基本简介/黑暗料理[汉语词语]
黑暗料理，最早出自日本动漫《中华小当家》。经网民引申之后，黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档，也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。后者是一种充满自嘲的说法。
常见特点/黑暗料理[汉语词语]
诡异菜品菜品的食材、工序匪夷所思，而做出来的成品形状、色泽、味道很诡异；这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。比如：板蓝根泡面流动摊位在高校附近，由无证摊贩组成并形成一定规模的餐饮服务业被大学生们戏称为“黑暗料理”。每当夜幕降临，比如那些流动餐饮摊位：烧烤冒出阵阵浓烟、饥肠辘辘的学生人头攒动。这因为营业时间长、口味迎合年轻人、价格便宜等因素，多年来“黑暗料理”始终生意兴隆。环境条件“黑暗料理”街由于长年累月无证摊贩经营餐饮。地面和墙面上都积起了黑色的油污。“黑暗料理”的经营者以外来打工者居多，在经过特殊改装的手推车或者三轮车上安放经营用具（如食材、餐具、灶具、照明设备等）。安全隐患黑暗料理依据相关的国际和国家食品安全标准，“黑暗料理”食品中的微生物菌落总数、大肠杆菌总数、餐具细菌总数等普遍超标，存在食品安全隐患。食用这类食品后，容易出现腹部绞痛、腹泻和呕吐等症状，大肠杆菌的螺旋毒素作用也可能发展为威胁生命的疾病，如 溶血尿毒综合症等，还会增加 霍乱、伤寒等疾病的传播可能性。黑暗料理大多在交通繁忙的马路边，汽车尾气和灰尘常常会飘落在食材、餐具上。由于并非正规的餐饮聚集地，其配套设施也难以跟上，常常出现污水横流、垃圾乱放、蚊蝇满天的情况。另外，由于缺乏合理的区域规划，很容易造成疾病的交叉传播，如原本存在于垃圾、污水或其他食物的病原体，经过昆虫、粉尘等载体的携带，导致食物受到污染。此外，各种食材通常和其他杂物一同堆放在小车上，缺乏合理的工作区域规划和必要的质保措施。
形成原因/黑暗料理[汉语词语]
尽管存有食品卫生隐忧，很多同学仍然对“黑暗料理”情有独钟，原因有三。价低量大“黑暗料理”相较于食堂很大的优势在于他们价格低廉，分量充足。通常一份炒饭或炒面的价格在6-7元，这样的价格很能博得学生们的“芳心”，价格便于学生的消费水平；“人性化”服务相较于服务“模式化”的食堂，“黑暗料理”的“人性化”服务更贴心。一般来说，同学们购买时，要求多加一点菜或者饭都是没有问题的。不少摊主还提供免费的外送服务，不论是一盒或者多盒他们都送；随处可见“黑暗料理”的第三个法宝就是遍布高校各处，把握有利时间点。这样的分布给学生提供了很大的便利条件，它比食堂更加机动灵活、比 实体店更加方便快捷。
治理手段/黑暗料理[汉语词语]
黑暗料理专家认为，与其说是“黑暗料理”难堵，不如说是流动摊贩难管。要解决流动摊贩问题，就像“ 大禹治水”一样，更多时候“疏导”比“围堵”更为有效。 城市管理者应对“摆摊者”行为进行合理有效的约束，“疏堵结合”才能解决屡禁不止的“违章摆卖”现象。在加强监管的前提下，正规市场的进入门槛应该尽量降低，让一些想固定下来的游商能够进入。上海食品研究所技术总监 马志英认为，“黑暗料理”的整治需要政府的大力支持，将其纳入正常渠道，从而加强监管，例如开辟专门场所供流动摊贩生产经营、在高校附近开辟“餐饮一条街”等。复旦大学公共卫生学院教授 厉曙光认为，“黑暗料理”经营者就像游击队，灵活性特别强，校方也是心有余而力不足。解决“黑暗料理”问题，一是加强监管，以保障学生的食品安全；二是要提高学生的食品安全意识，倒逼“黑暗料理”摊主遵循卫生规范。
