名师幽默的声音，考试重点和难点讲解，每天限额200张，抢完为止！改变，从这一刻开始!
你现在的位置：> >
加强内部会计控制 促进企业良性发展
会计城 | 日
来源 : 互联网
企业内部会计控制是企业为保证经营业务活动的有序进行而制定和实施的会计政策和程序，它的主要作用是确保资产的安全完整和会计信息的真实准确，以及确保国家有关法律法规和企业内部各项规章制度的贯彻执行，约束企业内部涉及会计工作的各项经济业务活动及相关
　　企业内部会计控制是企业为保证经营业务活动的有序进行而制定和实施的会计政策和程序，它的主要作用是确保资产的安全完整和会计信息的真实准确，以及确保国家有关法律法规和企业内部各项规章制度的贯彻执行，约束企业内部涉及会计工作的各项经济业务活动及相关岗位，它由于管理目的与企业价值最大化目标保持高度一致而成为企业内控体系的核心组成部分。黑龙江省电力有限公司在加强财务管理，规范会计行为，提高会计信息质量及国有资产保值增值等方面，通过加强内部会计控制，建立健全各项内部会计控制制度并贯彻执行，使企业财务管理水平不断提高，会计工作得到不断规范和加强。　　一、提高对企业内部会计控制的作用的认识（b1）　　要加强企业会计工作管理，首先要对企业内部会计控制的作用以及企业内部会计控制与企业经营发展的重要关系有一个充分的认识。我们在实际工作中，通过加强学习，从上至下深入宣传，全面提高了企业领导及员工对企业内部会计控制的高度认识，促进了企业内部会计控制在企业的有效实施。企业内部会计控制的作用表现如下：　　1、保证国家的方针、政策和法规在企业内部的贯彻实施。贯彻执行国家的方针、政策和法规，是企业进行合法经营的先决条件。建立健全完善的内部会计控制，对企业内部的任何部门、任何流转环节进行有效的监督和控制，对所发生的各类问题进行及时纠正，有利于保证国家方针政策和法规得到有效的执行。　　2、保证会计信息的真实性和准确性。健全的内部会计控制，可以保证会计信息采集、归类、记录和汇总过程的准确性，真实地反映企业生产经营活动的实际情况，并及时发现和纠正各种错弊，保证会计信息的真实性和准确性。　　3、有效防范企业的经营风险。在企业的生产经营活动中要达到生存发展的目标，就必须对各类风险进行有效的预防和控制，内部会计控制作为企业管理的中枢环节，是防范企业风险最为行之有效的一种手段。它通过对企业风险的有效评估，不断地加强对企业经营风险薄弱环节的控制，把企业的各种风险消灭在萌芽之中。　　4、维护企业财产和资源的安全完整。健全完善的内部会计控制能够科学有效地监督和制约财产物资的采购、计量、验收等各个环节，确保财产物资的安全完整，有效纠正各种损失浪费现象的发生。　　5、促进企业的有效经营。健全有效的内部会计控制，可以利用会计、统计、业务等各部门的制度规划及有关报告，把企业的生产、营销、财务等各部门及其工作结合在一起，充分发挥企业整体的作用，以顺利达成企业的经营目标。通过会计控制的监督与考核，真实反映业务实绩，配合合理的奖惩制度，激发员工的工作热情及潜能，促进整个企业经营效率的提高。　　二、理论联系实际，科学地设计企业内部会计控制流程（b1）　　企业内部会计控制是否有效，取决于内部会计控制的设计原则是否科学、合理，是否符合企业的实际情况。我们在设计企业内部会计控制时充分考虑了以下几个原则：　　1、相互牵制原则。一项完整的经济业务活动，必须经过具有互相制约关系的两个或两个以上的控制环节方能完成。在横向关系上，至少由彼此独立的两个部门或人员办理以使该部门或人员的工作受另一个部门或人员的监督。在纵向的关系上，至少要经过互相隶属的两个或两个以上的岗位或环节，使下级受上级监督，上级受下级牵制。　　2、协调配合原则。涉及内部会计控制的各部门或人员必须相互配合，各岗位和环节都应协调同步，各项业务程序和办理手续需要紧密衔接，避免扯皮和脱节现象，减少矛盾和消耗，保证企业经营管理活动的有效性和连续性。协调配合原则，是相互牵制原则的深化和补充。要避免只管牵制错弊而不顾办事效率的机械做法，必须做到既相互牵制又相互协调，在保证会计控制质量，提高工作效率的前提下完成各项经营任务。　　