国产红提和进口菠萝用不用泡盐水红提的区别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-07 13:08 标签： 木瓜的功效与作用
提子和葡萄的区别 提子皮能吃吗_科普知识_中国百科网
提子和葡萄的区别 提子皮能吃吗
    提子和葡萄的区别，提子皮能吃吗？今天我们来给各位详细的介绍下关于提子和葡萄的区别是什么，来带领大家详细的了解下关于提子的相关内容，来给各位详细的介绍下平时吃提子会上火吗这些方面的内容，希望可以给各位带来参考，来跟随本小编详细的了解下关于提子的知识吧。先来跟随小编多多的了解下关于提子和葡萄的真正差距，葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 一切进口的硬肉型葡萄都被叫成&提子&，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。&提子&是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫&红提&；黑色葡萄叫&黑提&；绿色葡萄叫&青提&。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.吃提子皮都会有什么好处呢，提子皮中富含一种多羟基酚类化合物&&&白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 提子皮中的另一种重要物质&&&单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。适合人群；一般人群均可适用。肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
收录时间:日 21:05:51 来源:未知 作者:匿名
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葡萄与提子的区别
关于葡萄与提子的区别，大多数人想必都搞不清楚二者的关系。提子与葡萄神似，然而在市面上卖的价格却不一样，一般提子较葡萄贵些。那这是不是说明提子是比葡萄更高级的水果呢？
其实不然，提子就是葡萄的一种。因为品种不一样，所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的。最初在香港，欧亚品种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，随后人们便约定俗成称之为“提子”。后又根据色泽不同，称鲜红色的葡萄为红提，紫黑色的葡萄为黑提，黄绿色的为青提。
提子的外形多呈椭圆形状，具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。相比质软、汁多、易剥皮的巨峰葡萄，提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。另外，提子中的籽较少，很多品质的提子都没有籽。
要说二者的营养价值，其实真的区别不大，不过在口感上提子却确实更胜一筹，而且存放的时间也比较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右，而葡萄一般只能存放几天。&
吃葡萄该不该吐葡萄皮？
葡萄皮中含有丰富的花青素和白藜芦醇，这两类物质都对人的身体有益。那么很多朋友就会想既然是好东西，那是不是该连皮带籽（葡萄籽中原花青素含量更高）一并吞进肚里，以得到更多的营养呢？
首先，目前的食品安全问题越来越不尽如人意。笔者自家以前就种过一株葡萄，知道葡萄的用农药量很大也很频繁，不喷药根本无法结出葡萄。市售的葡萄从开花结果开始，一般7～10天要喷施一遍杀菌剂，到后期为防止葡萄炭疽病危害葡萄果粒，更要针对果穗专门经常喷药。而且在洗涤过程中，有些农药是无法完全去除的。目前市面上有很多号称能够去除水果表面农药的洗涤剂，实际效果并不如宣传的那么好。
其次，葡萄中的花青素和白藜芦醇等抗氧化剂在水中的溶解度并不高（白藜芦醇更是难溶于水）。学过营养学的人都清楚，营养成份必需溶解于水中或者脂肪中才能被人体所吸收。溶解度低就意味着其中大部分营养成份将“穿肠而过”，达不到期望的效用。所以，为了自己的健康、安全着想，还是忍痛舍弃葡萄皮上含有的丰富的纤维素以及不易被吸收的抗氧化剂等营养成份吧。
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评分：内容：很好吃，是正品，以后还会买。不错还可以不错还可以很好吃，是正品，以后还会买。商品详情评论 16食品网购专家
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在集市上或者是果店里我们会看到琳琅满目的水果，其中的种类很多种，让人分不清提子和葡萄。炎热的夏季正是葡萄盛产的时候，朋友们经常会面临选择提子还是葡萄的购买上，好厨网小编在这告诉大家和的区别，今后在挑选的时候就能明确区分了。　　葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄　　1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的　　2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。　　3、皮质：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。　　4、肉质：提子的果肉精密可切，葡萄果软多汁，一般不切片。　　5、：大同小异，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多　　6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好　　7、价格：提子比葡萄贵
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