事例介绍/黑暗料理[汉语词语]
2015年9月，剁手党们发现网购平台上已出现一大波新口味的奇葩月饼，韭菜、泡面、竹炭、野菜、腐乳、烤鸭……面对这么多可以选择的味道，真是不知道从哪儿下手好呢！网友“康妹儿”贴出自己在网店发现的各种“硬菜”月饼，如藤椒卤肉月饼、香菇虾肉月饼、带鱼蒜泥月饼，她调侃：“厨师大人你过来，是不是昨晚的菜吃不完，拿来做月饼？八月十五是要拿这些配着白粥咸菜来吃吗？”除了月饼口味，还有一些商家也在月饼“颜值”上大下功夫。随着市民对生活品质要求的提高，以及微商等电商渠道的通畅，2015年的DIY私房月饼也多了起来。全国各地出现的奇葩月饼中，以潮汕地区特产腐乳饼改良演变而成的腐乳月饼被评为“黑暗系”月饼之首；另一款绿油油的韭菜月饼也被齐声讨伐，这种横空出世的新品让网友大呼长见识；而一位网友更是发现了一款巧克力香辣牛肉味月饼，其评价认为“新角色登场，感觉五仁月饼的地位受到严重威胁……”，该微博被转发了10万次以上。
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& 2017届【我的高考，我的晨读君】：第4季 专题03 周三晨读篇
2017届【我的高考，我的晨读君】：第4季 专题03 周三晨读篇
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专题三 周三晨读篇
【日积月累】
读一读，积累下列成语
【释义】比喻另创一家或另创局面。指区分不出两者的差别。除一身之外再没有多余的东西。原指生活俭朴。现形容贫穷。形容风景奇特，引人入胜。形容事物（多指文艺作品）具有特殊的情调或趣味。8． 不钓大鱼的钓客（钓鱼——将大鱼都丢回河里——够用就好）
有一个人在河边钓鱼，他钓了非常多的鱼，但每钓上一条鱼就拿尺量一量。只要比尺大的鱼，他都丢回河里。
其它钓客不解地问：“别人都希望钓大鱼，为什么只有你将大鱼都丢回河里呢？”
这人轻松地回答：“因为我家的锅子只有尺这么长，太大的鱼装不下。”
默想：不让无穷的欲念攫取己心，“够用就好”也是不错的生活态度。
当人们在吃到饱的自助餐厅，毫无忌惮的吞食，那可真是一个可怕的景象。取自己够用的，不必贪求，这也是一个重要的修练。
9．山泉与金砂（砍柴的老汉发现金砂——儿子拓宽石缝，扩大山泉——金砂没了）
一股细细的山泉，沿着窄窄的石缝，“叮咚叮咚”地往下流淌，也不知过了多少年，竟然在岩石上冲刷出一个鸡蛋大小的浅坑。奇异的是，山泉不知哪儿冲来黄澄澄的金砂，渐渐地添满了小坑……
有一天，一位砍柴的老汉偶然发现了这个秘密，惊喜之下，他小心翼翼地捧走了金砂。
从此，老汉过个十天半月就偷偷地取一次金砂，日子很快富裕起来。
老汉的儿子发现了爹的秘密，他建议：拓宽石缝，扩大山泉，不是能冲来更多的金砂吗？老汉想了想，觉得有理，父子俩把窄窄的石缝凿宽了，山泉比原来大了几倍，谁知金砂不但没增多，反而从此消失得无影无踪。
父子俩百思不得其解：金砂哪里去了呢？
10、 国王的金手指（国王想要金手指——金仙子给他金手指——国王的女儿成了金子）
古时候有一个国王拥有无数的土地也有满屋子的金银财宝，可是他仍然觉得不够、不满足，所以闷闷不乐。
一天，有个“金仙子”出现问国王说：“国王陛下，您觉得到底要怎么样，才会快乐呢?”