3、程式定位原则。指企业应该按照经济业务的性质和功能将其内部会计控制活动划分为若干具体工作岗位，并根据岗位性质相应的赋予工作任务和职责权限，规定操作规程和处理手续，明确纪律规则和检查标准，充分做到职、责、权、利相结合。岗位规则程式化，有利于做到事事有人管，人人有专职，办事有标准，工作有检查，以此定奖罚，增强每个人的事业心和责任感。　　4、成本效益原则。在实行内部会计控制时，花费的成本要低于由此产生的收益，力争以最小的控制成本取得最大的经济效益。　　三、企业内部会计控制有效实施的前提与保证（b1）　　在实际工作中，我们为完善企业内部会计控制及加强内部会计控制的再控制，在省公司领导的重视与支持下，于2000年设立了财务部稽核税务处，本着“依法稽核、实事求是、公正廉洁、保守秘密”的原则，围绕省公司中心工作，有条不紊的开展财务稽核工作。几年来，全省从事财务稽核工作的人员已达40余人，通过财务稽核，对各单位存在的财务问题进行了认真梳理，深刻剖析，查找成因，不断完善内控制度，堵塞管理漏洞。目前，公司财务内部监督机制已初步成形，财务稽核的内部会计控制作用深入人心。我们在实际工作中总结出以下工作要点：　　1、单位负责人要亲自挂帅。领导重视，是我们发挥内部会计控制作用的前提。建立内部会计控制并不是企业哪一个部门的事情，而是事关企业整体经营管理效益的一项全局性的工作，单凭会计或财务部门是无法实施的。企业单位负责人要深刻认识到实施内部会计控制不仅是会计管理部门的要求，而且也是规范经营、降低企业风险、提高管理效益以保证企业目标顺利实现的重要举措，必须亲自挂帅组织本单位内部会计控制的建设。　　2、会计部门自身也要转变职能。会计要从核算型向管理型转变，采用预算管理、责任会计、控制评价等先进的控制手段来完善内部会计控制，严格控制企业资金的流向和流量，在可能的情况下采取内部银行和收支两条线的资金管理模式，规范资金使用的审批程序，加强企业成本费用的控制，提高管理控制效益。同时，会计人员也要提高职业素养，加强技能学习，提高自己的业务水平。　　3、规范经营活动和业务流程，不断提高其受控程度。企业应按照内部会计控制的要求，对企业经营活动和业务流程按工作流程化、人员职业化的要求进行整合规范，内部会计控制要面向业务流程设置控制点，以企业的各项经济业务活动为主要控制内容，通过对具体经济业务流程的分析，借助风险分析确定关键的业务控制点，不断规范业务流程和提高流程环节的受控度，并落实到业务流程和岗位职责中去，来达到企业内部控制的目的。对于集团企业，还要强调对子公司和分支机构建立有效的风险监控和授权管理制度，根据下属机构的经营管理水平、风险控制能力和主要负责人业绩实行区别授权，并加强授权执行情况的日常监督和信息反馈，根据下属机构的经营管理业绩，风险状况和授权制度执行情况及时调整授权，以保证下属机构运营活动的正常开展。
[关注会计城官方微信，获更多新鲜、专业、实用资讯]
你可能对以下内容感兴趣：2016年浅析对“窗口”地区的管理思路(2000字)
日14:43 &佚名&
JE范文为您整理、编辑《2016年浅析对“窗口”地区的管理思路(2000字)》一文，为了您更好完成一篇精彩的范文，JE范文还为你准备与《2016年浅析对“窗口”地区的管理思路(2000字)》的范文《2016年浅析对“窗口”地区的管理思路(2000字)》、《2016年浅析某地区面对金融危机的对策(800字)》、《2016年关于对行政审批窗口工作的评价(800字)》、《2016年浅析落后地区实施农业产业化经营面临的风险(3000字)》、《2016年浅析对企业的人力资源管理的审计(1800字)》、《2016年浅析制约欠发达地区民营经济发展的不利因素(2000字)》等几篇其它用户喜欢的最新范文【本文后面】。
浅析对“窗口”地区的管理思路
游商贸片区（以下简称地区），成为集中展示秦淮乃至南京改革开放和现代化建设成就的重要窗口。
但是，毋庸讳言，由于多方面的原因，在夫子庙景区繁荣和发展的同时，该地区的管理问题越来越突出地显现出来。主要表现在以下几个方面：
