如果门童帮你拿行李上楼,为了表示感谢,要给2-5刀的小费的。如果不想给的话,就谢绝他们的帮助,自己扛上去。
交通服务类
在美国,打车的时候,除了要付基本打车费之外,也需要额外付给出租车司机服务小费。
打车给小费的标准一般是10%-20%,依据他驾驶的状态和友好热情程度。另外,如果你要去一个非常偏僻荒凉的地方,他可能把你送到目的地之后很难在附近找到其他乘客,你也需要稍微多付一些小费。
酒吧服务类
下班了想和朋友出去Happy Hour,你可能会选择一家情调不错的酒吧。但是不要让你的抠门、不给小费行为破坏了情调。一般酒保给你一杯啤酒需要给1刀小费,调制一杯鸡尾酒则给2刀。当然,人多的时候,最好还是付15%-20%。
代客停车类
去商场购物、住酒店、去夜店等的时候也许门口会有这么一群专门的人员为你提供代客停车的服务。如果你想享受他们的服务,那么请付给他们$2-$5的小费。
美容美发类
出去剪头发,不管是去美国店、中国店、还是韩国店都要有一个给额外小费的好习惯。你的小费表达了你对理发师的感谢。毕竟这种手艺活还是非常累人的。美发一般人们都会给多一些,大概会给20%-30%。
如果有小伙伴喜欢去夜店、就会遇见美剧里常出现的站在洗手台旁边的服务人员,帮你递毛巾、纸巾、古龙水等,如享受到了这些人的服务,给个1、2刀小费就可以了。
还有一些住在高档公寓的小伙伴,可能需要定期给公寓的看门人一些小费,一个月50-80,按照你公寓的档次高低和看门人的友好程度决定。当然,如果房租里明文有写包括服务费,你也大可以不用给。
三、注意事项
小费是一定要给的,但是给多少有时候真的需要依情况而定。小编给出的是一般情况下的大众标准,当然各个不同地区的消费水平不同,可能还是会有细微差距。
比如你去特定的“景点”用餐,自然就比你家门口大妈开的餐厅给的小费要多。小编给的分类也不一定照顾到了所有小伙伴们的需要,具体的问题还要具体分析,但小伙伴们还是需要树立正确的“小费”观,尊重别人的劳动成果。
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抄袭的这么理所当然吗
入乡随俗,不知为啥北美比欧洲的小费更加流行。是不是更资本主义,资本家拼命压榨的结果?
: 你在国内人托人办事欠的人情不还是要还的吗?
这不能说是歪风邪气,因为我也在国外做过服务员,所以知道服务员的辛苦和拿到消费的喜悦,所以现在我在国内国外都会给
看完只想吐槽,这完全是歪风邪气!
所以美剧里服务员都蛮赚钱的
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利程旅游-在美国如何正确地给小费美国是一个付小费的国家,很多人都会为如何正确地付小费头疼不已,我们将在下面为您列出一些参考。首先是泊车员。如果他在服务中始终对你笑脸相迎,给了行李票并且和你有一种心照不宣的默契,那么在你取回车的时候支付他5美元(合人民币31.4元)小费是合适的。
其次是行李员。第一份行李付小费2美元(合人民币12.5元),其后每多一份加1美元(合人民币6.3元)。精彩内容,尽在百度攻略:接下来是前台。他可以为你提供附近一些不错餐馆的信息并帮助你成功预定一些很难预定的地方,因此小费视情况5美元到20美元(合人民币125.5元)不等。然后是出租车司机(车费的10% - 20%),他会带你到你想去的餐厅。如果你想要靠窗的好位置,记得偷偷塞给餐厅的领班10美元(合人民币62.7元)小费。如果你点了酒,不要忘了付小费给侍酒师(可酌情),当然还有必不可少的餐厅服务生(餐费的15% - 20%)和洗手间服务生(如果你拿了毛巾和薄荷糖就付1美元小费;如果有紧急情况或做了有关婚姻方面的快速咨询还有付更多)。回到酒店,发现你的房间已经被布置得当了,你还要付小费给这个看不见却很重要的客房清洁员,每天视情况2美元到5美元不等。精彩内容,尽在百度攻略:如果你还需要其他服务,那么接下来可能还有按摩师和理发师(按摩价和理发价的15% - 20%),机场行李搬运员(每份行李1美元,比较重的付2美元)还有导游(最好在当天旅费的15%左右)在一些非连锁的披萨店、美食酒馆和冰淇淋店里还可以刷卡支付小费,你可以在屏幕上选择以账单的10%、15%、18%或25%为小费,最高到30%(你点了一些特制的食物)。服务员出于礼貌不会看你选了什么。当然在屏幕的底部也有不付小费的选项。如果你不想付,也不用担心看别人脸色,顾客就是上帝,你怎么做都是对的。社会契约精彩内容,尽在百度攻略:除了海关的工作人员(不建议付小费),在美国旅行还有没有不需要小费的服务人员呢?
