国外24小时便利店门面装修_土巴兔装修效果图
咨询热线：
&> 国外24小时便利店门面装修
下载土巴兔APP
查看案例3D效果图
收藏到微信
扫码即获10000套效果图
收藏到微信
输入手机号码，获取报价结果
上传者：未知
大家都在看点击按钮取消订阅
　　近日，本报刊发了佳合乐24小时连锁便利店(简称佳合乐超市)20多家门店全部闭门歇业的报道，佳合乐超市败走泉城，资金成为压垮其的一根稻草。而这家主打全天候营业的便利店曾经是济南&24小时俱乐部&的成员之一。那么，如今，济南24小时营业的社区便利店生存状态如何呢。本报记者调查后发现，当前济南市区的便利店已达300多家，他们中的多数要么放弃24小时营业，要么在惨淡经营，而盈利可观的则属于优秀者。　实习生赵曼刘晓君
　　多数便利店至凌晨就关门
　　据统计，济南市区当前便利超市有300多家，并且仍在继续扩张中。不仅是大型超市在不断发展，很多小型的便利店从去年也开始崭露头角。多位业内人士告诉记者，去年是济南市社区便利店的快速发展期，一年增加了100多家。从去年3月份开始进军济南社区的倍全便利店，一年左右的时间已经开了38家店，并且许多社区竟开设了2家便利店。这家企业的一位管理人员向记者透露，倍全便利店目前仍在高速扩张中，年内将达到100到150家。
　　记者走访华强广场一层鲜百惠便利店，一位店员告诉记者，&我们这里的营业时间基本和华强广场差不多，我们会比华强广场上班早半个小时，一般是8点10分，晚上的营业时间会到7点，而诚基中心的门店则营业到晚上12点，那边人多，生意好，但是过了12点后，基本没人来买东西，晚上营业根本不赚钱。&另一家名为&7&12&的便利店的店主也告诉记者：&我们是个体户，一般营业时间是早6点到晚10点30分，晚上是不营业的，成本太高，买东西的人太少，再加上用电和人工的成本，根本不挣钱，反而会赔钱。繁华地段是可以考虑24小时营业的，济南夜生活并不丰富，一般的超市都不会选择24小时营业，营业到晚上10点30分，人就比较少了。&
　　在济南开了将近两年时间，却在年前倒下的佳合乐超市，现已被一家名为&趣购24小时便利店&(以下简称趣购)的超市收购4家收益较好的店面。据了解这4家店面还处于半营业状态，目前只有一家店是24小时营业，其他三家店也仅仅是白天营业。
　　记者走访了济南多家社区便利店，有加盟也有私营，但是记者发现真正24小时营业的没有几家。
　　夜间营业额不到1000就等于白干
　　佳合乐超市并非是济南第一家倒下的24小时便利店，2014年6月份，曾经以24小时营业作为主打口号、在济南坚持了十几年的万泉超市退出市场，当时就引起了业界对济南24小时便利店整体生态的关注。佳合乐超市的董事长黄某某曾经在接受媒体采访时表示，&便利店24小时营业成本至少要比普通便利店高1/3,而另一位业内人士也表示，随着房租的不断攀升，便利店的营业成本也在不断增加，而夜间经营的成本占有很重要的一部分,水电费、房租成本、再加上店员工资、货物损耗，一个店如果要维持收支平衡,夜间营业收入就不能低于1000元。&
　　当然，24小时营业是否合算也与店面的地理位置有很大的关系。趣购便利店一家分店的负责人告诉记者：&其实算一下，如果位置好，便利店夜班不会赔钱，反而是挣钱的。&他告诉记者，&就像有些店面在晚上12点前人流量是非常大的，这个时候安排好时间，营业额还是非常可观的，即使后半夜人少也是只赚不亏的。再比如在世茂附近夜生活是非常丰富的，12点以后便利店的人流量也是很可观的。&
　　&52week便利店是一家超市+快餐的创新便利店，我们的营业时间是24小时，晚上的生意还算不错，营业额差不多是1000多，&52week便利店的一位店长告诉记者。随后记者来到一家倍全便利店，这家店长告诉记者，&倍全便利店是年后开始24小时营业的，我们一天的营业额大概在5000多，晚上的营业额是1000多。如果晚上营业额少于1000元，那就等于白干了，可能也不只是白干，赔钱都有可能。&
13:30:32 发布
16:34:38 发布
19:27:24 发布
08:14:46 发布
06:13:32 发布- 或用以下帐号直接登录 -
外国便利店在华逆势增长英媒：711最受欢迎
　　参考消息网8月26日报道
英媒称，便利店正在中国迅速发展，这与实体零售店销售额日趋下降的趋势相反。711便利店是全球市场领军者，尽管《金融时报投资参考》最新发布的消费者品牌调查发现，其他外国连锁品牌也在日益走红。