1、景区风格保护上缺少法定标准。近年来，核心景区内的部分商家调整经营结构或对外招商。有个别商家将原先的花格窗，换成了通透的玻璃幕墙，破坏了夫子庙的明清街市风格；有个别商家将原先的墙体打掉，破墙开店，改变了原先设计功能；还有个别商家设置的霓虹灯广告牌，有碍观瞻，与夫子庙夜市灯光格格不入等，都违背了地区的整体建筑风格，其主要原因是没有明确具体的衡量依据和标准。《南京市夫子庙地区管理规定》（以下简称《规定》）中也有相关规定条款，如严格保护地区的景观风格，不得随意变更建筑和设施的外型及使用功能；地区内各项建筑和设施，其布局、高度、体量、造型、色彩等都应当与周围景观和环境相协调等，但规定的具体标准不明确，操作性不强：一是受人为因素影响较大，非专业人员很难判断建设工程是否破坏了景区风格；二是规定不明确具体，无法让地区内的商家和个人自觉执行和维护；三是如果不进一步细化标准，损害景区风格的行为还会出现在其他商家和个人身上，不利于依法保护景区风格；四是没有强有力的保障制裁措施，夫子庙独特风格将得不到有力保护。
3、景区管理上存在职能交叉、多头管理的现象。目前，夫子庙地区有大大小小商家1000多个。从隶属关系看，有省属、市属、区属和私营个体，仅就区属而言，也分别隶属于地区管理机构、旅游、文化、商贸、夫子庙旅游实业发展股份公司等多个部门；从管理体制上看，夫子庙地区管理办公室是《规定》明确的地区管理机构；工商行政、物价、规划、土地、市政公用、文化、卫生、市容、环境、旅游、商贸、公安、交警等是行业管理部门；区旅游局、文化局、商贸局和旅游股份公司还分别管理几家企业，他们在各自的职责范围内都发挥了较好作用。正是由于隶属关系和体制上的复杂性，难于形成管理合力，部门之间职能交叉，关系不顺，必然导致“管理头绪多，管理空档多”的状况。《规定》第二十五条明确相关行政执法部门将地区内的行政处罚权委托给地区管理机构统一行使，由地区管理机构的执法队伍综合运用多种行政和法律手段开展执法活动，加大执法的覆盖面，克服专业执法队伍人员少、力量分散、管理难以到位的弊端。但实际情况是，部分执法主体并未将行政处罚权委托给地区管理机构统一行使，造成部分管理事项出现了“看到的管不着，能管的看不到”的现象，统一管理受到了人为“隔离”。
要解决“窗口”地区管理中存在的上述问题，我们建议应从以下几方面入手：
《规定》赋予夫子庙地区管理机构较大的职权。比如夜市摊位证的发放；河道岸坡和道路挖掘占用的审批；广告、霓虹灯等各种市容标志设置的审批；举办大型文化、商业、旅游活动的审批等，为地区管理工作提供了切实可行的操作条款，提高了行政管理效率，简化了办事程序，方便了经营者。这些条款主要
二、成立地区规划和发展研究机构
夫子子庙旅游主题很多，在不同的历史时期，留下了不同的文化遗产。有六朝的遗迹、有明清的繁华；有科举的遗存、有儒家的殿堂；有精美细致的饮食文化，也有江南街市风味浓郁的建筑文化，这些文化的积淀和历史的遗存构成了丰富多彩的旅游主题。目前，地区唯一突出的主题是“青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗”的建筑文化，明清江南街市在这里得到集中体现，巴尔科夫人称赞这里是人间的天堂就是身处夫子庙广场所发出的感慨，很多旅行社把游客只带到夫子庙广场，任何景点都不进，游人也认为游过夫子庙了，原因也在此。因此，建议市、区政府在相关部门中，成立地区规划和发展研究机构。一是开展地区规划发展研究工作。充分挖掘历史文化资源，开发更多的旅游主题，如科举文化、六朝文化、明清秦淮文化等，为新增景区景点建设和改造工作打下坚实基础。同时，精选规划设计方案中的精品，加快建设步伐，不断推陈出新。二是开展地区经济发展研究工作。过去20年间，夫子庙投入了极大的人力、物力和财力，形成了一定的人流量，但因难以组织门票收入，总体经济效益不佳，限制了再投入的能力和热情，无法形成良性循环。如何尽快改变现状，增强自身“造血”功能。笔者认为，应同时重视夫子庙地区经济发展研究工作，找准定位，把握商机，与城内其他片区形成错位经营，以适应旅游和消费的需求。
三、以块为主，条块结合，形成管理合力