“在美国需要支付服务业人员小费,这是一种社会契约。”美国康奈尔大学教授迈克尔o林恩(Michael Lynn)是消费心理学方面的专家,他向我们阐述了小费在社会经济学方面的重要影响,“游客来到美国,接受这里的服务人员提供的各项服务,就相当于默认了契约成立,约定俗成地付小费符合我们国家的规范。"没有人是在法律强制下付小费的。根据著名经济学家奥弗o阿扎尔(Ofer Azar)的调查,美国人在没有法律强制的前提下每年积少成多地支付了将近400亿美元(合人民币2510亿元)的小费。美国从欧洲引进了"小费"的服务概念,并在继承的基础上做了很多改进。一开始小费制度在美国并不受欢迎,在20世纪初甚至有6个州明文规定小费违法。美国曾经还有一个专门反小费的社会组织(主要由流动小贩组成),他们给亨弗莱o鲍嘉的电影(至少一部)打上"反美"的烙印。精彩内容,尽在百度攻略:然而美国的小费制度从这样的环境中涅槃重生,并且繁荣发展。迷惑的外国游客可能推测现如今,美国人比以往任何时候都热衷小费制度,这并不全对。康奈尔大学最近的一项研究显示,44%的美国人希望餐厅员工能提高底薪,而不是纯粹以小费为收入。现在美国的大多数州允许雇主实行"小费信用"制度(tip credit),即将雇员的小费保证在最低2 .13美元(合人民币13.4元),从而减少其每小时最低工资。无处不在的小费罐精彩内容,尽在百度攻略:另一方面,相比欧洲的将小费直接算入账单,95%的美国人还是喜欢付小费。然而,随着美国国内旅游市场越来越热,很多像港口城市(如迈阿密)提供的"邮轮游"吸引了越来越多的外国游客,他们有些不愿意付小费,有些碍于情面付了但内心还是希望不要付小费。
“天知道我有多讨厌美国付小费的习惯,”一位新西兰的商人抱怨道,“我只希望美国人能体谅像我们这样不知道也不了解该怎么付小费的外国人,或者只是别要小面额现金也好。”“我认为用小费代替工资很糟糕,”一位身在纽约的资深背包客说,“我们当然愿意给服务生们合理的小费,但这笔钱加上账单的确是有点贵。”我们先将所有抱怨放到一边。到底给多少小费才能让双方都满意?该在什么时候给?以及为什么之前是总价的25%之后又变成了18%?还有那些收银机边无处不在的小费罐,它就能衡量一个人的良心吗?有这样一篇小费指南能完美地回答以上问题吗?“并没有一份权威性的小费指南,”林恩教授说,“在指导人们如何正确付小费的问题上专家们做了大量研究,这个问题的确有些复杂,很多时候都不是直截了当的。”精彩内容,尽在百度攻略:然而从林恩教授的研究中可以发现旅游手册上的一般建议小费金额和一些小型学术组织研究综合的网上实际小费支付情况具有较大的一致性。他还指出,美国人付小费不仅仅是为了得到更好的服务,还有一些其他原因,包括社会公认、减轻罪恶感、和一种整体的基本道德义务感。好消息是,如果你只是来美国游玩的,你可以把所有付小费的理由抛到一边。但你仍应该支付小费,不需要任何理由。这并不是说你要在本就价格不菲的一餐上再加上30%的小费,但至少要付10%,除非你真的感到不愉快或者你假装自己还在1958年(那也得在俄亥俄州,而不是哥本哈根)。“研究表明人们还是倾向于付小费,”林恩教授说,“而当本地文化和外地文化的差异越大,人们就会越困惑。”精彩内容,尽在百度攻略:但你不会是他们的其中之一。因为下面我们将为您提供一些实用的付小费小贴士。
