开蛋糕店赚钱吗？听听过来人是怎么讲的
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原标题：开蛋糕店赚钱吗？听听过来人是怎么讲的
看到大家都在问开蛋糕店赚钱吗？作为一个从烘焙行业过来的人，我来浅谈一下我开蛋糕店的经验与想法。不管是蛋糕还是面包首先它对口味和造型的要求比较严格，同时初次
原标题：开蛋糕店赚钱吗？听听过来人是怎么讲的
看到大家都在问开蛋糕店赚钱吗？作为一个从烘焙行业过来的人，我来浅谈一下我开蛋糕店的经验与想法。不管是蛋糕还是面包首先它对口味和造型的要求比较严格，同时初次投资的资金也非常大。因此可以说风险性还是极高的。我当初投资蛋糕店的时候，本计划十万块钱就够了，可是真正来做的时候前前后后差不多投入了二十万，真是有苦说不出。
很多人都知道烘焙行业是一个高利润的行业，因此开蛋糕店赚钱吗？很多人都认为是稳赚不赔，这个也不尽然。原先我的蛋糕店所在的街上，有不少的蛋糕店，但是慢慢地这些店铺都在这条街上消失不见了。当然这也包括我的店铺。当时放弃自己的蛋糕店，原因有两个，一是这个行业的竞争太过激烈，同行之间的低价竞争与品牌竞争真的让我有点力不从心的感觉。现在的人对于吃真的非常注重讲品牌、讲外观、讲包装、吃东西都是先拍照，所以在这样的大环境下，我的个人面包店就没有竞争力了。
虽然自己最后放弃了蛋糕房，没有赚到钱，但也没有赔钱。也从这次创业，我发现食品想赚钱不容易，想赔钱也不容易，不过是赚多赚少的问题。因此当自己工作几年后，手里有了些许积蓄之后，我还是决定创业。这次我依然选择了面包店，但是这次我也比较慎重，有了上一家店的教训，我自己很清楚这一次我要选择一个好面包蛋糕店品牌加盟，当时先在网络上面收集了很多自己比较敢兴趣的品牌，在跑了一些地方也收集了一些品牌店铺，最终我选择了东莞的麦莎蒂斯面包店，当时有几个在选择倒不是其它不好，可能只是和我想要的有一点点区别，而且主要是麦莎蒂斯的后期服务做得非常好，而且我准备的资金也刚好，店铺的装修风格甜品、面包、蛋糕、饮品、汉堡等种类非常丰富，而且外观都很漂亮，自己也先去麦莎蒂斯的店里面去买了一些大众产品来试吃，最终才选择了麦莎蒂斯蛋糕店加盟店，现在店铺开业了快一年了，在这期间公司经常派人来走访，做活动，做宣传等，这样我自己就很省心，现在我已经在找店铺了，想在2016年在两家店面。这里也是告诉大家想创业不要盲目选择，一定要做好调查，做好市场分析，这样才能创业成功。
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[责任编辑：时甜娜]
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如何让一家蛋糕店在一年内多赚50万!