四、以相对集中行政处罚为主，相关部门配合，实施综合执法
如今，夫子庙面临扩容升级带来的机遇和挑战，核心区域面积将由0.21平方公里扩容到1.12平方公里，并与秦淮河风光带的建设相互联动，相互贯通，逐步打造成“点、线、片”融合，“水、陆、空”交叉的立体式景观群。景点、景区建设又成为地区管理工作的重点，重视硬件建设的同时，加快立法进程，完善配套制度建设，实施依法管理同样重要。本文章共2页，当前在第2页
浅析对“窗口”地区的管理思路 游商贸片区（以下简称地区），成为集中展示秦淮乃至南京改革开放和现代化建设成就的重要窗口。 但是，毋庸讳言，由于多方面的原因，在夫子庙景区繁荣和发展的同时，该地区的管理问题越来越突出地显现出来。主要表现在以下几个方面： 1、景区风格保护上缺少法定标准。近年来，核心景区内的部分商家调整经营结构或对外招商。有个别商家将原先的花格窗，换成了通透的玻璃幕墙，破坏了夫子庙的明清街市风格；有个别商家将原先的墙体打掉，破墙开店，改变了原先设计功能；还有个别商家设置的霓虹灯广告牌，有碍观瞻，与夫子庙夜市灯光格格不入等，都违背了地区的整体建筑风格，其主要原因是没有明确具体的衡量依据和标准。《南京市夫子庙地区管理规定》（以下简称《规定》）中也有相关规定条款，如严格保护地区的景观风格，不得随意变更建筑和设施的外型及使用功能；地区内各项建筑和设施...
浅析某地区面对金融危机的对策 浅析某地区面对金融危机的对策 由于受世界金融危机的严重冲击，对我国经济影响进一步显现，对**地区经济增长明显回落，物价水平有所下降，工业企业增速减缓，中小企业经营困难，利润大幅度下降，财政收入回落，农民增收下降。为了确保**经济社会又好又快地发展，改善**工业经济效益和农民增收的对策及建议 一是要面对困难，坚定信心。有经验表明，经济发展放缓时期，就是结构调整的最佳时期，谁能解放思想、把握机遇，赢得先机、就能勇立潮头。因此，我们要客观对待困难，更要进一步树立信心、坚定信念、振奋精神，加强银行和企业合作方式，千方百计破解资金难题。 二是要制订和实施科学的企业发展战略。提出切实可行的应对措施，努力解决好生产经营中存在的困难，要加强管理，充分挖掘内部潜力，节能降耗，降低成本，争取最大限度增产增效。 三是要加大技术创新力度，加大对...
关于对行政审批窗口工作的评价 关于对行政审批窗口工作的评价 二0xx年即将结束，回顾一年以来和行政审批窗口工作人员的业务来往，感谢之意难以尽数，在一年工作当中行政审批窗口工作人员给予了我们冶炼厂很大的支持和帮助，在此，我们人力资源部工作人员仅代表冶炼厂全体员工，祝窗口工作人员工作顺利，新春愉快。 一、制度建设比较完善。 行政审批窗口的制度建设比较完善和系统化，在我们平日的接触和相关制度学习中，能够深切感受到制度完善对我们工作的极大帮助，能够想我们所需，做我们所想，很好的解决了我们在平日里工作中的麻烦，能够使我们把相关制度很好的宣传和贯彻下去，使我们做到用制度管理、按制度办事、以理服人，很好的解决了内部员工往日对制度模糊理解，大大加快了我们人力资源部工作能够正确、合理、有效地进行。 二、强化监督检查 行政审批窗口除了强化对行政审批工作全方位的监督，按照...
农业产业化经营是一种提高农业综合经济效益的新型农业生产组织方式，是增加农户收入、促进农村繁荣的重要途径。当前，在中、西部的落后地区，由于交通运输不便、农业生产基础设施薄弱、市场发育不完善等的限制，使得引进的龙头企业往往都是整体素质不高、发展规模不大、加工水平和技术装备落后、带动辐射能力弱的中小型企业。同时，由于不少地方政府把农业产业化经营当作“政绩工程”来抓、照搬经验和模式，往往使产业化经营面临多种风险。本文将对中、西部落后地区实施农业产业化经营面临的一些风险进行分析并试着提出一些对策。 1 落后地区实施农业产业化经营面临的风险 1.1龙头企业、农户的诚信风险 农业产业化经营是一种市场行为，龙头企业与农户间的利益连接机制是产业化经营的核心内容。目前全国各类产业化组织与农户的连接方式中，合同、合作、股份合作三种利益连接方式所占的比例达到77.8％。但即...
