酸甜泡白菜的腌制方法白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)怎么做

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酸甜白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)的全部菜单
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京公网安备10号【图文】糖醋汁的做法_糖醋汁的家常做法_糖醋汁怎么做好吃_做法步骤,视频_糖醋汁-美食天下
“话说厨师都有自己的几种秘制酱汁,今天分享个小朋友特喜欢的酸甜味自制糖醋汁,适用于凉拌海蛰等。
酸酸甜甜的口味,淡淡的柠檬香,清爽的凉拌菜是很受欢迎的。”
糖醋汁的做法步骤
11、一碗水烧开+2勺料酒+2勺酱油+2勺番茄酱化开2、加入4勺糖+6勺醋+柠檬片
3晚上糖醋海蛰头倍受家里小朋友喜欢
使用的厨具:煮锅
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  糖醋白菜是白菜烹饪中一种简单易学又美味可口的菜式,糖醋调出白菜的鲜美,口味甚佳,大家不经要问糖醋白菜要怎么做呢?接下来,康网小编就为大家介绍一下糖醋白菜的烹调方法。  
  糖醋白菜的做法
  做法一
  食材准备
  主料:白菜(500克)
  调料:白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)
  制作步骤
  1.将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫 米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
  2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。
  做法二
  食材准备
  大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、、花椒、花生油。
  制作步骤
  1、将大白菜去老叶切丝,切丝,干辣椒切丝。
  2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。
  3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝。
  4、锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。
  拓展阅读:糖醋白菜的营养价值
  大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有 丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗,预防及等。您的举报已经提交成功,我们将尽快处理,谢谢!
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