我类似的快餐店成本核算维护成本要多高,求大神分享经验

开了间清吧快一年了!没赚到钱~求大神分享经营经验_清吧吧_百度贴吧
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开了间清吧快一年了!没赚到钱~求大神分享经营经验
清吧面积300多,房租1万电费1万,桌子22张。人员配置已经是慢摇吧配置了,有DJ歌手营销人事成本每月14万。
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成本太高,我觉得你开的应该不叫清吧吧!
你的运营成本太高了。清吧运营面积70个方左右就OK了。对于清吧生意来说,能否做得好,最重要的就是看重复消费率有多高。要提高重复消费率,一方面当然要和顾客之间建立良好的关系。营造出一种很家常的气氛,来消费的顾客,都像在家里喝酒一样无拘无束,一长,就和顾客建立起了朋友一般的关系,只要他们到清吧,第一时间就会想到自己的清吧。另一方面,当然是清吧的产品。有自己的特色鸡尾酒。能够调与众不同的鸡尾酒,吸引客户。门店位置的选择:所处的位置处于发展中的阶段,成本的控制还是竞争激烈程度,都要比那些特别繁华的地方相对好一些。清吧的面积不要太大,一般六七张桌子就可以,一方面可以控制成本,另一方面,这样的氛围会比较安静,同时也比较容易坐满,到场的顾客感觉生意比较火,再次光临的可能性更大。
清吧就是吃慢摇吧剩下的,要么老实点做清吧,要么重新装成慢摇吧。
你这个还是改慢摇吧。。。
同意楼上的~
我觉得楼主不妨引进新品试试,本人目前代理的是魔露的果冻酒,源于新西兰,吸血鬼日记第五季第八集里开的就是果冻酒派对。本人之前跟一家清吧合作果冻,效果挺好的。策划方面我们可以共同商量
楼主怎么联系
不知道老板你在哪里做呢,你开酒吧不是清吧的,我在深圳这边的,企鹅
酒水了解或者需要可找我。微信和电话同一个,。长沙九尾狐酒类贸易有限公司,官网,专营夜场啤酒十年左右,有啤酒,红酒,洋酒,调酒等200多种产品,价格优势大,有需要可找~
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