三线小镇会员营销50天狂揽200万 - 简书
三线小镇会员营销50天狂揽200万
作者：刘克（万能的姐夫）
日经常有朋友问起我，说现在餐饮很不好做，有什么好办法没有？我说，餐饮不好做，你都采取过什么样的方法？一般他们会说：团购，打折，赠送菜品。应该这就是大部分传统餐饮人，在现有认知水平上做出的营销方法。我说，到你店里消费的客人，你有没有把他们的联系方式，像手机号还有微信QQ留下呢？没有。这几乎成了统一答案，说到这里你是不是也有冷汗了。他们觉得不好意思了，马上追着说，我们倒是办了一些会员卡。我说，那会员卡的效果好不好呢？他们95%的人都会说：不好。我说给会员卡充值了吗？他们说：给会员充值我们倒是想，但是没有人充啊，根本没有人充值。给会员卡充值，是餐饮营收活动中，最重要的一个环节，这个是发挥会员数据库营销的最佳方法。会员充值的优点？我就不用说了吧，如果你连这个都不知道，还不如尽快转让出去算了。前几天，小军给我打来电话，说最近他们店里活动搞得非常好，这几个月的收入，噌噌的上涨。非要见我一面，顺便请教一下下一步该怎么做。我说，我最近搞了几个事情很忙，见面不急，我给你电话说下吧，通过前面一段时间的积累，你现在就要开始做储值营销了。他说：那应该怎么做，我们之前做过储值卡，但是效果不好，还有，最近不断有团购网站来谈团购的合作。我说，你觉得和团购合作怎么样？他说：我们原来也和团购网站合作过，但是效果并不是很好。我说，团购是把双刃剑，既伤害客户又伤害商家，唯一得利的就是团购网站自己。他说：为什么会这样啊？我说，这个是有数据比较的，我空口无凭的说，你可能看不到效果不相信。在去年国庆节的时候，我给一个小镇上的餐饮商家，策划了一个储值营销的方案，正好他的竞争对手同期做了一个团购。他说：那，哪一个效果更好？我说，经过当地商界的朋友协助，我们取得了数据，做了一个对比。同样都是在这个活动中，营收200万元，背后的数字确是惊人的差别，可以称之为触目惊心！他说：为什么会有这么大的差别，团购网站也能吸引很多客户来消费的。我说，你看到的只是吸引到客户，做生意不是看表象，要用数据来说话。他说：对啊，这几天我们确实是尝到了数据管理的好处。对，我继续说，我们策划的这个方案之前，他已经和我们合作了有两个月的时间。按照我指点的方法建立了强大的客户数据库。在此基础上，正赶上十月一国庆期间。他们邀请我做了一个储值卡的策划。根据我以前掌握的情况，还有当地市场的情况。我们给他制定了一个储值1000元送价值350元遥控无人机的方案。这个无人机在大城市全面流行，男女老少都爱玩，一次购买2000台，成本价格只有180元。他说：是啊，我儿子看其他小朋友玩，一直要买一个，前几天到商场看看，要400多一个，这个才180元，真不错。我说，是一次采购2000台的价格。通过强有力的宣传，再加上庞大的会员数据库，仅仅用了50天的时间，储值收入达到200万元。只用180元成本，带动如此高的现金流，而且通过这次活动，将储值客户的消费锁定，极大地提高了会员的忠诚度。他说：是，储值的客户基本都会来重复消费。我说，没错，只要你的菜，口味不难吃，服务不是很差，价格不是38元一只虾，储值卡客户不会抗拒二次消费，毕竟有钱存在你这里。我继续说，与此同时，他的竞争伙伴，在和某团购网站轰轰烈烈的合作，他们的合作方式是，团购网站预售了价值200万元的代金券，团购网站以每张75元的价格购入，以81元的价格销售，不限购，多张可以叠加使用。顾客一看哇，很厉害，直接就是8.1折。从现金流收入上来看，两家餐饮企业，都是200万元的现金流，但是，如果用数据来做仔细的对比和分析后，我们会发现，虽然收的钱一样，但是，利润收益和影响力各个方面，却有着显著的差异。小军惊叹道：看数据我就明白了，原来差距这么大。