对于人力资源管理的审计，其主要目的是为了达到既定目标；并且使目标有了进一步提高；保持自身的目标与组织的整体策略步调一致；节约成本；考量培训支出的投资回报；记录和监督人力资本；实现组织机构目标的多样化。 一、审计的主要范围： 法律的符合性。在公司的人力资源管理过程中 ，是否符合所有应遵守的政府、行业及地方相应的劳动等法律。可聘请外部的法律事务所及人力资源咨询机，他们会检查公司的文件和记录的合法性，并且指出何处存在需改进的记录或者尚未被发现的违法现象。有效的审计可防止诉讼案件和处罚的发生并且可以检测政策的有效性和记录的完整性。 行政管理审计。将检查你的人事记录保存的完整情况，包括个人人事档案存放地点的安全性和保密性、一般人事文件的分类保管以及机密文件的保存；此类审计同时也检查常规的人事职责，包括：工资支付处理，薪资福利管理及出勤记录。 员工记录审计。包括...
浅析制约欠发达地区民营经济发展的不利因素 浅析制约欠发达地区民营经济发展的不利因素 与发达地区相比，经济欠发达地区的民营经济尚处于发展初期，也是关系到以后能否良性发展的关键时期，因此，笔者就目前欠发达地区民营经济运行中存在的问题谈几点看法： 一、欠发达地区民营经济进入了关键时期 xx市作为xx省东南部的资源性城市，经济发展滞后，属典型的经济欠发达地区，近年来，民营经济得到了较快发展，已经从过去少量零散的小业主形成了目前对全市经济有举足轻重影响的主体经济。截止20xx年末全市民营经济业户发展到xxxx家，同比增加6%；从业人员xxxxx万人，同比增加14%；注册资金xx亿元，同比增长4.8%；完成固定资产投资xx亿元，同比增长17.1%，占全社会固定资产投资的12.6%；民营经济吸收就业占全社会新增就业人数的86.5%；民营经济实现销售产值xx亿元，比...
阜康市职业中专
四川省商贸学校
伊旗职业高级中学
2016年xx地区旅游业发展新思路...
写出“2016年xx地区旅游发展新思路 新疆...
武威，古称凉州，地处甘肃省西部、河西走廊东端，是古丝绸之路重镇，中国历史文化名城，中国旅游标志—铜奔马的故...
一、学校概况 二、学校特色 我校前身为邯郸地区财贸学校，始建于1974年，是市政府直属的普通中等专业学校，...
日喀则地区职业技术学校组建于2000年8月，它是由原日喀则地区师范学校和地区卫生学校合并而成，校址设在原日...
&本站QQ官方微博:@jixiaoJE &
Copyright &&&(JE中专网)&&All Rights Reserved.
网站版权与免责声明
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化,本网所提供的相关信息请网友以权威部门公布的正式信息为准.
②本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请在两周内邮件联系网站位置 ---免费论文范文在线阅读
该文是管理学专业餐饮业论文范文，主要论述了关于餐饮业在职研究生毕业论文,与我国餐饮企业在管理上存在的问题与相关论文范文集，适合餐饮业及生活质量及餐饮业管理方面的的大学硕士和本科毕业论文以及餐饮业相关开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。摘 要：随着国民收入的增长和人民生活水平的提高,我国餐饮业得到了前所未有的蓬勃发展.餐饮业关系着老百姓的生活质量和水平,关系着消费安全和国民健康,关系着社会的和谐与安定.本文从我国餐饮业的发展概况、餐饮业在社会经济发展中的重要性和餐饮业发展经营面临的问题等方面进行分析,提出了促进我国餐饮业持续健康发展的措施.关 键 词：餐饮业；发展经营；发展策略中图分类号&#6文献标识码：A文章编号&#-828X（;00-02一、引言随着社会经济的持续增长,第三产业已经成为我国经济增长的举足轻重的因素,餐饮业作为第三产业中的主力也日益受到人们的关注.餐饮业是提高人民生活质量的重要环节,它关系着国民消费安全与社会的安定和谐.因此,促进我国餐饮业持续健康快速地发展具有十分重大的意义.二、我国餐饮业的发展概况1.近年来我国餐饮业发展的特点近几年来,中国的餐饮业蓬勃发展,主要表现为以下几个特征：第一,餐饮业的规模持续扩大.最近几年,我国餐饮业快速持续发展,行业总体规模日益扩大,在国民经济中的地位和作用得到明显提升和加强.第二,餐饮业的结构逐步优化.随着市场竞争的加剧,餐饮业对自身结构不断进行改造和提升,已经发展出丰富的产业生态,以满足千差万别的社会需求.第三,餐饮业的连锁发展态势好.目前,中国东部地区和一线城市的连锁餐饮发展顺利,中西部地区也在逐渐渗透.第四,餐饮业的地区间发展差异较大.中国东部地区的餐饮业零售额最高,中部地区增速最快,西部地区零售额占总额比重和增长贡献率最大.第五,餐饮业的城市发展态势良好.目前来看,中国省会城市的餐饮业零售额超过一百亿元的有18个,其中五个城市均超过200亿元,12个城市增长率均超过全国水平,9个城市的贡献率超过全国水平.第六,各个地方积极重视餐饮业的发展.不少地方政府十分重视餐饮业对拉动内需和繁荣市场的作用,制定了以餐饮业促进地方经济发展的相关政策,加大了对餐饮业的扶持力度.
