50-100万元
100万元以上
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品牌名称：全家便利店
行业分类：零售便利店
投资金额：20-50万元
主营产品：便利店
我要问个问题，开个全家便利店加盟店一年能挣多少钱？
提问时间： 13:45:16
全家便利店的答案
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7-11便利店的收银台有一个熟食的加热装置,想开个便利店,又想学7-11那样搞个小熟食,要多少钱?
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扫描下载二维码7-11，全家便利店和传统的便利店比有什么优势？
【汪惟的回答(133票)】:
国际品牌的优势：长期经营获得的经营诀窍、多年积累下来的战略思考角度、更加专业的团队。
零售行业是一个琐碎的行业，通过长时间的累积掌握了很多的经营诀窍。
盛夏如何保证顾客能拿到冰饮料而不是店员刚刚放进冰箱的常温饮料？
711和全家的解答——在店内设立巨大的人可以走进去的冰箱，从内部向外补货，和顾客拿饮料的顺序方向正好相反。
现有的红旗超市恐怕只会觉得匪夷所思吧，在现有的店铺改建也不太现实。
战略思考角度，国有品牌对行业趋势理解至少落后5年。
红旗互惠超市如果现在不开始着手开始造自己的鲜食工厂，恐怕未来要挨很多年的打。
自有品牌产品(PB)目前已经是产业趋势，其中的鲜食是PB产品的最佳切入点。
有了自己的工厂才能出差异化，有了差异化才有更高毛利率和销售额，有了利润才能承担更多房租。
更专业的团队，零售业拼到后面除了拼供应链就是拼团队了。
大概就是金龙帮和少林寺的对比吧，开创武当派的那种人物，国内少有。
金龙帮创业几十年，改革开放以后才开始业务。金龙帮只在当地有竞争力，因为业务拓展大部分还是靠几个当家的。比如红旗超市虽然在成都很有面子，能拿到很多政府支持的充交通卡等业务，全赖老板在四川耕耘多年，出了四川哪怕是到重庆，都没那么好混。
少林寺数百年源自海外，期间不断有高僧创造出绝技终有七十二数。每个和尚都有专修东西。
国际品牌每个人从努力愿景到思考模式乃至拖地擦玻璃的正确方式都是有定规的。
少林寺内部还设立了非直接盈利的达摩研究院，711也是有幕僚系统的。不停的在翻译日本产经剪报，每周周行业新品调查信息等等。
【知乎用户的回答(23票)】:
之前接触相关的课题，所以做过了一些调研~
7-11，familymart等等一些外来便利店（大多为日本）能在选址与本土便利店这外在因素相同的条件下，尽管价格上稍高于其他店铺，但仍拥有大量顾客的原因是：不断推出创新的、细腻周到的服务来吸引客源：
典型的日本便利店结构布局为：
1 入口处左手边一般摆放杂志读物架及放冰淇淋等冷藏食品的雪柜；
2 迎门三排货架分别是日用品类、即食类及点心类；
3 入门右手为收款台，旁边一般摆放热饮料及好炖和热包子；
4 最里面一般是冷饮柜，一个提供饮料、啤酒等饮品； 另一个放置寿司、饭团、便当等快餐。
此外, 便利店为了便于顾客购物方便，店铺走道应该至少达到80cm 的宽度，以避免高峰时段的拥挤现象。货架高度需要设计合理，中心货架不高于165cm，以免给妇女儿童带来不必要的麻烦。
1 以商品为核心，重视商品的研发。
便利店经营者为了满足消费者喜新厌旧的心理，他们不断开发新产品，形成独有的商品特色。在日本，商品研发的竞争激烈，只要某一个便利商店研发出畅销新品，其他的便利商店将争相模仿。以全家为例，商品部门通常以星期为单位，淘汰前一周或前几周销售不好的商品，一年内大概有70%的商品被换下来。新的产品一上架，经营者会把它们摆放着店铺内最显眼的位置并结合相应的促销活动。店内也经常为新食品举行“试吃会”来吸引客户的眼球。
2 选择合适的广告媒体。（这点国内的7-11，全家等做的一般）
便利店的资金有限，广告投入不能和大型超市及购物中心相比。他们一般喜欢选择当地的报纸刊登促销广告或者直接在店口派发优惠券。其次，经营者也会选择电台、网络等作为载体对店面进行宣传。日本便利店的海报制作得相当精简实用，促销项目一般会及时放在店内的主页上，方便社区客户尽快得知消息。
创新的人性化的便利服务
1 物流服务。
帮助客户寄送收取快件邮包等（在中国与顺丰合作，快件到达时可以暂寄存在7-11，属于和顺丰的双赢吧，对于7-11的好处是取快件的时候大多数人会随手买几个东西，这个有点像荷兰航空的俏江南飞机餐）
3目前中国暂无的一项非常暖心的业务。