　　据英国《金融时报》网站8月24日报道，便利店是一个高度碎片化的市场，外国连锁品牌将努力向二线城市进军，当地超市对其构成更大的竞争，它们有时还得到当地政府的扶持。
　　报道称，国际经营者同样也面临其他在中国经营的大型外国零售商的压力，而本土新来者也在大力扩张，因为它们相信“线上到线下”服务将帮助它们夺取市场份额并克服短期的利润问题。
　　一项民调发现，外国品牌仍然比中国的本土同行更受欢迎。日本品牌711最受欢迎，有20.4%的受访者说他们经常在该品牌的门店购物，这一数字比去年第四季度的数字高出1.1个百分点。另外两个日本连锁品牌——全家便利店和罗森便利店的受欢迎程度同样有所提升，分别上升了0.8和1.2个百分点。
　　报道称，在经历多年的损失后，外国品牌或许终于找到在中国始终盈利的办法。上海福满家便利有限公司是日本全家便利店和顶新国际集团在2004年成立的合资企业，该企业于2013年首次实现盈利，去年的利润已经增至15亿元人民币。
　　考虑到二线城市的收入水平较低、消费模式不同，外国便利店在这些城市的目标人群比在沿海大都市的目标人群小得多。2015年在北京，每家711门店的日收入平均超过1.6万元人民币，而在天津和成都的平均日收入则很少达到1万元，这迫使外国公司在这些城市为门店选址时更讲求战略。
　　报道称，政府政策或许同样限制了发展，从2009年起，中国政府在全国范围内禁止有外国背景的零售商出售香烟，而香烟销售预计贡献了便利店销售额的三分之一。在上海，市政府还为国有公司提供补贴；在二线城市，当地公司和当地政府之间的关系通常更加密切。（编译/冯雪）
　　点击图片进入下一页
　　资料图片：晋城市万德福便利绿苑店。新华社记者 詹彦 摄
　　【延伸阅读】日媒称日系便利店在华受追捧 纷纷制定扩充计划
　　参考消息网4月8日报道
日媒称，在中国，日系各连锁便利店公司的经营区域正在扩展。由于主力客户年轻中等收入阶层的增长，目前中国全境已经拥有约3500家日系便利店。随着店铺数量的增加，在城市区域新开店铺也面临着店铺租金高企、人手不足等问题。
　　据日本《读卖新闻》4月7日报道，“我每天都在这儿买东西，感觉比国内的便利店更安全一些。”公司白领汪雪静刚刚在北京的一家7-11便利店买了一份便当。
　　报道称，店里人气最高的是在店里现买现装的便当。虽然比装好盒的价钱稍高，但在白天时段，排队的人还是络绎不绝。甚至另一家便利店的管理人员也感叹“7-11的便当就是好吃”。其在口味上获得的肯定已经使得品牌形象在北京确立起压倒性优势。
　　1996年，罗森成为第一家登陆中国市场的日系便利店企业，它也成为让饭团、关东煮这种一度被认为在中国“根本卖不出去”的商品获得高人气的先驱者。现在罗森全力推广的甜品和低糖蛋糕等产品也被消费者所接受，据说“要说甜品还得是罗森”的认识正在深入人心。
　　全家便利店则通过合资的中国企业获得了地方政府的强力支持。在上海，全家开设在地铁站内的店铺数量已经过百，吸引了大量上班族和学生。几乎每家店铺都设有用餐区域，这一点有效提升了销售业绩。
　　报道称，各家便利店都在“吃”上面重视体现当地特色。比方说比起咖啡，豆浆的销售更好。咖喱、牛肉盖饭这种在日本常见的便当（对中国人来说）过于油腻，所以改成了以蔬菜为主的中国料理。不拘泥于“日式”服务这一点也逐渐成为一种特色。
　　截至2月底，7-11、罗森和全家在华店铺数量分别达到1194家、655家和1530家。虽然以制造业为核心的中国经济增速放缓令人担忧，但个人消费的增长却依旧坚挺。一些受经济减速冲击明显的地区确实有顾客增长乏力的情况，但各家公司仍然充满信心，坚信“城市区域的中等收入阶层将会持续增长”，纷纷制定增加店铺的计划。
　　报道称，但是中国市场也面临着一些特有的壁垒。尤其让各家公司头疼的是店铺租金的飞涨，加之比日本国内更贵的电费，“在上海开店的成本甚至比肩东京银座”。店员人手不足也已经成为常态化问题。在北京、上海这样的大城市，仅靠等待求职者上门根本不够。据7-11的工作人员介绍，他们已经通过去周边城市招聘或者是为员工提供宿舍等待遇吸引人才。（编译/刘林）
　　点击图片进入下一页
　　资料图片：日本便利店
　　（ 00:11:02）
　　【延伸阅读】日媒称日本便利店在华积极扩张：售价贵也有销路
　　参考消息网11月20日报道
日媒称，日资便利店正持续在中国大张旗鼓地开分店。在中国经济明显减速的情况下，这些便利店售卖价格较高的盒饭，增加进口商品种类，打造重视品质的商店形象。它们想方设法要打开正在壮大的中国中产阶级群体的钱包。