我国餐饮企业在管理上存在的问题与参考属性评定
有关论文范文主题研究:
关于餐饮业的文章
大学生适用:
硕士学位论文、高校毕业论文
相关参考文献下载数量:
写作解决问题:
毕业论文开题报告:
论文任务书、论文前言
职称论文适用:
刊物发表、职称评副高
所属大学生专业类别:
论文题目推荐度:
2.我国餐饮业发展的新趋势目前,我国餐饮业发展的总体目标是建立与我国经济发展相适应的餐饮市场体系,旨在不断提高科技含量和现代化管理水平,形成以政府扶持、协会推进、分类指导,以市场为导向的政府宏观调控体系.具体地说,我国餐饮业的发展呈现出了六大趋势.第一,便利化.一方面,大众化餐饮的外卖、快餐、小吃和特色茶馆、咖啡、冰品、酒吧的市场需求将继续保持旺盛；另一方面,绿色餐饮和健康美食将成为消费的重要选择,团体送餐需求潜力变大.第二,产业化.传统餐饮正在向现代产业快速转化,餐饮业连锁经营,为餐饮业产品在生产、包装、销售渠道上提供扩大品牌的便利,加快了餐饮业产业化进程.第三,特色化.目前我国餐饮业存在严重的菜品创新不足问题,因此要加大对餐饮产品研究开发的投入,建立餐饮企业的创新机构,积极研制新菜品.第四,绿色化.随着人们生活水平的提高和地球环境日益恶化,绿色消费在餐饮业中越来越重要,并且也将成为餐饮业发展的永恒主题.第五,现代化.现代餐饮业正在以企业扩大规模和提高竞争力的方式加速代替传统餐饮业.第六,规范化.我国餐饮业未来发展的重点就是引导餐饮企业的行为规范化、生产技术标准化和管理标准化.第七,国际化.随着中外交流的日益频繁,中国的餐饮业也正在往国际化方向发展,人才、管理、资本和规则等方面的对接交融速度也将加快.总的来说,我国餐饮业的连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化等态势明显,发展趋势十分良好.三、餐饮业在我国社会经济发展中的重要性随着经济的快速增长和居民收入水平的不断提高,我国的餐饮业也得到了快速增长.社会经济交往活动的增加,直接刺激了餐饮业的发展；消费观念的逐渐改变,居民增加了在外用餐的消费支出；餐饮业结构调整加快,服务质量提高活跃了市场.此外,假日消费也促进了餐饮业的增长,我国的法定假日每年有一百多天,不少餐饮企业都瞄准了假日商机,并且取得了良好的经济效益.因此,餐饮业在我国的经济社会发展中的地位和是十分重要的.1.餐饮业的发展能带动相关产业用的发展,推动社会经济的增长.餐饮业的发展增加农民收入,促进种植业、养殖业、a手工业等等的发展,带动地方经济及相关产业的发展.给经济生活带来巨大的经济效应、社会效应和产业效应.2.餐饮业的发展能有效缓解就业压力,带来更多的就业岗位.餐饮业是劳动密集型产业,是安置就业的重要渠道.随着餐饮业的发展,对农产品的新需求和农业产业结构调整还会带来更多的就业岗位.一般的餐饮服务不需要太高的技能,有助于缓解城镇下岗职工和农村剩余劳动力的就业压力.餐饮业的发展还会带动农业、种植业、养殖业、农副产品加工业和食品饮料业等相关产业的关于餐饮业论文范文集就业.3.餐饮业的发展能促进旅游业的发展.一方面,旅游业的发展为餐饮业带来巨大的发展空间；另一方面,住宿餐饮业发展也促进旅游业的完善和增长.当前旅游消费需求正处于快速增长时期,旅游消费成为国民经济新的增长点,不少地方政府都很重视重视餐饮业的发展,想要以餐饮业来拉动内需和繁荣市场,达到以餐饮业促进地方经济发展的目的. 怎么写餐饮业本科毕业论文 播放:36365次 评论:5291人4.餐饮业的发展能提高人民的生活水平,扩大消费市场.城镇居民家庭在外用餐的支出逐年增长,这就迫切要求餐饮企业不断提升自身的产品质量,满足消费者的要求.