之前我们也搞过团购，我知道一般的团购用户都属于，对价格非常敏感的人，他们的思想中，认为饭店打折是应该的，如果按原价销售，他们根本不来消费，马上找价格便宜的，甚至有的团购客户到了店里，还在手机上找周边更便宜的地方吃饭，没有一点忠诚度。我说，你说的对，相对来说，储值的客户忠诚度就高很多，他们要消费一段时间，一次储值，至少也会带来两次后续消费。他说：还有打折，直接给客户打折，其实是伤害店里的优质客户，吸引来一些屌丝客户。当那些优质客户看到来了一批团购打折吃饭的人以后，他就会觉得不爽，也许以后，他再也不会来你店里吃饭了。我说，现在很多做餐饮的老板都意识到这一点了。这次策划的储值送无人机，就是菜价是原价，消费不打折，采取了额外的赠送，客户感到惊喜，又没有明显的折扣。他说：确实是这样，我们原来做的时候还有一个问题，用团购网站，长年累月做折扣，渐渐地大家都会认为你的店根本就是一个打折的店，和从来不打折销售的店，给顾客的感觉，从品牌从档次就不在一个层次上了。我说，没错，一个总打折的店给顾客带来的感觉也是不好的，要想提升店面形象，就不能直接打折，也不能做极其屌丝的团购。还有一个重点，储值的客户，大部分人是不会一次把储值金额都消费掉的。依照以往的规律，储值以后，有大量的资金会被沉淀下来。像这次的储值卡，收了200万，到活动结束的时候，还有105万，都沉淀下来了，沉淀率为53%，沉淀率越高，企业的融资效果就越好，现金流就充分。确实，这样的话商家能把钱留到手里，现金流充足了，做什么都可以赚钱。而团购的话，根本没有资金沉淀，可以说资金沉淀是零，因为团购的人都是随时团购，随时用餐，没有人会事先把钱预存。而团购的话，商家没有得到任何沉淀，只是为团购网站拉来了大量的会员。前几天，我和一个烤鱼连锁机构的CEO在一起交流，他说：大家都说互联网给我们带来了顾客，还是我给他们带来了顾客，我们这里好多顾客坐在我店里，去搜索附近的优惠，这能算互联网带给我的顾客吗？做过团购的都知道，团购在店里的终端只能验券，商家得不到客户的准确信息，因此无法对客户进行统计。团购网站会有大量的客户消费信息，消费数据，但是绝不会把这些数据告知给商户。而我给客户打造的系统，是使用了客户自己的会员数据库。查询数据，分析数据，分析客户消费一目了然，随时可以查询。就像这次，我们搞的储值，顾客平均消费2.54次才能消费完储值金额，2000个客户储值200万，最终带来客户消费次数总体超过5000次，数目惊人。而在5000次的用餐中，至少会带来一万的陌生顾客，是通过储值客户的介绍，第一次光临我们的店面。他说，老客户带来的新客户信任感高，容易成交。我说，没错，这些客户非常容易转化为会员。利用我传授给客户的吸引会员客户登记的方法，将顾客由陌生客户转变为，会员数据库里的客户。储值客户消费完卡内金额以后，还会产生额外的消费，团购的用户大部分属于团多少吃多少，按照团购金额去消费。他们甚至精打细算到，多一分都不愿意出，点餐的时候生怕超过了现金券额度。因此，团购的客户产生额外消费，只占到一个极少的比例。最终，团购竞争对手的这次营收，只是收回200万元。通过以上的对比和数据，在这场同样都是营收200万的营销比赛里面，相同的金额，哪一个方法更胜一筹？答案不言而喻。小军听了以后说：确实是这样，没有数据，太盲目，我们用了数据库营销以后也是受益匪浅。著名经济学家Adam Smith认为：哪种营销方法更有效，对于餐饮企业而言，判断标准应该是数据说话，才能清晰可辨有说服力。如果不看数据，仅从获得的客户等级和客户价值来说，我们也是完胜竞争对手，因为，我们通过给客户进行分析研究发现，我们的客户和团购客户之间存在着极大的差异，优质客户基数极高。餐饮企业若想做好，长久的经营，就必须立刻做好高价值客户的管理，放弃低端的屌丝客户。必须做好，会员数据库营销。大家都在讲互联网营销，移动互联网营销，这些都是看不到摸不着的，但是有一个重要的原点，就是无论你是哪种营销方式，如果没有准确精准的会员数据库分析，就不能跟踪客户，不能推测客户的发展，甚至搞不好一场最简单促销。