餐饮一般账单的15% -20%税前(林恩教授说有些会要15% -30%)对于服务人员来说是比较平均的一个水平,再加一点就可以得到非常好的服务。只给10%说明对服务不太满意,不给说明非常不满意。老底子的“扔两个硬币在桌上”现在只会激怒服务生们(这是一种明显的侮辱,说明你差点忘了给小费)。如果你真的差点忘了,交给值班经理就好了。精彩内容,尽在百度攻略:给酒保的小费一般是每杯1到2美元或者和给酒吧侍者的比例一样也行。而且通常不会把钱直接交给酒保和侍者,而是在账单出来后将小费直接放在桌上或吧台就可以离开了,没有人会来偷这个钱。这对于一些外国游客来说可能会觉得不可思议(尤其是那些觉得美国的每个阴暗角落里都有坏人在的人),但在美国的酒吧,这就是标准的做法。打包一般不需要小费,但一些特殊的打包服务比如限制品和一些比较大的订单最好付10%的小费。一般上门的外卖特别是披萨和中餐都要10% -20%。酒店精彩内容,尽在百度攻略:微笑、开门和指路的服务是不用小费的,或者你可以单独付小费给不同地方的礼宾生。当你到房间后最好给一下小费(每份行李1到2美元)。每天要给客房清洁员2到5美元的小费,可以直接放在枕头下面,也可以贴张纸条写明“给客房清洁员”。要确保给对了人,这样你的房间在你住宿期间才能保持你想要的样子。
叫一次客房服务至少要给5美元小费,除非它已经包含在账单里了。交通精彩内容,尽在百度攻略:泊车员:一般给2到5美元小费,通常在取车的时候给。机场接送:如果司机帮你搬行李的话一般每份给1到2美元小费。出租车、豪华轿车、货车和其他有偿租赁交通工具:一般占总费用的15%,如果服务非常周到,最高可以给20%。精彩内容,尽在百度攻略:个人服务理发:一般给15%就够了,但如果要美发基本是给20%。按摩:同理发。精彩内容,尽在百度攻略:擦鞋:用一个在纽约干擦鞋工作的人的话来说就是10%=不满意,20%=干得不错,30%=天哪太棒了,40%=你开启了我美好的一天,我也要开启你美好的一天。在付小费之前,记得先检查一下是不是已经算在账单里了。如果你用打折券或礼品券来付账,给小费也要给全,而且态度要好。精彩内容,尽在百度攻略:如果你有疑问,可以问他们别人一般给多少或者给多少比较合适(最好是问接待员或者前台,不要问你要付小费的那个人)。可怕的小费罐——烦人吗?当然。法律要求的吗?不是。精彩内容,尽在百度攻略:基本上希望有?有时候是,有时候不是。你可以不用冒着被抨击的风险无视小费罐,但在美国你或多或少还是最好给点钱并说声谢谢。酒店员工——微笑、开门和指路的服务是不用小费的,精彩内容,尽在百度攻略:或者你可以单独付小费给不同地方的礼宾生。当你到房间后最好给一下小费(每份行李1到2美元就够了)。 按摩和美发——给按摩师的小费和给理发师和美甲师的差不多,一般给15%,做的特别精彩内容,尽在百度攻略:好给20%。机场行李搬运员——搬运行李不是一件轻松活,每份行李给精彩内容,尽在百度攻略:1美元小费,重的给2美元,这对于机场的行李搬运员们来说就很不错了。出租车司机——豪华轿车、一般出租车和其他有偿租赁车平均小费是总价的15%,开得精彩内容,尽在百度攻略:特别好的可以给20%。餐厅服务生——餐厅服务生可以耍的花招海了去了,所以小费要给好了。精彩内容,尽在百度攻略:一般标准是给总餐钱的15%(税前),给10%说明对服务不太满意,给20%甚至更多说明你对他的服务非常满意。泊车员——给5美元相当于以前的1精彩内容,尽在百度攻略:美元。现在已经不是上个世纪80年代了,1美元连1加仑(合3.8升)汽油都买不到。泊车员为你在餐厅、酒店和其他地方找车位停车,给他5美元以上的小费,他会做得更好。