汉之坊卤味加盟_费用_加盟条件_汉之坊卤味_电话_加盟流程_招商连锁项目-前景加盟网
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品牌源地：安徽省
合同期限：1 年
门店总数：1447 家
经营模式：合作
经营产品：卤菜
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招商网址：.cn/brand/hangzhifang/index/
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适合人群：自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
汉之坊卤味介绍
汉之坊卤味熟食所有熟食地选材，采用新鲜食材，保证动物鲜活，现宰现杀，绝不隔夜!根据不同原料的质地特点，汉之坊卤味熟食采用不同火候!汉之坊卤味熟食将名卤世家传承的秘制配方完美呈现，含36种余味名贵中草药秘制料包!熟食制作当中注重调色、调味及调质，汉之坊卤味熟食将美感、口感与营养价值发挥到有效!
汉之坊卤味熟食卤制的菜品讲究天然、原色、原味，又富含丰富的营养成份，并保证“汉之坊”所有的卤味熟食无任何添加剂和防腐剂。“汉之坊”因其精湛的卤制技艺，成功的品牌运筹，诞生了一个又一个小本创业的成功案例，受到全国各地消费者的青睐和社会各界人士的赞誉。
公司旨在通过专业化生产、科学化管理、标准化形象、人性化服务来塑造全新的中国餐饮美食连锁典范，公司拥有专业的连锁运营团队，成熟的特色菜品研发团队，专业的市场营销团队，并形成一整套管理流程和服务标准，以及与汉之坊卤味熟食投资商的良好合作模式，已渐成为中国餐饮连锁经营领域的新型行标。
汉之坊卤味熟食所属公司以继承和弘扬两汉时期特色餐饮文化为使命，追溯汉时期历史地方名卤，以老卤世家、世代相传的秘制配方和绿色环保的健康理念，开发出8大菜系，百余种菜品。
餐饮行业是所有行业中抗风险强的一个行业，卤菜熟食行业是餐饮行业的一个细分。当经济不景气在逐渐漫延的时候，人们外出就餐的需求就在不断减少。但是我们都知道，民以食为天，特别是对于象我们这样一个美食国度来说，人们只会把外出就餐的需求转化为了在家消费，所以购买熟食的需求反而增加了。
卤菜属快速消费品，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，冷热皆宜，可当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节生产销售，携带方便，保质期长，深受人们欢迎，是年节必备佳品。
根据有关数据显示，一个5万—10万人口的中等消费能力地区，卤菜的年消费能力在1000万—1500万，大约可以创造300万—600万的年，卤菜熟食日渐成为我国食品行业中的一个热点项目。投资小回报快，很多人以经营卤菜为主业，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱，甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在。
汉之坊卤味加盟优势
营销团队，不需你有经验
市场营销是商家必做之事，汉之坊卤味熟食招商总部斥重金组建餐饮运营经验丰富的前列营销团队，教您如何做菜的同时，还教您如何营销，紧跟市场动向，轻松经营挣钱!
多重渠道经营，哪儿都能热卖
凡有菜市场或农贸市场的地方或附近，居民小区门面等都是汉之坊卤味熟食上佳地址，店面面积只需10-20平方。同时，超市便利店配送、酒店配送、门店售卖等多种经营渠道让您想怎么卖就怎么卖!
5大操作步骤，18天快速成功
中小城市至低2万元即可，汉之坊卤味熟食见效快，从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，18天内完成。回报高，日均营业额在1500元以上占60%，全年热卖无淡季，小投资撬动大商机!
简便制作流程，技术轻松掌握
汉之坊卤味熟食是将名卤世家传承的秘制配方完美呈现，含36种余味名贵中草药秘制料包，轻松复制即可，让每位加盟商都能简单操作，轻松掌握私家技术，确保百店如一，保障开店无忧!
经营面积： 以5-10平米的外卖专营店为例
日销售额： 1500元
月销售额： 45000元
毛 利 润： 45000元*70%=31500元
店支出明细：
房租： 3000元
水电： 1000元
杂费： 500元
合计： 4500元
月：31500元-4500元=27000元
年：27000元*12=324000元
注：本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式，请以最新咨询为准！我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询 ，您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目最新动态（企业要求各不一，建议了解多个项目做对比）。
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企业名称：安徽汉味坊餐饮管理有限公司
企业地址：安徽省合肥市蜀山区西环中心汇峰大厦19#中国区.汉之坊品牌运营中心
成立时间：2009年
企业认证：人工已核实
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小小太白鸭为何做成千万资产的餐饮企业?