国王想了想说：“我要有一只金手指，只要我的金手指随便一碰触，甚么东西都可以变成金子，那我就会很快乐。”
“真的吗？您真的想要一个金手指吗？您要不要考虑一下？”金仙子问道。
“不用考虑了，这是我一生中最大梦想，只要有金手指我的梦想就能实现，我就会很快乐!”国王说。于是，金仙子就把国王的右手变成一只金手指。国王只要随意一指桌子、椅子、盘子、墙壁...凡是他碰触过的东西都变成“金制”的物品。
哇！真是太棒、太高兴了！
这时，国王跑到花园闻到阵阵花香，就顺手摘朵花来闻赏。可是，手一碰到花朵，花朵立刻变成金花，不再有香味！
国王又走到餐厅，闻到满汉全席的大餐，就口水欲滴地想饱餐一顿。可是当他拿起盘中鸡腿时，鸡腿瞬间变成金鸡腿。正当国王垂头丧气时，他最疼爱的小女儿跑了进来，国王很高兴的抱起这可爱的小女儿，可是，剎那间她也变成金女孩。
“混帐，这是什么金手指，居然把我的女儿都变成金人。”
国王大声怒吼：“来人啦，去把那‘金仙子’给我抓回来!”
可是国王再怎么找还是找不到金仙子。而他又饥、又渴、又失去心爱的小女儿，国王非常痛苦“金手指、点金术”变成挥之不去的梦魇。
随便写写：
11．富翁和乞丐（富翁海边度假——乞丐躺在沙滩上晒太阳——挣钱和度假——知足与不知足）
有一个富翁到海边去度假，看见一个衣衫褴褛的乞丐也躺在沙滩上晒太阳，就问：“你为什么不去挣钱？”乞丐问：“挣钱后干什么呢？”富翁说：“再去挣大钱。”乞丐又问：“挣大钱后干什么呢？”富翁说：“像我一样到海边来度假。”乞丐反问：“我不是天天都在海边度假吗？”我当然能读懂这故事。但我不能赞同其间所蕴涵的意味。同样是海边“度假”，一个海边长大的人，一个外地来游览的成功商人，所获得的心灵的快乐有何不同？
12． 圆缺了一个角（圆缺了一角——路上享受快乐——成了一个圆——真正快乐消失了）
美国著名绘本作家谢尔o希尔费讲过一个故事，说的是有一个圆缺了一角，他很苦恼，于是出发去找缺了的一角，他一边走一边哼着歌，他缺了一角，走得很慢，却正好能与小虫说说话，闻闻花草香，运气好的时候，蝴蝶会落在他身上。一路上他很快乐，后来他找到了一个与他相配的角，他们合在一起，成了一个圆，圆滚起来很快，快得不能停下来和小虫说话，也不能闻闻花香，也没有蝴蝶会停在他身上了。圆想了想，就把那个角放下了，继续走自己的追寻之路。快乐其实来自于永不满足的追求，一旦满足了，什么也不缺了，成了一个圆了，真正的快乐也就消失了。永远在心中藏着一个追求的梦想，永远有一个高于现实的乌托邦，那是有意义的快乐的心灵源泉。年轻的老师们，我还想说，追求教育的快乐是一种高尚的快乐。或许在这样一个教育异化相当浓重的特殊时代里，教师有着更多的烦恼与痛苦，却也因这，追寻教育的快乐变得令人敬佩。一伸手就能获得的利益，不会是真正的利益；一伸手就能获得的快乐，或许是陷阱，当我们在事业的追求中历经“曾经沧海难为水”的心态，这个时候，快乐才会真正简单而透彻，笑声才会灿烂而厚重。
13．100万=富有，快乐？（妻子抱怨——与病人、老人、死刑犯比较——知足常乐）
一对青年男女双双不如了婚姻的殿趟他们开始面对日益艰难的生计。妻子整天为缺少财富而郁郁不乐。
有一天，他们去医院看望一位朋友。朋友说，他的病是累出来的，他常常为了挣钱而不吃饭不睡觉。回到家了，丈夫就问妻子：“假如给你100万，让你跟他一样躺在医院里，你要不要？”妻子想了想，说：“不要。“
过了几天，他们又去郊外散步。他们经过的路边有一个豪华别墅。从别墅里走出了一对白发苍苍的老者。丈夫问妻子：“假如让你就住上这样的别墅，同时变得像他们一样老，你愿意不愿意？“妻子不假思索地说：”不愿意。“