　　据日本《朝日新闻》11月19日报道，在宽宽的绿色装饰线下，写着蓝色的“全家”两个字。这是开在中国的连锁便利店。在上海市内有900多家店，仅地铁站区域也有100家店。
　　报道称，记者在傍晚时分走进了四周是高层公寓的地铁站附近一家“全家”便利店。据说这里两年前开始推出的自有品牌糕点多达50种，价格多为8元人民币，从今年春天也开卖售价12元的糕点。
　　今年秋天，商店开始推出“黑标”系列中高档盒饭。整只鸡腿饭售价15.8元，比其他普通盒饭贵20%左右，但卖得非常好。负责中国业务的仓挂直副社长说，“只要好吃，即便价格贵些也要买，这样的群体在中国增多了。希望能吸引住这种消费群体”。
　　报道称，19年前进驻上海的罗森便利店也加强了对面包、甜品等的开发力度，并打算与各地具有实力的零售业者合作，到周边城市开设更多分店。
　　在北京，“7-11”便利店的影响力也很大。
　　制作寿司和便当的“童屋日洋”和制作面包的“弗朗索瓦”也进驻中国，提升了品牌力量。售价为25元的口罩、售价30元的进口土豆片以及葡萄酒等也很畅销。负责中国业务的内田慎治说，“经常光顾7-11店的高收入群体和中产阶级群体活动区域正在扩大，所以希望加快开分店速度”。
　　今年10月北京的4家店开售了现磨咖啡。2003年和2007年也曾尝试销售现磨咖啡，但因当时卖得不好便撤柜了。这次市场反应很好，店方打算在北京所有“7-11”店内加以推出。
　　报道称，在上海市和北京市，部分区域的店面租金水平已超过东京都中心地区，但罗森的执行董事三宅示修仍然很有信心地表示，“现在正准备扩大经营。争取到2025年在中国开1万家分店”。（编译/刘洁秋）
　　点击图片进入下一页
　　一家711便利店门店 资料图片
　　（ 00:50:01）
　　【延伸阅读】2015中国便利店指数发布：深圳与广州并列第一
　　腾讯财经讯（丁磊）5月5日，中国连锁经营协会发布了中国城市便利店指数系列之2015中国城市便利店服务指数。该指数通过对34个大中城市便利店所开展的各类便民服务项目为基础数据，综合测算出了27个全国省会及计划单列市的便利店服务指数排名。其中，深圳、广州并列第一，福州、天津位列倒数后两位。
　　中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍，2014年协会发布的城市便利店指数为综合性指数，是从密度、增长、便利性和政策扶持力度四个主要指标进行了指数测算和排名。由于综合性指数短期内的变化性不大，今后将考虑3—5年发布一次。而每年发布的系列子指数中，将突出不同的重点方向，从不同的角度反映各个城市便利店发展的情况。
　　在指数的数据收集和整理以及测算的过程中，中国连锁经营协会总结出了目前国内便利店服务类项目开展的一些特点。
　　其一，南方城市好于北方城市。从综合排名和各个分项的排名来看，从开展的服务类型的数量和质量南方城市整体要好于北方城市，沿海城市要好于内陆城市。
　　其二，龙头企业促进城市便利店服务发展。从城市便利店开展的服务来看，城市内的龙头便利店企业发挥了重要的带头作用和积极的尝试，引领了城市便利店服务的发展。
　　其三、公共事业性服务开展及部分商品经营受限。通过各个城市企业填报的数据来看，城市便利店开展公共事业性收费及服务，以及部分与居民日常生活消费相关的商品的经营在很大程度上还取决于该项服务或商品的主管政府及相关部门的准入问题，开展此类项目的沟通成本相对较高。比如OTC药品的经营、烟草的经营等。
　　其四，餐饮类服务的开展遇到瓶颈。城市便利店从事餐饮服务，在同样面临政策限制问题的同时，对于内资便利店企业还存在企业经营能力不足、供应链能力有限和供应商资源缺乏等多种挑战和瓶颈。
　　其五，电商类服务属于试水阶段。便利店开展电商类服务，大部分城市的企业目前还处在尝试阶段，尚未形成核心的商业模式。但毋庸置疑的是，电商类服务势必是未来的一个发展方向，所以各个城市的便利店企业在过去一年中，做了积极的尝试和较大投入。
　　其六，政策支持丞待加强。27个核心城市中，只有两个城市数据显示政策支持力度好，有7个城市的政策支持几乎没有。而且在同一城市中，不同企业获得的政策支持力度也有所不同。
　　微信扫一扫，帮你发现聪明钱——腾讯财经公众号：腾讯财经（financeapp）重磅财经资讯、特色财经栏目一网打尽
　　点击图片进入下一页
　　正文已结束，您可以按alt+4进行评论
　　（ 21:02:01）
　　【延伸阅读】中石化首批混搭便利店营业开卖冰激凌包子