导游——找个好导游很难。给导游的小费平均是总价的15%,如果这个导游很不错,一精彩内容,尽在百度攻略:般是给20%。客房清洁员——房间是不会自己变整洁的。由于常常看不到,客房清洁员很少听到客人对他们说谢谢。你可以在枕头下放上2到精彩内容,尽在百度攻略:5美元的小费以示感谢,不过要确保是本人收到哦。信封礼仪——万豪酒店集团在美国和加拿大的16精彩内容,尽在百度攻略:万多个房间里都放有信封,客人可以把给客房清洁员的小费放在里面。更多意外惊喜——有些地方要小费的方式很有创意。帕特里克o斯图亚特(Patrick Stewart精彩内容,尽在百度攻略:)和B宝(Justin Bieber)大战一场谁能获胜?在俄勒冈州波特兰市的绿洲咖啡馆(Oasis Cafe)你可以拿小费当作“赌注”。精彩内容,尽在百度攻略:
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美国服务人员按通常情况下只拿法律规定的最低工资,因此客人的小费是主要收入来源。你来美国旅游或者移民,是否对如何支付小费感到烦恼呢?美国许多涉及服务项目的地方都需要付小费,如餐厅、理发、美容、清洁、修理、停车等,下面介绍美国服务业支付小费的规矩,希望对你有所帮助。餐厅:
一般来说,快餐厅用餐,你在柜台点完餐,自己拿到座位上去吃,这种情况无需给小费。还有一种情况在美国叫做Food Court, 类似中国大排档或者美食街,自己拿着托盘区点餐,这种情况也不用支付小费。还有去餐厅打包走,或者是自助餐厅,都不用支付小费。但是有些自助餐厅,有服务人员提供倒水、清理餐具,则需要支付5-10%小费。
有餐桌服务的餐馆走需要支付小费,也就是说有服务人员为你提供服务的,包括帮你点菜、端菜、倒茶水等,这样的餐厅小费一般是总额的10-20%;如果你觉得服务一般就给15%,如果服务好可以给20%,只有服务比较差才给10%。另外,常规下,午餐10-15%小费,晚餐15-20%小费。但是如果你的客人超过5人,那你需要支付18%小费,部分餐厅对于超过一定人数的服务小费,会自动按照一个比例计算在你的账单里。
另外,美国餐厅一般一桌只有一个专门的服务人员,不论点菜或者其他需要都找他,最后小费也支付给他。理发:
理发一般支付10-15%小费。比较好的理发店,进门有人给你拿衣服、包等,需要给1美元小费,洗头给1美元小费,帮你剪头发的理发师需要师傅15%小费。旅馆:
每天应该在房间留下1-3美元小费给打扫的服务人员,小费在出门前放在床上;通常酒店档次越高小费越高。如果门童帮助你提行李上楼,通常每件行李1-2美元。如果你的酒店有免费巴士,下车时司机会帮助你拿行李,需要支付1-2美元。如果有代理停车服务,也需要给1-2美元。其他:
如果有导游,通常每天2-5美元,司机另计,每天通常1-2美元;在美国有些酒吧或酒店的卫生间里有人在洗手台边专门为你递毛巾、喷香水等,一般1美元。出租车小费通常10-15%。地点
参考小费餐厅
10-20%外卖
10-20%半自助餐
5-10%理发师
10-20%理发店洗头
1美元美甲师
10-20%酒店房屋清洁
1-3美元/天酒店行李搬运
1-2美元/件酒店送餐服务
10-20%导游
2-5美元/天导游巴士司机
1-2美元按摩师
10-20%代停车
1美元(注:以上来自公开信息)
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