有一些餐饮老板去学了一些经营管理理论，却没有效果，是因为你搞不明白，会员客户数据库，没有依据对一个最简单的营销做出判断，那你学来的决策只能是失败的。有一些餐饮老板，沾沾自喜的告诉我说：我们上座率，翻台率高，根本不需要关心是谁来用餐。当我听到这个的时候，就知道，当一个企业永远不知道自己的客户是谁？风险来临的时候，第一个翻船的就是他们。只有知道自己的客户是谁？才能明白，对谁销售，怎样销售，什么时间去销售！在我前几天的文章也曾说过，无论是餐饮行业还是其他行业，应该要明白做好企业的3个关键点：找到新客户，让新客户大量的购买，让老客户重复的购买。我还是要说，只有建立强大的会员客户数据库，才能让你的企业变成雄鹰翱翔在天空，飞得高看得远，而不是借着风口被迫刮起来的猪。因为，风总有停的时候，当风停下的那一刻，没有翅膀的猪，飞的越高，摔的越惨。你说是不？姐夫说：越害怕越失去，越付出越成功，越分享越快乐！帮助别人就是帮助自己。PS：对于第一次接触我的文章的读者，建议一次多看几篇，学会“为价值买单”，如果你觉得这篇文章有价值，最好的办法就是用打赏的形式来表达一下你的心情！点击下面的红色“赞赏”按钮，即可达成你的心愿，女人打赏后更美了，学生打赏后不挂科了，做生意的打赏后都发财了，女人打赏后老公不找小三了，男人打赏后老婆不逛商场了，买彩票的打赏后都中两亿大奖了，你还不打赏一下吗？
QQ和微信：574321||||||||||||||
当前位置：&&
没本钱做什么能赚钱？16个赚钱最快的方法
投资创业，当然需要资金作为基础。但是，并不是所有的创业项目都是需要巨大的资金投入的。没本钱做什么能赚钱?有哪些投资少、见效快，赚钱多的好项目?16个赚钱最快的方法介绍!
巧克力是许多人的最爱，它口感香滑，营养丰富。现在一些精明的商家，做起了手工制作巧克力的生意。小本赚钱好项目，给顾客提供原料和工具，想吃什么样的巧克力，顾客自己做。巧克力的制作过程并不复杂，只要把巧克力原料熔化，倒入特制的模具，晾几分钟再扣出来，就可以了。在不大的操作台下面有两个火眼，是专门用于加热原料的。如果没有美术功底也不要紧，往模具里倒巧克力汁就可以了，巧克力干了，各种各样可爱有趣的巧克力就制成了。简单、方便成为了巧克力坊的一大特点，再加上巧克力象征着甜蜜的爱情，所以深得年轻人的喜爱。
年轻人追求的就是个性，就是独一无二。自己动手做饰品既满足特立独行的需要，又是的象征。
在这些饰品店内，顾客可以自己拿一个小容器进行自选。然后再挑选线绳，也可自行制作。小本赚钱好项目饰品珠价位从几毛钱一个到几十元一个，做一个成品饰物大约需要几十元到上百元。这个价位与商场的饰品价格虽然不相上下，但因为是DIY方式，每一款成品都是独一无二，而购买者也可从制造中得到很大的乐趣。
一串珠链，一个胸花就能凸现出消费者的个性和审美，佩带在身上让人充满着喜悦和自豪。
特色面条馆
常言说：&生意做遍，不如开家店&。民以食为天，一日有三餐，谁能少得了营养彩面新奇的特色面条行业，竞争激烈的市场，只有特色，才会赚钱，只有特色才会有卖点。
根据市场的情况来看，面馆是项目中，非常赚钱的一个小项目，其投资不大(3-6万)利润高(每碗最少2到3元的利润每年的收入的5万以上)，而且比较好打理，也不用请太多的人，更重要的是，营养彩面增加了面馆的特色和卖点，会让你在竞争激烈的行业，有足够的资源去进军这个市场，赚得比别人更多的钱。
动漫游戏店
动漫游戏是年青一代的最爱，动漫游戏配件店主要经营出售游戏卡和游戏配件，动漫模型，游戏战略攻略手册等动漫游戏相关产品;提供的改装和升级服务。开店前，需先了解市场行情即当前最流行的动漫游戏和游戏机机型等，再进行商品分析和定位，地址适宜选择在学校周围。