案例分享｜如何让一家蛋糕店在一年内多赚50万！离小区不远的地方有一家我常去的蛋糕点，实际上这条街的蛋糕店有好多家，只是这家蛋糕店的味道更佳适合我的胃口。这家店开了快有一年半的样子，店的主人是个姓王的老板。因为我常去光临，而且王老板也很健谈，所有每次买蛋糕都有的没的说几句。时间一长，我们也对彼此都有了个大概的了解和认识。一天，我再去光顾这家蛋糕店的时候，王老板向我诉苦：老师，我的店开了这么久了，什么促销手段都用尽了，可是生意还是不见好转，竞争实在是太激烈了，还恳请您指点一二!我思考片刻之后，问道：那我先了解下你这边的情况，你回答我几个问题，第一、市场上销售2元/个的早餐面包，你的成本是多少，如果用礼品纸盒包装出来的话，盒子的成本又是多少？王老板毫无保守的回答：“说实话，仅仅面包的话，所有成本涵盖在内才5毛，如果要用个纸盒包装的话，加蛋糕一起估计要8毛的成本，市场售价3块左右。”“好，从今天起，你就找各个企业和单位合作，凡是月薪在3000以上的女性白领，你每个星期免费赠送他们3个价值3元的蛋糕作为早点，首批赠送5000个出去测试一下。”我不急不慢的对王老板说。王老板这下被我的一翻话说懵了“那可不行，现在生意本来就不好，还免费送这么多出去，那我不亏大了，这个太冒险了……”我已经猜到王老板的反应，便解释道：“假如不要你花一分钱，而且在送这些蛋糕的过程中还能让你赚到钱，并且锁定这些白领成为你的顾客，你会不会送呢？”王老板此时显露出无比疑惑的表情，我接着问到：“现在商家做5000份宣传单包括印刷与派发，大概要花多少钱？并且目标顾客的命中率是多少？”王老板这下很快答话了，因为他以前就经常做广告，“印刷5000份广告大概需要800块钱左右，雇人去派发需要200块左右的工钱，至于目标顾客的命中率这个没有统计过，应该不是很高吧！”“我可以告诉你，统计显示，一般传单广告的命中率最多6%，也就是说，还有94%是浪费掉的。”我权威的描述说：“你想想看，花1000块钱只有6%的命中率，如果现在有一种广告形式，可以花1000元达到100%的命中目标顾客群体，你是不是更愿意花这个钱，而不是宣传单？”看着王老板似懂非懂的表情，我接着说：“你看，现在你送出去的蛋糕，盒子有6个面，每个面是不是一个非常好的广告位，而且月薪3000以上的女性白领都是这个城市的主流消费群体，也是家庭消费的主宰，如果合适的商家在你的盒子上面打广告是不是命中率极高，你收他们1500元一个广告位对于他们来说是不是非常超值。”此时王老板彻底顿悟了，紧锁的眉头舒缓了下来，正要发话，结果我又插话了：“具体的操作是这样的：第一、你找到5个这样的商家以1500元/个的价格把其中5个广告位卖出去，这样就能收回7500元，除去蛋糕4000元的成本，然后每次花1500元雇人派送，你还能赚2000元，一个星期送3次，你就能赚6000元，一个月下来光广告费就能赚24000元，并且剩下的一个广告位还能宣传自己的品牌。第二、花1000元建设一个官方网站，把你蛋糕的图片、品种、价格还有相关的介绍非常精美的做到网站上面来，在蛋糕盒的广告位上印上这样一句话‘登陆网站***，继续免费领取蛋糕’，这样一来，当这些白领第一次收到蛋糕后，就会登陆到你的网站，马上就形成了第二次系统的宣传。免费领取蛋糕的方法很简单，只要他们在你的网站用姓名、手机还有公司地址注册一个账号，并且每天签到就行了。第三、当他们光顾你的网站留下了电话号码，并且每天签到，你就可以天天进行促销了，并且这5000个人，他们的家人或朋友肯定都有过生日的，你仅仅在网站开设一个生日蛋糕的促销专栏，我相信一个月都能赚不少钱，你还可以搭配其他的套餐促销。第四、有了这个网站之后，你能更好的卖蛋糕盒上的广告位，你可以跟商家说，只要你赞助蛋糕盒的广告，除了在蛋糕盒上给你做宣传，我们网站每天都有5000个访客，上面可以免费给你做广告，这样一来，就更容易促成广告位的销售，形成了良性循环。第五、当成型之后，你就可以扩大蛋糕的派送量，这样你的生意就做火了。按照同样的模式，你可以开很多分店。王老板顿时兴奋不已，当然，具体的细节打造还有很多，这里就不一一分享了。......过了一段时间，我去一客户公司谈合作，看到桌面上放着一个蛋糕。客户看到我的目光之后，说道：免费送的，还挺好吃的...一个月之后，我去王老板店里买蛋糕，交谈中王老板告诉我，他这月多了近4万的利润...看着王老板高兴的样子，我心里其实也挺高兴的。买蛋糕的时候，王老板坚决不收钱，被我拒绝了....我说的：这都是王老板执行力强，再好的营销点子，没有执行力都等于零！
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开一个蛋糕店要多少钱赚钱吗
开一个蛋糕店要多少钱赚钱吗