重庆，以闻名全世界。重庆、重庆小面、重庆酸辣粉、重庆江湖菜等等，数不胜数。说到重庆，不能不说在行业新崛起的特色&&重庆万州的太白鸭和德香苑北京烤鸭。小小太白鸭不但征服了味觉敏感、对挑剔的重庆人，还征服了全国各地的爱好者。更让人惊叹的是，小小太白鸭还成就了一个千万资产的企业！
创造这个奇迹的人，就是重庆万州人&&李后红。
　　偶得信息 抓住机遇
　　上个世纪八十年代中期，李后红从万县市万一中毕业后，进入了粮食局下属的一家集体企业。那个年代，国家刚开始经济改革，提倡劳动致富。一心想致富的李后红，脑中总在想一件事&&如何才能呢？
　　一天李后红习惯性地拿出《中国报》翻阅，突然一则招生广告引起了他的注意。《中国报》和《中国报》苏州办事处，联合招生&烤鸭、烤鸡班&，特邀上海饭店北京烤鸭特级烘烤师林建生师傅传授技术，学费每人380元。
这是个机遇！但李后红每个月只有39元工资，380元是个巨大的数目，不吃不喝十个月才能攒下来。李后红想：不管大步小步，都要领先一步。多一门技术就比别人多一份机遇，而抓住机遇就有成功的可能。
　　 李后红毅然前往苏州，没想到却遭遇当头一盆冷水：年关将近，报社临时决定取消了这次计划。抱着希望兴冲冲赶来，除了失望，李后红更多的是不甘心。经过苦苦请求，办事处决定为前来报名的学员在上海纺织学校专门开设个7人班。李后红心里特别高兴，传授技术的师傅果然是上海饭店为了接待外宾从北京来的特级师傅林建生师傅，通过，李后红学会了北京烤鸭和上海八珍烧鸡的技术。
　　有了技术在手，的梦总是萦绕在心头。积攒了资金一年后，李后红决心开店。
　　艰辛 &太白鸭子&掘出第一桶金
　　开业就遇到了四件大麻烦。一是积累了一年的资金未开业己用完，二是没有经验，三是对行情不了解，四是没有进货渠道。但这些因难，都没有让李后红退缩，在好朋友和姐哥的帮助下，得以开业。
　　李后红自己烤制了鸭子，然后让弟弟去叫卖。可一连三天一只鸭子也没有卖出去。
&&&&&& 就在为难之际，父亲主动提出来帮忙。父亲以前在粮食局当过炊事员，是个炊哥。他告诉李后红，用当地的土鸭子做北京烤鸭，根本达不到皮酥、肉嫩的效果。建议李后红要结合当地实际情况进行变通。
　　 父亲几十年经历，有着丰富的和人生经验。年轻时曾跟着师傅给地主、资本家做过一道菜叫&焖鸭子&，据传唐代大诗人李太白最喜欢吃这道菜，其味道特别香醇，食后余香仍在。父亲抱出由二元纸记载配方秘籍，虽然年代久远，有的地方已经脱落或暗淡，不甚清晰。但聪明好学的李后红，仍从上面找到了几段关于&太白鸭子&的记载，从中领悟到不少东西。在父接的指导下，结合自己在厂所学和掌握的烤鸭技术，精心研制做出了全新口味的&太白鸭子&。
　　 李后红决定先代人加工鸭子。一只活鸭子连杀到做成成品，并送到顾客家中，只收2元钱加工费。虽然收入不多，但最根本的是让顾客了解太白鸭，由于服务周到，味道独特，生意一下就打开了局面。李后红也虚心听取每个顾客的意见，不断地改进和提高，将烤鸭技术与特色卤味相结合，由单一的口味发展成多品种&太白卤坊&。
　　李后红的生意几乎一夜之间便火起来！每天一群群排着长队的顾客挤满了他的小店门口。更有许多顾客不远百里慕名前来品尝，甚至有一些来办事经过的客商还特意买上几只当作特色带回家送给亲戚朋友。大家都亲切地把李氏父子研制出的&太白鸭子&，称之为&李烤鸭&。
　　创新变通，事业兴旺引发热潮
　　太白鸭子取得成功后，李后红不满足于现状，思考着如何将事业做大做强，并在诗仙路开设了一家德香苑北京烤鸭店，实行双轨发展的经营目标。他将太白卤味技术融入到卤制品中，首创将北京烤鸭与重庆汤锅相结合。采用传统明火挂炉用果木烤制出的鸭子，独具风味，价廉 ；骨架根据重庆汤锅特色，熬制成各种滋补型汤锅，并配以太白鸭卤坊卤制品。这样，一只鸭子既能食北京烤鸭又能吃重庆名菜及特色。
　　德香苑北京烤鸭店一开业，立刻得到广大顾客的青睐。由于经营的品种有特色，适合大众消费，价廉 ，天天顾客盈门。凡是吃过的人都赞不绝口，顾客们感慨的说:&南有德香苑&，&北有全聚德&。&
　　此后，李后红将德香苑北京烤鸭店先后从万州的诗仙路扩展到国本路，再挺进重庆市区。并在万州的高笋塘商业中心购下一千多平方米的经营场所。
　　 随着太白鸭美名和德香苑北京烤鸭店的成功，一些商业嗅觉灵敏的人瞅准赚钱，找到李后红要求太白鸭卤味坊及德香苑北京烤鸭店。于是，李后红总结十九年来从小到大，从无到有的经验，通过严格的管理制定了太白卤坊和北京烤鸭店方案，为更多的想和致富的人士提供一条和致富的成功模式，现在，全国商和己有意向的已达到200多家，从重庆到四川，再到河北、河南、广东、广西、湖北、江西、江苏、安徽、武汉&&小小太白鸭翱翔天空,实现了一大批者致富梦想。
　　一只小小的鸭子，在普通人的眼里没有什么特别，可是经过李后红的双手，小小的鸭子就具有上千万的商业价值。这就是李后红的过人之处。
公司名称：重庆盛联文化有限公司
基本投资额：20万以上
联系人：李经理
联系电话：023-
中国加盟网 李聚德烤鸭 编辑
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品牌发源地：中国.重庆
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太白鸭卤味，熟食，卤菜！
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太白鸭卤坊加盟在线咨询
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投资金额：1-5万元
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品牌发源地：中国
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代理 自由连锁 其他
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