餐饮业的发展也是社会经济发展的一种标志,餐饮的集中消费地就能真切反映一个地区的区域发展.5.餐饮业的发展有助于改变陈旧的经营方式,提高餐饮产业的竞争力.餐饮行业的发展促使餐饮产业内部各企业改变自身陈旧的经营方式,提高管理服务水平,以适应市场的需求,满足人民群众日益提高的生活水平的需要.四、我国餐饮业发展经营面临的问题目前,我国的餐饮业的发展带动了相关服务行业的发展,提高和改善了人们的生活水平.总体上看,我国餐饮业的发展呈现出几种态势：一是餐饮业多元化投资导致竞争日益加剧；二是城乡居民的大众餐饮消费需求快速提升；三是现代餐饮消费需求向科学型和营养型转变；四是连锁经营成为餐饮业经营的主导模式.虽然我国的餐饮业正在持续快速地发展,但是大部分餐饮企业仍然存在着很多问题,主要表现在一下几个方面.1.政策因素对餐饮业发展的消极影响.（1）国家领导人提倡节俭,反对浪费之风,导致餐饮业的,经济效益下滑,尤其是部分高端餐饮企业的前景很不乐观.（2）行业政策待遇明显不公,企业发展环境有待改善.餐饮行业的水电价格是高于其他行业的,各地政府对餐饮企业征收税费的种类和比率差异较大,环保部门对餐饮业收费普遍偏高,中餐企业与外餐企业之间待遇不平等,这些都给餐饮业的发展带来了一定的负面影响.（3）我国餐饮业的行业标准和法律法规建设相对滞后,行业市场秩序混乱.我国餐饮业缺乏规划引导,尚未建立适用于餐饮业的国家级法规,行业组织和非法社团的监管缺失.（4）国家统计局对餐饮业的统计滞后,无法准确掌握行业发展的总体情况,在很大程度上低估了餐饮业对扩大消费和促进就业的作用.2.餐饮业管理水平偏低,综合服务素质仍有待提高.（1）我国的餐饮业管理机制不健全,大多数餐饮企业仍然以单店经营为主,饮食的质量得不到保证.餐饮网点急剧膨胀导致餐饮行业竞争的日益激烈,同时也带来了很大的风险.（2）很多餐饮企业的从业人员,尤其是中小型餐馆的从业人员,大都是初高中文化程度,缺乏先进的企业经营管理思想,严重制约了企业经营规模的扩张和管理水平的提升.（3）餐饮业整体素质参差不齐,两极分化严重.部分餐饮企业仍然存在卫生问题与安全隐患,多数国有企业由于整体缺乏先进管理技术和运作体系,正在逐渐衰退,而很多私人餐饮企业由于体制灵活多变,具有很大的发展空间.本文出处 3.餐饮企业规模偏小,发展定位不准确,品牌意识比较淡簿.（1）大多数餐饮企业的规模偏小,市场生存率低,发展后劲不足,向外发展的能力有限.（2）目前餐饮行业缺乏鲜明的个性,多数都是在盲目地发展.没有明确的客源定位,产品趋同现象较为严重.（3）不少企业品牌意识比较淡溥,盲目跟风,靠包装吸引消费者,不重视菜品的质量和内部管理.4.餐饮企业人才缺乏,产业化程度水平低.（1）许多外资餐饮企业都在以各种手段和优惠条件吸引餐饮技术、管理、服务、文化等方面的人才.（2）高档餐馆数量众多,中低档餐馆较少,餐饮业结构十分不合理,缺乏技术的标准化和规范化,不能形成产业化规模.此外,网络时代的消费者对传统餐饮企业经营提出严峻挑战,现代网络消费者既重口味、也重口碑和价格.食品安全问题将继续影响餐饮消费,当前和今后政府监管工作的重点就是规范引导食品添加剂的使用.五、促进我国餐饮业持续健康发展的措施餐饮业关系着老百姓的生活质量和水平,关系着消费安全和国民健康,关系着社会的和谐与安定.概况地讲,餐饮业的健康发展要从几个方面入手：抓住市场,餐饮行业经营重于管理；把握时代特点,餐饮与休闲、文化相结合；转变观念,环保、绿色、营养、健康型餐饮消费升温；不断创新,品牌菜肴是餐饮企业的生命；追求特色,服务提升,赢得回头客；注重卫生,给顾客营造放心的就餐环境.1.想要促进我国餐饮业的发展,首先要明确餐饮业发展的重点.