　　图为中石化首批8家混搭便利店正式在上海营业。(资料图)
　　图为中石化上海易捷店售卖冰激凌、包子等新品类。(资料图)
　　图为在中石化易捷便利店可以扫二维码购买一号店线上商品。(资料图)
　　新浪财经讯
9月11日，中石化[微博]易捷与大润发、一号店等合作伙伴在上海合作的8座易捷便利店正式营业，增加了冰激凌、包子、关东煮等生鲜速食品，20多天试营业期间，8家门店日均营业额较合作前提升49.6%。其中食品、饮料、酒类、百货等常规商品的营业额增幅合计达156.7%。
　　中石化从卖油郎变为卖货郎
　　中石化下游销售板块与多家企业达成业务合作框架协议，近日逐步开始落地。8月初，中石化与大润发喜士多便利连锁有限公司在上海选取8座易捷便利店，开始试点合作经营。
　　新浪财经实地探访了其中一家全新改版过的加油站样板店，与传统的易捷便利店已经完全不同。从大处看，易捷增加了生鲜食品、微波食品等便民食物的种类，附近的居民可以在易捷购买到包子、冰激凌、关东煮、面食米饭等，店里还增加了一号店扫码购物的功能，复兴旗下复美药业也进驻易捷；从细节看，易捷店内的装修配色更加明亮，店外的招贴画更加醒目，店员的服务更加整齐划一，店内物品的摆放更加能够刺激顾客的购物欲望。
　　这些变化得益于中石化牵手专业的合作伙伴喜士多、一号店、复兴。中国石化销售有限公司副总经理柴志明表示，丰富商品是第一步，下一步还将通过集中采购优势，为顾客提供名、优、特且价格公道的特色商品。在与大润发优势互补的基础上，降低集采成本，把实惠留给消费者。
　　“像我们推出的易捷卓玛泉，源自西藏，品质很高，但通过我们的渠道可以降低价格，让全国的老百姓都能喝上好水。”柴志明说。
　　喜士多总经理魏正元介绍，通过实地调研考察，中石化与喜士多就合作形式、设备选型、商品配置等达成一致：选取部分市区门店，按照喜士多同类门店进行配置，重点突出“鲜食”概念，增加包子、关东煮、饭团等再加热食品以及新鲜果汁，乳品，为周边居民和上班族提供方便、快捷的服务，同时保留润滑油、燃油宝等为广大车主所熟知的商品品项；选取4座市郊门店，采用“促销专架”形式，设置专区专架陈列润泰旗下大润发超市的让利促销商品，让顾客在便利店就能享受到大卖场的优惠价格。
　　下一步，中石化易捷计划进一步扩大试点范围，在上海、浙江、广东等地区推广这种新的合作模式，年底前，采用新模式运营的易捷便利店数量将达到300座。
　　同时，中石化易捷联手1号店搭建“线上入口+线下入口+服务体验”商业模式，联手复星开药店、24小时服务更便民等跨界混搭业务亦进展顺利。
　　深耕O2O领域 想象空间巨大
　　此次推出的8家样板店，中石化易捷联手1号店搭建“线下入口+线上入口+服务体验”。在中石化上海石油，易捷便利店正与1号店合作开展“二维码销售”业务。商品用二维码形式进行展示，顾客通过扫描商品二维码，注册登录后，即可以在商品页面进行下单。
　　“扫描商品二维码购买易捷指定商品的方式只是业务初期的模式，下一步还有更大的想象空间。”柴志明表示。
　　据了解，中石化意欲联手合作伙伴深耕O2O领域，日前刚刚发布公告，面向社会公开招聘非油业务职业经理人，招聘范围包括便利店、O2O、金融、广告、汽车服务、环保产品等6大新业务领域共9名职业经理人。
　　“我们未来更加看重利用互联网做智能服务体验和线上线下联动，目前，顾客最直观的感受是购买我们的促销商品，今后在易捷购买的不止是商品。举个例子，顾客在易捷看到某本杂志不错、某场音乐会、某场电影不错、某个说走就走的旅行不错，等等，都可以直接下单购买，这个是线下到线上的例子。反过来讲，推进‘电商快递自提点’业务，在线上下单的顾客，实现在指定易捷便利店提取货物，这能有效保护顾客隐私，提高安全性。这是从线上到线下的例子。最终得到实惠和便利的是一定是消费者，这种改变是我们想给消费者提供的。”柴志明说。
　　此次推出的8家样板店处于合作初期，未来随着合作逐步深入，将有更多的便民服务提供。1号店还将为易捷便利店客户提供价廉物美的特供商品，不仅扩大易捷便利店在营商品品类，增加进口食品、电子产品、生鲜等品类满足顾客多样化的消费需求；而且提供特殊免邮、定时送等特殊权益，让易捷消费者享受VIP专属服务。后续将针对例如“出租车司机”等特殊消费客户，推出个性化商品和服务，体现关爱特殊群体的“爱心购”。
　　24小时营业的易捷初试医药销售
　　在中石化上海石油进行业务试点的易捷便利店已经陈列出200多种乙类OTC药品以及20多种畅销杂志，十分吸引眼球。