针对老龄化和空巢老人，全家推出：全家客户只需通过互联网，向它属下任何一家商店定购便利餐
给年老亲人，便利店店员送货时会顺便查看老人是否无恙，然后通过互联网向客户报告老人的近况。
国内便利店的经营推广策略主要以价格为主，这实际上是一个误区。便利店租金普遍较高，规模小成本高，卷入价格战并无多大优势可言，反而容易陷入被动局面。
“捆绑销售”是商家利用促销活动把快到保质期的零界食品进行处理的常用渠道。这种推广活动遭到国内很多消费者的不满，因为商品的质量大打折扣。
在日本便利店的鲜食架上，单日未卖出的便当饭团、面包点心等往往就不能再出售，便利商店为了
节省资源，纷纷着手临界食物的再生利用研究。其中LAWSON( 罗森) 连锁店进行过期鲜食循环加工再生实验，把食品废弃物经由废弃物处理商送到堆肥处理工厂加工后，再出售给肥料公司来节省成本。
不过本土便利店圈地这件事做得还是很好！
【许可乐的回答(4票)】:
因为在全家兼职过，就试着回答该问题，所处城市没有红旗等便利店，只和本土的别的便利店做比较。首先是服务理念。虽然已经是几年前的事情了，但是依然记得培训时候最重要的就是几句常用语。顾客进来听到感应门的时候每位员工必须喊欢迎光临，再加当期宣传语（比如面包三件八折，欢迎选购），买单的时候还要重复您好欢迎光临，一共是十元，收您二十，找您十元，谢谢光临，欢迎再次光临。虽然是很简单的对话，但是相对于别的便利店给顾客的感觉就是比较好，有被服务到的感觉。
其次是食品卫生新鲜，种类繁多。这个卫生主要是店员拿关东煮的时候必须佩戴口罩手套。所有的保鲜食品保质期一天的完全当晚拆毁扔掉，保温箱内饮料的保质期也是每天检查。关东煮的锅子豆浆机包子机都是每天清洗的。而作为便利店，基本上要用到的东西基本都能买到。
之前提到过的走入式冰柜也是很厉害的存在。
我还是觉得去全家的灯特别亮，和别的比就比较不一样。这和里面的装修陈设都应该是专业考量之后设计的。
最后关于我之前说的对于店员的要求全家是会在每月派神秘顾客进行秘访，如果有不到位的地方是要被扣分的。
但是我明显感觉目前很多门店的店员都不如当时的我。我好像拿到过九十多分，比当时的全职人员都高出很多。
其实这段经历蛮有意思的，可以见识到各种不一样的人。因为知道卫生所以我现在还是愿意经常去全家解决早中饭。
【张张的回答(3票)】:
7-11连锁成规模的话才比较显出优势。可以收快递，买音乐会演唱会的票，还有便当三文治现场微波，关东煮等，好吃。关键是都很整齐。
【赵志雄的回答(2票)】:
定位不一样，没有可比性。711 的饮料价格一直挑战我的钱包。
一般超市全是基本款，卖点是便宜，一点惊喜都没有，可是社会底层确实需要啊，我那勤俭的母亲就经常被各种折扣打动。
说到底，8元一瓶可果美和3元一瓶可乐，能说他们是竞争对手么？更不说十来二十块的各种只记住价格的饮料了。
711这类超市想要有更大影响，要么国家调收入分配成功，更多中产阶级，当然这至少短期内不现实，另外一个更可能的就是借助物价下一轮大跃进了，不涨价，顺势打入低端市场
不过吧，物价涨那么多轮，711也没打算战大众超市，基本可以肯定是固守自己在市场的位置
现在都爱产业升级，赚轻松钱，怎么可能去自降身价做脏活累活
【张永年的回答(2票)】:
早饭和便当，这对上班族是多么重要
【JonathanGao的回答(1票)】:
24小时营业，超大的立式饮料柜。冬天有热饮，有可以即食的东西。还有就是比一般的便利店贵。
【朱韦灵的回答(0票)】:
从消费者角度看，711的货品品质和体验更好。曼谷100米就有一家。小的优势就是这样。
【城南西楼的回答(0票)】:
你造每次想去红旗互惠然后被门口选菜的阿姨吓到然后滚出来的心情是多么悲怆么。你造红旗的灯没有7-11亮么，简直不想进去啊。你造我记忆里还是红旗阿姨穿着红色的红旗褂褂的奇怪映像么。
【vivi的回答(0票)】:
有音乐，店面更明亮，货品品质比较好，但是有些蛋糕好贵啊啊啊~
【纪涵予的回答(0票)】:
灯光 可提供加热的快餐速食 可坐的台位 24小时营业 不断更新的快餐种类
【胡铁棍的回答(0票)】:
弱弱的问一句，真的不是因为关东煮好吃吗
【知乎用户的回答(0票)】:
从自己感受来说，原来家门口有小卖店，该有的都有，而且没带钱也可以先欠着，因为都认识，想要什么阿姨都能给进。后来小卖点没了，过了两年门口同样的位置就变成7-11（真的是同样的位置），周围许多假装住附近的人，周围的学生也过来买东西。便利店感觉不是真正的提供便利，而是在慢慢改变人们的生活方式。这么多年过去了，物质也极大丰富化，便利店的东西和小卖部的东西没有太大差别，而我们心里还是和10年前的小卖部的东西比，觉得便利店的东西就是好之类的幻觉。另外一个原因就是工作节奏的加快，现在都早点全在路上吃，没人有时间和邻里去聊天，得空再去小卖部还啤酒瓶，换5毛押金之类的事了，小卖部的存在也变得很尴尬。总结起来，其实我们日常生活所需的东西都没有变化，不是物质需求变了，而是我们变了；不是商品变好了，而是人情变淡了。
【钱远山的回答(0票)】:
服务水准，不要老阿姨店员，上海的罗森就是这样毁掉的
【MayLava的回答(0票)】:
便当…。懒的时候便当全靠罗森。
我觉得这种便利店就是在卖便当的时候顺带卖点儿其他东西。而且能买到一般小超市买不到的商品和品牌。
【让我发的回答(0票)】:
请注意 国内的全家 是日本的品牌 但是操盘和核心是台湾人，台湾人开的类似企业 就是先重金砸旗舰店，然后吸引加盟 坑加盟者的钱 还有就是坑加盟者的人工等种种 哪里有那么美好。只能说 老牌国有便利店 太闸了而已。
【知乎用户的回答(0票)】:
我觉得主要这几点吧：1.店员服务态度好 （当然在上海，很多家罗森都请了上海老阿姨，表示完全不能忍，态度差，服务效率低，罗森你在搞什么）2.自营的食品供应，全家的品种很多，711的双拼饭很好吃 3.24小时营业，就算价格贵些 但是这种便利性是无法代替的 4. 位置好，基本办公大楼附近都会有
【金大喜的回答(0票)】:
装逼和 维记牛奶，这对 屌丝是多么重要~~~
【知乎用户的回答(2票)】:
题主，你拿7-11和全家去跟红旗和互惠做类比，是完全错误的。。
7-11和全家这种的确是连锁便利店，但是，红旗和互惠是连锁超市（虽然红旗也有便利店，但它本质上还是一家连锁超市），便利店和超市的概念不一样，两者经营理念就完全不一样，这种类比很无聊，更无聊的是一个前7-11的区域经理
还来讲解7-11的优势却不告诉大家这完全没得比，这种事情就更加无聊了。
一、外资连锁便利店
1、7-11和全家这种外资便利店其实最适合开店的地方是高度发达的城市以及中等发达城市的中心区域，因为这些地方的人群普遍拥有相对较高的收入、相对很高的生活压力、对生活“品味”的相对“高”要求、以及充分的惰性，这些地方的人群大多喜欢简单便捷的购买方式，不在意一两块的斤斤计较（或者是没时间去计较），而且进入日资、外资便利店买的东西，讲出来以后会在某些人群中产生“哇！土豪！”的特殊心理。
2、外资便利店进入中国市场，首要目的就是赚取高额利润，其次就是进一步扩大其所属国产品在中国的市场占有率——同样是饮料，外资便利店会将最好的位置交给他们的国度的产品，如果中国产品想要加入，那么所需要缴纳的入场费就会很高。而且同款产品在外资便利店的价格会远远高于其他便利店。
二、本土连锁便利店
成都的本土连锁便利店是“WOWO(喔喔)”连锁便利超市，WOWO在成都的开店数量远远高于7-11和全家，7-11和全家有的，WOWO都有，但是，WOWO比外资便利店的商品价格要便宜。
日资外资其实主要就是通过各种技术手段提高单品售价，而本土便利店基本都是走价格亲民路线。
也就是说，日资外资企业主要是通过各种手段（智能化、服务水准、宣传手段）提高自己的品牌形象，塑造高大上是必须的；而本土便利店大多在紧追外资便利店的服务能力之后，依靠自身价格优势进行扩张和对抗。
WOWO在成都的开店数量远远高于7-11和全家的总和。
7-11和全家在全球的开店数量是WOWO很难达到的数量。
PS：说说红旗这种超市和全家这种便利店的差异性！
1、产品上，红旗、互惠、中百这些连锁超市会要求货品种类齐全、品类齐全；而7-11、全家、WOWO这种连锁便利店要求货品少、小、精，但能满足客户紧急需求。
举例：柴米油盐酱醋茶在连锁超市里面你会经常去购买，但你想要在连锁便利店买的话就基本只提供两三种产品给你，而7-11这些就只会给你提供半熟食。所以中国的大妈大婶会经常进红旗，基本很少进7-11。
2、开店位置上，7-11敢开店的地方，红旗也敢开；但红旗敢开店的地方，7-11未必敢开。
举例：你可以在全四川几乎所有城市见到红旗，但7-11恐怕走出成都就会死。
PS2：假如中日之间发生战争，亲，你7-11还敢于留在中国开店么？
我怎么看都觉得你会先关店。
PS3：以前学习的时候，老师提过一个问题，说：A类超市（如沃尔玛）开起来以后，它旁边的小店铺还会有生意么？答案是：小店铺创造了一种新的经营模式——传销！
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