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【摘要】开一个蛋糕店要多少钱赚钱吗？随着人民饮食品味的提升，西式糕点消费市场迅速膨胀，烘焙食品需求增长，提供快速消费的蛋糕店成了很多创业者的选择，不少蛋糕店如雨后春笋般在各中大型城市开张营业。
　　开一个蛋糕店要多少钱赚钱吗？
　　随着人民饮食品味的提升，西式糕点消费市场迅速膨胀，烘焙食品需求增长，提供快速消费的蛋糕店成了很多创业者的选择，不少蛋糕店如雨后春笋般在各中大型城市开张营业。那么，开一家蛋糕店需要什么设备，大概多少钱呢？
　　烘焙饼店我们可以简单的分为三种，一种是一般店，一种是专营店，一种是旗舰店。
　　作为一般投资者，做自己的品牌，建议不要选择旗舰店，就是面积不要开大于150平方的烘焙饼店，单单就是房租，就是一笔不小的数目。
　　100平米左右的是专营店，专营店是很多希望在烘焙行业有所发展的创业者选择的经营模式，40平的营业面积，60平米的后厨与储物间，运营起来方便实用，没有浪费，成本最大化，经过精心装饰一番，会打造出旗舰店的效果。
　　70平米以下的店在城市中也有很多，一些刚开始选择投资的人，会选择先去学了技术，然后从这样的一般店开始创业。如果资金准备不是非常充分，可以选择一些不是商圈的位置，进行简单装修，营业，可以选择自己经营，再聘请一到两位员工。
　　以上这三种店铺模式，哪一个适合你，需要你自己去进行市场考察，也许你看中的位置，别人都觉得赚不到钱，消费能力有限，但是适合你，你就可以租下来。
　　随着市场的不断发展，投资和收入是成正比的，店越大，越有可能赚大钱，同理，店越大，开支越大，也越有可能赔大钱。所以在前一定要做好心理准备与市场调研，在有足够的把握时候，选择合适的机遇，选择合适的地点，创一番事业。
　　至于投资的金额，这要根据不同地区的经济消费水平而定，一个一线城市与一个乡镇相比，无论在经济发达程度，还是居民消费能力、房租等等都会有很大差距。就一个二线城市为例，具体说一下投资金额。想要开旗舰店的创业者，选用的店面肯定是在一个人流比较大的闹市区，所以年租金一般要在30—70万不等。旗舰店的房租首付应该在10万左右，装修估算需要10万，设备展柜工具材料等估算10——15万，流动资金10万左右，估计起来一个旗舰店的投资最少应该在50万左右。
　　专营店一般是80平米到100平米的，专营店的房租一般是社区房租，一般年房租在8万到18万不等。简单的划分营业区和操作区，装修应该在8万左右，设备、展柜、工具、材料等10——12万左右，备用金5万，一个烘焙饼店下来的首期投入应该在25万左右。
　　最后我们说说烘焙一般店，一般店相对来说比较灵活，因为小，所以房租一般在一年5万到8万，装修2万左右，设备专柜工具材料8——10万，备用金2万，首期估算合计也就是12万左右。
　　创业是一门很深的学问，想要创业的烘焙朋友们，在掌握熟练技能的同时，也一定要对市场做好充分调研，认真选址，同时，对店面的管理能力也是大家不容忽视的。只有多方面的相互配合，才会生意兴隆，财源滚滚。蛋糕店费多少?现在了解蛋糕店费多少了吧，蛋糕店经营容易，成本低，是现代创业的好选择，注意在时做好考察，选择一个可靠的品牌。
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时间: 来源:互联网 作者:半夏
随着社会的不断发展，越来越多的投资者将眼光放在了烘焙类加盟项目上。现如今加盟个面包店是个非常不错的选择，加盟面包店要多少成本?普通面包房一年收入多少?下面小编就来为您说一说这面包店加盟的生意，告诉您开个加盟店要多少钱?让您了解面包店加盟又能赚多少钱。
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在有了专业技术支持后，然后就是准备资金，充足的资金支持是非常有必要的。开个面包店要多少钱?面包店加盟要多少钱?一般在不计房租的情况下，一间30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、发醒箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约2000元。稍大一点100平米左右的店.投资约10万元大左右，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。所以一般面包店铺的成本都在5-10万元左右。而除去成本价外，算下来面包店加盟的收入也是非常可观的。
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