　　易捷与复星的合作，能补充易捷便利店在医药产品销售方面的空白，易捷便利店大部分都是24小时营业，可全天候为消费者提供非处方药、书刊杂志等销售服务。此外，易捷便利店出售药品与复美大药房出售的药品价格保持一致，不会因“24小时售药”抬高价格。
　　8月25日，中国石化[微博]董事长傅成玉在香港举行的中期业绩推介会上表示，非油业务想象空间巨大、发展潜力巨大，是个金矿。目前国际上非油业务营业额和毛利占比均为国内20多倍。中石化借移动互联跨界发展空间巨大，更能放大价值。今后在发展优势油品业务的同时，将大力挖掘非油业务潜力，未来重点发展便利店、汽车服务、O2O、金融服务、环保产品和广告等新兴业务，打造全新商业模式，逐渐从油品供应商向综合服务商转变，通过跨界营销让加油顾客得到更多的实惠。
　　“中石化销售板块增资扩股最终的目的还是要让消费者满意。”柴志明说。
　　文章关键词： 中石化便利店
　　（ 17:15:12）
　　来源：参考消息网
请文明发言，还可以输入140字
您的评论已经发表成功,请等候审核
小提示：您要为您发表的言论后果负责，请各位遵守法纪注意语言文明
本网站由南方新闻网版权所有，未经授权禁止复制或建立镜像　广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护
违法和不良信息举报电话：全家便利店的利润分析-如何开便利店
全家便利店的利润分析-如何开便利店
学习啦【其它创业知识】 编辑：晓敏
　　全家便利商店(简称全家)是中华民国的便利商店，此外并设有鲜食工厂及物流中心等，并有子公司全台湾物流股份有限公司负责体系旗下各店的物流配送服务。相信很多朋友都去过全家，那么全家便利店的利润如何呢?如何才能开一家全家一样的便利店呢?下面学习啦小编整理了全家便利店的利润相关资料分享给大家，欢迎阅读！
　　全家便利店的利润分析
　　24小时便利店加盟 ，便利店的优势在连锁，但若仅靠总部以正规连锁的形式实现滚动式发展，猴年马月才能达到7eleven全球近3万家的规模，因而便利店诞生不久，便采取了自愿和特许加盟的超常规发展模式。
　　在今天的业界，早已不是什么新鲜事。尽管便利店的中国之行步履维艰，但中外零售巨头仍乐得尝试。物美吴坚忠就认为：&更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务，而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展，这只是一个过程的问题。&24小时便利店加盟，便利店加盟的诱惑，对于今天急于扩张的零售巨头而言，的确是难以抗拒的。
　　日本的711食品的平均毛利高达47 % ，台湾7?11的平均毛利率也达到了30 % ，美国7-11毛利率平均也在40 % 以上，据有关业内人士透露，在我国，即使扣除各种因素，便利店毛利率也在25 % 左右，在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，投资便利店的吸引力是不言而喻的。当然，让零售巨头兴奋的理由并不仅于此。在百货、超市、专卖店等常规业态增势疲软的状态下，巨头要长大，就必须寻找新的利润源，于是，在零售业界，地产联姻、产业一体等现象便时有发生，但为战略的保守考虑，更多的巨头还是选择了相关多元化。而便利店的生存利基，由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础之上，它的发展是相当有潜力的。24小时便利店加盟，尽管中国便利店的主体市场远未形成，尚处在幼稚期，但市场容量递增的速度却着实惊人，如果这一时期不先行导入，抢占战略的制高点，24小时便利店加盟，以后进入时将面临较高的进入壁垒，在战略上也将会受制于人。
　　而零售巨头更为看重的，则是便利店加盟所带来的市场契机。加盟本质上来说就是&借势&。中国的零售巨头，普遍陷入了资本困局，即使是高居榜首的联华和华联也不例外。联华老总王宗南一直有个梦想，在未来5年内，联华销售网点的数目要从目前的1300家增加到6000家，而支持这一战略的则是其酝酿已久的计划，联华不仅要在香港上市，还会在上海发行A股募集资金。但由于零售业的投资大，回收期慢且并不稳定的行业特征，逐利资本并不急于介入。所以零售企业即使能够梦圆上市，也并不能完全解决资金问题，上海华联就是一例，尽管享有&中国连锁超市第一股&的美誉，但业内有关人士认为，上海华联(600825)资金募集能力并不强，上市以来没有表现出优秀的募集资金的能力。