他们所在的城市破获了一起重大团伙抢劫案。抢劫犯抢劫所得超过100万，被法院判处死刑。丈夫对妻子说：“假如给你100万，让你马上去死，你干不干？”妻子生气地说：“不干！”
丈夫笑了笑说：“我们拥有生命，青春和健康日，就是最大的快乐！知足常乐么！”
14．乐在其中（挖穿地球，不知足——装满蜘蛛、蠕虫和各色昆虫，知足——乐在知足）
　两个小兄弟决定在屋后挖一个深洞。他们干得正欢时，两个大孩子停在一边看热闹。“你们在干吗呢？”其中一个问道。“我们打算挖一个洞，一直把地球挖穿！”小兄弟中有一个兴奋地主动搭腔。大孩子们笑起来，告诉小家伙们把地球挖穿是不可能的。沉默了好一会儿，一个孩子拾起一个装满蜘蛛、蠕虫和各色昆虫的罐子。他拿掉盖子，把里面的精彩内容展现在嘲弄者面前，然后轻声地、自信地说：“即使我们不能把地球挖穿，可瞧瞧我们挖地洞时的奇妙发现吧！”
　生活其实也是一个挖掘的过程。我坚信最终真正重要的是乐在其中。比如如果你挖掘不穿地球，可以找到蜘蛛、蠕虫和各色昆虫，知足者常乐，如果你非要挖穿地球才是快乐的，那么，你永远得不到快乐。
15．快乐的农夫（国王郁郁寡欢，不知足——农夫快乐，知足——因为遇见一个没有腿的人）
有一个国王，整天郁郁寡欢，于是派手下四处寻找一个欢乐的人。这位国王命令道：“找到那位快乐的人，把他带回来。”国王派手下人各处找了好多年，也没找到一个快乐的人。终于有一天，当手下人走进一个穷国的贫困地区时，听到一个人在放声歌唱。随着歌声，他看到了一个正在田间犁地的人。
手下人问犁地人：“你很快乐吗？”
“我没有一天不快乐。”犁地人答道。
于是，手下人就把这次使命告诉了犁地人。
犁地人突然笑个不停，为了表示感谢，犁地人又说道：“我曾因没有鞋子而悲伤，直到我在街上遇见一个没有腿的人。”
16． 赚快乐（朋友辞职——开摩托车修理店——赚快乐）
我有一个朋友，在某高薪单位坐办公室，衣食无忧，更不用说风吹日晒，为很多朋友们羡慕。
一天，我外出办事路过他的单位，打算上去坐坐，不想他同办公室的人告诉我：你不知道？他早辞职了！我惊问：去哪了？
“自己开店当老板去了。”
按图索骥，我找到了他的门脸儿。原来，他开了一家摩托车修理店，自己是店主也是雇工，正在满头大汗地给人修车，手上都是油污。
他喜欢摩托车我是知道的，总喜欢骑摩托车到处兜风，他说那感觉才叫爽。平时他常去摩托商城转转，去二手车市场看一些走私进口的摩托车。常看的书大概也是《摩托车》杂志。有一次去他家恰好碰上这老兄把一辆便宜买来的旧车大卸八块，零零散散的零部件大包小包分门别类摆了一地。而后清洗，配置新零件，重新又组合了起来，竟然焕然一新。据说，那是他“肢解”的第三辆车了。平时，不管同事朋友甚至陌生人谁的车不打火了或者有什么毛病，他总会凑上前去帮着鼓捣。可我没想到他真的辞去多少人羡慕的工作，专职干起了这个！他一边干活一边和我聊天。我问：赚钱吗？他认真地说：以后说不好，这两月刨了房租、税、杂七杂八的还赔，短时间内当然比不了上班。那你何苦这样？
赚快乐呀。他抬头笑笑，钱这东西没有不行，多了也没用。忙忙碌碌一辈子，赚的是财富，不是幸福。做自己想做的事，快快乐乐比什么都重要，都值。
17． 赚快乐（夫妻，男的开公司——女的开花店——花店赔钱——赚快乐）
小镇里有一对夫妻。男的在外面开了一家公司，公司生意红火，他没日没夜忙碌，很少时间在家。儿子去了一个很远的地方读书，几个月才回来一次。女人一个人呆在家里，终日无所事事，日子过得不快乐。。
男人想让她快乐起来，就对她说：“你去亲戚朋友邻居家串串门吧，跟他们聊聊天，打打麻将，你会开心的。”女人于是去亲戚朋友邻居家里串门，聊天，打麻将。果然开心了一段时间。但只是一段时间，话题聊完了，麻将打腻了，她又变得不开心了。
