请问武汉是否有江西安远三鲜粉米粉店

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安远三鲜粉”拟打造全国知名品牌
  近日,记者在安远县、章贡区部分&安远三鲜粉&小吃店看到,这些店统一了店招,店员忙碌。&今年县里一直在做安远小吃品牌宣传,店面都进行了统一装修,还出台了扶持政策。现在&安远三鲜粉&的名气越来越大,生意也越来越红火了。&满怀信心的店主唐观林说。
  &安远三鲜粉&有汉族传统饮食&活化石&之称,其系列小吃因风味独特、绿色营养,在周边县市颇有名气,2010年还被江西省烹饪协会评为&江西名小吃&。如何进一步把&安远三鲜&小吃做大做强,从而推动大众创业、万众创新,使安远小吃走向全国?安远县通过开展标准化建设,统一品牌创建、主打品种和行业标准,并加强从业人员素质培训,搭建发展平台和政策扶持,着力打造&安远三鲜&系列小吃品牌,使&安远三鲜&小吃成为一个富民的品牌产业,力争用2至3年时间,将&安远三鲜粉&打造成全国知名品牌,把安远县打造成中国小吃名县、中国生态美食名县。
  新兴产业的发展,需要有效的技术扶持和强有力的平台支撑。该县成立了小吃产业发展办公室,制定实施奖励补助、贴息贷款扶持、支持企业创立自主品牌等一系列扶持政策。对从事&安远三鲜&系列小吃的品牌店给予县内3000元、县外5000元的补助。建立了实操实训中心,对从事安远小吃产业人员一律实行免费培训和咨询指导。并结合东江源文化风情园建设布局,规划建设安远小吃文化产业园及美食一条街,依托安远电商产业发展,将小吃产业发展与电商平台有机融合。
  为使&安远三鲜&小吃产业有序发展,该县开展全方位宣传、多层次组织发动,确保小吃产业发展落地生根。通过发放宣传手册、录制宣传节目、依托一年一度的&安远美食旅游文化节&、针对性地在部分城市召开小吃推介会、品尝会、新闻发布会等方式,广泛宣传推介安远小吃、扩大品牌影响。同时,该县按照&一乡一城&的思路,采取以乡镇为单位抱团外出发展,在全县18个乡镇重点扶持1000家进驻42个县市,成立安远小吃餐饮连锁企业,切实推动安远小吃企业化、品牌化、规范化发展。(黄永全吴可胜特约记者赖世春)
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江西省安远县举办“安远三鲜粉”名小吃烹饪技能大赛&
稿件来源:中国就业网
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为弘扬安远美食文化,传承“安远三鲜粉”名小吃技能,推进小吃产业的发展,促进小吃业带动大就业。近日,江西省安远县举办了“安远三鲜粉”名小吃烹饪大赛活动。经营“安远三鲜粉”小吃的酒店、餐馆及美食爱好者组成的参赛人员组成40个代表队参赛。比赛项目有安远名小吃:三鲜粉、珍珠粉、搓粄仔。 大赛聘请了中国烹饪大师、高级烹饪技师常务副会长、全国餐饮业一级评委李招荣,全国饭店业国家级评委、中国烹饪大师杨才江等专家做大赛评委。
参赛选手纷纷表示,将努力弘扬安远美食文化,打造安远三鲜粉名小吃品牌,不断提高自己的烹饪技能,将安远传统美食的文化发扬光大,同时,通过发展安远小吃业促进更多人创业就业。(江西省安远县劳动就业局 赖红盛)
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