（1）正餐的发展.随着商务活动的增多,高层次消费也在不断增加,饮食与社交相互结合的正餐消费就有了很大的市场.（2）早餐的发展.要加强对早点市场的监督与管理,通过制定有关的标准制度,引导和培育早点市场走向规范化.（3）快餐的发展.目前我国快餐业处于初级阶段,正在往质量标准、营养均衡、服务简便、价格低廉等方向发展,这也是未来快餐发展的趋势.（4）旅游餐的发展.旅游餐是社会餐饮业的重要构成之一,旅游业的繁荣为我国旅游餐饮市场的发展提供了广阔的发展空间和无限的商机.（5）学生餐的发展.目前我国大、中、小学人数众多,这个庞大的餐饮市场有着巨大的潜力.（6）风味特色餐的发展.要开拓特色菜点和风味小,注重特色经营和特色服务.（7）餐饮社会化的发展.现阶段,我国外食的目标市场主要是餐饮业中的低档消费市场,要加强餐饮业的经营管理,为消费者提供良好的餐饮环境.2.想要促进我国餐饮业的发展,应洞悉餐饮市场的各种趋势.（1）舒适安全.目前市民对健康饮食越来越讲究,营养卫生、食品安全成了人们普遍关心的问题.（2）健康绿色.健康食品在餐饮企业中是一个发展趋势,绿色无污染、无公害食品日渐成为消费者追求的时尚.（3）经济实惠.餐饮业企业可以根据不同消费标准合理设计菜单,重视消费者的经济实惠导向.（4）特色与文化品位.在现代社会,消费者对餐饮文化品位需求,已成为餐饮市场竞争的一种重要趋势.企业只有融入了文化因素,才能具有强大的生命力.3.想要促进我国餐饮业的发展,要做好餐饮业的发展定位.要积极培育餐饮品牌,振兴老字号餐饮企业.有针对性地引进具有代表性的国际、国内知名餐饮企业；培育扶植地方名牌,发掘传统美食文化.以发展品牌战略、连锁经营、技术创新为重点,加快推进现代餐饮业的发展.（2）推进餐饮企业技术创新.要加快菜品创新,不断适应消费者的消费需求；加强餐饮企业人才队伍建设,不断提高餐饮企业的技术创新能力；注重餐饮管理人才培养,提升现代化管理水平.（3）要实现餐饮业与农业产业化的良性互动.要应大力发展绿色饭店,把丰富的农业资源利用起来,实现餐饮业产业化.4.想要促进我国餐饮业的发展,就要继续走连锁经营的道路.（1）餐饮业通过连锁经营可以有效地降低成本,扩大经营规模和品牌影响力,使企业在市场竞争中立于不败之地.（2）连锁经营可以有效整合内部资源,有利于形成企业文化,实现企业的个性化生存与发展.餐饮业的连锁经营能促进企业可持续发展和个性化发展.六、结语总之,餐饮业需要以新的理念、新的内容、新的方式和新的服务来满足广大群众日益增长的饮食需求,才能在激烈的市场竞争中占领一席之地.通过餐饮业体制改革,建立现代企业制度,实现科学管理；加强政府对餐饮业的宏观调控,对餐饮业方面的好项目要直接扶持；企业管理要以人为本,完善人才培养体系；强化市场管理,充分发挥行业协会作用,引导行业健康发展；加快制定餐饮业管理的国家级和地方性法规,建立健全的行业法规体系等等,这些都可以有效促进我国餐饮业的不断发展,提高餐饮业的贡献率,拉动我国经济又快又好地向前发展.参考文献：[1]宋良鹤,史丽娜.浅谈我国餐饮业存在的问题及对策[J].东京文学,2010（10）.[2]申甲.中式快餐市场区域特征及其战略模式的选择[J].餐饮世界,2005（09）.[3]万蓬勃.对我国餐饮企业实施品牌战略的思考[J].商业研究,2005（09）.[4]邵宏.餐饮企业如何进行成本控制[J].河北企业,2008（07）.
免费论文参考文献：
相关论文推荐阅读
餐饮业论文开题报告
餐饮业相关论文题目
关于餐饮业论文参考文献
大学餐饮业论文范文
关于我国餐饮企业在管理上存在的问题与的文章评价
让我们的专业的写作老师来为您代笔！