有不卫生的食品加工厂可行性报告告什么单位

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济南市卫生局卫生监督所关于对餐饮业、食品加工单位卫生行政处罚的公告
根据《中华人民共和国食品卫生法》等有关规定,依据《中华人民共和国食品卫生法》第八章法律责任条款,2006年下半年分别给予以下餐饮单位相应的卫生行政处罚,特此公告。
二OO六年十月二十六日
附:餐饮单位、食品加工单位处罚情况一览表
决定书编号 单位名称 地址 违法事实 发案日期
济南一家亲餐饮有限公司 济南市市中区经六纬四三里庄20号 8名食品生产经营人员未取得健康证明从事食品生产经营,1名食品生产经营人员工作时未穿戴工作衣帽,凉菜间内有5只活苍蝇。
山东省恒兴实业总公司粤都酒楼 经七路588号 食品生产经营过程不符合卫生要求、食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营。
山东金马大厦酒店有限公司 济南市山大路262-1号 日晚沅江厅宴会菜单中有红扒河豚扣饭一菜品。
济南名洋天下鲍翅参大酒店有限公司 千佛山路3号华天大厦 酒店大堂的海鲜池中放有待加工销售的河豚鱼九条,并标价68元/条。
济南环山鱼翅皇宫大酒店 开元山路 点菜区海鲜池中放有河豚鱼(标识为野生长江巴鱼)119条,每条售价28.00元。
山东朝阳食品有限公司 济南市天桥区黄岗路34-1号 该公司正在进行面包生产加工的6名从业人员未取得有效的健康证明后上岗从事面包的生产加工。
济南民天面粉有限责任公司 济南槐荫区机床二厂路3号 1、馒头生产车间正在生产加工过程中,馒头生产车间与室外相通的门未安装防鼠设施,防蝇门帘距离地面约半米,不能起到有效的防蝇效果;和面车间容器及面团上落有大量苍蝇;馒头蒸制间两个窗户均无任何防蝇措施。2、正从事馒头生产加工销售的7名从业人员未进行健康检查,未取得有效的健康证明后上岗。
济南铁路司机学校 济西铁路生活区 1、在食堂粗加工间内蒸制米饭,该粗加工间与室外相通的门没有任何防鼠设施;2、食堂一楼加工间与室外相通的门无防鼠设施,烹调间地面满布泥水,蔬菜摆放架上约1平方米的面积上停落7只苍蝇,副食调料库冷藏冰柜内存放两盆发面,冰箱盖与面粘连在一起;3、正从事食品生产经营的5名从业人员未取得有效健康证明后上岗工作。
济南鲜鲜食品有限公司 济南市历城区荷花路17号 成品库与室外相通的门没有任何防鼠设施,成品库内存放着棒酸乳酸菌饮料。
济南市卫生局卫生监督所
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发现饭店不卫生打投诉电话举报
.cn 日09:34 沈阳晚报
  本报讯(记者李靖实习生孟磊)个别餐饮单位食品加工工艺流程不规范,食品进货渠道不明,从业人员无有效健康证明,餐具消毒措施不力,卫生管理制度缺失……为保证全省人民春节期间过上一个平安祥和的佳节,严防突发公共卫生事件发生,辽宁省卫生监督所开展了饮食、饮水及公共场所卫生安全保障行动,其间发现一系列卫生问题。1月25日,辽宁省卫生监督所向全省市民发布卫生安全温馨提示。
  卫生不合格罚你没商量
  截至目前,全省卫生监督部门共出动检查10951人次,车辆2180台次,检查了大中型餐饮单位4727家、宾馆1648家、供水单位410家、大型商场及超市282家,总计7067家。检查发现,绝大部分经营单位卫生状况良好,但也有部分单位存在卫生问题。例如:个别餐饮单位食品加工工艺流程不规范,食品进货渠道不明,从业人员无有效的健康证明,餐具消毒措施不力,卫生管理制度缺失等;个别餐饮单位食品加工工艺流程不规范,食品进货渠道不明,从业人员无有效的健康证明,餐具消毒措施不力,卫生管理制度缺失等;个别宾招单位用具不消毒,卫生设施不健全,机械通风系统(空调)未定期消毒;个别供水单位无有效的卫生许可等等。
  针对问题,监督部门分别给予了警告、责令改正、罚款、取缔等处罚。其中警告96家、责令改正251家、罚款52家、罚款金额8.9万元、销毁违法产品12300公斤、实行行政控制3家,对无卫生许可证擅自经营的3家单位予以取缔。外出就餐
  记住温馨提示
  外出就餐要加强自身防护。一、外出聚餐应选择经卫生行政部门许可经营的大中型餐饮单位;二、采购食品时要注意查看包装上是否有卫生许可标识及保质期限;三、避免在人群稠密的公共场所过多停留;四、避免饮用未经煮沸的自来水;五、记住聚餐(特别是年夜饭)的地点场所及食用的食品种类;六、一旦发生食物中毒各餐饮单位有义务及时向当地卫生监督机构报告,而中毒者也可直接投诉。
  在此,本报公开沈阳市卫生监督部门服务投诉电话:。假如您在就餐时发现了卫生问题,或者卫生问题给您的健康带来不适时,请您拿起电话保护自己的权益。
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食品加工厂藏身脏乱铁皮屋