有一天，她对男人说：“我想开间花店。这里还没有人开，一定能赚钱。”男人说：“这主意不错。”花店很快开张了，女人每天去花店料理生意，她变得忙碌起来了。
来买花的人很多，女人干得很开心。可是过了几个月，男人算了一笔细账，却发现女人根本不是经商的料子，她经营的花店不但不赚钱，还倒赔进去不少。
我问他：“你老婆的那间花店还开吗 ”他说：“还开。”“是赚是赔 ”他说：“赚。”“赚多少 ”他神秘地一笑，经再三追问，他才悄悄告诉我：钱是一分没赚到，赚的是快乐。
18．跳芭蕾的骆驼 （骆驼跳舞——观众嘲笑——跳舞只是图快乐）
骆驼决心成为一名芭蕾舞演员。在沙漠似火的骄阳下，它一次又一次地练习各种基本姿势，一直练了好几月。
终于，骆驼对自己说：“现在，我终于成为一名舞蹈演员了。”于是它邀请一些朋友和评论家看自己的表演。跳完之后，它深深地鞠了一躬向大家致谢。
没有人鼓掌，相反观众席中有的悄悄地讪笑着，有的大声嘲讽。其中一位评论家直言不讳地说：“我必须坦率地对您说，您的动作笨拙难看，成不了芭蕾演员。”
“我跳舞只图自己快乐，所以我要坚持不懈地跳下去。”骆驼说。
它真地这样做了，这使它愉快一生。因为它知道自己跳舞不是为了求和任何名誉或称号，只要自己喜欢就足够了。
19．老鼠和小姑娘（小姑娘发愁——车祸夺去了一条腿——老鼠羡慕）
一个小姑娘坐在公园的长椅上发愁，因为他被一场车祸夺去了一条腿。她一定不知道，在她旁边的草丛里，一只小老鼠正悄悄地看着她。它想：“如果我是一个小姑娘该多好——哪怕是个只有一条腿的小姑娘。”
有句谚语是这样的：一个女孩因为她没有鞋子而哭泣，直到她看到一个没有脚的人。
许多人也许认为，拥有大量的财富和无限的权力才会幸福，为此他们拼命奋斗，永无止境，他们来不及享受所拥有的一切，也看不见已经拥有的一切。
【周记天空】
阅读下面材料，写一点看法：
一个商人到山区寻找财富，在一座山脚边的小村头看到一个樵夫在那里晒太阳，一捆用来烧木炭的柴放在一边的石头上。这个商人很不理解，好好的天气，为什么不上山砍柴，却在这里晒太阳，真是太懒惰了。他走上前去对樵夫说：你在这里晒太阳就能够晒来财富吗？你要趁着好天气上山砍柴！
樵夫懒洋洋地打了个哈欠，直起腰，用眼睛白了白商人说：我今天已经砍足了我烧的柴，还去干什么？
商人更不理解了，他甚至有些气愤地说：难怪你这么贫穷！你不知道这样的道理吗？你已经砍足了自己烧的，如果再去砍一些，不就可以把剩余的柴卖了积攒下财富吗？
樵夫还是一脸迷惘地不理解：积攒下财富干什么？
商人说：干什么？日积月累，你的财富越来越多，你就会变成一个富足的人，然后你就可以投资建一个木柴加工厂，投资建一个木炭厂，你的财富就会更多，你就可以在半山腰买一幢别墅了。
樵夫更不理解了：买了别墅干什么？
商人用教导的口吻说：那样你不就可以无忧无虑地躺在山脚边晒太阳了吗？
樵夫站起身，拍了拍屁股上的沙子，用眼睛盯着商人质问：难道我现在不是无忧无虑地躺在山脚边晒太阳吗？如果不是你这个无聊的人来打扰，我正梦见自己坐在山林王的宫殿里赴宴喝酒呢！
商人愕然，随之默然无语。
毫无疑问，在这场论辩中商人败给了樵夫，樵夫给商人上了一堂浅显易懂的人生课。
在一个人的心灵之中，如果有了知足二字，幸福和快乐就会漫溢在生命的角角落落。早晨的霞光照射到穷人的窗口上，如同照射在富翁的窗口上一样吉祥夺目。在一个富翁的庭院里，并不都是喜悦的笑脸。而在一个穷人的陋室里，一个知足的人，却如同生活在天堂里一样富足安详。
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