宠物在某种程度上已成为了家庭成员，针对小猫小狗的服务也越来越细分。给宠物拍写真就是一例。宠物写真到底有多火?投资条件：20平方米左右的铺面，有简单的摄影棚和摄影装备即可。店铺位置可选择公园、市民广场和宠物医院附近，以利借光。个人条件：好的宠物摄影师，除了过硬的技术，还必须了解与宠物相关的知识。在家创业好项目，另外定价要合理。可以在网上开展免费促销活动。
低热量零食店
低热量食品主打健康、方便路线，以多元化零食为优势，甚至有&带餐&的作用。小店主要经营品种有糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、、水果片、胶原蛋白粉、带餐汤等零食，以适合不同口味的人群。广州的余小姐在当地家乐福开了一家低热量食品店。开业初期，余小姐联合超市搞促销活动，凭购物小票可以打折优惠。由于余小姐小店零食品齐全，加之热情服务，一段时间后，余小姐的店月盈利可达8000元。
已有人评论　相关内容阅读
关注前瞻微信
有什么感想,您也来说说吧!
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明前瞻网同意其观点或证实其描述。
有什么感想,您也来说说吧!
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明前瞻网同意其观点或证实其描述。
免责声明：
1、凡本网注明“来源：***（非前瞻网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
征稿启事：
为了更好的发挥前瞻网资讯平台价值，促进诸位自身发展以及业务拓展，更好地为企业及个人提供服务，前瞻网诚征各类稿件，欢迎有实力机构、研究员、行业分析师、专家来稿。（）
乐视网董事长兼总经理霍英东集团执行董事海南全星药业有限公司董事长凤祥集团董事长国泰君安证券首席经济学家
扫一扫 关注“资本前瞻”微信我想赚钱，做什么都可以！大家有想法的吗？_乙肝吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：65,613贴子：
我想赚钱，做什么都可以！大家有想法的吗？收藏
有没有一起的？
可以建个群方便交流
身体越来越差，家里又穷…人也快三十了！
首先得想好做什么
做什么都可以！只要钱！
初二查出来的，现在有十年了，从来没吃过药，没检查过，前几天体检进厂，小山羊肝功能正常
但是，人家不要，还叫我理解……
活好不好，好的话我介绍你去皇家一号
说真的，我们就是无梦年代里，残酷的人生！看不到未来的光明！陪伴的永远是孤独，黑暗！
上班，先！
哎，一样，苟延残喘，快三十了，没对象，没事业，没人生方向，想不到出路
我也快30了，什么都没有，现在还整天躺在医院
没有人吗？
哥们加着聊聊，我也在苦思如何快速赚钱
自己给自己打工是最现实的，不然每年的体检都是难关
脚踏实地慢慢来
谁建个群，大家讨论下！
我也想苦恼，要啥没啥，怎么搞？
我开网店卖灵芝哈哈
搞什么都需要投资，本钱都没有，没法搞啊
犯法的事我也敢做，求罩…！感恩的心！
谁带头搞个群，大家讨论下？！…
跟我坐微商 淘宝 电商
创业？我想得更多的是走不寻常的路，留比钱给家人总好过躺死在医院，有时间可以看一下《绝命毒师》反正我是学化工的对这个感兴趣一些
外财不发命穷人。还是选自己懂的行业，只要努力，挣钱是早晚的事，别想些不正当的行业，挣有命挣没命花的钱。言重了，兄弟三思。
用心，你别说你用心了。你问问你自己用心了吗？你做了些什么？什么都不容易！
应用吧活动,
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或评论该主题
作者：您目前是匿名发表 &
作者：，欢迎留言
提示：用户在社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断，自行决定证券投资并承担相应风险。