　　华联超市要想完全用自己从股市上拿来的钱和每年2 % 左右的利润来支撑自己的发展，还是面临着资金短缺的瓶颈。而加盟，则现实的解决了零售巨头们资金短缺的难题。中国是世界小商品的王国;中国的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处到处分布着&土便利&;便利店由于规模小，24小时便利店加盟，前期投入大，进入门槛低，可操作性强等特点，给了中国的中小资本极大的想象空间。这一切，都说明中国的便利店加盟市场潜能巨大，24小时便利店加盟，只要连锁总部稍加点拨，借翼腾飞便指日可待。
　　据有关报道，在有些地区，一个加盟便利店老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的，这还是除去了每个月工资、水电等应付帐款高达2万元花费后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力可想而知。
　　在香港，7-11有60 % 左右的店铺采取特许经营方式，任何一位有一定经济基础、想自己的市民都可以成为便利店老板。近年来，在上海、杭州、深圳等大中城市，以各种加盟方式进入便利店服务已经成为了社会闲散资金的活跃去处。据物美吴坚忠介绍，根据不同城市资金、区位、面积、产品等的不同，投资一家100平米的便利店，一般需要 30万元左右资金，主要用于、购买各种设备以及货物等等;另外，16&24小时的经营时段要求，需要工作人员8到10名左右，如果前期策划正确，一般能在2/3年内收回成本。
　　这对于有一定闲散资金，但无经营管理却又想让闲置资金发挥更大效用的投资者的而言，选择一个好的品牌便利店加盟，无疑为自己的创业途减少了许多弯路。但从现实中加盟者构成状况来看，有相当一部分是企业身份，也有一部分是个人便利店和传统的&夫妻店&，这固然有为赢取更多利润的原因，但实际在很大程度上是出于被迫。
　　据有关报载，每开一家便利店就迫使传统杂货店关掉十家。不少卖茶叶蛋的小摊贩无奈的说，他们的饭碗被便利商店打破了;最近卖便当、早餐的小食铺，也因为便利店的即时餐饮服务，纷纷倒闭关张，改行转业。便利店所独具的&狼群效应&，在日本7?11的&多米诺&战略上可见一般。
　　日本7-11一旦在一个地区开出了第一家店，其他店立时就会以此为中心在四周集结分布，实行团体作战，这种战略的好处是显而易见的。其配送的灵活和及时性可以保持各单店货品的新鲜度;其大规模的集群开店可以降低货品采购和配送成本;其高度一致的整体行动和区域市场占有的高密度，可以迅速扩大品牌在地区的知名度，提高宣传效果，如此种种，均是单店和小规模连锁店所无可比拟的。他们在想，与其将来被分割蚕食，不如现在就改旗易帜，并入其麾下，虽说每年要上缴总部一定的加盟费，但相比加入总部后所带来的销售额增长，那实在是微不足道。
　　一旦加盟，就意味着加盟双方要同舟共济，共舔甘苦。由于加盟本质上是一种企业内部资源和外部资源的嫁接，这样形成的松散的组织关系必然会给双方的合作增加许多变数。据联华便利内部人士透露，即便是世界顶尖便利店巨头7-11，也不能保证加盟率高达100 % ，联华目前开店成功率是92% ，这在业界已经是相当成功的了。
　　因此，加盟伊始，便利店零售巨头在完善自身的开点支持系统的同时，为确保开店的成功率，总是对加盟者的进入门槛增加如许限制。如上海华联，虽是我国超市行业首家取得加盟连锁管理输出模式的认证的连锁超市公司，但此前一直仅限于向国有企业发放许可证，直到最近，公司董事长华洲才表示，公司将首次允许私营企业开设连锁店，据上海华联有关负责人透露，个人户如果拥有60万元以上资金，150平米以上营业面积，自有商铺或者租赁期限在一定年限以上的商铺，就可申请开办华联。相比之下，北京物美便利店公司的加盟条件则显得相对简单和灵活。物美根据加盟者和集团公司间的依赖程度、利润保证程度设定了几种不同模式：自由加盟者加盟金为每年3万元，特许加盟者的加盟金则会相对高些。