地点位于坂田街道一工业区,记者调查核实后举报,龙岗区市场监管部门迅速查封
何泳 卓楚楚
  简陋的加工厂内堆放着大量的水发食品。
&&在龙岗区坂田街道一偏僻的角落,有一间临时搭建的铁皮屋。走近一看,里面竟有两家食品加工厂。在设施简陋的海产品加工厂内,有大量的水发食品,一旁随意放置着名为焦亚硫酸钠的食品添加剂;在粉条加工厂,已加工好的粉条随意放在臭水沟旁,卫生脏乱,苍蝇乱飞。&&这是记者昨天在采访时所看到情景。龙岗区市场监管部门的执法人员接报后,迅速进行了调查,当天查封了这两间工厂。&&市民投诉:&&海产和粉条加工厂卫生堪忧&&市民李先生反映,在龙岗区坂田街道一个工业区内,有一间面积约500多平方米的临时搭建铁皮屋,里面有两家怀疑是无证经营的食品加工厂。其中一家是海产品加工厂,加工海带、黑木耳等水发食品。他发现,这些产品在泡水时都放了一种食品添加剂,有防腐、漂白、疏松的作用。如原本只有100克的海带结,泡水后可增重至0.5公斤左右。这个海产品加工厂里的工人没有经过培训,就直接上岗,对食品添加剂的用量也不太了解,经常随便倒入加工食品中。&&李先生还称,在铁皮屋一侧还有一家粉条加工厂,卫生条件较差,让人不禁担心食品的质量。&&记者调查:&&添加剂随意放在一角&&昨日上午10时许,记者根据市民提供的线索,来到这间位于临时搭建铁皮屋内的海产品加工厂。记者走进去,看到这间加工厂地上到处湿漉漉的,里面密密麻麻摆放了蓝色的塑胶桶。塑胶桶里用水泡着一些又厚又大的海带结,几个水池里用水泡着黑木耳,这些黑木耳也很大,块头是干木耳的多倍。一些工人正在忙着分拣海带、黑木耳等食品。&&记者继续往里面走,看到墙上放着一张铺满尘灰的个体工商户营业执照的复印件。在墙角处,记者发现有个塑胶桶里装着一袋白色粉末,上面写着“焦亚硫酸钠”。记者正准备细看时,有一名工人走过来问记者是干什么的。记者假称是采购员,要帮老板采购海带。&&此时,一辆货柜车开了进来,该工人告诉记者,老板就在车上,需要采购的话直接和老板谈。随后,记者见到车上下来一男一女。&&记者向他们询问了海带结的批发价钱,并表示担心他们的货量不够供给。&&“你放心好了,我们的海带结有的是。我们每天十几吨的销售,不会缺货的。”一名微胖的中年妇女答道。&&记者指着塑胶桶里泡着的海带结,问:“那这些食品的卫生质量有保障吗?”&&这名妇女听到后,笑了起来。她说:“我们做这个行业做了十几年了,怎么可能不卫生呢?如果有问题的话,就不可能卖出这么多了。”&&走出海产品加工厂后,记者马上致电有关食品专家。他告诉记者,焦亚硫酸钠的主要成分是二氧化硫,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂等。如食品中含量过多的话,会对人体肝肾造成伤害,严重的会引起急性中毒。因此在加工食品时要在规定含量的范围内使用。并且,操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程,在密闭通风的环境中操作。&&走出海产品加工厂,记者发现铁皮屋后面有一条小巷,一间粉条加工厂就藏身其间。&&记者上前,发现粉条加工厂的门关着。门前狭窄的小巷里,到处杂乱地堆满了木头,以及一些塑胶桶,另外还有许多印着“某某超市”字样的白色塑胶装货篮。小巷里有一条臭水沟,里面散发着一阵阵恶臭,沟里有不少废弃的垃圾,水沟旁边地上放置着一盆加工好的粉条。&&记者看到一个蓝色的洗脸盆,里面装着一些粘稠的液体,这些液体顺着盆边,不停地滴到洗脸盆下方已经加工好的粉条里。这里的环境和卫生状况,均让人怀疑加工好的粉条是否符合卫生标准。&&部门执法:&&查封工厂抽样检验食品&&昨天上午10时50分,市市场监督管理局龙岗分局坂田管理所的执法人员接到记者提供的情况后,迅速来到这间铁皮屋进行调查。执法人员要求检查海产品加工厂的营业执照和卫生许可证。加工厂的工人表示,老板不在,他们无法出示相关证件。执法人员让工人马上联系老板。&&上午11时30分,一名男子出现在海产品加工厂,他拿着一叠证件交给工作人员。记者看到,营业执照注册的地点并不在坂田街道,经营范围是“香菇、木耳、海带的购销”,其中并未提及食品加工。工作人员表示,这家海产品加工厂的地点与营业执照上不符,未及时变更,这是不合规定的。而且此处是临时搭建的铁皮屋,不具备食品加工的条件。&&“我们也是受害者啊!当时签合同时,房东信誓旦旦地表示会有租赁合同。但我们租下来后,房东却说没有租赁合同,我们没有租赁合同就没办法办理营业执照变更手续啊!”面对执法人员,该男子一个劲地叫冤。他表示,他们生产的全是绿色食品,不会有问题。&&随后,执法人员将该加工厂查封,并将相关海产品抽样带走,交由相关部门化验,结果将在近日作出。&&随后,执法人员查封了疑为无证经营的粉条加工厂。他们表示,将会作进一步调查,作出相关处理意见。&&(请张先生领取报料奖150元)

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