西安小吃街哪里最出名有什么特色小吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-12 21:11 标签： 西安小吃街哪里最出名
陕西是著名的美食 之城。陕西的特色小吃可谓是独树一帜，十年，二十年，三十年仍经久不衰，蜚声在外。在陕西的街道，到处都可以见到外国人边拍边尝着各种小吃。人来人往热闹不已。
陕西小吃又以西安小吃最为有代表性，来过西安的各位想必早已久闻“回坊”的大名了，这里聚集了很多的老字号、美食小店、名不见经传的小摊位。最有名的就是这里的水盆羊肉，泡馍，这些是主食，配点糖蒜，一碗下来包准你吃的满嘴流油，若想尝点小点，这“灌汤包子”、卤汁凉粉、涮牛肚、酸菜炒米、烤肉、可是一绝。
陕西的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，走过了中国的大江南北，不妨来西安，品尝古色古香的陕西美食，感受西安人的质朴，纯然，绝对另有一番滋味。
陕西特色小吃
陕西不仅是旅游古城，也是著名的美食与小吃之城，无论是鲜香可口的牛羊肉泡馍、酸辣筋道的凉皮，还是浓郁醇香肉夹馍等，都会让你爱不释嘴。
肉夹馍，其实是"肉夹于馍"，是西北地区民间广受欢迎的一种小吃，馍香肉酥，浓郁醇香，肉夹馍遍及西安大街小巷。其中又以陕西小吃的“腊汁肉夹馍”为主，有着中式汉堡的美誉。
凉皮是陕西典型特色小吃，在陕西的街头巷尾，一年四季均能品尝到地道的凉皮，多数人都以“凉皮”为主食。凉皮吃法多样，无论是哪一种凉粉皮，都透着十分的“爽。凉皮也因此闻名于全国。
牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃。 陕西人很讲究泡馍的吃法，料重味醇，肉烂汤浓， 馍韧入味，即现北人豪爽本质。羊肉泡馍一直深受是国内外人民的喜爱，是陕西小吃的“总代表”。
陕西小吃大全
陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，可以说是“面面俱到”。不管是冷天还是热天，从小孩到老人，几乎每天的一顿都有“凉皮” 。尤其是上班族，多数人都以这“凉皮”为主食，又或是来碗油泼辣子面，臊子面或者酸汤鱼鱼，浆水面。没了带个臊子肉夹馍回家，那感觉就真是美的很了。
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　　1、回民街
　　最有名的小吃街，紧邻钟鼓楼，位于城市中心。回复“小吃地图”获得女主脚坨坨手绘的回民街小吃地图。
　　2、油茶麻花
　　麻花在油茶里泡到不软不硬又有嚼劲，是一道特别的清真早餐。
　　3、烤面筋
　　在红油里面刷刷刷，烤到油滋滋，撒上辣椒面儿。
　　4、凉皮
　　其实陕西并没有一种东西叫凉皮啦。图上右边的是秦镇米皮，左边是宝鸡擀面皮。米皮软糯，面皮筋道，关键还在油泼辣子！
　　5、陕拾叁
　　回民街尽头的甜品店，冰激凌口味奇异：醪糟、豆腐、临潼石榴、洛川红富士苹果、红枣、户县葡萄，上面再插一块秦酥。更奇异的是，这些口味竟然都非常好吃。北院门270号
　　6、羊肉泡馍
　　答应我，羊肉泡馍一定要和糖蒜一起吃好吗。越吃到最后味越正。老孙家羊肉泡馍：西羊市街137号(老米家西)
　　7、葫芦鸡
　　皮酥肉嫩，先煮后炸。家庭聚餐必备硬菜。
　　8、蓝田九大碗
　　中间的扣肉好好吃！好好吃！好好吃！
　　9、黄桂柿子饼
　　也叫“水晶柿子饼”。明明一点都不水晶对不对，是因为用了临潼的“火晶柿子”。虽然没颜值，可是身家好。
　　10、定家小酥肉
　　牛里脊做的清真小酥肉，边吃边喝酸梅汤，热气腾腾香喷喷。吃完以后又打包了一份回去给家人...大皮院西口223号
　　11、宏顺祥卤汁凉粉
　　有芥末，有皮蛋，一辈子绝对要试一次的黑暗料理。吃的时候不能搅，每层卤汁味道都不一样。大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面)
　　12、金线油塔
　　用筷子轻轻抖开，然后配着蒜水、酸泡菜、甜面酱、葱白节，或者杏仁甜浆一起吃。
　　13、腊汁肉夹馍
　　厉害了，它可是“三秦套餐”和习大大御用“陕西套餐”里唯一重合的猛将。馍必须是白吉馍，肉在卤汁里熬的超入味，等你一口咬下去。
　　14、腊汁肉揪面片
　　超喜欢吃揪面片。这家老店营业时间晚，离回民街很近，可以去吃夜宵。据说吴彦祖也去过（什么鬼）。刘记腊汁肉揪面片：大车家巷33号
　　15、玫瑰镜糕
　　除了花轮和小丸子，老板娘的机器猫和蜡笔小新也画的非常好。当然如果你不怕被女朋友打，也可以试试叫老板娘画她的脸在上面。为什么没有冰峰，其实我们每顿都喝但是忘记拍。
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只会简单家常菜。
资深吃货一枚，拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐，快乐分享。
热爱美食，喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食，用自己的眼发现美食，用自己的心体会美食！
一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。香港：+852-
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03-14 - 03-20
03-15 - 03-21
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