　　各加盟总部加盟条件的千差万别，让许多有心加盟者感到无所适从。同样是便利店加盟，为什么有的加盟店动辄上百万，有的却仅只一万;为什么有的还在加盟费之外设置一些额外的限制?事实上，加盟总部在加盟费和加盟条件的设置上，并不是随心所欲的。一般来说，便利店经营面积在50&&100平米左右，品种在 种之间，根据各加盟总部战略发展的需要和管理能力的不同，各便利店总部推出的加盟产品在规格、货品配备等方面也会有所差异。如华联要求营业面积150平米以上，资本投入要求多点，而物美的加盟产品普遍偏小，因而也会少点。当然，这其中也有便利店总部品牌溢价的考虑。好的便利店总部，不仅仅在于它的高知名度，更在于它的美誉度，它们一般有实力雄厚的大集团支撑，有健全成熟的盈利模式，有完整的运营系统，这也成为了它们索取高价的理由。至于其他一些加盟者过滤条件，则完全出于一种负责任的考虑，毕竟，加盟是一把&双刃剑&，尽管便利店的单店失败连带风险较其他加盟项目要小，但单店的失败还是会在一定程度上损害总部的品牌声誉，因而，一个真正的品牌便利店总部总是力求将这种风险减至最小。
　　但就近年来便利店加盟在中国的发展状况来看，加盟失败案例是时有发生，除去一些捞取不义之财的投机分子外(至于如何选择一个好的总部，请参阅本人相关文章)，大多还是出自加盟连锁的一些常见错误上。
　　在加盟连锁问题上，对总部强调最多的就是总部要有一套可供复制的开店支持系统。这包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。
　　但就实际情况来看，加盟总部大多只停留在店铺陈列等简单的操作层面上，其他方面要么是能力不够，要么是认识不足而导致支持不利。
　　如物流配送环节，很多便利店总部由于把握不好便利店扩张的节奏，而导致店面的扩张超出了总部物流配送的有效范围，使部分店面货品更新、补给、保鲜度大打折扣，大大削弱了其区域竞争力。再如便利店选址的市场调研上，不少便利店总部往往认识不够，市场调研不仅仅是区域商圈所在地市场竞争环境的调查，还包括区域气候环境、政策环境等。
　　如上海华联和联华，曾一度气宇轩昂的宣称要在北京开店200家，但数年劳顿，目前华联也仅有30多家，联华在北京也不过60家，其受制原因在很大程度上便是由于气候。北京气候异常，24小时店很难，到目前为止也不过百家。此外，北京便利店发展政策受制太多，这也在一定程度上限制了便利店特色服务的发挥。对于这些基本的事项调查，加盟总部在入市之初就应一一到位。
　　加盟总部在实际中失误较多的还有对加盟店具体的营运指导。有些加盟总部在区域运营代表人员的配置上往往不尽合理，部分区域代表由于身兼多店，一直在各加盟店间疲于奔命，与各加盟店主经营交流的时间太少，难以尽到真正的指导职责。再则，很多区域代表对一个地区的了解往往泛泛，除了对加盟者进行一些范式的基本营运操作指导外，对核心的商品更新和特殊服务项目开发的指导上不甚了了，这在一定程度上也影响了便利店的销售业绩。
　　当然，加盟是一种交互式运作，并不是所有的失误都是总部造成的，也有一些加盟者自身的原因。便利店是一&Anytime&式经营，要求商店24小时不间断营业，很多加盟者不胜其苦，便自行败下阵来。不过，也有一些是出于资金的不继。加盟者除了要上缴一部分数额不菲的加盟费外，在后续的日常营运中，也需要大笔的资金注入，这使一些个体小商户实难延续。另外，也有一些加盟者是&扶不起的阿斗&，缺乏起码的经营素质，在内部财务、日常经营、人员管理上麻烦不断，纵使总部倾其全力扶持，也难见起色。
　　如何开便利店
　　1：选址，并估算所选地址潜在的客源，作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
　　2：租房，签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法，最好能签5年以上，可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元，现在便利店的平均毛利是12%左右，你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法，就是你的日销额若小于你的月房租，那就无法赢利了。
　　3：购买收银系统，货架等硬件设备。组织货源。 70平米的便利店至少要需3名雇员轮班，开始招聘培训，需每班保持两人同时在岗，(当然以上人员包括老板自己在内)。
　　4：办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来，但必须有，因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧，呵呵。
　　5：装修。修一定不要做的太复杂，要简单，干净。主要是墙面和地面，墙面要白，地面要最好采用防滑地砖，容易打扫，灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方，不可安装在货架上方，高度一般在距地面3米左右，一只40W节能灯的照度在8㎡，可根据具体要求设置亮度。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线，可以用来悬挂灯具，数据线，监控线，导购牌和POP等。
　　6：货品上架，收银系统录入测试准备。
　　7：开业，并根据实际销售调整货源。
　　便利店商圈半径为500米，在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。
　　商业专家认为，以下位置不适合开设便利店(开店就上)：
　　1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;
　　2、非顾客汇集的交通干道;
　　3、在马路上无法看到商店;
　　4、在地下或者是二层以上;
　　5、无法设立店铺门面和招牌;
　　6、店铺租金超过一天的销售额。
　　此外，由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右)，针对这
　　一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求产品的特点，因此从商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。
　　一是家庭主妇，她们在便利店购买在别处忘买的商品
　　二是三口之家，年轻夫妇会为家庭进行便利性购买
　　三是独身的青年人，他们是便利商店的主力顾客
　　四是中小学生，他们是便利商店零食的最大购买者
　　选择好店址尤为重要，投资便利店，选择合适的店址非常重要，这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于&便利&，因此很多便利店都是开设在社区和设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便。
　　连锁便利店应注意哪些问题
　　便利店发展始于20世纪80年代前，它的前身是美国的一家小杂货店，后来成了当今世界上最大的便利店，名号为7-11。这家便利店，目前全球22个国家拥有23000家店面，其中日本最多，就有9000家。第二大是ok店，目前在全球拥有9000多家店铺。一些专家认为，现代商业领域中，便利店正以前所未有的速度在全球发展，与超市、大卖场等业态形成了鼎足的格局。日本和我国台湾，便利店的密集度更高。平均3300人就支撑着一个便利店。大部分人每周去便利店消费的次数是三至四次。这里的便利店普遍赢利。
　　然而，便利店业已在杭形成的态势，让人感觉到其竞争的激烈性。如清泰街和佑圣观路的交叉口就是一个便利店密集的地方。围着金隆花园周边不到两三百米的街道，聚集了足有4家便利店和一家联华超市。在佑圣观路上，喜士多和可的两家便利店更是紧紧地挨着。转过拐角，在清泰街花中城大酒店隔壁，是联华超市，隔条马路对面就是可的便利店，走几步路，又是一家喜士多。
　　那么，如何规避风险?投资便利店又该注意什么呢?
　　中国管理科学研究院研究员、浙江省协会秘书长詹一峰先生说，任何产业无限膨胀都会具有风险。目前，各行业出现一个比较明显的特征是平均利润率的下降，不过便利店有其特殊性。便利店的增长在某种程度上替代了其他业态，如商尝超市等，从现在的状况来看，便利店经营的赢利机会较大。
　　在此特别提出了几点看法，以此来告诉加盟者，如何才能更好地赢利。
　　一、人流量问题，必须选择一个相对量比较大的地段。
　　二、尽管承诺的是24小时营业，但是，从现实来看，凌晨3点至上午8点的时间段内，是一个空白段，几乎无人购物，这方面的人力可以减少。
　　三、商品结构上，一般品牌的便利加盟店的产品都是一样，这样的情况是否可以适当更改，针对不同地段的人群提供商品。如在学生居住区，多提供些学生用的，在纯小区是不是可以多提供一些零食和家庭用品。而有些地方是否又可以主营卫生用品等等。
　　四、目前，酒类、品进超市的进场费很高，而便利店是没有进场费这一概念的，所以便利店应该把握时机，抢占这一市场将大有可为。
全家便利店的利润相关文章：
本文已影响 人
[全家便利店的利润分析-如何开便利店]相关的文章
看过本文的人还看了
883人看了觉得好
875人看了觉得好
930人看了觉得好
【其它创业知识】图文推荐